বহাগৰ ১০১ বিধ শাক (101 varieties of edible herbs , plants, leaves )

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 лют 2025
  • Assam's Bihu ritual of consuming 101 varieties of herbs or plants leaves : The first day of Bohag bihu is called ‘goru’(cow) bihu and in that particular day people of Assam collect 101 variety of plants or leaves and prepare a dish. It is believed that this special dish has some medicinal values, which keeps one healthy till the upcoming year .
    বহাগৰ ১০১বিধ শাক-
    ১.কলমৌ শাক ২.লাই শাক ৩.বৰ মানিমুনি ৪. নেফাফু পাত ৫. বাবৰি শাক ৬. ঢেকীয়া শাক ৭. বৰ টেঙেচি. কোমোৰা পাত ৯. মালভোগ খুটৰা শাক ১০. আৱণি পাণ ১১.লফা শাক ১২. ডালিম পাত ১৩. নৰসিংহ পাত ১৪. দাংবদি পাত ১৫. ধনিয়া ১৬. ফ্ৰেঞ্চ বীনৰ পাত ১৭. বন জালুক ১৮. গাজৰ পাত ১৯.আদাৰ গজালি পাত ২০. তিতাবাহক ২১. চাহ পাত ২২. জালুক আৰু জালুকৰ পাত ২৩. জিকা পাত ২৪. জিলমিল শাক ২৫.জলকীয়া পাত ২৬. জলফাই পাত ২৭. খুটৰা শাক ২৮.ক'লা কচু থোৰ ২৯. কমলা টেঙাৰ কুঁমলীয়া পাত ৩০. কঁণা শিমলু ৩১. কপাল ফুটাৰ পাত ৩২. শেৱালি ফুলৰ পাত ৩৩. কপৌ ঢেকীয়া ৩৪.কচু থোৰ ৩৫. আম পাত ৩৬. ভোল পাত ৩৭. দুপৰটেঙা ৩৮. কঠালৰ মুচী ৩৯. কুন্দুলি পাত ৪০. জাতিলাউ আগ ৪১. বন আমলখি ৪২.হালধি পাত ৪৩. ভাং পাত ৪৪. লেহেতি শাক ৪৫. লচকচি ৪৬. দোৰোণ বন ৪৭. ব্ৰাহ্মী শাক ৪৮. মান ধনিয়া ৪৯. ৰঙা টেঙামৰা পাত ৫০. মাটি কাঁদুৰী ৫১. কল পচলা বা থোৰ ৫২. বেঙেনাৰ ফুল/কুমলীয়া পাত ৫৩. ভেদাই লতা ৫৪. মধুসোলেং ৫৫. মধুৰীৰ কুঁমলীয়া পাত ৫৬. মহানিম ৫৭. মৰিচা শাক ৫৮. মৰলীয়া শাক ৫৯. মছন্দৰী ৬০. নেমুৰ কুঁমলীয়া পাত ৬১. অমৰা পাত ৬২. দহি কচু থোৰ ৬৩. বিলাহী পাত ৬৪. পালেং ৬৫. মটৰমাহৰ আগ ৬৬. ফুটুকলাৰ কুমলীয়া পাত ৬৭. পিয়াঁজ পাত ৬৮. ৰবাব টেঙাৰ কুঁমলীয়া পাত ৬৯. পদিনা ৭০. মাটিকঠালৰ কুঁমলীয়া কুঁহ ৭১. পিৰালি পালেং ৭২. ৰঙালাউ আগ ৭৩. মিঠা আলুৰ পাত ৭৪. ৰচুন পাত ৭৫. চেংমৰা ৭৬. চুকা শাক ৭৭. স্কোৱাচ পাত ৭৮. চজিনা পাত ৭৯. তেজপাত ৮০.টেঙেচি টেঙা ৮১. গঙ্গামূলা ৮২. মৰাপাত ৮৩. মান কচু ৮৪.গৰুখিচ ৮৫. ভেন্দি পাত ৮৬. মেথি শাক ৮৭. তিতাকেৰেলা পাত ৮৮. টিয়হ পাত ৮৯. উৰহী পাত ৯০. অমিতা ফুল ৯১. পূৰৈ শাক ৯২. শিমলু আলুৰ পাত ৯৩. ভাত কেৰেলাৰ আগ ৯৪. ভেঁকুৰি তিতা ৯৫সৰু মানিমুনি ৯৬. বনধনিয়া ৯৭. কৰ্দৈৰ কুমলীয়া পাত ৯৮. নুনী গছৰ কুমলীয়া পাত ৯৯. তৰা গজালি ১০০. সুগন্ধি পদিনা ১০১. বেত গাঁজ ।

КОМЕНТАРІ • 27

  • @nayanjyoti5201
    @nayanjyoti5201 Рік тому +1

    Dhuniya Lagise

  • @sharmilanoi3940
    @sharmilanoi3940 3 роки тому +3

    Dhonyobad.. iman xundor aaru gyanvardhak video upload korar baabe🙏🙏🙏🙏🙏

  • @mukulborah7212
    @mukulborah7212 Рік тому

    Bohut val video
    New generation r babe very important
    Nilakantha aru Surat gos dujupa moi sini puwa mote huwa nai..
    Thnq

  • @aishwaryadevi5428
    @aishwaryadevi5428 4 роки тому +3

    উপকৃত হলো। share কৰিছো।

  • @SandeepChetia
    @SandeepChetia 4 роки тому +2

    bhaal lagil video sai.

  • @surabhiboro7490
    @surabhiboro7490 10 місяців тому +1

    আমি গৰু বিহুৰ দিনা খাও পাহাৰৰ পৰা বিছাৰি আনো

  • @AnchuMyFurryBaby
    @AnchuMyFurryBaby 11 місяців тому

    Parile amar axomot pua wild edible plants names with pic upload koribo na..❤

  • @pankajriyanhazarika3518
    @pankajriyanhazarika3518 3 роки тому +2

    Pandan gos tuk asomia t ki buli jona jai kobo sun jonale val pam

    • @domyenty
      @domyenty  3 роки тому +1

      জহা গছ /জহা কেতেকী। ইয়াৰ পাতৰ গোন্ধ জহা চাউলৰ দৰে ।

    • @pankajriyanhazarika3518
      @pankajriyanhazarika3518 3 роки тому +1

      @@domyenty thnq rply tu dia babe. Bos gos tu beleg hoi neki?

    • @domyenty
      @domyenty  3 роки тому +1

      @@pankajriyanhazarika3518 হয়, বচ গছ বেলেগ। বচ সাধাৰণতে জেকা মাটিত বা কম পানী থকা খাল আদিত হয়। ইয়াৰ পাত আৰু কাণ্ডৰ এটা তীব্ৰ গোন্ধ আছে। Scientific name: Acorus calamus

    • @pankajriyanhazarika3518
      @pankajriyanhazarika3518 3 роки тому +1

      @@domyenty dhoinyobad bohut khini katha gom palu jonuar babe

  • @chintupatar3025
    @chintupatar3025 2 роки тому +1

    নমস্কাৰ,
    হেলছী আৰু,কুলেখড়া শাকৰ ফটো দিবলৈ অনুৰোধ জনালোঁ।

    • @domyenty
      @domyenty  2 роки тому

      ua-cam.com/users/shortsh6x5VZy-ubc?feature=share

  • @bhabanideka52
    @bhabanideka52 3 місяці тому

    Hi❤

  • @bhanitatalukdar6789
    @bhanitatalukdar6789 3 роки тому +2

    সকলোবোৰ গছৰ পাত শাক হিচাপে খাব পাৰি জানো?

    • @domyenty
      @domyenty  2 роки тому

      কিছুমান পাত-শাক সদায়ে আঞ্জা হিচাবে ৰান্ধি খোৱা নহয়। কিন্তু ব'হাগ বিহুত ঔষধি গুণসম্পন্ন কিছুমান পাত-শাক, ফুল আদি আঞ্জা হিচাবে ৰান্ধি খোৱা হয়।

  • @karabidas4541
    @karabidas4541 2 роки тому

    Modhu sulengtu nhy jn lgise

  • @aniruddhaborgohainbhaity8196
    @aniruddhaborgohainbhaity8196 3 роки тому +1

    আপোনাৰ তথ্য শুদ্ধ নহয় । সকলো বোৰ খোৱাৰ উপযোগী নহয় । বিহ হে হব ।

    • @domyenty
      @domyenty  3 роки тому +1

      মোৰ ব্যৱহাৰিক জ্ঞানৰ পৰা কব পাৰো যে ইয়াত উল্লেখ কৰা সকলো বোৰ গছ-পাত খোৱাৰ উপযোগী। যদি আপোনাৰ চকুত কিবা দেখা পাইছে তেন্তে অনুগ্ৰহ কৰি অনুপযোগী গছ-পাতবোৰ আঙুলিয়াই দিব।

  • @karabidas4541
    @karabidas4541 2 роки тому

    Bagh asura dibsn

    • @domyenty
      @domyenty  2 роки тому

      ua-cam.com/users/shortsNh7jMIkk2Ws?feature=share

  • @shubhajithandique658
    @shubhajithandique658 8 місяців тому

    Colour in blue not yelo