ايس كريم ب 6 نكهات رائع لحر الصيف سهل وسريع هتعملية في 10 دقائق بدون حليب مكثف وكريمةالشيف هناء فهمي
Вставка
- Опубліковано 5 тра 2022
- الأيس كريم
المقادير
3 ك حليب ممكن مايه او حليب ومايه
1 كوب وربع كريم الباستري
1 كوب ونص كريم شانتية خام
1 كوب سكر
1 ونص كوب لبن بودر
- نص كيس جيلي من اي نوع تحبية مذاب في ربع كوب ماء سخن
2 ملعقة ك كاكاو خام ممكن نزود
2 ملعقة كبيرة نوتيلا اختياري ممكن بدلها شكولاتة خام متسيحة مع شوية حليب
ملحوظة
1 - لو هنعمل ايس كريم فانيليا يبقي هنزود السكر شوية ممكن سكر بودرة وكمان هنزود 2 كيس فانيليا
وهنزود ملعقة كبيرة جيلاتين مذابه في ربع كوب ماء سخن
2 - لو هنعمل ايس كريم شكولاتة هنزود ملعقة ك جيلاتين مذابة في ربع كوب ماء سخن
3 - لكل نص لتر حليب نص كيس جيلي اي نوع تحبيه
تقدري تعملي نص الكمية او ربعها
لمزيد من الوصفات إضغط هنا👇
/ @chefhanaafahmy
قناتي الثانية
لينك القناة اضغط هنا👇
/ @wasfadiet
صفحتي علي الفيسبوك اضغط هنا👇
/ chefhanaafahmyk
جروبي علي الفيسبوك اضغط هنا👇
groups/89280...
وطريقك شغلك علي البارد حلوة جدا وعجبتني جدا وتستاهلي ١٠٠٠ لايك
تسلم ايدك بجد ايس كريم تحفه ما شاءلله عليكى يستحق التجربه حبيبتي
تسلم ايدك تحفة بس خطوات كتير انا عملت النوتيلا بطريقتك واكثر من رائعة
تسلم ايدك ياشيف جميييل جدا وكل حاجة بتعمليها سهله وبسيطة للكل ربنا يباركلك
تسلم ايديكي بجد أنتي جميله وصادقة وبسيطة ♥️♥️
تسلم ايديكى
روعه بجد لازم نجرب وانتي حقيقي شيف جميله وبسيطه وانا بحبك وبحب اجرب كل حاجه بتعمليها ❤
حبيبتي شكله تحفه وطعمه احلي من الجاهز
تسلم ايدك على احلى آيس كريم 🍧🌹
تسلم يدك ربنا يبارك في صحتك ورزقك وعافيتك ويبارك لنا فيكي وفي كل اللي يحبوكي يارب❤❤❤❤❤❤😘😘😘😘😘😘😘🌺🌹🌺🌹🌺🌹
تسلم ايدك تحفه وجميلة جدا 💕💕
تسلم الأيادي ماشاء الله تحفة ❤
الله عليكي يااجمل شيف ممتاز
ماشاء الله عليك يا حبيبتي تسلم ايديك 🌺 ❤️ 💕 جميله جدا جدا 🌺 👋 🌷 🌹 ♥️ بالهناء والعافية يارب العالمين 🤲 ❤️ ❤️
شكرا ل الفيديو في بداية الصيف ... مُبارك
مبدعة تسلم ايديكي روعة بالف هنا وصحة ياقمر
عاشت ايدك يا ست هناء الرب يبارك حياتك كل حاجه من ايدك لذيذ اطيب ايس كريم نظيف. ومضمون الرب يبارك كل اعمالك
تسلم ايدك حبيبتى ع حاجه حلوه دى
تسلم ايدك حبيبتي حلو كتير
كل مره بتبهرينا تسلم ايديكي حبيبتي 💛
تسلم ايديكي يا حبيبتي بالف هنا وشفاء
روعه تسلم ايدك حبيبتي
تسلم ايدك بألف هنا وشفا
تسلم ايدك شكله تحفه وانا بحب الايس كريم مووت وجبت امبارح علبه ب 30 جنيه ومش مليانه كمان ده طلع سهل الواحد يعمله
تسلمي يا ست الكل ربنا يحسن ما بين ايديكي
اعملية سهل وانضف من العلب
تسلم الايادي شيف الف هنا
رائع وتسلم ايدك
تسلم ايدك وكل عام وانت بخير وصحة وعافية
تسلم ايدك جميل
طريقة تستحق التجربه
تسلم ايدك انا بحبك قوى
كل حاجه بتعمليها جميله
لغايه النهارده بعمل البسطرمه بطريقتك وبدعيلك
ربنا يكرمك ويسعدك ويفرح قلبك ياأحلى شف
سلم ايديكى ياشيف
تسلم ايدك حبيبتي
باحبك اوى يا شيف هناء والله كل حاجة بافكر فيها بتعمليها ربنا يسعدك ❤
حببتي♥️💋
مبدعه ما شاء الله عليكي
لكن اضافتي لعملك بدل ما تبردي الكميه ثلاثه مرات ثم تضربيها بالمضرب الكهربائي
زودي الكريمه لما يتضاعف الحجم وبرديها مره واحدة فقط وبتكون كريمي وشكرا لك
لاني استفدت من حضرتك كثير جدا
الله ينور ياقمر❤❤❤❤❤
حبيبتي ياشيف هناء انا بحبه جدا وعملته السنه اللي فاتت بطريقتك وحعمله انشاء الله بنفس الطريقه دي تسلم ايدك يارب
حببتي♥️💋
هعمله أنهاردة يا حبيبتي تسلم أيدك 😘😘😘😘😘
ايوة بقي
اول تعليق تسلم ايدك ياقلبي
جميله😁
شابووو يشف هناء
تسلم ايدك يافنانه
فعلا ده فن حقيقي
ماشاء الله عليكي تسلم اديكي وتعيشي وتعملي . شطوره . لو عايزه اعمل ايس كريم بطعم البندق اطحن البندق واحطه عليه بدل الفاكهه ولا فيه طريقه تانيه
اة وممكن تحطي نسكافية بالبندق
تسلم إيديك مقاديرك بتزكرني بالبوظه اللي كنا نشتريها زمان كتير طيبه وبدون تعقيد كل سنه وأنت سالمه
شكرا مدام عناء على جميع ما تقديمه من وصفات جميله ورائعه ممكن اعرف منين اجيب كريم الباسترى هل يباع عند العطارين
اة وعند مستلزمات التورت
تسلم ايدك ممكن اعرف ايه الباستري كريم لاني انا عايشه في الخارج
لو سمحتي يا شيف هانحط بودره كريم شانتيه ما ينفعش بودره ايس كريم
هايل ... نفس الاتقان و الابهار كل مرة ...
سؤال الفترة الزمنية بين كل مرة ضرب بالمضرب كام ساعة ... المفروض هنكرر الخطوة 3 مرات
علي حسب تجميد الفريزر
يسلم ايدك يا هناء هو البسترى كريم هو الكستر البودر ممكن ارد
لا
لليه بتقولي بعد ٣ يضرب ويكرر بعد ويضرب مره اخري ممكن يضرب الكريم ربع ساعه بمضرب كهربائي حتي يجمد ثم يترك بلفيرزر ممكن الرد
تسلم ايدك يا شيف
ممكن تقولي لي طريقة الايس كريم ببودرة الآيس كريم الجاهزة
مكتوب عليها الطريقة
@@chefhanaafahmy انا جايباه سايب
تسلم ايدك يا شيف من نجاح لنجاح انشاالله لو سمحتى عايزة طريقه البوظه
تسلم ايدك جميلة اوى لكن كنت عاوزة اعرف البسترى كريم هو البودنج والا اروح للعطار واقوله عاوزة بسترى كريم
لا مش بودنج لا كن ينفع بودنج
تسلم ايدك ، لكن هل الباسترى كريم هو الكاسترد وشكرا
لا الكاسترد والنشا بيتسوا علي السخن
لاكن الباستري بتتعمل علي البارد
البسترى كريم هو البودنج
مساء الخير يا شيف هنأ تسلم ايدك وعنيكي انا جيت كاستر طلع لونه اصفر هو كده عادي وشكرا 🌹♥️
اة ياحببتي عادي
@@chefhanaafahmy شكرا لحضرتك
انا عملت الآيس كريم وفصل مني في ديب فرز اه السبب وشكراً
هل فيه بديل لكريم الباستري؟
انا قولت ياحببتي
نشا او كسترد
بس دة بيستوي مع الحليب والسكر علي النار يتعمل مهلبية خفيفة او كسترد ويبرد وتعملي بقالي الوصفة زي ماهي
لو سمحتي مافى عندنا كريم الباستري ممكن كاستر او شو بديل
اة ياحببتي وفي النشا
بس هتسويهم في الحليب او الماية علي النار هتعملي زي المهلبية نفس المقدار وتسبية يبرد وكملي الطريقة وانا قولت كدة في الفيديو حببتي اتفرجي علي الفيديو كويس
@@chefhanaafahmy
انا شفت فيديو بقصد ينفع الكاستر بدل نشا
ممكن اضع الخليط ده فى ماكنة ايس كريم ؟
جربي
لو هحط عصير فاكهه احط اد اية ع نص لتر ؟
هتحطي فاكهة وتضربيها مجمدة نص كيلو
هو لبن البودر ده سايب ولا بتاع الاطفال وبتجبيه من العطاره ولامنين ؟
نيدو او سايب من عند العطار
هو لازم جيلى
حببتي انا قولت بديل الجيلي اي فاكهة مجمدة ونضربها في الخلاط ونحطها علي الكريمة الاساسية
الجيلي بديل الفواكه
الفديو من غير صوت
لا حببتي بصوت اخرجي من الفيديو وادخلي تاني ممكن تكون تهنيجة من عندك
مرحبا.مساء الخير الشيف الاستاذة هناء
انا هاحفظ كده المقادير البازيك
التى عملت بها المقدار الاصلي قبل الاضافات
لان كل مقاديرك ظبط
وفعلا الكريم باتسيرى افضل من النشا
والمقادير الباقية كلها تجعله ريتشي
اما اضافات النكهة جعلته اجمل
والكمية كبيرة بالفعل
والشكل النهائي تحفة
سلمت يداكى احلى هناء
ممكن ترفعلي فديو علي المنتدي
لما افتح الدعم هبقي اقولكم حببتي
تسلم الايادي شكلو تحفه
بس في طرق اسهل واقل مواد واقل تكلفه
طريقه الاولى
كوبين حليب بودر نوع جيد
لون غذئي ونكهه او اي عصير بودر تحبوه ملعقه كبيره سحلب
4 اكواب ماء قياس 200 مل
كوب سكر
طريقه الثانيه
5 اكواب ماء قياس 200 مل
ظرفين كريم شانتيه
2 كبار او 3 ملاعق حليب بودر نوع جيد
كوب سكر او حسب الرغبه
يخلط بخلاط كهربائية حتى يثخن قوامه ويتفرز في علب
تسلم ايديك حببتي في طرق كتير
هل لديكي طريقه استخدام النشا علي النار
لاني مش هقدر اثلج الخليط ثلاث مرات ثم اخلطه لانه ياخذ مني وقت طويل وانا بعمل النشا و ازيد كميه الكريمه ضعفين لانه معاي محل ايسكريم جديد وعايز اشتغل بسرعه فهمتيني يا شيف هناء ربنا يحفظك
ولو عندك طريقه لاستخدام النشا بستفيد منك جدا ربنا يحفظك يا اختي وتحياتي لك من اليمن
عندي لبن مقطع قولي عمل ايه
اعملي بية الايس كريم دة
او جبنة كريمي وطرقتها موجودة علي القناة
شكرا ياحبيبتي
ممكن اعمل جبنه جبنه قريش
ايه هو الباسترى كريم
بيتباع عند العطار او مستلزمات التورت
@@chefhanaafahmy انا عايشة فى ايطاليا يا حبيبتي ممكن اعمله بالبيض والسكر واللبن ؟
الباستري كريم هو الكاستر،.
مش فاهمه ايه الباستر دا
دي كريمة حببتي بودرة زي النشا والكاسترد
بس الفرق بتستوي علي البارد زي الكريم شانتية
منتحرمش منك ابدا والف شكر علي تعبك
الصوت مش حلو خالص
اخرجي وادخلي تاني دة النت من عندك حببتي
معقده وفي اسماء غريبه لا نفهمها
هو اية المعقد مافيش حاجة حببتي مش موجودة
الغريب عليكي كريمة الباستري ودي متوفرة عند مستلزمات التورت والعطار ولو مش متاح تقدري تعملي بالنشا او الكاسترد ودة بيتعمل زي المهلبية لاكن الباستري كريم بتتعمل زي الكريم شانتية
اي بقي الصعب وانا قولت كل حاجة
الجيلي متوفر في السوبر ماركت
والجيلاتين متولر عند العطار ومستلزمات التورت
اتفرجي علي الفيديو كويس حببتي لاني قولت كل البدايل
تسلم ايدك حبيبتي ربنا يسعدك فضلاً وليس أمراً دعم قناتي الصغيره ولكم جزيل الشكر
حاضر حببتي لما اعمل الدعم هبقي ابلغكم
ماشاء الله تسلم ايدك يا شيف احلى لايك واشتراك اتمنى تنورى قناتى وتدعمونى ساعدوني قناتى تكبر نفسى احقق حلم اولادى جزاكم الله خيرا