pensé que los premios solo voltean a ver los platillos de la alta cocina, pero que orgullo que un mexicano con platillos sencillos, pueda obtener estos reconocimientos. Felicidades!
Que orgullo!!!!! También soy chef y de verdad me llena de gusto alegría y regocijo que un chef mexicano logré esas metas y se mantenga sencillo humano y humilde
Gracias por darnos a conocer a este gran personaje! Ojalá nos lleguen más vídeos así para difundir a quiénes en verdad se esfuerzan por destacar en la cocina internacional
Orgullo mexicano. Tendré que ir a conocerlo. Aquí en las Vegas los restaurantes mexicanos son muy malos y caros en la zona turística. Precios exagerados con falta de sabor. El peor singular a duda. EL SEGUNDO SOL. Así que valdrán viaje a NY. Para probar algo que valga el esfuerzo.
El chef que esta con el dueño de enrique. Vino a un pueblo de Izucar de Matamoros, Puebla, que se llama Tlapanala. En su resraurant. Tenia empleados de esta comunidad.
No es que tenga 6 estrellas michelin, si no que en 6 años ha renovado 1 estrella michelín y cada renovación de guia se da una nueva placa , en realidad aparece en la guia con 1 estrella michelín. Pero que orgullo que un mexicano tenga este galardón.
Hola a todos los que se dan ala tarea de seguir este canal que no tiene fronteras soy orgullosamente Mexicano y Radico a qui en New York y también me dedico ala cosina desde ase 27 años y para mí es muy padre que poco a poco nos vallan descubriendo alos Mexicanos que estamos asiendo historia gastronómica con nuestras Raíces que Viva México y a Gourmand que siga adelante gracias ....
podrias visitar madison gril me parece un muy buen lugar que no has pasado en tu canal tienen un exelente menu es porno sus tuetanos con arrachera y su salsa sonora es lo maximo aparte de sus modicos precios
@javan mart 1 estrella michelin renovada, lo cual es un gran mérito, ya que mantenerla no es fácil. Lo máximo que puede recibir un restaurante son 3 estrellas michelin
En otros restaurantes, te provoca mucha molestia que el personal no use cubrebocas; en éste, el chef, los cocineros y los meseros no los usan y no dices nada... Por fin?
pensé que los premios solo voltean a ver los platillos de la alta cocina, pero que orgullo que un mexicano con platillos sencillos, pueda obtener estos reconocimientos. Felicidades!
Hola...mega super woow!! 👍💟
Que orgullo!!!!! También soy chef y de verdad me llena de gusto alegría y regocijo que un chef mexicano logré esas metas y se mantenga sencillo humano y humilde
Dejese de joterías usted debe de superarlo
Tengo que ir a comer a casa Enrique se ve muy buena la cosina y que orgullo de un paisano tan chingón! Por fortuna estoy lejos de queens!
A ver cuando van a tzuco, excelente contenido Gourmand
En tu cara olvera 😂
Olvera también es muy exitoso, poque comparar.
Solo comentario, lo máximo que un restaurante puede recibir son 3 estrellas Michelin. Ha recibido una estrella que ha sido reiterada en 6 ocasiones.
Da gusto saber de personas exitosas fuera de México. Apasionadas por su trabajo así como sencillas en su persona.
Gracias por darnos a conocer a este gran personaje! Ojalá nos lleguen más vídeos así para difundir a quiénes en verdad se esfuerzan por destacar en la cocina internacional
Orgullo mexicano. Tendré que ir a conocerlo. Aquí en las Vegas los restaurantes mexicanos son muy malos y caros en la zona turística. Precios exagerados con falta de sabor. El peor singular a duda. EL SEGUNDO SOL. Así que valdrán viaje a NY. Para probar algo que valga el esfuerzo.
Felicidades 🇲🇽 orgullosamente
El secreto, platillo sencillo pero perfectamente bien hecho
El chef que esta con el dueño de enrique. Vino a un pueblo de Izucar de Matamoros, Puebla, que se llama Tlapanala. En su resraurant. Tenia empleados de esta comunidad.
En hora buena Cosme!!!
No es que tenga 6 estrellas michelin, si no que en 6 años ha renovado 1 estrella michelín y cada renovación de guia se da una nueva placa , en realidad aparece en la guia con 1 estrella michelín. Pero que orgullo que un mexicano tenga este galardón.
Espectacular comida
Buen video !
2:55 "this is a guajaquello tamale" :3
Solo como aclaración.
Muchas felicidades
🙄
Hola a todos los que se dan ala tarea de seguir este canal que no tiene fronteras soy orgullosamente Mexicano y Radico a qui en New York y también me dedico ala cosina desde ase 27 años y para mí es muy padre que poco a poco nos vallan descubriendo alos Mexicanos que estamos asiendo historia gastronómica con nuestras Raíces que Viva México y a Gourmand que siga adelante gracias ....
ala tarea= a la tarea
cosina= cocina
Radico= radico
a qui= aquí
vallan= vayan
alos= a los
asiendo= haciendo
ase=hace
@@stijn4687 gracias profesor.
Felicitaciones.
Es un orgullo mexicano.
Si la reseña es bárbara, imagino los sabores de esa cocina. 👌🇲🇽
MUCHAS FELICIDADES POR UN TRABAJO MUY BIEN HECHO Y FAMA BIEN GANADA...POR OTRO LADO, PADRISIMO VIDEO !!!
SE ME ANTOJO LA ALBONDIGA EN EL TACO Mmmm mmm mmmm
un verdadero orgullo un cheff sencillo no como otros que se la creen y sin ningún reconocimiento felicidades Casa Enrique adelante
podrias visitar madison gril me parece un muy buen lugar que no has pasado en tu canal tienen un exelente menu es porno sus tuetanos con arrachera y su salsa sonora es lo maximo aparte de sus modicos precios
Talento orgullosamente mexicano 🇲🇽
Casa Enrique puede preparar un buen Ratatouie, Sr Alex Quiñones?
Esta bien caro
LO MALO SON SUS PRECIOS TAN EXORBITANTES, $50 USD POR UNOS CHILES EN NOGADA?
🤔🙄
Ya lo ha dicho el tío Gourmand.
No es caro, es costoso.
En New york es precio es justo. Su demanda lo avala
En NYC es esperado
@javan mart 1 estrella michelin renovada, lo cual es un gran mérito, ya que mantenerla no es fácil. Lo máximo que puede recibir un restaurante son 3 estrellas michelin
Es por el prestigio del restaurante, no por nada tiene estrella Michelin
Ese si es un Chef de a deberas.
No como Elena Reigadas y sus socios de risa.
Quién es ella,?
Elena es una supercheff,,poque tienes que comparar.
En otros restaurantes, te provoca mucha molestia que el personal no use cubrebocas; en éste, el chef, los cocineros y los meseros no los usan y no dices nada... Por fin?