Щечки свиные в луковой шелухе с чесноком и аджикой Щековина по Зауральски

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 42

  • @svetlanasoloboeva2991
    @svetlanasoloboeva2991 Рік тому +2

    Спасибо большое за рецепт! Готовлю четвёртый раз, все в восторге! Быстро, без проблем, выручает в дороге!СПАСИБО!!!!!!

  • @ЛенаФедорова-з3в
    @ЛенаФедорова-з3в 3 роки тому +6

    Вкусненка , надо приготовить.

    • @user-ZP
      @user-ZP  3 роки тому

      Обязательно попробуйте

  • @ЖаннаВладимировна-х2ш

    Вчера сделала по Вашему рецепту, очень вкусно, спасибо большое 💞
    Огонь 🔥👌🤝

  • @svetlanasoloboeva2991
    @svetlanasoloboeva2991 2 роки тому +1

    Спасибо!Делала по вашему рецепту и осталась довольная.Вкууууусно!Моя семья,родня и друзья оценили.Спасибо,спасибо, спасибо!!!Все конкретно и без лишних слов.

  • @ЖаннаВладимировна-х2ш

    Сегодня буду второй раз по Вашему рецепту делать, вкусно ООО👌

  • @АлександрСтарыгин-к8ц

    Юрок привет первый раз такое попробую как раз завтра забой надеюсь будет отлично.

    • @user-ZP
      @user-ZP  3 роки тому

      Будь уверен

  • @ЕленаНиколаевна-з8л3е

    Ням ням. Делаю так-же, но без аджики.

    • @user-ZP
      @user-ZP  3 роки тому

      С аджичкой очень вкусно

  • @Inthevillagetolive
    @Inthevillagetolive 3 роки тому +1

    Юрапривет. Отлично получилось. Мы покупаем пока ещё, а ты уже сам всё делаешь!!!

    • @user-ZP
      @user-ZP  3 роки тому

      Привет, когда есть из чего делать, почему бы и нет))

  • @АлефтинаЕсаулова

    Супер!!

  • @aylinsamedova6212
    @aylinsamedova6212 2 роки тому +1

    Мне очень нравиться щековина ...в следующий раз обязательно сделаю по-вашему рецепту ...спасибо...а как вы делаете сало ?

  • @aleksandrishim
    @aleksandrishim 3 роки тому +3

    Отлично дружище! Выглядит очень аппетитно! Делал подобное, мне тоже понравилось! +17👍! Мне не жалко😜

    • @user-ZP
      @user-ZP  3 роки тому +1

      Благодарю за отзыв

    • @aleksandrishim
      @aleksandrishim 3 роки тому +1

      @@user-ZP 👋

  • @ЮраШеменков
    @ЮраШеменков 3 роки тому +4

    Теперь буду шелуху собирать.🖐️👍

    • @user-ZP
      @user-ZP  3 роки тому +1

      нужная штука

    • @user-ZP
      @user-ZP  3 роки тому +2

      В любой продуктовый сходи, там есть

  • @МалюсенькаяфермаИздеревнивгоро

    Добрый вечер Юра, вкусненько,не готовила такое , спасибо.

  • @ЯшкаНавигатор
    @ЯшкаНавигатор 2 роки тому +1

    Я слюной подавился когда вы ели!)))))))

    • @user-ZP
      @user-ZP  2 роки тому

      Не нужно давиться, нужно взять и сделать самому 👍

    • @ЯшкаНавигатор
      @ЯшкаНавигатор 2 роки тому +1

      Уже сделал!

  • @ekaterinasavchenko2824
    @ekaterinasavchenko2824 3 роки тому +2

    Супер спасибо большое но я варю в шелухе.15 мин пузанину.на 4 литр воды1 стакан соли.сначала вариться шелуха 10мин потом ложу соль и пузанину и ещё с момента кипения15 мин. Оставляю все до полного остывания.затем специи.обязательно лавров ый лист. Складываются в покеты и в заморозку.

    • @user-ZP
      @user-ZP  3 роки тому

      Вам спасибо 🙏

  • @ЖораФедоров-ш2ы

    Класс сам также приготовил вкусно обалденно

  • @aylinsamedova6212
    @aylinsamedova6212 2 роки тому

    Уф а как он вкусно ест

  • @SeloUrala
    @SeloUrala 3 роки тому +2

    Юра, привет! Да, слышал про щековину, но все как то не у рук...всю голову перерабатываем на зельц(прессованное мясо по старинке). Бывает срезаю и такие офигенные щеки, прям мясные натурально...но идем по накатаной)))
    Надо таки сделать и отведать деликатес свиной. Полагаю голов у нас в хозяйстве еще более чем)... Удачи Вам!!!+31

    • @user-ZP
      @user-ZP  3 роки тому +1

      Привет Друже, конечно приготовь. Вкуснотень.

  • @SeloUrala
    @SeloUrala 3 роки тому

    Красивая нарезка, все таки надо было мазнуть горчички)

    • @user-ZP
      @user-ZP  3 роки тому

      Своя закончилась, а магаз не хочу. Сегодня замешаю свежака

    • @SeloUrala
      @SeloUrala 3 роки тому +1

      @@user-ZP вот уж по истине правда)...

    • @СергейВасильев-е2ь
      @СергейВасильев-е2ь 9 місяців тому

      Мазнуть горчицы, это кому как нравится. Мазните горчицей задницу и скорость движения увеличится в пять раз.

  • @СанекПанов-у2и
    @СанекПанов-у2и 3 роки тому +1

    30 минут очень много ,я 15 варю и норм .30 варить оно потом как мыло становится,а если еще и в морозилку то вообще рассыпается почемуто .НО ВКУСНОТЕНЬ НЕОПИСУЕМАЯ ,Я ЕЩЕ ХРЕНА НЕМНОГО ДОБАВЛЯЮ ПРАВДА !!!!

    • @user-ZP
      @user-ZP  3 роки тому

      Свинка была двухлетняя, так что норм. Только что резал мороженный кусочек, не ломается, все отлично

  • @husterhanter6965
    @husterhanter6965 3 роки тому +3

    Раздразнил! )))

    • @user-ZP
      @user-ZP  3 роки тому

      Цель сюжета такова))

  • @СергейВасильев-е2ь
    @СергейВасильев-е2ь 9 місяців тому

    Когда кушать хочется, оказывается и луковая шелуха является для Зауралья разменной монетой. Помните из истории, соль была в место денег. В Росси в ходу, как панацея луковая шелуха. Создаёт впечатление, что в России луковую шелуху прикладывают и к заднице, примочки на голову и прочих болезней. Для Зауралья и остальной России подскажу дельный совет. Луковая шелуха, это не лекарство и не приправа для приготовления блюда, это всего лишь краситель! Хотите чтобы блюдо была красивой да ещё вкусной, используйте приправу куркума. Куркума даёт красивый золотой цвет и очень полезная штука. При варки рыбы и щепотку куркумы, рыба приобретает красивый золотой цвет. А луковую шелуху сжигайте, выбрасывайте. Надеюсь,перестанут многие женщины, мужчины в Ютубе прижимают к груди сало, луковую шелуху, в восторге говорят: как вкусно!???