RAHASIA KUE KURMA ENAK DAN TIDAK KERAS‼️
Вставка
- Опубліковано 31 бер 2022
- Assalamualaikum 🙏
Kali ini saya buat kue kurma, kue kering berbalut karamel dan kacang. Ada juga yang menyebutnya lontong paris.
Perpaduan butter, karamel dan kacangnya pas sekali. Simak ya videonya , tips dan trik cara pembuatannya sampai selesai.
Bahan:
- 100 gr butter
- 100 gr margarin
- 60 gr gula halus
- 2 kuning telur
- 1 bks susu bubuk (27 gr)
- 40 gr maizena
- 280 gr tepung terigu protein rendah
Bahan topping:
- kacang tanah sangrai sudah dicacah secukupnya
- gula pasir secukupnya
- margarin /butter secukupnya
( setiap 4 sdm gula pasir tambahkan 1/2 sdt margarin/ butter)
#malikah10nov
#kuekurma # kuekurmakacangkaramel #kuekurmakhasmakassar #kuekurmamanado #kuekurmagorontalo #resepkuekurma #resepkuekurmakacangkaramel #resepkuekurmamakassar #resepkuekurmamanado #lontongparis #lontongpariskacang #lontongpariscookies #reseplontongparis #reseplontongpariscookies #kuekering # kuekeringlebaran #kuekeringkacang #kuelebarankhasbugis
______________________________________________
Media sosial yang lain:
-------------------------------------
Instagram: malikah_10nov
/ malikah_10nov
Facebook: Malikah
/ malikah.malikah.3150
Gampang di lihat prosesnya saat vidio, ternyata ribet,,, kue wajib saya setiep lebaran,,buat juga pesanan teman2😊
Masya alloh enak ini bunda
Resep yg sempurna👍🥰
Pengen cobain deh kue yg satu ini, terimakasih resepnya ya
makasih tipsnya bunda 🙏🏻
Terima kasih resep kue karamel nya bun
Masha alloh 👍
Waww cantik bgt kk .kuenya🎉
Enak mantap bunda
Penjelasan bagus
Kesukaan 😊
Mantap bun
Wow bagus
Makasih resep kue kurmanya bund
Sama-sama 🙏
Makasih bun...resepnya..🙏🙏
Tks resepnya... Sukses selalu ya....
Sama sama, aamiin 🤲. Doa yang sama buat semuanya 🙏
Assalamualaikum . Waah bagus bgt videonya, dari pengambilan videonya, editing dan narasi nya jelas bgt. Org yang tadinya gak paham, jadi paham 🔥🔥🔥🔥
Waalaikumsalam 🙏
@@malikah10nov ko, baru saya tau sudah seley hariraya
Klau jual harga berapa y ka
A70mv
Mksh bunda resep nya🙏🙏🙏🙏
Sama-sama 🙏
Trimakasii sudah membagikan pengalaman, cara membuat kue,
Terima kasih kembali
Kue kurma wahhh sedap ni bunda...baru nemu resep kue yang satu ni wajib coba ni bunda makasih resepnya
Sama-sama, semoga suka🙏
WAalaikum salssm wr WB. Trmksh
Waalaikumsalam warahmatullahi wabarakatu🙏
Wuihhhh mancyaapppp beneran bikin pingin bgt neh
Keren Bun. Mksh ufah berbagi resep dan tutorial memasak kue kurma nya
Sehat selalu 💪💪💪👍👍👍🙏🙏🙏
Aamiin 🤲 sama2 🙏
Terimakasih atas ilmux bun🙏
Sama2 bun🙏
Trimakasih bunda resep nya'dr dl suka sm ni kue cm susah bikin nya😁dl pernah bikin gk tau tehnik cr pas ks karamel nya'skrng tau deh'hrs telaten ni pas kasi karamel nya'maksih y bun tutorial nya sangat membantu ni bg kita yg pemula bikin kue enk ini🤗🤗
Wowww kue kurma 😯😯😯🤤🤤🤤😀👍
Enak kue ini,cuman kdg suka malas BKN nya
Mantap
👍👍👍👍👍
Namanya kue kurma, tapi tak pakai kurma?
Assalamu alaikum, enaknya, slm kenal, jgn kupa mampir di sebelah, yg amanah ya bu
Waalaikumsalam, dalam kenal juga bun🙏
klau karamelnya sdh hbs dan kuenya msh bnyk, apakah wajannya hrs diganti atau dicuci lg? utk membuat karamel baru
Kelamaan hanya 4 sendok makan ,bila sdh mahir 1 mangkok gula juga bisa asalkan gerak cepat , satu tips lagi mau tahan lama karamelnya di beri cuka makan satu atau dua tetes 👍
Makasih banyak bun, sudah berbagi ilmu baru🙏
Ini untuk pemula Bu,jgn kebawa emosi 😅🥱👍
Kalau pake cuka apa gak ada rasa kecut Bun ?
Apa boleh diganti perasan jeruk nipis
Setelah karamel cair apakah kompor di matikan
Sugan teh Tina kurma di bikin nya😂
Sapamikiran🤭
Gimana pengaturan suhunya bun pake oven listrik?
bs pke tepung pro sedang ga y bun ?
Bisa aja bun
Bun minta resep yg mau buaat 1 kilo punya soalnya mau buat lebaran😊🙏
Maksudnya mau buat satu kilo mentega atau satu kilo terigukah Bun? Tinggal dikalikan aja ya Bun resepnya, berapa banyak mau dibuat 🙏
Bun mw tax klo sdh jadi caramel agar warna karamelx tdk berubah warna pd saat gula mencair hrus matikn kompor atau ttp nyala
Buat karamelnya sedikit sedikit aja Bun pakai api yang paling kecil
Di kira di buat dari buah kurma...
Ini tahan brp lama ka
kalo udah jadi karamel apakah api kompor d matikan atau tetap nyala bun sambil kue nya d masukkan
Tetap nyala dengan api yang sangat kecil bun
@@malikah10nov trima kasih ya bun infox...otw buat ni
@@shintasmakat2697 sukses bun
Bisa gak Bund minta resep takaran sendoknya
Guna mayzena buat apa yaa bunn🙏
Biar cookies nya renyah
kacang nya di sangrai apa di goreng bun
Sangrai
Butter nya merk apa bun 🙏🙏🙏
Ini saya pakai hollman. Sesuai selera ya Bun, pakai merk kesukaannya 😊
Brp lama wkt oven nya buk
Sampai kuenya matang ya Bun, sesuaikan dengan oven masingmasing. Saya sekitar 25-30 menit
Gak pake baking powder bund?
Ndak bun
Bisa ga resep kuenya ga pake telur.
Rasa dan teksturnya pasti berbeda bun🙂
kalau pakai margarin saja tdk pake butter bagaimna bund?
Bisa saja bun tapi hasilnya pasti tidak sama dari tekstur dan rasa
4:54 brp lama waktu panggangnya kak
Bunda Bisa kah jika memanas kan karamel pake uap panas atau seperti lelehkan coklat batang ?
Maaf saya belum pernah nyoba bun🙏
mmng tdk keras tpi knp aq bikin knp pahit padahal ngk gosong
Pahit biasanya karena karamelnya over cook bun
Ukurannya ini cukup 1 toples bsar gak bun?
Kurang tahu saya bun, ukuran toples nya seperti apa🙏
Lembut gak dalam ny bun
Lembut
Kondisi api pada karamel mati atau hidup bun? 🙏🙏
Sy asli dr sulsel asalx dr pinrang utara. Sy sndr seorg owner kue kering. Tips membuat karamel jng pake kuawali bagusx pake teplon jd karamelx tdk lengket
Yg musia tahir usual *pengera n, 2 *,pak,tahir n mak saton, pk hussin,ismail.n lain 2 nya mcm biasa usualy ,!!
Bun minta takaran sendokx dok soalnya tdk ada timbangan kue drumah🙏🙏🙏
Coba dikonversi pakai ini ya Bun
1sdm terigu =10gr
1sdm margarin/mentega = 12 gr
1sdm maizena = 12 gr
1sdm gula = 10 gr
Tapi lebih bagus pakai timbangan ya Bun, takarannya pas
Stelah dikasi. Kacang cincang ga dipanggang lg ya. Bun
Tidak
Jadinya berapa toples ya kira kira?
Maaf Bun, kemarin ndak di ukur 🙏
Tapi lumayan banyak soalnya jadi besar setelah dibalut kacang caramel
Aq sdh coba, enak g keras tp kok pahit ya? gmn cara ngasih gulanya spy g pahit mba. Yang pertama2 hsilx bgs tp klo udah lama gulanya jd pahit dan hitam
Karamel kalo dimasak kelamaan memang akan menghitam dan pahit. Apalagi kalau apinya besar. Jadi bikin karamel nya sedikit sedikit aja bun, pakai api yang sangat kecil. Dan usahakan cepat memprosesnya jadi karamel nya ndak kelamaan di atas api.
@@malikah10nov sdh ikuti petunjuknya
Bunda bisa memasukkan kue ke dalam karamel dalam jumlah lebih banyak tidak satu-satu biar prosesnya lebih cepat, Kalo karamel masih ada tapi bunda masih sibuk menggulingkan kuenya ke dalam kacang sebaiknya api dimatikan dulu nanti baru dilanjutkan lagi, semoga membantu jawabannya 🙏. Semoga berhasil🤗
@@malikah10nov s kira gulax bakalan mengeras klo api dimatikan mba
@@yanis1589 memang akan mengeras kalau kelamaan tapi nanti cair lagi kalo dipanasin. Kan kita matikan nya juga sebentar aja😊
Knpa ya carmelnya sesuai resep tpi ttp keras dan susah nempel kacangnya😢
PaKai sedikit mentega bu
Mana kurmanya
Kenapa namanya kue kurma,pdhl bahanya g pake kurma3:17
bun, ini tahan berapa lama yah?
Untuk berapa lama,pastinya saya tidak tahu karena ndak pernah nyimpan sampai berbulan-bulan Bun. Yang pernah, buat saat mau lebaran idul Fitri sampai ke bulan haji masih bagus 👍
Bun boleh pakai margarin royal yg ada butter nya kah
Wah gak praktis bikinnya kalau hrs satu satu
Iya, ini contoh buat pemula memang lambat tapi kalau sudah terbiasa nanti akan bisa lebih banyak dan cepat
@@malikah10nov❤
Mana kurmanya