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Faire ses chapelures et les utiliser.
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- Опубліковано 14 сер 2024
- Vous avez un peu de temps devant vous, alors récoltez du vieux pains et transformez le en chapelure blonde et rousse.
En les mélangeants à des paquets d'amorce du commerce vous baisserez le coût de chacunes de vos sorties.
Bonsoir, j’ai essayé de mélanger mes farines moi même , mais comme avec les amorces du commerce je fait du poissons pendant 2 h mais après c’est le trou ...j’ai vraiment du mal à enchaîner une demi-journée de pêche avec des touches du début à la fin,pourtant je me gave de vidéo mais j’ai toujours la même réflexion arrivé sur mon lieu de pêche : combien de boules? Collant ou pas ? Quelle terre ? Dois je rappeler ? Je n’arrive pas à me mettre en confiance, j’ai toujours peur de me rater...mais je persiste car j’adore la pêche au coup..en tout cas j’adore vos vidéo et vous m’êtes à chaque fois de bon conseil 👍
les amis demander à votre boulanger,de vous gardez toute les semaines,le sac de miette de sa coupeuse en tranche.comme moi,plus besoin de prendre du pain dur.dans un gros bidon plastoc pour la conservé.autrement charançon,dans toute la maison.un cas de divorse.
cela dit,belle vidéo l'ami comme toujours.
Bonsoir Dominique
Merci pour ce conseil. Au grand plaisir des mites du garage je le conserve toujours dans des sacs en toile ou papier. A chacun ses nuisibles😟
Vidéo instructive, bravo. Il m'arrive aussi de faire moi-même mes chapelures.
Bonjour Aurélien,
Merci pour ce commentaire. Il n'y a rien de bien compliquer alors pourquoi s'en passer.
eric
très intéressante ta vidéo merci
Très intéressante vidéo, et bon tuyau comme d habitude....
Merci ! A vous maintenant de la faire vivre en y rajoutant les essais que vous avez fait.
Merci beaucoup pour ces infos....
merci pour cette vidéo instructive ;) !!
Merci pour vos conseils
Merci Goldfisch ! Je vais le faire tout de suite et dans quelques jours je vous direz si j'ai attraper du poison !😉
J'attend avec plaisir ce retour.
"avec une masse de 70kg" mdr
Moi je comprend le pain 🍞 moulin je le fais déjà plus pain 🍞 d'épices séchés moulin un peut de blé 🌾 et asticots pour la curiosité des poissons et le tour et joué bonne pêche 🎣
Bravo merci 👍
votre video e super
Merci
super video , Maar zou je me eens kunnen zeggen ,hoe ik amorce zou moeten maken voor Gardon te nemen ,dit zou echt top zijn ,ik zou zeggen je video's hebben me al heel veel geleerd echt top van jou ,als ik nu nog het resect zou kunnen hebben van de Roch of Gardon zou super zijn ,echt bedankt
Hello Maurice
The best way is ad brown crumb to a roach blend. Making himself a blend is too expensive.
Super de retrouver tes vidéos Lionel, 2019 s'annonce bien...!!
Pour la chapelure, je procède un peu pareil, sauf que je la fais griller au four.
Par contre lorsque je tamise le pain, il reste toujours des petits morceaux de croûte que je n'arrive pas à casser, ou alors il faudrait un mixer.
Je pense les utiliser quand même, quand je pêche à la cage en rivière, ça fera de grosses particules.
Qu'en penses tu ??
Bonsoir Jacky,
Vous êtes déjà deux à dire que vous utilisez le four pour faire vos chapelures. Pour ma part après plusieurs essais, je n'ai pas trouvé ça concluant. La couleur n'etait pas uniforme après mélange et j'ai aussi obtenu du charbon. Mon four ne doit pas être aussi performant que les vôtres.
Les grosses miettes il faudrait les passer au moulin à café pour les casser. Comme tu le dis pour la rivière c'est bon pour rameuter le poisson de loin.
Bonjour
Encore une belle vidéo
Moi le pain sec je le coupe et le met dans un blinder ! Est ce que ça revient au même pour avec de la chapelure ?
Bonjour Mathieu
Tu es courageux, j'ai essayé une fois avec un robot pâtissier puissant, et j'ai faillit cramer le moteur. La graisse de lubrification coulait sous l'effet de la chaleur.
Au blender tu devrais avoir une farine de pain plus fine parfaite pour faire de la chapelure rousse. Peu être trop fine pour les gros poissons.
Goldfisch expériences lol
La graisse doit donner un ptit goût à la chapelure ;-)
Sinon tu prépares ta chapelure la vielle pour le lendemain Ou tu fais des stocks ? Et si tu fais des stocks tu stocks comment ? Sac ? Boîte isotherme ou à l’air Libre ?
@@mattheo591
Non la graisse coulait du carter du moteur, pas dans la chapelure. La chapelure est faite en une fois le stock de pain constitué. Et je la conserve dans des sacs en papiers de récup. (Sac de litière en papier). Si tu n'as pas de sac il faut absolument qu'elle soit à l'air libre. Malgré le fait de croire que c'est sec il reste toujours de l'humidité qui risquerait de faire tout moisir.
Vidéo très intéressante , une petite question , pour faire le chènevis grillé , tu prends du chenevis sec tu le mouds et tu le fait grillé comme la chapelure ?
Bonsoir Tony
Non le chènevis est grillé graine entière et ensuite moulu. A faire absolument à l'extérieur le chènevis est gras donc fume beaucoup en plus l'odeur est irritante et tenace.
D'accord merci , très utile car le prix du chenevis sec entier et le chenevis grillé moulu n'est pas au même prix !!
@@tonyrichet8403 Surtout que le chènevis moulu, gras ou grillé, ne se conserve très mal, il rancit vite. Alors que la graine entière ne bouge pas.
@@Goldfisch d'accord merci bonne soirée 😉
Bonjour, vidéo très intéressante et la méthode est peu onéreuse en fait. Existe t-il de faire une manière efficace pour le chènevis ? faire griller ce produit, surement que ce serait plus intéressant au niveau du cout, que d'acheter le chènevis grillé qui est relativement cher merci
Bonjour Pierrot
Le chènevis se conserve mal il fois qu'il est moulu, que ce soit cru ou grillé. Pour faire le chènevis grillé je procède de la même manière avec les graines entière. Il faut sans cesse les remuer et surtout ne pas les faire brûler. Ce n'est pas un conseil mais une injonction " a faire absolument dehors ". L'huile de chènevis brulée dégage une fumée tenace et prenante. Tu pourras mettre tes habits au lavage en suite.
Je fais mon chènevis grillé à la demande pour ne pas avoir de soucis de stockage même s'il n'est pas moulu. Un coup de chaud dessus et il est rance.
Courage, cela en vaut le coup. Tu auras un chènevis grillé comme tu n'as jamais senti en paquet.
allez voir votre boulanger.demander lui de vous gardez les miettes des trancheuses à boules.moi j'avais un sac tout les jeudis de la semaine.trié et robot coupe.mettre votre chapelure ,dans un grand bac fermé.car vous allez avoir des charançons plein la maison.
beaucoup de boulot pour rien.
Bonjour Dominique.
Très bonne idée à partager👍
bravo come sempre a rendere le cose semplici
Thank you, you have all understand ?
yes,i have.I understand very well because i lived in France up to ten years old,but i don't write en francais parce que je fais trop d'erreur d'ortografie.mercie pour tes video.bravo continue comme ça!
@@leone7010 great ! 👍
Attention si le % de pain est trop important ça risque de remonter.au coup ça met arrivé 😕.merci pour tes vidéos je les suis régulièrement.
Bonsoir Daniel,
Il est tout à fait possible de pêcher avec 100% de chapelure, il faut juste veiller à bien l'humidifier. Si il reste des particules sèches elles remontent à la surface.
Goldfisch expériences merci du conseil,donc on pourrait remplir le feeder que de chapelure avec un peut d'un lian pour coller un peut?
@@danielderrien3534 Oui c'est possible de procéder ainsi, mais c'est très nourrissant le risque de gaver les poissons est très important. Sans compter que ça va être très fade. A part pour la carpe en plein hiver et en petite quantité je ne m'y risquerais pas.
Goldfisch expériences je te remercie de ton conseil très intéressant.bonne pêche.
Salut, avec la chapelure rousse, je peut remplacer la sensas magic pas quoi pour chercher les brèmeq et les tanches ? Merci d'avance
Bonsoir Eliot pour les brèmes et surtout les tanches je préférerai utiliser de la chapelure blonde. Quelle marque d'amorce utilisez vous couramment ?
Sinon il y a le method mix que j'ai proposé en vidéo qui ferai très bien l'affaire.
Merci à vous! Combien de temps est-ce-que on peut stocker le pain rassis à l’avance ?
Bonjour Adrien,
A abris de l'humidité, de la poussière et des nuisibles entre 6 mois et un an. Sec il ne s'altère pas.
D’accord merci bien! Et moi je stock ensuite la chapelure dans des bidons en plastiques vides vous pensez que c’est bien? :)
@@adriengerard7298
L'idéal ce sont les sacs en papiers pour que la chapelure respire. Dans des bidons, il ne faut surtout pas y mettre de couvercle et la mélanger de temps en temps pour que le fond est aussi accès à l'air.
@@Goldfisch plein de charançon,à la longue.
Merci beaucoup plus 1like et un abo
Hier j'ai péché le gardon en étang avec un mélange amorce Feeder du commerce + Chapelure, j'ai pris une dizaine de gardons et une énorme brème, puis plus une seule touche.
Est il possible que la chapelure "gave" un peu trop les gardons ??
BonsOir Jacky,
Oui c'est possible surtout à cette saison, la chapelure est gavante surtout la blonde, la rousse ça passe mieux.
Les grosses brèmes sont souvent en troupeau et un troupeau de grosses brèmes ça nettoie un coup de pêche en un passage et après ça va voir ailleurs. Après la grosses brème as tu essayer de remettre en une dose conséquente d'amorce ?
@@schaefferlionel1220 Oui , j'étais passé à une cage plus petite, et lorsque j'ai vu que les touches s'arrêtaient j'ai remis une plus grosse et j'ai augmenté la cadence des lancers, mais rien n'y a fait..!!
Mais tu as raison les gardons sont pas encore bien mordeurs, donc je pense que je les ai gavés..
@@jackyaudiard6188 C'est difficile d'être catégorique, les brèmes seraient peut être revenu, mais pas de suite. Il est moins risqué de mettre beaucoup d'esches que beaucoup de farines.
👍🏽
Très bonne vidéo 👍👍 du coup ça me donne envie de refaire ma chapelure 😉😉😉
Salut Sébastien
Attention tu as l'air moins lourd ça va être plus long😜
@@Goldfisch arrêtes je dépasses les 80kg 😱😱😱🤣🤣🤣🤣
@@SebTVFishing Plein toi ce sera plus rapide alors😁 C'est grâce aux sports
Après moulte essais j'ai finalement opter pour une autre méthode pour avoir de la chapelure blonde et rousse ! Je sépare la croute de la mie et c'est plus facile de faire griller après au four la croute pour obtenir de la chapelure rousse !!
Merci pour ce retour👍
Au four je n'ai jamais réussis a avoir un résultat qui me satisfaisait, soit c'était trop trop clair, soit brulé ou pas homogène d'ou ma préférence pour la poêle.
@@Goldfisch Oui mais moi je mets la croute a griller pas la chapelure , c'est ce que je faisais au paravent !!
Bonjour à quelle température faut il dorer la chapelure ?
Merci
Bonjour Christian
Aucune idée ce n'est pas fait au four ou l'on peut programmer une température. C'est une plaque premier prix, rien a voir avec la puissance de l'induction moderne. Tant que ça ne brule pas c'est fait a pleine puissance, si j'ai une crainte je baisse le thermostat.
Bonjour je peche en etang au coup je peut mettre de la 3000 gardon + de la chapelure rousse merci
Bonjour Jérome,
Oui sans problème, si au mouillage cela ne colle pas passer peut qu'il faudra passer en dessous du 50/50 et mettre moins de chapelure
@@Goldfisch et sa marche sur tout les saisons
@@jeromeescalle6727
Oui en hiver si tu as peur de gaver le poisson, tu prends moins d'amorce ou tu rajoutes de la terre de somme.
@@Goldfisch merci beaucoup
Salut, pour le pain d'épice tu penses que cest mieux de l'acheter dans le commerce plutôt qu'en farine chez notre détaillant de pêche ?
Bonjour Lucas,
L'avantage de l'acheter dans le commerce c'est qu'il est emballé avec une date limite de consommation. Il est "frais". Celui vendu chez un détaillant peut dater et être sec, tout dépendra de la fraicheur de ce produit.
@@Goldfisch Daccord merci.
Et pour une amorce feeder en canal je met admettons 1kg chapelure rousse / 1kg amorce etang et du coup 500gr de terre de riviere ?
@@lucascommerman8927 Pour une pêche individuel divise tout par 2 et il devrait t"en rester. Si tu es hésitant emmène l'autre moitié sèche. S'il y a de fortes éclusée tu peux augmenter la part de terre jusqu'a 1/3. C'est a dire une part de chaque.
@@Goldfisch Ca marche merci!
Pour la chapelure après tamisage tu l'as stock dans quel genre de sac en papier? Le seau hermétique ne ferait pas l'affaire ?
@@lucascommerman8927 j’utilise des sacs de récupérations de toutes tailles. Ceux des granulés de nôtre lapin, de farine à pain ou gâteau. Tout les sacs qui sont en papier. Dans les sceaux hermétiques tu risques d’avoir de mauvaises surprises malgré l’impression qu’il est sec le pain a toujours un peu d’humidité et ça le fait moisir s’il n’est pas ventilé.
Le mélange Sensas Magic et chapelure Rousse c'est la recette de Alan Scotthorne
Bonjour Serge,
Tour à fait c'est un de ses mélanges pour la pêche de grosses brèmes et plaquettes.
bonjour pour le canal vous conseillez quoi...merci
Bonjour,
C'est pour une pêche au coup ou feeder ? En tout cas il faudra une amorce du type étang, de la chapelure rousse et de la terre de somme.
@@Goldfisch je me suis mal exprimer au feeder
@@sandybertrand2325 Pour une pêche en canal au feeder il faut 2 volumes d'amorce genre 300 étang + un volume de chapelure rousse + un volume de terre de somme. Tout dans le même bac et mouillé ensemble.
Bonjour très bonne vidéo encore petite question comment conserve tu la chapelure
Bonjour Jonathan
Il faut que les chapelures respire, le mieux c'est de les conserver dans des sacs en papiers.
Ok on donc pas au congélateur
Et on peut les garder combien de temps environ
@@jonathanvaniscotte2428
A l'abris des nuisibles, mites et rongeurs et de l'humidité un an sans problème.
Ok on donc je peux stocker sa chez moi dans genre un sceau ouvert
@@jonathanvaniscotte2428
Oui c'est moins pire qu'un sceau fermé. Sinon va t'acheter de nouveau vêtements et garde les sacs en carton dans lesquelles ils livre les habits.
peut on roussire notre chapelure au gaz ou pas ?
Bonsoir Gilles
Peu importe la source de chaleur, électicité, gaz, bois... à partir du moment ou tu maitrises l'intensité pour ne pas tout bruler choisis ce qui te convient le mieux.
Bonsoir, avez vous d'autres exemple d'amorce du commerce à mélanger avec de la chapelure rousse pour une pêche de beaux poissons en etang ? Merci
Bonsoir Lucas
Tu peux mélanger toutes les amorces carnées ou les amorces sucrées carpes et gros poissons avec de la chapelure rousse.
@@Goldfisch Ok top! Cest quoi une amorce carnées au juste?
@@lucascommerman8927 C'est une amorce à base de farine de viandes; du poisson dans ma majorité des cas.
En gros une amorce riche et collante? Ou pas forcément collante? Pour pecher au feeder
@@lucascommerman8927 assez collante pour descendre jusqu’au fond sans en éparpiller dans la couche d’eau. Mais pas trop pour se libérer du feeder en environ une minute. La richesse dépendra de la densité de poisson de la taille des individus. C’est moins dangereux de pêcher avec une amorce pauvre ou moyennement riche et de rajouter des esches si le poisson répond bien que d’arriver avec une amorce riche et de gaver le peux de poissons disponible.
Rassuré moi il va pas l'a mangé sa chapelure??
Bonjour,
Il faut aller jusqu'à la fin de la vidéo pour se rendre compte que c'est de la chapelure pour la pêche.🤣
Pour le côté hygiène on repassera PAS
Bonjour,
Certes pour une consommation humaine c'est limite. Mais je suis très loin de ceux qui manipulent du fouillis, des asticots, des vers .. pendant la pêche et qui fument ou mangent sans se laver les mains.
Tu pour Fair une vidéo la pêche à la truite au coup
Bonsoir,
A part avec une canne anglaise je ne vois pas comment pêcher la truite, en rivière, au coup. Le sujet est intéressant mais ce n'est pas du tout le genre de pêche que je pratique. Je taquine rarement la truite et si c'est le cas c'est en la pêchant à la mouche.
Aux pieds?je n.arrive pas à y croire!
Mais pourquoi avez-vous utilisé la chaussure pour casser le pain?
Bonjour,
C’est du pain rassis qui a séché plusieurs mois dans la cave. La chapelure obtenue est destinée à la pêche.
Non monsieur ne écrase jamais le pain avec les pieds ? ????
Bonjour,
Avec quoi faite vous votre chapelure pour la pêche ?
Le pain est sacré, on l'écrase pas avec les oieds.
Avec les pieds? C degueux , tu aurais pu utiliser une moule
Bonjour ce n'est pas pour de la consommation humaine c'est pour de la pêche. Et mes chaussures sont propres et sèches.
@@Goldfisch c une meilleur facon de faire economies en energie puis sa fait du sport un ti peu lol.. bon boulot lionel
pourquoi avec tes pieds ??? !!!
Bonjour,
Nous sommes bien d'accord que c'est pour faire de l'amorce pour la pêche de poissons ?
Avec tes pieds 🙄astagfrillah
Bonjour,
C'est pour faire de la chapelure pour la pêche et rien d'autre.
Degueulasse
Bonjour,
J'accepte les critiques mais la ce n'est pas très constructif.
quitte youtube si sais pour dire sa car y a pire que sa abruti
bon boulot lionel +1