[어영차바다야] 생선계의 한우, 삼치

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  • Опубліковано 28 сер 2024
  • [어영차바다야]생선계의 한우, 삼치
    큰 덩치에 가려진 부드럽고 담백한 속살로
    이 계절 미식가들을 유혹하는 삼치를 만나러 갑니다.

КОМЕНТАРІ • 59

  • @invisible9593
    @invisible9593 4 роки тому +3

    대삼치구이 존맛탱

  • @daisys3499
    @daisys3499 7 років тому +10

    생선구이 중에서 삼치가 제일맛있다 비린내도 덜하고 최고임👍🏻

  • @k0211312d
    @k0211312d 4 роки тому +1

    성인남자 다리 길이 비슷하거나 더 큰 wahoo 열대지역 주변 꼬치삼치 회로먹으면 맛있습니다. 식감은 살짝 뭉개지는 살의 식감인데 맛은 참치 뱃살처럼 너무 기름지지도 않고 그렇다고 밋밋하지도 않은 흰살생선이면서 살짝 기름지고 담백한 경계선을 넘나드는 균형잡힌 맛있는 맛. 횟감으로 못쓸만한건 버터 & 소금 레몬으로 구워먹어도 맛있어요. 자극적인 짜고 매운맛과 지방맛에 익숙한 사람들은 평양냉면 메밀 고유의 향이나 꿩 육수 시골두부의 두부맛 또는 삼치의 맛 이런것은 잘 못느낄듯...

  • @user-im5tt4zb6b
    @user-im5tt4zb6b 6 років тому +1

    감상잘했습니다

  • @user-ei5fy4uj2t
    @user-ei5fy4uj2t 6 років тому +3

    사장님 초밥 너무 맛있어 보여요. 서울로도 하나 보내주세요. ㅜㅜ 철없는 생각이기는 하지만, 진짜 어렸을 적부터 소원이 장모님, 장인어른이 횟집이나, 바닷가 사람이었으면 좋겠다고 생각했는데요. 왜 새서방이 오면 장인 장모가 씨암탉 잡아주고 그러잖아요. 그래서, 혹시 바닷가 사시는 장인 장모 분이시면, 회라도 실컷 먹게 해주시지 않을까 싶어서요 헤헷. 물론 새서방이 될 제가 잘하는 게 우선이겠지만요. 아무튼 영상으로 보기만 해도 정말 행복하네요.

  • @user-sy3ew4ue8b
    @user-sy3ew4ue8b 7 років тому +6

    개인적으로 삼치 구이로는 정말 좋아하는데 회는 여기서도 나오지만 쫄깃한 맛이 없어서.. 부드러움으로 먹는다는데 참치의 부드러움과는 좀 다른 삼치 회는 뭐라할까 사르르가 아닌 뭉개지는 느낌임 ㅋㅋ 근데 구이는 진짜 최고

    • @user-hx5vi5jd7u
      @user-hx5vi5jd7u 2 роки тому +2

      꼭 김에 싸서 드셔 보세요
      저도 쫄깃한맛 좋아하는데도
      삼치는 맛나더라고요

  • @user-px7wc1zd7j
    @user-px7wc1zd7j 6 років тому +3

    5:47 꽃게 뭔데 귀엽냐ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @user-tb1rj8eb1x
    @user-tb1rj8eb1x 7 років тому +6

    삼치구이 먹고싶다

    • @Masanajae
      @Masanajae 4 роки тому +1

      방금 먹고왔는데 대존맛임

  • @egk8341
    @egk8341 3 роки тому +1

    12:30 도마손톱

  • @user-rh1yx8ms5k
    @user-rh1yx8ms5k 6 років тому +2

    삼치는 젖가락으로 안먹고 숟가락으로 드세용~~^^

  • @user-fb4fr2jh7z
    @user-fb4fr2jh7z 6 років тому +1

    빅아이 초밥 생선이너무 두꺼운거아닌가요~!! 배꼽 때문에 못먹을텐데요..

  • @happyhan608
    @happyhan608 5 років тому +2

    아 삼치도 사시미로 ㅡㅡㅡ난 구이만 되는줄 ㅜㅜ

  • @user-wi5jv7pt3w
    @user-wi5jv7pt3w 7 років тому +3

    우리 엄니는 왜 삼치말고 고등어를 더 고집하실까

  • @PXGKOREA
    @PXGKOREA 7 років тому +2

    갈치 새끼들(풀치,푸치) 다잡네. 6:07 이러니 갈치 씨가 마르지

  • @AAA-tl8gj
    @AAA-tl8gj 5 років тому +2

    혹시 여기 가게 이름좀 알수 있을까요?

    • @MBC_MokpoStation
      @MBC_MokpoStation  5 років тому +2

      여수에 있는 대성식당입니다.

    • @AAA-tl8gj
      @AAA-tl8gj 5 років тому +2

      @@MBC_MokpoStation 와 진짜 빨리 달아주시네요ㅋㅋ 항상 잘 보고 있어요~ 감사합니다~!!

  • @user-kq8so6zv4i
    @user-kq8so6zv4i 7 років тому +13

    여기도 남획이 정말 심각한거 같네요. 그물코가 좀더 크면 상풍성도 없는 새끼들은 살아갈 터인데 안타깝네요.

    • @uedaukies
      @uedaukies 6 років тому

      오빠 사료로 팔잖아

  • @makalu3200
    @makalu3200 5 років тому

    삼치가 맛 있다고???

  • @uedaukies
    @uedaukies 6 років тому +11

    어리것들은 좀 풀어주자

  • @vivian40bday
    @vivian40bday 5 років тому +3

    저게 뭐냐 작은거 안 풀어 주니까 작은거만 자주 올라오니 머리좀 써라 ㅉㅉㅉ

  • @user-ln6mg8wp3u
    @user-ln6mg8wp3u 4 роки тому

    쌔끼들 다 잡아 올리니...ㅋㅇㅋ

  • @cheiflou5552
    @cheiflou5552 6 років тому +3

    작은것들은~ 좀~ 풀어주세요
    개래야 번식를 하지요
    한국 사람들은 정말~싹~쓰리 ~좀~중단하세요

    • @user-md1jp2xu3u
      @user-md1jp2xu3u 3 роки тому +1

      ㅋ ㅋ ㅋ 이러면서 중국때문에 고기가 없다함 ㅈㄹ

  • @user-ck9yk7nn2g
    @user-ck9yk7nn2g 6 років тому +2

    삼치는 그냥 삼치야 무슨 한우에 비교를

  • @user-wl6jr4ro4q
    @user-wl6jr4ro4q 6 років тому

    차라리 고등어가 나은데!
    웬 한우?

  • @user-ch4lv6jv9f
    @user-ch4lv6jv9f 5 років тому

    알가진암것은플어줘야지세끼낳기전에씨을말이니있겠냐 어이없는말하네

  • @user-ch4lv6jv9f
    @user-ch4lv6jv9f 5 років тому

    그리고삼치알낳고다크기전까디기다려다세끼낳은암것잡는것은뤈칙 싱냥고갈되고후호하지말고 정신차려라이들니들이주법이야

  • @user-ns1qc2fp3b
    @user-ns1qc2fp3b 6 років тому

    초밥 싼것좀 봐라.ㅋㅋ

  • @jasonkim8580
    @jasonkim8580 6 років тому

    배에서잡아서 경매하고 어쩌고 하는시간이 오랜시간인데 잡자마자 시메밑 내장빼기도안한 언제죽은지도모르는 생선을 회로먹는다고?참 거부감오네요

    • @user-hk1qo1jf7j
      @user-hk1qo1jf7j 6 років тому +1

      회 문화가 제일 발달 된 일본에서도 선어를 그렇게 먹는 걸로 앎

    • @user-cq4vl5jz7r
      @user-cq4vl5jz7r 4 роки тому

      @@user-hk1qo1jf7j 저분은 시메랑 피빼기를 한 생선을 말씀하시는거임 일본에서도 그리 먹고여 근대 선어도 횟감으로 괜찮은데
      왜 저러실까요...

    • @user-cq4vl5jz7r
      @user-cq4vl5jz7r 4 роки тому

      대충 생선 보면 이건 횟감 가능하겠다 감이 오죠 회 몇번 잡아보신 분들은 아실텐데

    • @user-hk1qo1jf7j
      @user-hk1qo1jf7j 4 роки тому

      @@user-cq4vl5jz7r 그니까 가장 발달한 일본도 내장빼기 안하고 먹는다구요 ㅎㅎ

    • @user-hk1qo1jf7j
      @user-hk1qo1jf7j 4 роки тому

      @@user-cq4vl5jz7r 맞습니다. 생선좀 볼줄 알면 먹어도 되는지 안되는지 알수있긴하죠