RECETA MANABITA QUE NO CONOCÍAS | RECETA GREÑOSO 🇪🇨
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- Опубліковано 25 сер 2024
- Hola chic@s hoy llego con esta deliciosa receta que les encantara espero que se animen hacerla aquí abajo les dejo los ingredientes👇
INGREDIENTES
Sofrito
4 o 5 cucharadas soperas de achiote
1/2 taza de cebolla colorada
1/2 taza de cebolla blanca
1/4 taza Cilantro o al gusto
1/4 taza de Perjil o al gusto
1/2 taza de pimiento
1 cucharadita de Ajo en pasta o machacado
1 cucharita pequeña de sal o al gusto
1 cucharadita pequeña de comino o al gusto
1 cucharadita de pimienta o al gusto
Masa
1 pechuga de pollo
1 taza de harina de maíz puedes usar la ( maízabrosa)
1 taza de maní molido
6 tazas de consume de pollo
1 taza de agua para disolver el maní
Sal al gusto
Ensalada
1 tomate
1 cebolla colorada
Cilantro
Limón
Y pimiento verde si es de tu agrado
Sal al gusto
Decorar
2 huevos duros
Pasas al gusto
Chifles
Soy de Guayaquil pero me gusta las comidas Manaba gracias por esas receta bendiciones
☺️ es deliciosa 😋 gracia por tu apoyo, el doble de bendiciones para ti 🥰
Espero hacerlo saludo desde ECUADOR ❤
Excelente corazón tú lo sabes mejor que yo lo que hace mi vida te requiero y extraño muchos cariño y besitos ❤
👇me. encanta. Mucho👌
A mi también me encanta 🥰 Gracias por compartir 🌼
Exquisito m encantó, gracias por compartir su excelente receta
🌻 gracias a ti por tu apoyo 🤗💓
Propio de mi tierra Jipijapa la Sultana del Café muy rico
Asi es de nuestro lindo Jipijapa🤗
Hola me encanta sus receta y lo mejor q es Manabita como yo bendiciónes
🤗 me alegro q te gusten, gracias por apoyo, manbitas al poder jaja
El greñoso es otra delicia de nuestra gastronomía manabita...se llama así xq el pollo, carne de res o carne de chancho es desmenuzado (desgreñado) ..es típico servirlo en los velorios y bailorios tambien 😉
🤗 si un nombre tan característico de nuestro Manabí, me dice mi amiga por que ese nombre? Y le digo es que el pollo está así como estas ahorita degreñada 😂🤭 cualquier rato lo subo uno de chancho tiene que ser delicioso de verdad que la primera vez q probé hace año en Jipijapa y fue de pollo y este me parce súper rápido y delicioso😋
deliciosa mas recetas asi porfabor
🤗 poco a poco seguire subiendo 😊
hola Luly cuando era una adolescente en el mercado de portoviejo comi hornado de cabeza de chancho no asi como lo veo en las mayoria de videos era muy diferente porque toda la masa de platano estaba practicamente cubriendo toda la cabeza solo se veian las oreja ricooo igual los de ahora tambien son ricooosss🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Gracias delicioso plato de la gastronia manabita
Gracias a ti por tu apoyo 🤗 son deliciosos uno mas rico qje otro 😋
Se ve muy delicioso me gustaría también si lo puede hacer bollo de maduro porfavor gracias
Riquísimo
🤗 es delicioso 😋
hola Luly ricooo yo naci en Chone de una chonera de zepa ese rico plato lo comi hace 10 anos atraz pero sin los chifles me encano da morir aadelante
Es riquísimo, yo soy también Manabi pero no sé cocinar
🤗 es delicioso 😋 si te llama la atención puedes aprender 😊
Amiga lo preparé 😁y me quedo delicioso
Me alegro que te haya quedado bien😊 es que si que es delicioso 😋😋
@@lulicookery393 si amiga era para un proyecto escolar q nos mandaron ☺️me quedo muy rico gracias a tu receta ... bendiciones
😍 que chevere!! eso me alegro, te felicito 🎉
Hola buenas tardes 😍 muchas gracias por compartir tus recetas. Soy Ecuatoriana pero vivo en España y me gustaría que si puedes hacer la Tonga manabita. Dios te bendiga 😇 😇 💖 ❤️ cuidate mucho.
Hola 🤗 si esta anotada poco a poco subiré muchas recetas entré esa la tonga .
@@lulicookery393 muchas gracias 😘 😘
Ricooo
👋😋😋😋
Hola Luli me encantó tu canal soy hija de manaba así q adoro la comida q preparas. Te pido por favor si algo admiro de la comida manaba de campo es q hacen menestra de todo. Generalmente en Guayaquil es de fréjol o lenteja pero en Manabi todo es menestra y todas ricas. Podrías preparar?
Hola 😍 yo tambien adoro la comida manabas, claro yo voy a subir de todas esas mensestras 😋😋😋
Se ve exquisita 🤤😊
Se puede preparar con otro tipo de carne?!
Gracias por sus recetas 👍 🌹
Hola 🤗 es exquisio 🤤 te cuento que nunca lo he hecho pero con carne de cerdo creó qué quedará súper bien 😋 sólo que habría que cocinar bien la carne de cerdo hasta que este suave y hacer el mismo proceso 😉 voy hacerlo cualquier momento y les cuento que tal.
@@lulicookery393hola amiga soy de jipijapa y allá se lo prepara con pollo, res o chancho, en todos los casos hay q cocinar la proteína para de ahí sacar el consomé q es con el líquido q preparas el greñoso
@@milenavictoresreyes5554 🤗 te cuento que había escuchado que También se hace con chancho pero quería que me confirme alguien de jipijapa ya que cuando yo lo probé en jipijapa hace años fue de pollo, pero en todo caso se hace el mismo proceso se hace un consome de chancho tiene que ser delicioso cualquier rato lo haré de chancho 😋
Es
Como la hayacas?
Que rico pará cuantas personas es estos ingredientes quiero saber
Hola 🤗 eso depende de la cantidad q coma cada persona, en mi caso alcanzo para 4 😊🌻
Más espesooo
👋👋👋 jaja familia de 4 a uno le gusta espeso a los otros más suave entonces gana el de 3 ☺️ igual se lo come jaja , bendiciones 🙏🏻
hola soy de manabi cuando hace longanizas de chancho son muy buenas xfa
👋 gracias por tu apoyo ya la anote cualquir momenro la subo 🤗
Hola usted lo hizo con maísabrosa
Hola 🤗 si claro esta en la descripción del video, pero si vive en lugar donde se consigue la del campo es mucho mejor, pero igual con la maízsabrosa te quedará bien 😊
Se puede usar la maizabrosa????
Hola 🤗 claro con esa la hice ☺
Que maíz es gracias
Hola, la de maíz sabroza.
@@lulicookery393 gracias bendiciones 🌹
Cuantas porciones rinde
X q en otra receta le ponían gelatina sin sabor me confunden 😢
👋 nunca he visto una receta con gelatina sin sabor, en todo caso cada quien tiene su manera de hacerla, anímate hacerla y quédate con la que más te guste ☺️
Eso no se le tira amiga
Eso no es GREÑOSO. Harina de maíz dijo. 🤣😂🤣😂🤣🤣😂
Hola chico y cuéntame como se debería de decir? y si no es greñoso que sería para ti?
@@lulicookery393 olvídelo siga creyendo en su receta. Nosotros conservamos solo cultura ancestral gastronómica de manabí. El GREÑOSO es de jipijapa . Dudo que los de jipijapa estén contentos con esa preparación. Lindo día.
@mariaaguilar2696 lo bueno es que el burro aprendió y ahí está platero y yo 😎