Conhecimento Cervejeiro - CAP 03 ESTILOS

Aqui na Gobrew gostamos muito de compartilhar o conhecimento!! E falar sobre cerveja é magico !!
Pensando nisso seguiremos com vários capítulos sobre curiosidades e conhecimento cervejeiro para vocês!
Esse terceiro capitulo explico melhor sobre os estilos de cerveja produzidos aqui na cervejaria e de qual família pertencem...
A cerveja é dividido em famílias, e aqui na cervejaria produzimos cervejas de duas famílias. Família de fermentação LAGER (fermentação que possui características de temperatura mais baixas) e fermentação ALE (fermentação que possui características de temperatura mais altas). Existe uma terceira família, de fermentação espontânea, um estilo bem característico dessa fermentação são cervejas LAMBIC.

[@vaniadefatimabarnabemachad6124]

Perfeito, quero aprender👏