Bywało, że robiłem chałwę słonecznikową raz na miesiąc. Dawała ona niesamowite doznania smakowe (podobne do kremu czekoladowego Nutella). W porównaniu do chałwy sezamowej była ona nieziemska. Osobiście polecam wszystkim smakoszom ! 😀
@@romantide3214 Przepis jest prosty - 300 gramów łuskanych nasion słonecznika, 2 łyżki stołowe miodu oraz jedna czubata łyżka cukru waniliowego... Nasiona słonecznika najpierw trzeba delikatnie podpiec na patelni (lub też można skorzystać z mikrofalówki, ale koniecznie w żaroodpornym pojemniku) aż zrobią się delikatnie brązowe (ok.2-3 minut). WAŻNE ---> jeżeli nasiona będą podgrzewane zbyt długo, to chałwa będzie gorzka i niesmaczna !! Potem podgrzane nasiona trzeba utrzeć na delikatną masę o konsystencji kremu (najlepiej w malakserze, ale równie dobrze może to być zwykły mikser), potem ową masę przelewamy do dużego garnka i pozostawiamy... Następnie bierzemy mały rondel, do którego wlewamy 2 duże stołowe łyżki miodu i podgrzewamy go , aż się rozpuści... Potem dodajemy do tegoż płynnego miodu jedną małą czubatą łyżkę cukru waniliowego i mieszamy aż się rozpuści... Ową otrzymaną słodką substancję przelewamy do garnka z masą słonecznikową i energicznie mieszamy przez 2 minuty, aż masa stanie się sucha i sprężysta jak ciasto do chleba... Następnie ową masę przekładamy do wypłukanej zimną wodą brytfanny i zostawiamy na 2 godziny w suchym i ciepłym miejscu, aż stężeje... Dobrze też byłoby następnie wstawić brytfannę z otrzymaną w ten sposób chałwą na 12 godzin do lodówki (ale nie do zamrażarki !!! ), żeby chałwa w ten sposób dojrzała i nabrała właściwego smaku... Smacznego ! 😋
Przepis na blok z czasów PRL: kuchniamagdy.pl/przepisy/ciasta-i-slodkosci/blok-czekoladowy/ oraz blok waniliowy: kuchniamagdy.pl/przepisy/ciasta-i-slodkosci/blok-waniliowy/ Dziękuje i pozdrawiam serdecznie. 😀
Świetna sprawa. Zrobię sobie na pewno. Dziękuję.
Uwielbiam chałwę
Bardzo lubię i często robię.
Dziękuję za przepis,napewno zrobie.
Ooooooo, Kochana,mam składniki, chwilę czasu -zaraz zrobię, uwielbiamy chałwę, dzięki za przepis 👍💋❤️
Proszę bardzo. Chałwa jest naprawdę pyszna 😋 Pozdrawiam serdecznie.
Dziękuję super dziś sobie zrobię.Pozdrawiam 🌹♥️🙋
Świetny pomysł. Gratuluję i dziękuję.
Dziękuje bardzo. Pozdrawiam serdecznie.
I look forward to making this recipe!
I look forward to making this recipe! 😀
Dziękuję za przepis uwielbiam chałwę
Cieszę się, że przepis się podoba. Dziękuje i pozdrawiam serdecznie.
Bywało, że robiłem chałwę słonecznikową raz na miesiąc. Dawała ona niesamowite doznania smakowe (podobne do kremu czekoladowego Nutella). W porównaniu do chałwy sezamowej była ona nieziemska. Osobiście polecam wszystkim smakoszom ! 😀
Ja też bardzo lubię chałwę słonecznikową😋 Dziękuje i pozdrawiam serdecznie.
@@KuchniaMagdy Cała przyjemność po mojej stronie ! 😃
Pochwal się przepisem tym o smaku Nutella 😊
@@romantide3214 Przepis jest prosty - 300 gramów łuskanych nasion słonecznika, 2 łyżki stołowe miodu oraz jedna czubata łyżka cukru waniliowego... Nasiona słonecznika najpierw trzeba delikatnie podpiec na patelni (lub też można skorzystać z mikrofalówki, ale koniecznie w żaroodpornym pojemniku) aż zrobią się delikatnie brązowe (ok.2-3 minut). WAŻNE ---> jeżeli nasiona będą podgrzewane zbyt długo, to chałwa będzie gorzka i niesmaczna !! Potem podgrzane nasiona trzeba utrzeć na delikatną masę o konsystencji kremu (najlepiej w malakserze, ale równie dobrze może to być zwykły mikser), potem ową masę przelewamy do dużego garnka i pozostawiamy... Następnie bierzemy mały rondel, do którego wlewamy 2 duże stołowe łyżki miodu i podgrzewamy go , aż się rozpuści... Potem dodajemy do tegoż płynnego miodu jedną małą czubatą łyżkę cukru waniliowego i mieszamy aż się rozpuści... Ową otrzymaną słodką substancję przelewamy do garnka z masą słonecznikową i energicznie mieszamy przez 2 minuty, aż masa stanie się sucha i sprężysta jak ciasto do chleba... Następnie ową masę przekładamy do wypłukanej zimną wodą brytfanny i zostawiamy na 2 godziny w suchym i ciepłym miejscu, aż stężeje... Dobrze też byłoby następnie wstawić brytfannę z otrzymaną w ten sposób chałwą na 12 godzin do lodówki (ale nie do zamrażarki !!! ), żeby chałwa w ten sposób dojrzała i nabrała właściwego smaku... Smacznego ! 😋
Stokrotne dzięki 😊
Jeśli mąż smakuje to wie co robi 😊
Czy masę chałwową da się wymieszać mikserem czy tylko ręcznie ? Wygląda apetycznie ☺
Młynek do kawy wystarczy i robi się najpierw mąka a później masło orzechowe to samo z sezamem polecam palce lizać można dorzucić łyżeczkę kakao
Jak długo można przechowywać taką chałwę?
Chałwę słonecznikową można spokojnie przechowywać około miesiąca w lodówce w zamkniętym pojemniku. Pozdrawiam.
@@KuchniaMagdy dziękuję bardzo za odpowiedź 🙂
Wdzieciństwie była chauwa i coś podobnego blok. Wyglądało to podobnie chodzi oto czy umiesz zrobić ten blok? 😊
Przepis na blok z czasów PRL:
kuchniamagdy.pl/przepisy/ciasta-i-slodkosci/blok-czekoladowy/
oraz blok waniliowy:
kuchniamagdy.pl/przepisy/ciasta-i-slodkosci/blok-waniliowy/
Dziękuje i pozdrawiam serdecznie. 😀
Dziękuję spróbuję 🙂
Wyszła mi smaczna, trochę mdła plastelina.