La rivincita delle trattorie italiane per Arrigo Cipriani

La moda di alcuni ristoranti italiani che scimmiottano o copiano male i piatti e le cucine straniere è stata uno dei principali bersagli del discorso tenuto questa mattina da Arrigo Cipriani, famoso imprenditore della ristorazione e scrittore, agli alunni della scuola di ristorazione “Dieffe-Piero Berton” di Valdobbiadene. L’incontro di oggi si è tenuto nel rispetto delle misure per il contrasto al Covid-19 e solo alcuni studenti hanno potuto conoscere di persona l’illustre ospite, mentre gli altri ragazzi hanno seguito l’evento collegandosi dalle loro abitazioni nelle quali hanno seguito anche le altre lezioni online della giornata.

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Grazie ad Arrigo Cipriani ❤👍