ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে মসুর ডাল কতটা ভালো ? । Dr Biswas
Вставка
- Опубліковано 17 жов 2024
- ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে মসুর ডাল কতটা ভালো ? Lentil in Diabetes control
এখন আমরা আলোচনা করব Blood sugar control এ মসুর ডালের ভূমিকা নিয়ে । সুগার নিয়ন্ত্রণে মসুর ডালের ভূমিকা নিয়ে details জানতে হলে আপনাকে ৪টি প্রশ্নের উত্তর জানতে হবে । এক - ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকায় মসুর ডাল কতটা ভালো ? এখানে আমরা ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকার প্যারামিটারগুলি দিয়ে মসুর ডালকে বিশ্লেষণ করে দেখব । দুই - মসুর ডালের উপকারিতা । তিন - ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে মসুর ডাল খাওয়ার ক্ষেত্রে আপনাকে কি কি সাবধানতা অবলম্বন করতে হবে ? চার - ডায়াবেটিসের খাবার হিসাবে কিভাবে মসুর ডাল খাবেন ? কতটা মসুর ডাল খাবেন ? আলোচনার শেষে থাকছে একটি বোনাস আলোচনা । আমরা জনাব মসুর ডালের এমন একটি ব্যবহার , যাতে মসুর ডালের উপকারিতা অনেক গুণ বেড়ে যাবে - Diabetes control এ অতিরিক্ত সুবিধা পাবেন ।
আলোচনার আগে Dr Biswas চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করে বেল আইকন অন করে দিন যাতে Blood sugar কন্ট্রোল নিয়ে নতুন ভিডিও এলে তাকে মিস না করেন ।
এক - ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকায় মসুর ডাল কতটা ভালো ?
আমরা ১০০ গ্রাম শুকনো মসুর ডালকে সুগার কমানোর খাবারের ৭টি প্যারামিটারে বিশ্লেষণ করব ।
ডায়াবেটিস কমানোর উপায়ের ১ম শর্ত Low Glycemic index ও Low Glycemic load
মানে কম মাত্রার মসুর ডাল আপনার Blood sugar level তেমন না বাড়ালেও একটু বেশি মসুর ডাল খেলেই আপনার Blood sugar level বাড়বে - Diabetes control মুস্কিল হবে । সুগার কমানোর উপায়ের ১ম শর্ত মসুর ডাল আংশিক পূর্ণ করল ।
ডায়াবেটিস কমানোর উপায়ের ২য় শর্ত Low Net Carbohydrate ও High Fiber -
আপনি বেশি মসুর ডাল খেলে আপনার Blood sugar spike দেখা যাওয়ার কথা । তবে হতাশ হবেন না , মসুর ডালে যেমন Net Carbohydrate যেমন খুব বেশি , তেমনি Fiber ও খুব বেশি , ১০০ গ্রামে ১০.৭০ গ্রাম । এতটা ফাইবার খুব কম খাবারেই পাবেন । মসুর ডালের বেশি ফাইবার আপনাকে Blood sugar control এ সাহায্য করবে - সুবিধা হবে long term Diabetes control এও । সুগার কমানোর খাবারের ২য় শর্তও মসুর ডাল আংশিক পূর্ণ করল ।
ডায়াবেটিস কমানোর খাবারের ৩য় শর্ত Low Calories
ওজন বাড়লে সুগার নিয়ন্ত্রণে মুস্কিলে পড়বেন । ডায়বেটিস রোগীর খাদ্যতালিকার ৩য় শর্ত মসুর ডাল পূর্ণ করতে পারল না ।
ডায়াবেটিস কমানোর উপায়ের ৪র্থ শর্ত Low Sodium
BP Control এ থাকলে Type 2 Diabetes control সহজ হবে । সুগার কমানোর উপায়ের ৪র্থ শর্ত মসুর ডাল পূর্ণ করল ।
ডায়াবেটিস কমানোর উপায়ের ৫ম শর্ত High Protein
ডায়াবেটিসের খাবারের ৫ম শর্তও মসুর ডাল পূর্ণ করল ।
ডায়াবেটিস কমানোর খাবারের ৬ষ্ঠ শর্ত Low Saturated Fat ও Low Cholesterol
Diabetes control এ Cholesterol control ও জরুরী । মসুর ডাল এ বিষয়ে অনেকটা এগিয়ে থাকবে । Blood sugar conrol এর ৬ষ্ঠ শর্ত মসুর ডাল পূর্ণ করল ।
ডায়াবেটিস কমানোর উপায়ের ৭ম শর্ত High Antidiabetic Properties
মসুর ডাল Antidiabetic পলিফেনলেরও দারুণ উৎস । পলিফেনলগুলির মধ্যে Procyanidin খুব উল্লেখযোগ্য । মসুর ডালের খনিজ ও পলিফেনলগুলি Antioxidant হিসাবে কাজ করে Diabetes iduced oxidative stress কমিয়ে আপানকে Long Term Blood sugar control এ সাহায্য করবে । ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকার ৭ম শর্ত মসুর ডাল পূর্ণ করল ।
Blood sugar control এর ৭টি প্যারামিটারে মসুর ডালকে বিশ্লেষণ করে দেখা যাচ্ছে মসুর ডাল ১০ এ পাচ্ছে ৭ । আপনি যদি মসুর ডাল খুব বেশি খান ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে ওতটা ভালো না , কিন্তু যদি নিয়ম মেনে নিয়মিত কম মাত্রায় খেতে পারেন তাহলে Diabetes control এ মসুর ডাল সুপারফুড হতে পারে । অর্থাৎ মসুর ডালের সুগার Key Point হলো - কতটা মসুর ডাল খাবেন ? ও কিভাবে মসুর ডাল খাবেন ? আর একটু সাথে থাকুন কয়েক মিনিটেই সবটা ক্লিয়ার হবে - সাথে তো শেষে আপনার জন্য থাকছে বোনাস তথ্য ।
দুই - মসুর ডালের উপকারিতা -
তিন - ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে মসুর ডাল খাওয়ার ক্ষেত্রে আপনাকে কী কী সাবধনতা অবলম্বন করতে হবে ?
চার - Blood sugar control এ কিভাবে কতটা মসুর ডাল খাবেন ?
মসুর ডালের দুটি Weak Point - মসুর ডালে ফ্যাট কম থাকে , মসুর ডালে ভিটামিন কম থাকে । মসুর ডাল সরিষা তেল দিয়ে রান্না করুণ - ফ্যাটের চাহিদা মিটবে । মসুর ডাল রান্নায় নানা রকম শাক-সব্জি যোগ করলে ভিটামিনের চাহিদাও মিটবে - ফলে Diabetes control এ অতিরিক্ত সুবিধা পাবেন ।
একবারে কতটা মসুর ডাল খাবেন তাই তো ?
ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকায় আপনি দিনে ৪০ থেকে ৬০ গ্রাম মসুর ডাল রাখতে পারেন ।
Disclaimer: Contents including advice provides generic information only . All data and statistics are based on publicly available data at the time of publication . The content and the information in this video are for informational and educational purposes only, not as a medical manual . Always consult a specialist or your own doctor for more information . Dr Biswas youtube channel does not claim responsibility for this information.
ডায়াবেটিস বাজার - diabetesbazar.in
Bengali Health Tips
Dr Biswas
![[UA] NAVI vs MOUZ | BO5 | IEM Rio 2024](http://i.ytimg.com/vi/CMBYk0cbGoA/mqdefault.jpg)
একদম ঠিক ।আমার যখন 338/635 fasting /pp তখন অনেকে নিষেধ করে ছিলো কিন্তু আমি খেয়েই যাচ্ছিলাম আমার কোনো অসুবিধা হয়নি।
অনেক ডাক্তার সাহেব ডাউল খেতে নিষেধ করে থাকে আপনার ভিডিও দেখে এই মশুরি ডাউল খাইতে আস্তা ফিরে আসল❤️❤️
Khub bhalo Katha. Thanks---------------------💕🙏👍
Kindly অন্যান্য ডালের সম্পর্কেও বলবেন।।। যাদের triglycerides abong uric acid bashi tara ki sob dhoroner dal khate parbe?
Sir /Madam
Kindly send a video to control the Diabetes.
Thanks a lot for this video
Already uploaded
Khub subidha holo jante pere...Thank you
এ ধরনের দীর্ঘ আলোচনা মেডিকেল ছাত্রদের জন্য উপযোগি।
অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ আলোচনা।কাজে লাগবে।
আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আমি অনেক কিছু জানতে চাই।
গুরুত্বপূর্ণ বিষয় জানলাম।ধন্যবাদ।
Soyabin kalai/soyabin prepared in market for sugar patients
এক মিনিটের কথাগুলো মুশুরি ডাল মসুরি ডাল করে 10 মিনিট থেকে মসুরী ডালের গুষ্টির গাঁড় মেরে ছেড়ে দিলি
চমৎকার লাগলো। ঋদ্ধ হলাম। এবার মুগডালের স্প্রাউট সহ মুগডাল নিয়ে এরকম একটি ভিডিও দিন।
আপনার কাছে কিছু প্রশ্ন ছিল অনুমতি পেলে বলতাম ইন বক্সে নক দেন ইমো +8801875038218 +96598902285
মুসুর ডাল সুগার নিয়ন্ত্রণে এতটা উপযোগী জেনে অত্যন্ত সমৃদ্ধ হলাম। অঙ্কুরিত মুসুর ডাল সম্পর্কে ধারণা স্পষ্ট হলো। ধন্যবাদ নমস্কার।
😊
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ 7,
😊😊😊😅😅😅😮😮🎉😂@@taslimabegumbegum
Dr Biswas oats
আপনাদের এই চ্যানেল দেখে, যেন , অন্ধ কারে আলোর দিশা খুঁজে পাচ্ছি। অনেক ধন্যবাদ 🌞🌞🌞
খুব ভালো হলো মুহুরি ডাল সম্বন্ধে জেনে। কিন্তু গোটা মুহুরি ডাল কোথায় পাবো?
FINE IDEAS DEDE VALOO KOTHA SUNLAY MON SANTOO HOY .JOYGURU DEDE.TU.🌹
গুরুত্বপূর্ণ সুন্দর আলোচনা করেছেন ধন্যবাদ সম্মানিত দিদি আপনাকে
ল
ল
ল
লিখেলল
@@SaddamHosen-hy9ot😊😊😊
ডায়াবেটিসের সাথে যার থাইরয়েড লেভেল ও বেশ বেশি, তার ও কী সুগার কমানোর জন্য মুসুর ভাল খাওয়া চলবে ?
Good advice
মুসুর ডালের উপকার পাওয়া গেল। ধন্যবাদ।
Blood sugar e milk theke tairy chana ki khaoa jaay ?
ধন্যবাদ আপনাকে। এবার ছোলা সম্পর্কে জানতে চাই। প্লিজ!
Very good program.thanks for good presentation
খোসা ছাড়ানো মুসুর ডালের অঙ্কুরিত হয়?
Diabetic control এর জন্য আরও পরামর্শ চাই
Madam , l am keeping a question that I want to know tak dahi with haldi ,Blake pipper mixture how much helpful for our health,? Pl keep a programme in this matter ,thank you
ভিডিওটি ভাল হয়েছে।
ভীষণ ভালো লাগলো আর উপকার হলো। আরও জানতে চাই ডায়াবেটিস সম্পর্কে
P
P
P
P
ভালো থাকবেন, আলোচনা য় সবাই ভালো থাকবে ✅
ভালো আলোচনা
Good Advice....
Madam ,thank you for your beautiful programme and we gathered much knowledge from this programme, thank you & God bless you
No
ধন্যবাদ
Researches on food are debating and till confusional . Different researches show different outcomes. So, all foods are perfect if they are taken moderately. All kind of foods are necessary for human body as all nutrients and micro nutrients are not found in a single food . All may be taken in low potion.
Thank you
দারুন লাগলো , অনেক কিছু জানতে পারলাম।।
Please give the details of Tuar daal ( Arhad daal).
Please describe regarding every tipe of dal useful to diabetes.
Khun bhalo laglo
খুবই সুন্দর আলোচনা,অসাধারণ, অসাধারণ, অসাধারণ।
Tahole madam musur dal khaobo ki khabo na? Khela koto ta dal khoya uchit protidin?
Thank you very much.
ধন্য বাদ
Khub sundor bolecho didi bhai
সুন্দর এবং ভাল জানানোর জন্য ধন্যবাদ
Ami kidney transplant Passaant amar ki ki khete hobe jate weakness chole jai
কোন কোন খাবার কতটুকু খেলে ওজন কমানো যাবে ?
An excellent presentation 😊
ব্লাডে সুগার থাকলে কি চিয়া সিড খাওয়া যাবে?
আমি সুগারের পেশেন্ট l আর কি কি উপায়ে সুগার নিয়ন্ত্রণ করা হয় , বলবেন l ধন্যবাদ 🙏
Khub valo
Thank you.
হরল।ডালের সম্পর্কে বলুন
Very good information ,thanks a lot🙏
What is the thing we eat !!!
গল্পঃ না করে তথ্য সমৃদ্ধ বিস্তারিত আলোচনা করার জন্য ধন্যবাদ।
Great news about lentils
আমার ডায়াবেটিস কিন্তু ওষুধ খায়না,খালি পেটে, ১২২, ভরা পেটে ১৭০ ১৮০, সমস্যা হলো আমি সুখিয়ে যাচ্ছি, এক্সসাইজ করি, ডেলি হাটি আর ভারি কাজ করি মিষ্ট জাতীয় কিছু খাইনা ভাত কম খাই, এখন আমি কি বাবে মোটা হবে একটু জানাবেন
পুস্টিবিদের সাথে কথা বলেন
Very nice
Khoub valo laglo didi
Keto আটা নিয়ে কিছু বলবেন। দিনে ৫০ গ্রাম ভাত , ব্রেকফাস্ট এ অটস, রাতে কেটো আটা র ৩ তে রুটি খেয়ে আমার Dibestis 350 theke 125 PP. Fasting 70. HbA1c 5.7 . এইটা কতদিন চালিয়ে যেতে পারি?
Keto ata ki
Dine 50g vat na 50g chaler vat konta. ..
Aro , ai rakam-er Video
essential.
Good.
What are the convenience of lentil pulses for kidney?
Ami poriti din mosur dal. Khayi alp khayi
খুব ভালো লাগলো। অনেক দিনের ডাইবেটিস।
Thank you very much for your nice post
Diabetes e elephant foot kachu khaoa ki thik jante chai
দয়াকরে আমার প্রশ্নের উত্তর দিয়ে একটা ভিডিও করবেন । Medicine Doctor Reclide XR 60 1 ta বন্ধ করে দিয়েছেন। ওজন কমেছে ৬.৫ গ্রাম ।
Unique advice thanks for your super guidences, I shall be waiting for your another such video
Good
দিদি আমরা মুসরি ডাল দিয় পিয়াজি ( কড়কড়া ) খাই সব সমঁয় , আপনার বয়ান খুব ভাল লেগেছে , ধন্যবাদ
Ami diabetic patients information chai for be safe
thanks
এইগুলা কি বাংলা ভাষায় বলা যায় না যে ভাষায় কথা বলেন এইগুলা সাধারন মানুষ কয়জন বোঝে
এইটা কোন ভাষা তাহলে ?
আমি অনেক মসুর ডাল খাই ওজন ও কমাতে চাই তাহলে কি করবো🤔🤔🤔
Thanks a lot lot and lot.
ডায়াবেটিসের ব্যাপারে তথ্য জানতে চাই।
অঙ্কুরিত ছোলার উপকারিতা কি।প্রতিদিন কতটা অঙ্কুরিত ছোলা খাওয়া উচিত। ডায়াবেটিস এ এর উপকারিতা কি?
যাদের ডায়াবেটিস হয়নি কিন্তু রক্ত পরিক্ষা করলে ৬.৪ আসে সকালের নাস্তার ৪ ঘন্টা পর তাদের কি করতে হবে
Most important
এরকম বিডিও আরো চাই
Upokrito holam
ধন্যবাদ ম্যাডাম
Kothakarer daktar ? Na muktar?
Thanks. Excellent analysis!
মুসূরের ডালে ইউরিক এসিড বাড়ার সম্ভাবনা রয়েছে কিনা জানালে উপকৃত হব।
Methi ki kidnir jonno kharap
আমি জানতে চাই ডায়াবেটি টা কি ঘন ঘন পোসাব করলে কি পোসাবের ডায়াবেটিস বলে
মসুরের ডাল থেকে আর কি উপকারিতা
বিচতারিত জানাবেন।
ডায়াবেটিকস হয় নি তবে সুগার বেড়ে গেছে তাহলে কি কি খাবো?
Darun
What about mug dal
Heart patients ba jader heart attack hoeche tader diet ta jodi ektu balen.
Luchi khaya jabe ki
❤❤❤❤
Asit Saha
কি এত পেকৰ পেকৰ কৰুণ। short cut video বানেতে পাৰুন না।
হুদাই বেশি প্যাঁচাল পারে,,,
Thank you madam
dablee nia jantee chai
Mug dal er information