ÜSTÜN LEZZET ÖDÜLLÜ BÖREK | Çıtır Çıtır Buzluk Böreği Tarifi

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 134

  • @zeynepakyol9309
    @zeynepakyol9309 10 місяців тому +3

    Allah Raziolsun Elerinizesağlik cokguzel paylaşım bende severek abone oldum emeyinize sağlık olsun nice başarılar dilerim hanım kızımız Almanyadan cokselam saygilar hürmetler hayırlı Ramazanlar diliyorum 🤌⚘️🌹⚘️🌹⚘️🌹♥️🥰🧕

  • @Alican-fi4ye
    @Alican-fi4ye 10 місяців тому

    Emeginize, ellerinize saglik kardesim,cok lezzetli gözüküyor

  • @aylinn24
    @aylinn24 9 місяців тому

    Şükran Hanım yapar da olmaz mı her tarif ayrı başarılı tereddütsüz denedim çok lezzetli oldu ağızda eriyor börek, yapımı çok kolay sadece sosladıktan sonra hızlı sarmak lazım biraz yufka bırakıyor kendini. Ben biraz pişirip biraz buzluğa attım
    ben iç harcına ezine, beyaz peynir ve kaşarı karıştırıp koyuyorum ezine mükemmel bir tat veriyor.

  • @BanuGirgin-bb2tg
    @BanuGirgin-bb2tg 11 місяців тому

    Sizi beğenerek takip ediyorum çok güzel görünüyor denicem inşallah 🌹🙋‍♀️

  • @BirAnne777
    @BirAnne777 Місяць тому

    Bugün ben de yaptım, gerçekten efsane oldu, teşekkürler Şükran Hanım..

  • @ZeynepKaya-fr5ti
    @ZeynepKaya-fr5ti 4 місяці тому

    Ablam şahanesin 5 yıldır seviyoruz seni bende senin gibi gıdadayım pastaneci oldum ellerine sağlık 🥰

  • @Sonsuzayolcu-v8
    @Sonsuzayolcu-v8 7 місяців тому

    Muhteşem görünüyor. Elinize sağlık.

  • @remziyeorhan6134
    @remziyeorhan6134 Рік тому +4

    Denedim Cok guzel oldu dogrusu.Yufkalar buyuk Ise yag iyi ama yufkalar boyut olarak biraz daha kucuk Ise yag miktari azaltilabilir.Simdiye kadar yedigim en pufur pufur borek,soguduktan sonra bile Cok guzel 🎉

  • @lutfiyegoren5102
    @lutfiyegoren5102 2 роки тому +3

    sizi nette gezinirken tesadüf gördüm.bu böreğin hatrına takibe aldım.çok pratik ve güzel görünüyor.ellerinize sağlık.teşekkürler tarif için❤❤

    • @AyseEricok-mv7qp
      @AyseEricok-mv7qp Рік тому

      Harika bir börek
      Ellerinize sağlık
      Yağı fazla diyen daha az koyabilir. Herkese tavsiye ettim

  • @sabahatayanoglu5231
    @sabahatayanoglu5231 2 роки тому +9

    Bir su bardagi yag uc yufkadan cok degilmi 💞

  • @aysecelen9262
    @aysecelen9262 Рік тому

    Çok teşekkürler Şukran hanım ellerinize saglik

  • @hamdiyeacar9304
    @hamdiyeacar9304 Рік тому

    Cok citir hemen uyguluyacağım

  • @meyrasu6698
    @meyrasu6698 2 роки тому +5

    Sizi görmek ne güzel 😍Ellerinize sağlık

  • @nurcan3911
    @nurcan3911 6 місяців тому

    Muhteşem lezzetli oluyor gerçekten,listemin en başında yerini aldı.❤😊

  • @FirdevisSoycak
    @FirdevisSoycak Рік тому

    Çok güzel görünüyor ellerize sağlık deneyeceğim inşaallah ❤

  • @RabiaBicer-s2h
    @RabiaBicer-s2h 10 місяців тому

    Merhabalar bu sostarifi tepside ispanakli borek icin de uygulayabilirmiyim

  • @GodLikeEditsTR
    @GodLikeEditsTR 2 роки тому +4

    Emeğinize sağlık Şukran hanım hayırlı ramazanlar diliyorum 💕💐🌹

  • @sultanesen6688
    @sultanesen6688 2 роки тому +1

    Teşekkürler. Ellerine sağlık

  • @zelihaisik6944
    @zelihaisik6944 11 місяців тому

    Çok güzel fakat yaptıginız harc 3 yufka icinmi

  • @sumeyyeboyac8142
    @sumeyyeboyac8142 2 роки тому +2

    Ellerinize sağlık çok müthiş iftara denedim herkes bayıldı

  • @specialworld4214
    @specialworld4214 2 роки тому +3

    Ellerinize sağlık, her yerden severek takip ediyorum sizi abla🤗❤️

  • @mahbube...4748
    @mahbube...4748 2 роки тому +1

    Eline emeğine sağlık 👍

  • @esragul-nu2cf
    @esragul-nu2cf 8 місяців тому

    Ben bu tarifi denedim böreğimi bayıldılar herkes

  • @esrayldz1828
    @esrayldz1828 2 роки тому +3

    Elleriniz dert görmesin Ellerinize sağlık çok pratik ve bi o kadar da leziz görünüyor, afiyet olsun. Hayırlı Sahurlar Hayırlı Ramazan'lar diliyorum 🖤💜👏🏿👍🏿😍

  • @yemeksablonum
    @yemeksablonum 2 роки тому

    Ellerinize sağlık arkadaşım

  • @busraalbayrak7267
    @busraalbayrak7267 Рік тому

    bugün ilk defa misafirlerim için yaptım herkes bayıldı 💕

  • @NurtenKurt-k3f
    @NurtenKurt-k3f Рік тому

    El😂elleren saglik cok guzel oldu yavrum ❤

  • @ZeynepKaya-fr5ti
    @ZeynepKaya-fr5ti 4 місяці тому

    Neye eliniz deyse güzelleşir 🤌🫶

  • @remkacicek2370
    @remkacicek2370 2 роки тому +3

    Supersinnnn nefisssssss

  • @timursarac8846
    @timursarac8846 2 роки тому +1

    Çok begendim denicem elinize sağlık

  • @sedadogan5189
    @sedadogan5189 2 роки тому +1

    Ben yaptım o kadar güzel olduki ben yedim yarısını😂

  • @rabussumutfakta
    @rabussumutfakta 11 місяців тому

    Neden buzdolabında bekletiyoruz tadında nasıl etkisi oluyor

  • @leylaakguldemir4644
    @leylaakguldemir4644 2 роки тому +6

    Ellerinize sağlık mutfaklarımızın gülü neşesi vazgeçilmezi ellerine sağlık 🥰😘

    • @meryemmete7678
      @meryemmete7678 2 роки тому

      Ayni böreģi 2 yufka ile yapmak daha iyi olmaz mi sahane borek oldu ben de buzluğuma yapip hemen koyacağim cok guzel ve pratik oldu ellerine saglik canim

  • @elifdogan98
    @elifdogan98 2 роки тому +5

    Fırın önceden ısıtılmış mı soğuk mu olmalı?

  • @serapdemir4280
    @serapdemir4280 2 роки тому +37

    Her parcayi 4 e keserseniz 16 parca boreginiz olur 20 tane borek elde etmek icin her parcayi 5 e bolmeniz gerek😉

    • @Alican-fi4ye
      @Alican-fi4ye 10 місяців тому +2

      Bu kadar basit ayrintilara takilmasaniz,Bardagin dolu kismina bakmayi deneseniz Inanin yüreginiz,hal ve hareketleriniz cok daha güzel sizde daha mutlu yasarsiniz😊

    • @sadenur120
      @sadenur120 5 місяців тому

      O ayrıntı önemli maalesef ben küçük kestim 5'e böldüğüm için 😂 ​@@Alican-fi4ye

  • @halimeakkavim3722
    @halimeakkavim3722 2 роки тому +1

    Ellerinize sağlık şahane olmuş

  • @betulgucbilmez4330
    @betulgucbilmez4330 2 роки тому

    Elinize sağlık

  • @serpiltas3905
    @serpiltas3905 2 роки тому +2

    Çiğ yufkayı çok severim.
    Her börek yaptığımda bir miktar çiğ yufka yemeden duramıyorumhuyum kurusun.
    😆

    • @esilaemir2900
      @esilaemir2900 Рік тому +1

      Kenarlar ahhh o kenarlarr🤭 ben yerdim simdi cocuklarlarda basladi yemeye yufkanin orta kismi kaliyor 😂

    • @f.b.karpuz8123
      @f.b.karpuz8123 8 місяців тому +1

      Çiğ hamur parazit yapar , eskiler öyle derdi

    • @zehraarkan3691
      @zehraarkan3691 6 місяців тому

      ​@@f.b.karpuz8123Yufkacıdan aldığınız yufka pişiriliyor, su ile ıslatılıp tekrar kurumaya bırakılıyor. Çiğ kalmıyor o yüzden parazit yapmaz

  • @egemenharmanci8717
    @egemenharmanci8717 2 роки тому

    Ellerine sağlık

  • @cemileinal2935
    @cemileinal2935 2 роки тому +3

    Pışirmeden buzlağa koysak olurmu

    • @armbalimpetegim
      @armbalimpetegim Рік тому +1

      Çok güzel olur. Çıkarınca musluğun altında suya tutup tepsiye diziyorum sonra yumurta sarısı sürüp fırınlıyorum. Çıtır çıtır oluyor

  • @behiyeturan4226
    @behiyeturan4226 11 місяців тому

    Aynen yaptım buzluğa koydum pişirecegim zaman önceden çıkarıp açılmasınımı bekleyeceğim

  • @meryemmete7678
    @meryemmete7678 2 роки тому

    Masaallah becerikli ve tesetturlu bir hanimsiniz tebrikler kardesim

    • @meralurasbaser2599
      @meralurasbaser2599 2 роки тому +2

      Tesettürlü olmakla börek yapmanın ne ilgisi var?

    • @aslihanyavuz_
      @aslihanyavuz_ 2 роки тому +1

      @@meralurasbaser2599 tesettürlü oluşunu da tebrik etmiş arkadaş sanırım😊

  • @burcu0754
    @burcu0754 6 місяців тому

    Bugün hazırlayıp yarın bu tarifinizi pişirmiş olacağım , bakalım yarın misafirlerim nasıl bir yorum yapacaklar,mutlaka yenilerim yorumumu.

  • @userrrss6197
    @userrrss6197 7 місяців тому

    Vallahi ben de yaptım ama pamuk gibi oldu😅

  • @eatz._rubby
    @eatz._rubby 2 роки тому +3

    Ellerine emeğine sağlık 12ay hep bizimle evimizdesin sevgiler selamlar @şükrankaymak 💐☺️

  • @gulaybengi8254
    @gulaybengi8254 Рік тому

    Fan li ayarda da piser mi?

  • @merveacun8550
    @merveacun8550 8 місяців тому

    Ben 1 çay bardağı yağ koyuyorum daha iyi oluyo 1 su bardagı koyunca yağları akıyordu yufkalarım da büyüktü 25 tane cıktı baya bereketli oluyor tam misafirlik

    • @f.b.karpuz8123
      @f.b.karpuz8123 8 місяців тому

      3 yufkadan 25 tane nasıl çıkardınız🫣

    • @merveacun8550
      @merveacun8550 8 місяців тому

      @@f.b.karpuz8123 yufkalarım büyüktü yufkacıdan aldım çokta enli yapmayınca çıkıyo

  • @aysenurnas3386
    @aysenurnas3386 2 роки тому +3

    Sosunda ne var şükran hanım

  • @fikriyeakol8080
    @fikriyeakol8080 2 роки тому +1

    Süpeeer

  • @Akeldanpalagia
    @Akeldanpalagia 10 місяців тому +1

    Her bir artıyı dörde mi bölüyorsunuz😂😂 imkansız

  • @sevilcakr8210
    @sevilcakr8210 2 роки тому +1

    Patatesli denedinizmi

  • @gulbekmurodova1559
    @gulbekmurodova1559 2 роки тому

    Hayirdir O kadar yag 😁

  • @busraakbulutart6246
    @busraakbulutart6246 2 роки тому

    Merhaba soda yerine başka bir şey olur mu?

  • @nuraygunald4255
    @nuraygunald4255 2 роки тому +1

    Patates olurmu iç harcı için

  • @bircancaglar9920
    @bircancaglar9920 Рік тому +3

    6 yufkaya 1brdk yağ 1 bardak soda bir yumurtanın beyazı iyi geliyor. Aksi halde çok yağlı oluyor.

    • @sevidecavusoglu7966
      @sevidecavusoglu7966 Рік тому

      Çıtırlığıni biraz da yağ miktarinin fazla oluşu veriyor zaten, üç yufkaya o miktar çok fazla.

    • @nuralkaya8143
      @nuralkaya8143 Рік тому

      Bence 3 kat yufka da çok fazla 2 kat yufka ile daha güzel oluyor

  • @gonulnergizli8692
    @gonulnergizli8692 Рік тому

    Yumurta sürmeden ve pisirmeden önce mi buzluğa koyuyoruz. ?

    • @nilgungorur6625
      @nilgungorur6625 5 місяців тому +1

      Sardıktan sonra direk buzluğa koyuyorum yapışmasın diyebuzdolabı poşeti veya pişirme kağıdı koyuyorum ben 2veya 3kilo sarıyorum buzlu bir şekilde üzerıne tereyaagı sürüp soğuk suya tutup tepsıye dizip pişırıyorum

  • @mirayboran6344
    @mirayboran6344 Рік тому

    Buzluk hangi aşamada?

  • @mutluyarnlar2079
    @mutluyarnlar2079 2 роки тому +1

    Börekleri yumarta sarısı sürmeden kalan sosa batırırsanız üstü kuru kalmaz daha çıtır olur

  • @satakkaya1928
    @satakkaya1928 Рік тому +1

    3 tane yufkaya bir bardak yağ mı bence çok fazla

  • @sakurasakura16137
    @sakurasakura16137 2 роки тому

    Hemen denemeye gidiyorum 😍👌👍

  • @muderrise9852
    @muderrise9852 10 місяців тому +2

    20 değil 16 adet çıktı 4 parçayı 4 e bölersek:))

  • @sumsum3442
    @sumsum3442 2 роки тому +3

    İlk yorummm❤️

  • @NejlaFerah
    @NejlaFerah 3 місяці тому

    Usta el gibi kendini lanse edip sardığı şekilsiz böreklere bakarmısınız

  • @merve860
    @merve860 2 роки тому +3

    Bu kadın Hande Ataizi gibi konuşuyor sesi falan aynı 😂

  • @mutluyarnlar2079
    @mutluyarnlar2079 2 роки тому +1

    Yağını yarısı tereyağ yarısı inceyağ olsa bence daha çıtır olur

  • @zeynepefe9342
    @zeynepefe9342 2 роки тому +2

    sosa tuz atılmıyormu acaba

  • @nisansoyer1964
    @nisansoyer1964 2 роки тому +1

    Evde maden suyu yok nasıl yapsam dönebilirseniz çok sevinirim

  • @birsenvardar339
    @birsenvardar339 2 роки тому +3

    👍

  • @fatmakisyova7983
    @fatmakisyova7983 2 роки тому +15

    Ellerinize sağlık
    Allah rızası için tesettürün hakkını verin. Ahiret var. Tesettür ve makyaj her ne kadar bugn yapılsa da Allahın emrettiği tesettür bu değil. Ve Allahın tesettürümüze ihtiyacı yoktur. Bu ben namaz kılarım ama secde değil de halay çekeceğim o arada gibi bişey. Allahın farzıyla oynamayın altından kalkılmaz. Bol ve göze batmayan renk olmalı, göze batmamalı

    • @sese3971
      @sese3971 Рік тому +3

      Yaaa, kusura bakmayın ama her yerde insanların hayatına mūdahale etmeyi ne zaman bırakacaksınız acaba?
      Herkesin sınavı kendine, bi durun artık, böyle yaparak ne kadar itici olduğunuzun farkında mısınız?
      "Din de zorlama yoktur"

    • @armbalimpetegim
      @armbalimpetegim Рік тому +5

      ​@@sese3971 karışıp karışmaması gerektiği hakkındaki yorumunuza bir şey diyemem o da sizin görüşünüz fakat dinde zorlama yoktur sözünü yanlış anlamışsınız müdahale etmek istedim. Bu sözden kasıt kimse Müslüman olması için zorlanamaz demektir. Müslüman olduktan sonra dinin hükümlerini yerine getirmek için zorlama vardır. Mesela namaz kılmamanın cezası her mezhepte ayrı belirtilmiştir. Zorlama olmasaydı ceza da olmazdı.

    • @sese3971
      @sese3971 Рік тому +1

      @@zumruduanka497 Ben sizin gibi dūşūnmūyorum.
      Arap kūltůrūnū islamiyet diye dayatıyorlar!
      Ben de Kuran-ı Kerimi, kendi anladığım şekilde, yani kendi dilimde 3 kez hatim ettim.
      Yaratıcının benden ne istediğini de çok iyi biliyorum!
      Dūnyada, İslamiyeti en doğru şekilde yaşayan Tūrkler idi, bundan 20 yıl öncesine kadar, ama şu an islamiyet adı altında, zulūm ve cehalet var canım ūlkemde.
      Ben Arap değilim ve olmaya da hiç niyetim yok!
      Tūrk kızıyım ve Tūrk gibi yaşayacağım islamiyeti!

    • @sedaerdogan6460
      @sedaerdogan6460 Рік тому

      ​@@zumruduanka497kesinlikle öyle sırf Allah rızası için uyarıyoruz yoksa başkasından bize ne

    • @nurcirakoglu2569
      @nurcirakoglu2569 10 місяців тому

      ​@@sese3971 size katiliyorum. 👍👏🙏 Aslolan Kur an i Kerim de yazilandir.

  • @efsadua9628
    @efsadua9628 2 роки тому +3

    Ödülü kim verdi, hani nerde?

  • @ishakcavusoglu151
    @ishakcavusoglu151 6 місяців тому

    Üç yufkaya 1 su bardaği yağ kesinlikle fazla

  • @zeynepusta6299
    @zeynepusta6299 2 роки тому +1

    Yumurtayı buzlukdan çıkarınca mı sürüyoz

  • @busrak.4889
    @busrak.4889 2 роки тому +51

    3 yufkaya 1 bardak yani 200 ml sıvı yağ çok geldi.Börek resmen vıcık vıcık yağ oldu.Kalan 3 yufkayı da yapıp buzluğa atacaktım onu da yarım bardak sıvı yağ ile yaptım.6 yufkaya yarım bardak sıvı yağ yeter de artar bile.Yağ çok geldi.Bence ölçü derhal düzeltilmeli.Yağı fazla geldiği için güzel olmadı.Tariflerinize güveniyordum ama bu ölçülerde yağ ile asla güzel olmuyor 👎🏻

    • @esmaelmas3356
      @esmaelmas3356 2 роки тому

    • @secilile
      @secilile 2 роки тому +3

      Benimde öyle oldu üzücü

    • @Sare3322
      @Sare3322 Рік тому +3

      Yarım bardak yağla olmuyor denedim 1 bardak yağla yaptım çok yaglida olmadı çıtır çıtır çok güzel oldu.

    • @mustafaaltnocag7531
      @mustafaaltnocag7531 Рік тому +2

      Yanlış bilgi verip insanları yanıltmayın. Tarif tam ölçülüdür. 3 tane sıvı ile sos yapıyorsunuz. Biraz vıcık oluyor evet ama pişmesi ile muhteşem bir börek oluyor. Yarım bardak yağ ile aynı lezzeti alamazsınız. Lütfen insanları yanıltmayın. Ben erkek halimle yıllardır bu ölçülerde yaparım her yiyen hayran kalır.

    • @gulbinakcay7225
      @gulbinakcay7225 Рік тому

      ​@@mustafaaltnocag7531vıcık yağlı

  • @yaseminoner9580
    @yaseminoner9580 2 роки тому

    Durunca yumuşarmı

  • @EMINEEMINE-h5k
    @EMINEEMINE-h5k 9 місяців тому

    Peynirler top top kaldı biraz ufalasaydın sarmakda bile güçjlük çektin genede eline ssğlık

  • @mayagurbanowa9226
    @mayagurbanowa9226 2 роки тому +7

    Yag çok olduğu ıcın hıc güzel olmadı.bu tarıf çok saçma

  • @belkz1680
    @belkz1680 Рік тому +1

    😊😅😮😂

  • @Shahimar
    @Shahimar Рік тому +2

    Bnde denedım cok yaglı oldu cıtırda olmadı mıdem bulandı

  • @ludmilagalizyna4432
    @ludmilagalizyna4432 Рік тому

    Какая ты красавица и хозяюшка буть сщаслива

  • @esraoncul7221
    @esraoncul7221 2 роки тому +3

    ❤❤❤❤❤🧿🧿🧿🧿🧿😘😘😘😘😘🥰🥰🥰

  • @nisanozhan2826
    @nisanozhan2826 Рік тому +1

    Şu kameramanlar yapilan boreği değil de yapan kisiyi daha fazla gösteriyorlar nedense🤔

    • @sureyyaerdem1205
      @sureyyaerdem1205 10 місяців тому

      tamda aynı şeyi yazacaktım tarifemi izledik yapan kişiyi izledik 😅 fazla kendisini yakın olan çektirmiş 😅

  • @muhammetberrasahin5390
    @muhammetberrasahin5390 2 роки тому +3

    ❤️👌👏

  • @mutluyarnlar2079
    @mutluyarnlar2079 2 роки тому

    Böreği buzluğa koyarsak yumurtanın tamamını sosa ekleyelim mi

    • @RTayfun90
      @RTayfun90 2 роки тому

      Yumurta sarısını sürmeden buzluğa atın, pişireceğiniz zaman çıkartıp hiç çözülmeden sarısını sürün ve sıcak fırına atın.

    • @RTayfun90
      @RTayfun90 2 роки тому

      O zaman içine hiç yumurta koymanıza gerek de kalmaz.

  • @selmakeles8996
    @selmakeles8996 2 роки тому

    💕💖💕

  • @huriyesevgi6250
    @huriyesevgi6250 Рік тому +1

    Bana öyle saçma geliyo bu tarifler ya biz börek yapmasını bilmiyozmu e sos sürcen 2 ci yufkayı koycan kescen nedir ya nedir bu rezillik neymiş çok deyişik tarifmiş alt tarafı hazır yufka börekmi börek abartmayın

  • @deryakose3411
    @deryakose3411 2 роки тому +1

    Fanlı frinmi fansizmi

  • @belkz1680
    @belkz1680 Рік тому

    Yorumları okudum çoğu beğenmemiş böreklerin bazıları yanmış

    • @fendiyeguloglu8022
      @fendiyeguloglu8022 11 місяців тому

      😊yakmasınlar dikkat etsinler fırında suç pişince yanmadan düdük çalacaktı neden çalmamış yada şükran hanım gelip fırının başında bekleseydi tarif vermeyle olmuyor pişirip servis yapsaydı tövbe tövbe

  • @buketyilmaz6945
    @buketyilmaz6945 Рік тому

    Aşırı yağlı olmuyor arkadaşlar pişince. Fakat yumurta beyazının o kokusu börekte kalıyor. Koku hassasiyeti olan biri olarak bir daha aynı tarifi yapmam

    • @dilekaksu7739
      @dilekaksu7739 5 місяців тому

      Yumurta koymayın.ben yumurtasız ve su ile yapıyorum bu tarifi çok güzel oluyor.yağıda istediğin miktar koyabilirsiniz.

  • @Rabia-vy9it
    @Rabia-vy9it 2 роки тому

    Vıcık vıcık yağ oldu ama o börek

  • @tariftutkunlari
    @tariftutkunlari 5 місяців тому +1

    Çok güzel olmuş emeğinize sağlık başarılar sizlerinde kanalıma beklerim😊