HABAS TOSTADAS - RECETA CAMPESTRE (RECETAS DE MI MADRE)
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- Опубліковано 23 сер 2024
- El haba es una especie de planta herbácea anual que se cultiva desde tiempos inmemoriales para alimentación humana y animal. Las habas son cultivados en los países andinos.
Acá les dejo una receta de habas tostadas.
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➞Name of the song: Tobu - Roots [NCS Release]
➞Músic provided by: • Tobu - Roots | House |...
Es una gran Bendición tener a tu Mamita, cuidala mucho y hacen un buen equipo.
Muchas gracias Dora Consuelo! Bienvenida a VIDA Y AVENTURA. Un saludo y abrazos también la familia. ✌️🇪🇨
Wow. Que hermosa vida la suya. Luis eres muy afortunado. Muero por ir a vivir a un lugar así 💚💚💚saludos a tu mami 🥰🥰🥰🥰
Gracias Alejandra! No te mueras jijiji... Saludos Tricolores!!!
Q linda tu mami…. Salúdala.. excelente video
Le haré llegar ese saludito lindo . 😉✌️
Que bueno que compartes esta información porque es un alimento con muchos beneficios
Saludos cordiales.
Super rico el café de haba, lo mejor que he probado
Hola Andrea! Tienes buenos gusto de café!!! ✌️😉
Sabes ? Aca en Argentina le llamamos golosinas a todos los dulces.... Y voy a mencionarte otra cosa: tu mama te esta ganando el protagonismo, terminará finalmente por ser la que realice los videos !😂😂 es una genia !
Interesante ese dato sobre las golosinas. Y lo de mi madre es cierto, sin ella no sería lo mismo.
Saludos tricolores ✌️😉🇪🇨
@@luiser1991 tienes algun truco para descascarar rapido las habas tostadas
Ella es la protagonista 😊
Habas tostadas un snack muy sabroso y saludable. Excelente video.
Tú si sabes de las cosas buenas!
Cafe de habas delicioso lo probe en una feria en lima. ...☕
Hola Raquel. Me imagino que fue una buena experiencia. ☕😋
Me encantan las habas tostadas y los garbanzos también!!!!
Se tuestan los garnanzos??? eso no lo sabía. jijiji
Lindos me encantaron maravillosas personas y su sabiduría.
Mil gracias Zoila!
Interesante la información que hermoso conocer nuestro país por medio de un vídeo y conocer parte de la cultura ecuatoriana. Felicidades por este video.
Es la riqueza ancestral que tenemos y a la estamos perdiendo de a poco. Gracias por la apreciación Katerine. Saludos 😁✌️
Suscrito, por el café de habas...
Gracias Carlos!! Bienvenido al canal y un saludo atento para ti!
Hola soy de Bogotá Colombia,es la primera vez que veo su canal ,pues quería saber cómo hacer habas tostadas ,estoy en ciudad,y no es fácil conseguir fogones en leña,pero estoy intentando hacerlas en estufa a fuego medio con un caldero¡¡¡lo felicito por su sencillez cómo enseña las cosas para hacer y ,cómo interactua con su mamá y lo respetuoso que es con ella.(👌👌👏👏)
Hola María! Bienvenida al canal. No sé si en Bogotá hayan mercados de granos. En esos lugares se pueden encontrar las habas. La verdad no lo he intentado hacer en cocina de gas, pero con una buena intensidad de fuego creo si se podría hacerlo. Saludos hasta Colombia!
Habas en tortas de camarón muy delicioso
Interesante receta. Gracias por comentarla. Saludos.
Son muy ricos.. felicitaciones..yo aprendí a comerlas en Pamplona norte de Santander..a ya les dicen chicle pamplonés..
Hola Luz! Ese es un dato muy interesante. Saludos!
Riquísimas! 😋😋😋😋
Hola Mónica. Así es, algo rico. Saludos cordiales!
Hola Luis!!! Cómo estás? Me encantó verte preparar las habas con tu mami, muy simpáticos los dos. Y yo voto por el café de tu autoría.👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😋
Hola Patricia!!! Gracias por tu apreciación y apoyo. Vamos a trabajar en eso. Y sígueme que se vendrán muchas cosas nuevas y buenas acá. 😉✌️
Felicitaciones, me encanta conocer y saber de la comida ancestral
Hola Dora! Me da gusto saberlo y acá seguiré compartiendo contenido muy interesante. Saludos! 😉✌️🇪🇨
Siiii, cómprate los zapatos ❤
Hola Rosalba! Bienvenida al canal. Gracias por preguntar. Si, ya hacia falta porque el agua no perdonaba cuando llovía. Espero leerla más adelante. Saludos cordiales!
Todos tus videos son muy buenos buenas enseñanzas
Gracias María!!! Comparto un poco de lo tradicional del campo y esto está que empieza. 😁🇪🇨
Excelente video.
Gracias Rigoberto. Saludos !!!
YO SI SE HASER CAFE DE HABAS
Que ricas habas 😋😍 me encantan ⭐⭐⭐⭐⭐👌🏼🥺
Para la memoria es bueno comer habas.
@@luiser1991 apoyo que hagas tu marca de café de haba 👌🏼😋
Sería una buena inversión en café de abas que delicia 🌾🌾🌾
Sería bueno. No sé si tenga acogida en el mercado. Saludos cordiales!
Me encantó 🦖🦖❤️
Hola Isaac! Bienvenido al canal y gracias por mirar los videos. Saludos Tricolores!
Que buena información, tengo muchas habas , ya lo estoy probando! Saludos desde Uruguay!
Me da gusto que te haya servido la informació. Saludos para ti y para toda la linda gente de Uruguay!😉✌️🇪🇨
Si as tu marca café 😍
Gracias por el apoyo Laura!!!
Gracias 🧡🦋
A la orden. Saludos cordiales!
Encontré el vídeo por qué coseche las habas las toste y me las comi con cáscara... Las próximas las haré así... saludos
Hola José! Bienvenido al canal. Eran habas verdes o secas las que tostaste? yo usé habas secas. Y dale, para la siguiente que las comas con panela o piloncillo. Son delicosas. Saludos Tricolres amigo!😁✌️🇪🇨
@@luiser1991 habían de las 2, fueron las primeras habas que probé, como son mejores cuando están verdes o secas? Un saludo desde otra parte de los Andes... Cordillera central colombiana a 2150 msnm...
@@josejulianboterojaramillo3280 para hacerlas tostadas son mejores las secas. Las verdes son ricas cocinadas, las acompañas con queso y es una delicia. Chevere que seas de Colombia. Me gustaría conocer Colombia más adelante. 😁
@@luiser1991 por acá bien venido... Rionegro antioqueño... Montañas y clima perfecto...
Si quiere podemos hacer ahorita 😂, ya mismo sale la monetización del canal para tus zapatos 💪
Por favor! no sería nada malo. jujuju
Cómprate los zapatos. y sigue haciendo vídeos suerte
a mi me encantan las habas, tengo ahi un saquito de habas secas, el problema es que siempre me salen muy duras, a pesar que las cocino un poco mas que casi se queman, por ahi vi que le echan arena, tambien se me ocurre remojarlas un dia antes y tostarlas pero ni idea, cual es el secreto para que no salgan tan duras?
Hola Danny! las habas remojadas y luego puestas a cocinar por unas tres horas son muy suaves y de igual manera para freír, nosotros le hacemos el remojo por 1 día luego las pelamos y coinamos un hervor y luego a la paila con el aceite y salen suavecitas.
Gracias
Hola Olivia! No hay de qué y gracias a ti también por tu tiempo.
Hice lentejas y habas tostadas. Tengo antojo de chícharos secos tostados, los voy a buscar.
@@oliviahndz.landag.2471 Lentejas no lo había hecho ni los chicharos(acá les decimos arvejas o alverjas)... Lo voy a intentar para compartir esa experiencia. 😉✌️
@@luiser1991 Me parece que se conocen como chícharos secos a los verdes por mitades y alberjones a los redondos amarillos y secos de chícharos.
Buen video, un seguidor más, donde podría comprarlos en lima.
Hola Alex! Bienvenido a Vida y Aventura. En algún centro de acopio de granos o algun mercado o feria podría ser. Saludos tricolores! ✌️🇪🇨
Yo intenté hacer un día esas habas tostadas.... Habitas secas bien secas en un tiesto de barro, casi se rompe el tiesto y mis muelas también salieron durísimas... y no se que toca hacer para que salgan suaves las habas y no rompe muelas.
Hola Luis!! Gracias por la receta, me encantan las habas tostadas. Una consulta, qué pasa si me como la cascara?
Hola Andrea. Sí, algunas personas lo comen sin pelar. Y he leído y la información dice que actúa como fibra. En lo personal, remuevo la cascara. Saludos Cordiales.
Cómo se hace para que las habas tostadas salgan siavitad
Hola, me interesa saber sobre el café de habas. Se necesita mucha cantidad?
Hola María Del Camen!!! con una libra de habas se puede obtener café unas 40 tazas sin problema.
Saludos, una pregunta, puedo tostará las habas que ya no tiene piel?
Hola Carmelina! si puedes, debes removerlas mucho para que no se quemen. La cascara ayuda a que no se queme(por eso no la removemos mucho) el haba que comemos. Saludos!
Hola ¿como estas ?
Tengo haba verde y quisiera saber cuanto tiempo ,tengo que hacer secar la haba
Hola Mitzuki! Bien, gracias. Espero estés tambíen bien. Si está verde, debes esperar unos dos meses para que se seque por completo. Y las habas que utilicé son guardadas mucho timepo. Saludos!!!
Estudiabas en el Hermano Miguel?
E comido habas bien suaves como se hace
Buenas Luis, llego un poco tarde a tu canal, pero acabo de tostar habas y se me quemaron, quisiera saber cuanto tiempo tiene que estar las habas tostando para que salga rico?
Hola Diego. Bienvenido al canal. A fuego intenso siempre se van a quemar, a un fuego moderado, en unos 12 a 15 minutos está listo. La clave de esto es mover las habas. Y cuando la cascará comienza a ponerse media café y algunas se revientan, es hora de estar pendiente. La cascara cascara comienza a partirse y a quemarse un poco. Entonces ya están listas. Espero ayude. Saludos cordiales.
Se puede hacer en olla de barro
No sé, Se debería probar esa manera de preparar. Saludos!
Compraste tus zapatos
Hola Carmen Elena! Bienvenida al canal. No me he comprado los zapatos, ahora utilizo los domingueros y para los domingos ya los compraré luego. Espero apoyes compartiendo el contenido para seguir creciendo. Saludos tricolores!😉✌️🇪🇨
Como se hacen , se dejan secar se echa aceite sal ? explicar un poco gracias
Hola José! Solo se las tuesta sobre el tiesto, sin aceite ni sal. Es una manera de cocción ancestral. Saludos!
Las abas so deliciosa tienen proteinas
Son muy buenas... Tienen fósforo y ayudan a la memoria también. 😁
Se deben remojar o se echan asi secas
No se deben remojar. En este caso se las pone directo al tiesto. Si se desea hacer frito se deja remojar un día más o menos. Saludos tricolores Billsama Liliana!!! 😊✌️🇪🇨
Son ricas las rompe muela
Que se prepara con las habas tostada
Hola Rosa! Se puede hacer un cocinado con papas con cascara, un mote, café, o simplemente comerlas así. Saludos cordiales.
Colócale música andina es más original. Felicitaciones por lo demás.👍👍👍
Hola Tito. He intenado hacerlo con esa música desde el inicio del cnal pero me han silenciado los videos por derechos de autor, es por eso que uso la música de UA-cam. Gracias por mirar los videos. Saludos!
Hola
Hola Kimis! Gracias por visitar mi canal. Saludos!
Porque me quedan las habas muy suaves como cocinadas
Hola Betty! puede ser porque no estuvieron lo suficientemente secas o se humedecieron por alguna razón(al tenerlas almacenadas). Saludos cordiales!
Esperando el café de Habas ???
Va a estar calientito y listo para tomar muy pronto!!! 😉✌️🇪🇨
Repite malograda que color es
Acorde al contexto es cuando el grano ya ha perdido el embrión y no crecerá. En ese estado el haba tiende a ser café o marrón.