Papel Encerado y Papel Pergamino - Cuál Usar │ Club de Reposteria

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  • Опубліковано 14 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 167

  • @mariocarcamonorambuena5143
    @mariocarcamonorambuena5143 6 місяців тому +3

    Mil mil mil... millones de gracias ......estaba sufriendo con otros papeles el el horno para hacer pan en olla ❤

  • @cologermanatica
    @cologermanatica 4 роки тому +7

    Súper. Mil gracias. Su explicación inmejorable. Gracias. Desde Itaguí, Antioquia, Colombia

  • @rnorma259
    @rnorma259 5 років тому +16

    Muy interesante , todos los días se aprende algo nuevo , gracias .

  • @vickers9319
    @vickers9319 3 роки тому +8

    Contenido claro e ilustrativo, muchas gracias; excelente canal.

  • @vict0riahwonderfull
    @vict0riahwonderfull 3 роки тому +2

    Te agradezco mucho la información! Siempre había comprado papel encerado para hornear y justo vi en un tutorial que puedes improvisar una manga pastelere, lo hice y fue un completo desastre el papel se rompió y el merengue se salió por todos lados. Ahora sé que el papel pergamino es más útil que el encerado, pensaba que eran lo mismo. Saludos! Excelente video

  • @juancarloshortag820
    @juancarloshortag820 Рік тому

    Gracias. explicación clara y precisa sin tanto rollo. se agradece.

  • @teresafloresleveroni4182
    @teresafloresleveroni4182 2 роки тому

    Buenas noches señora Quintero, me encantó su explicación acerca de estos dos papeles para uso tanto en repostería, como en la cocina. Me acabo de suscribir a su Canal......desde Lima, Perú.

  • @juliacondori8371
    @juliacondori8371 4 місяці тому

    Yo le puse papel encerado en el horno, ara hacer pan y húmeda a bastante, he escu hado qué hasta aveces suele incendiarse el horno, menos mal que vi este tutorial.
    Ahora ya se la diferencia. Muchas gracias!!!

  • @MrFrancisconaro
    @MrFrancisconaro 5 років тому +7

    Excelente. Gracias por compartir esos pequeños detalles que son importantes.

  • @luzadrianafajardo5068
    @luzadrianafajardo5068 6 місяців тому

    Gracias por su oportuna información, me esta pasando con el papel encerado no sabia del papel pergamino.💯

  • @harrisonmarulanda4096
    @harrisonmarulanda4096 2 роки тому

    Excelente explicación, la estaba necesitando porque no sabía usar esos papeles. Gracias desde Colombia.

  • @dolores8034
    @dolores8034 2 роки тому

    Muchas gracias por compartir. Justo lo que buscaba ...no sabia de que lado usarlo. Saludos cordiales

  • @gracemoz7961
    @gracemoz7961 Рік тому

    Gracias,por tan bella explicación, todos los días se aprende algo

  • @elenaleuro8805
    @elenaleuro8805 2 роки тому

    Muchas gracias Rosita, El Eterno la bendiga

  • @jayden7213
    @jayden7213 4 роки тому +1

    Muchas gracias tenía la duda de cual usar ya que quería hacer unos macarrons y no quería que me salieran mal las tapas infinitas gracias y que tu canal prospere

  • @lilianamariavasquezmartine42
    @lilianamariavasquezmartine42 4 роки тому +3

    Me encantó la explicación, demasiado clara y útil!

  • @tathia3032
    @tathia3032 2 роки тому +1

    La explicación que he estado buscando 😊😊 muchas gracias!

  • @LaCocinaDeLuchin
    @LaCocinaDeLuchin 5 років тому +20

    Te juro que tenía dudas con respecto a este tema ahora la tengo clara. Saludos
    👍🏻

    • @materesalara
      @materesalara 5 років тому

      Muchas gracias . Magnifica explicacion y muy concisa .
      Saludos desde Mexico CDMX.

  • @marybarrios5728
    @marybarrios5728 7 місяців тому

    Excelente explicación,gracias por información,ha sido de mucha ayuda👍✨👏👏👏🙏😀👍✨

  • @baparicio9013
    @baparicio9013 4 роки тому

    muchas gracias x la información ahora ya se q no es recomendable para ciertos usos muchas gracias nuevamente Dios la bendiga x aportación 🙏👍😇

  • @vientocecy18
    @vientocecy18 Рік тому

    Excelente video! Me aclaró mis dudas!
    Muy bien explicado gracias!! Saludos desde México 😍👍

  • @noralex13
    @noralex13 11 місяців тому

    Agradecida por su explicación

  • @0julianmontoya316
    @0julianmontoya316 4 роки тому

    Excelente video!! Al grano y muy claro!!. Gracias.

  • @aitortillas7245
    @aitortillas7245 3 роки тому

    Estuve a punto se hornear con papel encerado, gracias !!!

  • @mariaavila9254
    @mariaavila9254 Рік тому

    Excelente información Felicitaciones

  • @solovengodepaso1235
    @solovengodepaso1235 4 роки тому +3

    Me sacaste de la duda :D Excelente video, muy informativo y directo al grano!

  • @SandwichStorePlay
    @SandwichStorePlay 4 роки тому

    me acabas de salvar la noche! Gracias.

  • @MiguelLopez-cj2dh
    @MiguelLopez-cj2dh 11 місяців тому

    Excelente!!
    Me gustó este video.
    Saludos!!

  • @lauraelenamartinezcelis5609
    @lauraelenamartinezcelis5609 4 роки тому

    Gracias por la explicación me fue de mucha utilidad!!!!

  • @josemauricioricoparra1410
    @josemauricioricoparra1410 4 роки тому

    Excelente vídeo. Muy explicativo y didáctico. Felicitaciones. Muy agradecido.
    👍👏👏👏👏👏

  • @GuerreroEvelyn
    @GuerreroEvelyn 3 роки тому

    Mil likes señora!!

  • @florceliajimenezhidalgo2308
    @florceliajimenezhidalgo2308 5 років тому +1

    Gracias por compartir tan importantes detalles

  • @aaguilarposada
    @aaguilarposada 3 роки тому

    Muy buena explicación, Rosa, muchas gracias! :)

  • @janettgonzales8588
    @janettgonzales8588 5 років тому +1

    Muy buena información. Cómo siempre aprendiendo un poco más .

  • @SelunasCreations
    @SelunasCreations 2 роки тому

    Wow Rosa! Muchas gracias por este video! Me ayudo mucho, muy detallado y bien explicado. Gracias! Te sigo😉👍🏼 Bendiciones ❤️

  • @luzdeldia3488
    @luzdeldia3488 10 місяців тому

    Wao, me encantó su video, muchas gracias, nuevo sub...

  • @angelpadua3996
    @angelpadua3996 3 роки тому

    Muchas gracias bendiciones

  • @alexandrazuluagagomez4070
    @alexandrazuluagagomez4070 3 роки тому

    Excelente la aclaración, muchas gracias.

  • @roxstarpb2356
    @roxstarpb2356 4 роки тому

    Excelente gracias me quite la duda. saludos desde Mexicali

  • @luzadrianafajardo5068
    @luzadrianafajardo5068 6 місяців тому +1

    Si es posible un vídeo explicando como usar los moldes de silicona en Freidora de Aire. Quedo atenta mil gracias 🖍️

  • @naekock4740
    @naekock4740 3 роки тому

    Excelente video, una explicación muy clara y precisa

  • @gemagonzalezvega392
    @gemagonzalezvega392 5 років тому +1

    Hola!!!! Excelente información. Acá en Chile yo sé solamente del papel mantequilla, que por las imágenes que vi se parece mucho más al papel pergamino. Muchas gracias por compartir está información tan importante. Que tenga un hermoso día!!! 😘😘

    • @miriamallende817
      @miriamallende817 4 роки тому

      Disculpe ...pensaba en el papel diamante .que es muy parecido al mantequilla pero mas firme mas blanco ...

    • @copitavaleria2870
      @copitavaleria2870 Рік тому

      Y en Perú solo el papel manteca

  • @mariocarcamonorambuena5143
    @mariocarcamonorambuena5143 6 місяців тому

    PORVENIR TIERRA DEL FUEGO CHILE .....GRACIAAAASSSS.

  • @isisurbina5920
    @isisurbina5920 Рік тому

    Infinita gracias.

  • @albaguevara5372
    @albaguevara5372 4 роки тому

    Muy amable por la esplicacion bendiciones

  • @ireneisabelparedesporras8126
    @ireneisabelparedesporras8126 4 роки тому

    Excelente clase gracias

  • @luzmarinahenao402
    @luzmarinahenao402 3 роки тому

    Gracias. Importante infirmacion

  • @maritzasantibanez5222
    @maritzasantibanez5222 4 роки тому

    Exelente , ayuda.... Gracias!! por recordarmelo con muchos detalles específicos, ke producto del carnet, ya casi, no existían en mi memoria😅😅💖.... Impecable 👌 🌹

  • @victoremmanuelramos2239
    @victoremmanuelramos2239 Рік тому

    Buen vidio gracias por la infoo sigue haciendo mas

  • @claudiavargas3552
    @claudiavargas3552 5 років тому +1

    Exelente información saludos de algunas dudas que tenía gracias

  • @patriciadelaplaza4684
    @patriciadelaplaza4684 5 років тому

    Tus vídeos son MUY instructivos, por supuesto, me he suscrito. Gracias

  • @berlychantre2292
    @berlychantre2292 4 роки тому

    muy buena explicación
    gracias

  • @patriciaruelas8352
    @patriciaruelas8352 4 роки тому

    Gracias mui bien explicado saludos desde california

  • @silvialopez-ts9nr
    @silvialopez-ts9nr 4 роки тому

    Excelente explicación. Gracias.

  • @miriamallende817
    @miriamallende817 4 роки тому

    Excelente. ..agradecida

  • @wilmarysbarrios3088
    @wilmarysbarrios3088 2 роки тому

    Yo use el pergamino y eso es un milagro q espectacular salen los pasteles

  • @jenysanta7718
    @jenysanta7718 4 роки тому

    Muy clara la información

  • @claudiaforciniti6067
    @claudiaforciniti6067 2 роки тому +2

    Entonces el pergamino es papel manteca????

  • @juanitamartinez3713
    @juanitamartinez3713 5 років тому

    Excelente información, pues no sabia la diferencia. Gracias

  • @vivianasarmiento8808
    @vivianasarmiento8808 5 років тому +1

    Muchas gracias, tenia dudas pera ya estan aclaradas gracias a usted

  • @victormanuelrubijuarez1546
    @victormanuelrubijuarez1546 3 роки тому

    Gracias

  • @gloriadelgadillo1521
    @gloriadelgadillo1521 3 роки тому

    Hoy aprendi algo nuevo e interesante

  • @ardz5730
    @ardz5730 5 років тому +1

    Muchas gracias por compartir!

  • @estefanialopezplata7609
    @estefanialopezplata7609 5 років тому +7

    Ese papel pergamino no es el que uno hace los mapas en Colombia donde lo compro?

  • @rosarentas8844
    @rosarentas8844 4 роки тому

    Wow, gracias yo no conocía ésto 🥺👍

  • @marinprada4317
    @marinprada4317 5 років тому

    Super bien explicado. Gracias

  • @HASNURSHALUXIO
    @HASNURSHALUXIO 5 років тому

    Gracias por tu información

  • @BlancaDeVazquez
    @BlancaDeVazquez 5 років тому +2

    Muchas gracias por compartirnos =))

  • @fabiolaleon6872
    @fabiolaleon6872 5 років тому

    Hola saludos sra Rosa❤

  • @danieladiaz8600
    @danieladiaz8600 4 роки тому

    Muchas gracias por la información el papel pergamino es el mismo que venden en la papelerías?

  • @elsymartinez6219
    @elsymartinez6219 9 місяців тому

    Cual papel es recomendable para envoltorio de jabón artezanal, el pergamino o el encerado.

  • @Valeria19861986
    @Valeria19861986 5 років тому +2

    Gracias!!! De que marca es el papel encerado que usas en el vídeo?

  • @sulmarocio13
    @sulmarocio13 Рік тому

    El papel para hornear marca Reynolds (pergamino) se puede usar en el horno eléctrico pequeño?????

  • @coyolxauhquiiglesiaslara7847
    @coyolxauhquiiglesiaslara7847 4 роки тому

    Gracias !!!

  • @Llobani-r4r
    @Llobani-r4r 10 місяців тому

    Cuál me recomienda rías para haser manzanas acarameladas

  • @florecitadelacruzlopez3971
    @florecitadelacruzlopez3971 11 місяців тому

    Buenas tardes para envolver chocolate cual es el ideal me pueden decir por favor

  • @Caro0507
    @Caro0507 4 роки тому

    Hola! Cual de los dos me recomienda para envolver jabones artesanales?? Gracias, muy útil la información! 🤗

  • @mariaesperanzagomezruiz3685
    @mariaesperanzagomezruiz3685 11 місяців тому

    Ese papel encerado sirve para decorar detalles ?

  • @rosaleduc9373
    @rosaleduc9373 5 років тому

    Excelente explicación, gracias 👏

  • @potrosas8066
    @potrosas8066 4 роки тому +7

    Que mal que decidí buscar este tipo de diferencias cuando ya arruine mi postre, aprendan de mi y aprendan que estas diferencias son MUY importantes

  • @d.m.2025
    @d.m.2025 3 роки тому

    Hola, el papel pergamino del que hablas es el que se usa para hacer los mapas?
    Gracias.

  • @johnlerinmortal4721
    @johnlerinmortal4721 Рік тому

    Es necesario utilizar esos papeles?

  • @nicolascantor1433
    @nicolascantor1433 4 роки тому

    Graciaaas, excelente información¡!

  • @garlopaxd4849
    @garlopaxd4849 Рік тому

    Puedo usarlo para que al ponerlo sobre mis donas y poner una dona sobre otra? La cosa es que las vendo en mi trabajo en una charola, pero no puedo llevar una sobre otras porque luego se pegan sobre el goadeado de las de abajo😢 este papel me serviría para eso?

  • @valentinaaltamar8955
    @valentinaaltamar8955 3 роки тому

    El papel mantequilla me pueda dar alguna utilidad ?

  • @ClaudiaVictoriano-mc4my
    @ClaudiaVictoriano-mc4my 6 місяців тому

    Y para mixootes sirve el papel pergamino

  • @xdsincanalf8325
    @xdsincanalf8325 4 роки тому +2

    Hola una pregunta, ¿donde venden el papel encerado?

    • @jessyblogs5859
      @jessyblogs5859 4 роки тому

      X2

    • @Ali-bu1pw
      @Ali-bu1pw 3 роки тому

      @@jessyblogs5859 En el supermercado, en la sección de papel de aluminio, platos desechables, cubiertos desechables etc. Suele tener varios nombres como papel manteca o papel mantequilla o papel encerado

    • @Ali-bu1pw
      @Ali-bu1pw 3 роки тому

      :)

    • @daliabustos5701
      @daliabustos5701 2 роки тому

      El recomendado es el pergamino!! Es siliconado!! Lo que horne no se le quema

  • @gloriam.galvezp.9981
    @gloriam.galvezp.9981 3 роки тому

    Clarìsimo 👌

  • @giovannigaravitohernandez2187
    @giovannigaravitohernandez2187 3 роки тому

    Un saludo, en que almacén de Colombia se consigue ese papel pergamino, o en dónde se puede conseguir? por favor! Estoy en Bucaramanga

  • @joseguadalupecuevastejada8122
    @joseguadalupecuevastejada8122 3 роки тому

    Dónde se puede comprar el papel pergamino ??

  • @jaquelineabonce2915
    @jaquelineabonce2915 3 роки тому

    El papel pergamino se puede usa para asar pescado gracias x su información👌 hoy compre el papel parafina y lamentable sepego todo el pescado😭

  • @xiomyjo4651
    @xiomyjo4651 4 роки тому +1

    Este papel pergamino es el mismo q venden en las papelerías ?

  • @inancyiicyi234
    @inancyiicyi234 4 роки тому

    Donde se compra el papel pergamino?

  • @milojarow
    @milojarow 2 роки тому

    Menciona dos veces que un contra de usar papel encerado es que se transfiere la cera a la comida ¿pero eso qué tan grave es? ¿la cera es tóxica?

  • @mariariverosalvarez3996
    @mariariverosalvarez3996 Рік тому

    No es lo mismo usar papel manteco ?

  • @SOL-uy4ji
    @SOL-uy4ji 3 роки тому

    Dónde consigo el papel pergamino ???

  • @lilianavelasquez5539
    @lilianavelasquez5539 4 роки тому +1

    Hola tengo una duda, el papel pergamino q utilizan para hornear es el mismo que venden en las papelerías? (Colombia)

    • @MARY-cj8df
      @MARY-cj8df 4 роки тому

      Tengo la misma duda... xd

    • @bibianasantosgalvez2499
      @bibianasantosgalvez2499 4 роки тому

      @@MARY-cj8df X3

    • @Ali-bu1pw
      @Ali-bu1pw 3 роки тому

      En el supermercado, en la sección de papel de aluminio, platos desechables, cubiertos desechables etc. Suele tener varios nombres como papel manteca o papel mantequilla o papel encerado

  • @yadira3050
    @yadira3050 4 роки тому

    A mi me gusta mucho el papel pergamino pero en mi ciudad es difícil de conseguir. El papel estrella a cual correspondería??

  • @evacristinamaciasalcala8792
    @evacristinamaciasalcala8792 4 роки тому +1

    Hola ! Dónde compro el papel pergamino ?

    • @Ali-bu1pw
      @Ali-bu1pw 3 роки тому +1

      En el supermercado, en la sección de papel de aluminio, platos desechables, cubiertos desechables etc. Suele tener varios nombres como papel manteca o papel mantequilla o papel encerado

  • @8il8a
    @8il8a 4 роки тому

    ¿Cual es el papel que se utiliza para poner encima en los pasteles individuales y así poder servirlos en una bandeja o a la persona?