Butter at home quick and easy

Поділитися
Вставка

КОМЕНТАРІ • 48

  • @warlocorn
    @warlocorn  2 дні тому +3

    Reklamy ve videu pomáhají financovat tvorbu tohoto kanálu. Jsou nastavené jako přeskočitelné, takže po cca 5 vteřinách je můžete přeskočit. Obsah tohoto kanálu konzumujete zcela zdarma. Nemusíte platit žádné měsíční poplatky za možnost sledování. Osobně tedy přispějete na provoz tohoto kanálu pouze shlédnutím reklamy. Jestli Vám ale reklamy tak extrémně vadí a vyžadujete konzumaci obsahu kanálu pouze bez reklam, zakupte si UA-cam Premium.

  • @ArminBardacourt
    @ArminBardacourt 3 години тому +1

    Jednoduché, zaujímavé. Díky.

  • @janabeldikova1764
    @janabeldikova1764 21 годину тому +3

    Děkuji úžasné video 😊😊😊😊

    • @warlocorn
      @warlocorn  21 годину тому +1

      Já děkuji za sledování.

  • @juditalukesova-di7cb
    @juditalukesova-di7cb 14 годин тому +4

    Ahoj, nesměle jsem dnes nakoukla na váš kanál (původně ohledně másla). To, co se mi otevřelo - prostě bomba !!! Absolutně nebudu zasahovat už dalším komentářem, protože vy jste tam profici. Ale učíte mne tedy řádsky! Vařím ráda od svých 11 let, protože mami kvůli zdraví nemohla, mám základy maďarské kuchyně, mami byla Maďarka, a tam jsou mé chutě doma. Dnes se už sunu do seniorského věku a po shlédnutí několika vašich receptu jen koukám, jak nic neumím, a jak by to šlo lépe. MOC DĚKUJI !! Váš nový fanoušek 🙂

    • @warlocorn
      @warlocorn  9 годин тому

      @@juditalukesova-di7cb děkuji za sledování. Těší mě že Vás videa baví. 👍

  • @jkubes320
    @jkubes320 21 годину тому +1

    Pěkná inspirace .............

  • @jirivolf2532
    @jirivolf2532 20 годин тому +4

    Ahoj. Už opravdu dlouho sleduji Tvůj kanál a těším se na každé nové video.Mám naštěstí hodně blízko do Polska a ta cena smetany je naprosto někde jinde. S touto vládou jsem tu přestal nakupovat v obchodech u nás.Máslo si takto dělám roky, protože ta chuť je opravdu jiná.Díky za video.👍

  • @tomaskonopac9431
    @tomaskonopac9431 18 годин тому +7

    Taková zvláštní debata založená na momentálním umělém nedostatku másla. Ty řetězce vytváří, jaké si vlny cen. Jednou je drahý cukr jindy máslo jindy rajčata pak zase brambory nebo cibule. Co z toho plyne je jednoduché ponaučení věnujme se cenám a bohu žel musíme si vybudovat jistý systém na tvoření zásob potravin. Důležité je, pokud už máme možnost něco vypěstovat tak to využít. V městském bytu to nejde, ale na venkovu to ještě realizovatelné je.

    • @warlocorn
      @warlocorn  17 годин тому +3

      @@tomaskonopac9431 problém není momentální uměle vytvořený nedostatek. Problém je umělé zvýšení cen, které se pak už nikdy nevrátí na původní úroveň. Příklad je nyní máslo, které už zdražilo meziročně o 40%. Cena bude nejspíš ještě stoupat, takže to může být klidně v součtu i 60%. Pak přijde jakože "zlevnění", ale to bude maximálně o 30% a těch 10-30% řetězcům zůstanou jako zvýšený výdělek. A protože je v ČR nejen v potravinách oligopol, tak nefunguje trh jak by měl a řetězce si dělají co chtějí. Jinak máš pravdu v tom, že je potřeba se opět naučit dělat si doma zásoby. Města se postupně stanou závislá na venkově víc než dnes vůbec dokážou jejich obyvatelé představit.

    • @Hypnotizer-m9l
      @Hypnotizer-m9l 17 годин тому

      Uděláš si zásobu z akčních cen, ale i ty akční ceny jsou vyšší, než co to stálo před 3 rokama normálně. A stále to roste.

    • @jirikosek6383
      @jirikosek6383 17 годин тому +2

      Panove nevim kde jsem cetl na jednu farmu v polske lidové republice připadá 36 zákazníků. U nas to je asi par tisíc
      V polsku jestli je to pravda maji 1.400.000 farmaru tudiz konkurence je tam obrovská
      Maslo bylo pry v biedronce za 29 na aplikaci !
      U nas na voko jako za 49
      Ale to by tam clovek musel vlitnout rano v 6'30
      Zařadit se do fronty.
      Jiz si drzet svuj vozejk a nadrzenej čekat az si ulovim jednu maslo mozna jen ze 100 kusů.
      Neboť silné pochybuji ze by měli vice nez 1000 ks.
      Nebot jsou limity 5 na osobu.
      Ale zname cechy. Daji to do auta a jdou znovu a znovu

    • @warlocorn
      @warlocorn  9 годин тому +1

      Doba je stejná jako když se za socialismu stála fronta na mandarinky. Tehdy bylo kilo na osobu, tak sme museli do fronty s maminkou všichni aby byl doma nějaký ten citrus.
      Dneska je to s máslem. 🙄

  • @Varenijezabava
    @Varenijezabava 21 годину тому +1

    👍👍🙂

  • @domacipivo
    @domacipivo 20 годин тому +2

    já máslo dělal v klasickém robotu, nože dole, nahoře zakryté a bylo během chvilky

  • @danalempersova7226
    @danalempersova7226 4 години тому

    Krásná práce. Koupila jsem si kostku másla za 60 Kč a při pečení jsem ho měla málo, protože kostka vážila pouze 200g. Tak nám nenápadně zdražují i jiné produkty (rýži, hrach, mák.....) Dotaz - mám intoleranci na laktózu a nevím, zda bych mohla to podmáslí pít. Víte, kde zůstává laktóza? V másle nebo v podmáslí? Děkuji za odpověď.

    • @warlocorn
      @warlocorn  3 години тому +1

      @@danalempersova7226 s tím bohužel neporadím. Ale obecně podmáslí obsahuje zhruba 5% laktózy.

    • @danalempersova7226
      @danalempersova7226 2 години тому

      @@warlocorn a víte kolik procent obsahuje máslo?

    • @warlocorn
      @warlocorn  59 хвилин тому

      Google říká, že máslo obsahuje 0,5 gramů laktózy na 100 gramů másla. Ale lepší bude si to ověřit.

  • @bohousjehlicka8470
    @bohousjehlicka8470 21 годину тому +3

    Je to super, ale 250 ml smetany 33, u nás stojí 35 Kč v kaufu X3 máme 105 Kč.

    • @warlocorn
      @warlocorn  21 годину тому +1

      Smetanu je lepší koupit v akci. To se 250 ml dá pořídit za 23 - 25 Kč.

    • @helmut3356
      @helmut3356 19 годин тому

      Taky mi to přišlo divné ty výpočty.

  • @grandgo1626
    @grandgo1626 17 годин тому +1

    My jsme měli svoje domácí mléko a dělali jsme taky máslo. A mně moc nechutnalo. Radeji jsem měl kupovaný

  • @jirikosek6383
    @jirikosek6383 17 годин тому +2

    Zdravim tě do sklepa. No pokud tam máš deku, polštář a patrony rezavy tekutý tak to asi přežijes
    Ja ted bastim rajskou a podrz se. I ja ziram známá ji chtela udělat do sklenic.s koulemi ze sojy A vono je to i dobrý
    Az zíram. Ale neboj.zutra ci o víkendu bude bůček musí to tělo vyladit aby náhodou nezmizela tA vana pod krkem 😀😀🙄

    • @warlocorn
      @warlocorn  9 годин тому

      Tentokrát sem o vlásek uniknul. Ale musel sem slíbit, že příště už takovej "svinčik" neudělám. 🤗

  • @TomasHeczko-t9i
    @TomasHeczko-t9i 21 годину тому +5

    To neni syrovátka ale podmáslí

    • @warlocorn
      @warlocorn  21 годину тому +1

      @@TomasHeczko-t9i ano máš pravdu. Mám takový zvyk říkat syrovátka všemu co je jako vedlejší produkt při zpracování mléka nebo smetany. Vím že syrovátka vzniká při výrobě sýrů.

  • @jarav.9838
    @jarav.9838 6 годин тому +1

    Uz jsme jak po valce. Bohuzel. Budeme sbirat recepty, jak naradit co čím. Máslo urcite zkusim.

    • @warlocorn
      @warlocorn  4 години тому

      @@jarav.9838 dobré recepty se hodí. Ony někdy ty náhražky chutnají lépe než originál.

  • @LiborPulkart
    @LiborPulkart 16 годин тому +3

    Hmn... před čtyřiceti lety chtěla moje maminka abych v ručním "hnětači" ušlehal šlehačku na nějaký dortík - to už si nepamatuji... a já se díval na televizi a šlehal a šlehal.... a vzniklo z toho máslo!!! Dostal jsem pár facek, protože osminka másla se dala tehdy koupit za 4,50 ovšem na doma upečený dortík nebylo co dát....👍... Každopádně DNES - máslo je jistě drahé - ale já v kuchyni uznávám pouze sádlo a máslo!!! I když se mi to nelíbí, tak ty prachy za to prostě musím dát!! Vlastní výroba asi vyjde mnohem dráž... Nevím???? Jinak co se týče jiných tuků, tak si pamatuji Tvůj názor na olivový olej, že je dobrý tak na mazání pantů.... 🤣... Já s tím docela souhlasím, protože za mě beru sádlo, máslo a pokud olej, pak slunečnici... Ale vyrábět máslo doma je asi fakt mnohem dražší, než si ho koupit za ty šílené částky.....

    • @warlocorn
      @warlocorn  9 годин тому +2

      @@LiborPulkart podmínkou aby bylo doma udělané máslo levnější je koupit smetanu ve slevě.

  • @helmut3356
    @helmut3356 19 годин тому +1

    750g x 0.33 by mělo být cca 247.5g Takže toho bylo víc nebo nešetřili tukem.

    • @warlocorn
      @warlocorn  19 годин тому +2

      Nikdy nemáš 100% čistý máselný tuk. To nemáš ani když máslo přepustíš. Tudíž součástí obsahu bude i nějaká tekutina.

    • @helmut3356
      @helmut3356 18 годин тому +1

      ​@@warlocorn
      Jo, to bude asi ono. Každopádně ty ceny nesedí. Nedávno to zkoušel Paulus a vyšlo to na víc než stovku.

    • @warlocorn
      @warlocorn  18 годин тому +1

      Co nesedí na cenách? Nákupní cena smetany 3/4 litru 75Kč. Po ušlehání mám 300gramů másla. Tedy cena 75Kč za 300gramů + k pití cca 400ml podmáslí (cena podmáslí v obchodě cca 13Kč za 400ml). Takže 250 gramů másla vychází na cca 62,50Kč.

    • @jirikosek6383
      @jirikosek6383 16 годин тому +1

      @@warlocorn lide uz zapomněli počítat

  • @martinkliment9413
    @martinkliment9413 20 годин тому +1

    Opět super video. Jen se zeptám, jak dlouhou dobu spotřeby to domácí máslo má prosím?

    • @warlocorn
      @warlocorn  19 годин тому +1

      Nikdy sem nezkoušel jak dlouho to bude trvat než žlukne. Ale u nás tohle množství týden.

    • @jirikosek6383
      @jirikosek6383 16 годин тому +1

      Muj tip je ze měsíc to v lednici da. Ale logický pokud bych delal naráz vice nez dvě kostky tak zbytek zamrazim

    • @warlocorn
      @warlocorn  9 годин тому +1

      @@jirikosek6383 přesně tak, když je levnější smetana, tak udělám najednou třeba 3 kusy a když vidím že se nespotřebuje, pak ho dám do mrazáku. Ale vzhledem k tomu že používám máslo i do vaření, tak se ho spíš nedostává.

  • @Pavel10able
    @Pavel10able 7 годин тому

    Pokud máš krávu, není problém.

  • @LP-fq9us
    @LP-fq9us 20 годин тому

    udělej máslo z mléka. Tohle je asi jako koupit led a dělat z něj vodu.

    • @helmut3356
      @helmut3356 19 годин тому +1

      To je nesmysl. To by musel koupit přepuštené máslo a dělat z něj normální máslo.

    • @warlocorn
      @warlocorn  19 годин тому +3

      @LP-fq9us Máslo se nedělá z mléka jako takového, ale ze smetany která se z toho mléka sbírá. Máš možnost se realizovat. Kup mléko na statku, týden sbírej smetanu aby si jí měl 3/4 litru a pak si udělej máslo.

    • @LP-fq9us
      @LP-fq9us 19 годин тому +1

      @@helmut3356 to nebylo myšleno doslovně. Ale poměr cena výkon, je to nesmysl.

    • @helmut3356
      @helmut3356 18 годин тому +1

      @@LP-fq9us
      No, když se argumentuje smetanou v akci, proti máslu bez akce, tak může skoro vyjít. Teď jsem viděl podobné video s Paulusem a tam to ekonomicky prostě nevycházelo tak dobře.
      "Domácí máslo ze šlehačky - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu"

  • @michalklouda4127
    @michalklouda4127 22 години тому +2

    Smetana jedině z Budějovic Madeta, jako Pivo Budvar!!!