Muy buen trabajo Caro, como siempre. Disfruto de tu estilo de preguntar, siempre estoy atento a como vas desarrollando la entrevistas y la llevás, me imagino como funciona tu pensamiento, elaboro hipótesis sobre eso. Cada uno se entretiene con lo que le gusta, soy psicoanalista y tengo a veces solo a veces, ese vicio. Me encantó la entrevista. Aunque para ser sincero no me identifiqué tanto esta vez con la historia. Abrazos y Gracias.
Menta granizada sí, pero no siempre. Jajaja! En febrero estuve en Holy Madre probando el helado unos días antes de volver a Buenos Aires, pero en agosto voy nuevamente y está vez tomaré el helado en verano. Felicitaciones a los emprendedores y gracias Caro por tus videos!
Hola Caro, me encantan tus entrevistas a tus compatriotas, pero también hay gente de toda Latam muy interesante y con buenas historias, como mi hija que vive siete años en Barcelona. Ojalá algún momento puedas e entrevistar y contar historias no solo de argentinos. Gran abrazo
Hay historias de muchos países, no sólo de argentinos. Quien quiera compartir su historia tiene que escribirme a mi Instagram @carosiri o a hola@carosiri.com (ASUNTO: Historia para el canal). Me interesan las buenas historias, no importan las banderas.
Hola , linda entrevista. Tengo que decir que llevo 20 años acá y esta es de las mejores heladerías de Barna , el dulce de leche con alfajor de lo mejor que hay !! Gracias Caro , abrazo grande 😉👍😘
Me pareció súper interesante la nota, pero debo decir que una gran omisión no haber hecho un recorrido por la heladería!!! Se nos hacía agua la boca al escuchar los gustos y esperábamos verlos al final! Por qué no la mostraron un poco más? Y por qué no probaste? 🤔😧🫶🏻
Carol...hay en Segur de Calafell una cafetería q se llama "El mate"..q esta en primera línea de playa ,los dueños son un matrimonio Argentinos muy buena onda y su cafetería es un museo del mate ...por si te querés dar una vuelta por ahi(lo digo a título muy personal)...un saludo
La idea del emprendimiento, tremendo 👍 Ahora, verlos de mi mismo rango de edad te hace... reflexionar cuando menos: - 30-32 años - comprando heladerías a los 22 +/-3 años... - haciendo casas en chapadmalal... y luego vendiendo - volviendo a MDP y abriendo emprendimientos en 3 meses - escuche abriendo lugares aquí y allá en Alemania y España... . No puedo dejar de pensar: De qué tipo de nivel socio económico vienen? 😅 con suerte fantaseamos con hipotecas a los 33ish (igual no deja de ser increíble la trayectoria y esfuerzo que han contado 👏👏👏)
Cuando vaya a Barcelona, tengo q hacer un recorrido de pastelerías y ahora esta heladería! 😂😂😅😅😅 Menta granizada... ni fu ni fa... Yo tb me puse nerviosa con esos dos tazones pero sobre todo... esos alfajorcitos!!! 😋 ¡Me gustan tus entrevistas, Caro!
Yo soy catalan pero soy de helados , yo le recomendaria hagan o vendan horchata y con helado y seguro tendrian mas publico local, sobre todo cuando hace calor, cuando vivia en inglaterra da ugual el frio que haga que los helados vuelan ,pero se que en espana la mentalidad ,el helado solo es para verano o playa
Hola Caro. Horchaterías históricas en Alboraya ( Valencia)el pueblo de la horchata por excelencia. La horchata es algo típico de valencia y la D.O xufa de Valencia. Te recomiendo tomarla en Alboraya en cualquiera de sus maravillosas horchaterías Panach, Daniel o Vida🤤
@@CaroSiriEn Bcn hay una horchatería famosa y muy antigua valenciana,la horchata es una joya gastronómica que tenemos que muchos extranjeros desconocen ,aquí solo beben Sangría.
Buena entrevista, me parece que es bueno aprender el idioma del lugar donde vives. Tratar de aprender de la cultura local. Igualmente es un logro emprender en un país desarrollado. Saludos!
Hola Siri! No sabés el ataque de alegría que me dió cuando dijo que tienen una franquicia en Alicante! Aunque me fui de allí por la crisis, siempre voy de vacaciones, así que este verano toca!. Te comenté en otro vídeo que en Alicante hay una gran colonia de Argentin@s, andá de vacaciones alguna vez y no dejes de visitar la pizzería Edmundo! es la mejor! Saludos
Gracias, Caro, por la entrevista! Uyy! Los helados argentinos 😋😋 Yo viajo todos los años a Málaga y no he encontrado helados tan ricos como los de acá. 🍦🍦Si Victoria y su esposo siguen abriendo sucursales, que se animen en el sur de España. Allí hay muchos argentinos y marplatenses a montón!! Aunque quizás allí tenga competencia... 🤔 Y es cierto! El helado de balde (el que no ve el comprador, porque está debajo del mostrador) es distinto al de los muestrarios de exhibición que, a mí, no me tientan. Y además se derriten mucho más rápido y los gustos son más artificiales, (tal como nos cuenta esta emprendedora)! Saludos y hasta la próxima
Hola Caro: Otra buena entrevista. Tengo una duda, he escuchado tres o cuatro veces, la palabra "tramontana", y no se situarla en un helado. Supongo que conocerás la tramontana de Girona, que es el nombre de un viento, normalmente muy fuerte y desagradable. Saludos.
También esta la tramontana en Mallorca el Norte de la isla .zona verde espectacular ,en Canarias siroco ,en Andalucia poniente .son vientos fuertes que a algunas personas les afecta el carácter
@@liliancalixto4308 Perdón, he hablado de Girona, por la proximidad con Badalona, la ciudad donde vive Caro, lo que yo pregunto, es que relación tiene con el helado. Por lo que dices del carácter, si que se dice que en Girona están "tocats per la tramuntana". JaJaJa.
Hola, aquí en Buenos Aires, Argentina el sabor de helado «tramontana» es muy pedido. Probablemente porque contiene dulce de leche. Tomado de Google: Helado de tramontana: 🍦Con base de crema americana, su elemento distintivo es la mezcla de dulce de leche fresco con pedazos de galleta cubiertos de chocolate. ¿Se te hizo agua la boca? 🍧 El origen semántico proviene de un viento helado de España.
Hola Caro: linda entrevista...Sí: Dulce de leche...si me venden un vasito de 100 o 150 gr helado, prefiero no comer: en casa compramos 1/2 kg Ej: de dulce de leche, otro de frutilla, otro kinoto al wiski, algún chocolate, vainilla..me sirvo lo que quiero de cada cual, si compras de varios gustos en tacho de 1/2 o 1kg, siempre te ponen lo que quieren, lo solucioné de 1 gusto cada tacho, reflujo no como más menta granizada, que lo mezclaba con chocolate o dulce de leche..muy rico...Linda la entrevista de cosas muy ricas; buen finde👍🤗🇦🇷❤
A horchata de España es de xufa, no de sabores 😢 . Bebida muy típica de Alboraya (Valencia) y muy popular en Heladerías y horchaterías, cafeterías de la Comunidad Valenciana
¿Nadie os ha dicho que las mesas y sillas no son para hostelería? Son las mismas que se utilizan en los colegios e institutos de España Lo digo porque el local a mí no resulta atractivo y es una pena, porque tal vez no entraría y me puedo estar perdiendo un helado buenísimo. Espero que aceptéis la crítica, que pretende ser constructiva.
Menta granizada AMOOOO, pero ya no puedo comer porque me cae mal 😢😢. Amo el pistacho, el chocolate belga (negro, amargo), no me gusta el DDL ( vengan de a uno 😅), el coco (sin DDL, obvio, es muy raro encontrarlo solo, Rapanui le agregaba coco en escamas pero ya no), mascarpone con frutos rojos, sabayon... Basta ¡necesito helado aunque haga 6 grados! Además: crema, frutos secos, chocolate, son ingredientes calóricos, justo para invierno 😂😂😂. ¡Éxitos!
@@CaroSiri ¿ Les añaden harinas de cereales, como espesante, a los helados en Argentina? Porque sino no veo que tengan que preocuparse por un gluten que debería ser inexistente, otra cosa sería preocuparse por la lactosa.
@@ascensionallo1493 elnproblema es que algunos gustos tiene galletitas o componentes que no son gluten free y tambien es un riesgo que se compartan las palas de servir, entonces los celiacos ya tenemos una lista aparte de gustos posibles y se usan otras paletas!
@@CaroSiri Gracias por responder, lo primero. Dentro de que esto no tiene realmente importancia, desde cierta perspectiva pienso que es un detalle fuera de contexto porque no se actúa con naturalidad al no pedir el azúcar, dentro del hilo de la grabación, no pasa nada porque una de las dos se levante y comente y se graben "antes de seguir, vamos a pedir el azúcar, que veo nos falta en la mesa", la entrevista no se desmerece por ello. Más bien al contrario, porque las tazas como atrezzo sí me han resultado entre falsas y absurdas. Y no seré la única. Gracias por tu trabajo y un saludo.
Riquísimo helado y una genia Vicky siempre dando todo, me ayudó mil con mi emprendimiento, es genial que la gente comparta su sabiduría y experiencia y te ayude. Ah, menta granizada naaaaaa.
Decir que en España o en Cataluña hay 0 cultura de helado es ser muy ignorante. Siri a 300 m de tu casa en Badalona tienes una heladeria en la calle del mar con colas perpetuas y que lleva 50 años haciendo helados artesanos y elaborando ellos mismos sus materias primas, no como tu entrevistada argentina.
Primero a Victoria la conocí cuando grabamos el video, no es amiga mía, es una entrevistada a la cual le agradezco compartir su historia y te pido un poco de respeto. Segundo no sé cómo sabes donde vivo porque jamás lo he publicado. Y tercero conozco bien las heladerías de Badalona y de Barcelona y creo, aunque a tu disgusto, que no consumen tanto helado como los argentinos. De hecho algo que me ha llamado mucho la atención es que EN PLENO VERANO cierran un sábado a las 22hs!!! Es muy molesto que cada observación sobre las costumbres de aquí (desde la mirada del migrante, por supuesto, que es la de este canal) resulte ofensivo para algunos. Por suerte no son todos, hay muchos y muy majos que alientan el contenido de este canal y entienden que va de la mirada migrante, no de la verdad absoluta. Los contrastes enriquecen, dan profundidad, no ofenden. Saludos!
Ya he visto dos vídeos con argentinos diciendo lo mismo sobre los dulces y helados de Barcelona y són personas que no llevan ni un año aquí. Creo que tu que llevas mas tiempo, puedes conocer mejor la gastronomia local y les podrías informar de que para vender productors argentinos no hace falta menospreciar los excelentes productos de aqui y que no son los de las tiendas para turistas que ellos visitan. Siri yo te admiro y me gustan mucho tus vídeos però si quieres comprovar lo que he dicho lo tienes muy fàcil. No sé donde vives però has publicada muchas veces que junto al paseo Maritimo de Badalona, una preciosa zona que conozco bien porque me crie allí y paseo a menudo con mi familia. La calle del mar la tienes a 5 minutos de tu casa andando. Can Soler se llama la heladeria, ha ganado premios nacionales e internacionales.
@@gorkythe45 soy argentina y he probado esos helados, están bien... Pero así como el jamón y las olivas en España son palabras mayores, el helado argentino lo es también. Y si hablamos de calidad así como el mejor jamón argentino no se puede comparar con el español. El mejor helado español no se puede comparar con un buen helado argentino... 🍦 🇦🇷 🍦
@@gorkythe45 Nadie ha menospreciado a nadie en este canal, así lo sentís vos. Cuando entrevisto es para darle voz a otros, no para replicar la mía. Y creo tener una mirada de respeto hacia la gente y la cultura de aquí, eso no implica ser obsecuente o tener una mirada diferente. Abrazo y buena semana!
Menta granizada...no!! Para mi, siempre lima/ limón 😂 La pandemia acabó con muchas heladerías, de hecho, había muchas más en Barcelona. Aquí seguro que el producto es industrial y menos saludable, y las cantidades son más pequeñas... Mucha suerte a estos emprendedores y ojalá también encuentren personas de nuestro país a las que lleguen a apreciar como amigos. Gracias siempre, Caro❤
Por algo la heladería Luccianos (cadena de Mar del Plata) abrió en 3 años en Barcelona, Málaga y Valencia...y el kilo de helado esta 26 Euros...carisimo. Pero va mucha gente y gusta.
Perseguir los sueños. Cuando lo que te dicen coincide con lo que esperás escuchar.. Hacía croquetas de croquetas.. Mi plan B es insistir en el plan A. Gracias!!
Sí. Toda la razón. A estos chetos solo les interesa la plata. Y creo que lamentablemente la mayoría de los argentinos que emigran actualmente son de esa calaña.
Tiene gracia los argentinos. No han inventado nada , ni las empanadas, ni los alfajores, ni los hojaldres, ni los buñuelos que ellos llaman facturas, ni el membrillo , ni el chorizo español que ellos llaman colorado, ni la pizza ni los helados etc pero oye son los mejores haciendo todo eso. Mira que decir que el panorama español de helados es pobre cuando se sabe que en España se hacen helados desde hace más de 200 años, con una zona como valencia con gran tradición que ha inventado por ejemplo uno de los helados más exquisitos que existen como es el helado de turrón de Jijona. Bajenle muchachos, que solo nos están reintroduciendo cosas que los españoles e italianos introdujeron en Argentina. Pero bueno de que me extraño si el otro día leí en un medio digital argentino de forma casual, que las lentejas a la Riojana ( lentejas con chorizo tipo español) es un plato de la abuela argentina 😂😂😂😂😂 son un chiste en serio es imposible no tomarlos a risa.
También la sopa castellana, el cocido madrileño y la tortilla de patatas, ahora va a resultar que son recetas argentinas. El flamenco y el latín también?
Bueno,tienen un ligero vicio de apropiarse de las cosas y convertirlas en propias, y generalmente lo hacen con excelencia, lo digo como uruguaya, porque siempre hay ese dilema😂
Te mando un abrazo, para darte un poco de cariño y atención que parece que te hace falta. 😚 y claramente serán recetas de las abuelas porque la gran mayoría son españolas e italianas. No son todas recetas nuestras pero si que estuvieron por años allí …
De traca. Se decepciona porque el panorama heladero no es igual que en Argentina. Hay que fastidiarse. El ego que gastan es pura caricatura. En cualquier ciudad española hay dos o tres heladerias artesanales de toda la vida, de décadas. Otra cosa es que no estemos todo el dia comiendo helados. Y, a ver cuando se enteran que, ni el dulce de leche, ni los alfajores son muy populares en España. Es cuestión de gustos. Qué obsesivos y cansinos.
Estás en un canal que habla desde la mirada del migrante. Si eso no te gusta podés ir a ver los tantísimos canales de gente de aquí. En la nota se habla de que aquí, justamente, no conocen tanto el dulce de leche y los alfajores. Cansino es la queja constante sobre contenido que nadie les obliga a ver. Buena vida!
@@gorkythe45 ahhh debe ser eso !!! Es que nunca me han preguntado cuando entraba a una heladería si era turista o no... Es mas no sabía que había heladerías para turistas y heladerías para señoritos españolitos 😂😂😂
Es precioso ver a los argentinos luchar y emprender en ESPAÑA. Qué lindo. Son unos culos inquietos y eso es tan bueno. Respecto al catalán, no se apuren , Messi en 20 años no habló nunca catalán jeje
La burguesía catalana habla catalán y quieren ser atendidos en catalán, así que ellos verán. Claro que con esas intenciones de integración no les hará falta: el día que los migrantes argentinos se marchen, que lo harán, porque no se adaptan en ningún lugar, esa heladería tendrá que cerrar o irse para BA.
Hola Caro, sinceramente me molestó mucho el desprecio que tiene x Alemania siendo el País que le proporcionó su bienestar actual.Y pensemos también que no es una Historia común de Inmigrantes, jajajajajaja .Besos Caro, muy bueno Tú trabajo como siempre.
No lo veo así, no estar de acuerdo con una cultura o que no te guste no tiene que ver con el desprecio y eso es lo que yo escuché. Y por parte de las historias, no tienen que ser historias comunes, todo lo contrario!! Buena semana!
menta NO muy lindo video gracias CARO. CONTAME CARO SOS FAMILIA DE LUIS NOVARESIO ES UN PERIODISTA ARGENTINO QUE ME GUSTA Y LO ENCUENTRO RE PARECIDO A VOS, UN ABRAZO
Me llama MUCHO la ATENCIÓN la cantidad de gente que come Menta Granizada jajajajaja. Gracias por tanto Gente Linda!
Caro mi lindo momento de los sábados ver tus videos
Un placer tus charlas
Mil gracias 🤗
Entrevista muy interesante. Gracias Caro! Bravo a los heladeros tan emprendedores! Adelante!
👏🏻👏🏻👏🏻
Muy linda entrevista Caro !!! Felicitaciones a los emprendedores argentinos !!!! 👏
Mil gracias!!
Linda entrevista , que sigan los éxitos helados 😊. Gracias Caro, que tengan una linda semana.
Igualmente!
Muy buen trabajo Caro, como siempre. Disfruto de tu estilo de preguntar, siempre estoy atento a como vas desarrollando la entrevistas y la llevás, me imagino como funciona tu pensamiento, elaboro hipótesis sobre eso. Cada uno se entretiene con lo que le gusta, soy psicoanalista y tengo a veces solo a veces, ese vicio. Me encantó la entrevista. Aunque para ser sincero no me identifiqué tanto esta vez con la historia. Abrazos y Gracias.
Ahora quiero saber qué piensas sobre lo que pienso jajajaja. Gracias por tu comentario, me alegro que disfrutes del canal. Abrazo
Me encantan tus entrevistas, Caro!!!!
Menta granizada sí, pero no siempre. Jajaja! En febrero estuve en Holy Madre probando el helado unos días antes de volver a Buenos Aires, pero en agosto voy nuevamente y está vez tomaré el helado en verano. Felicitaciones a los emprendedores y gracias Caro por tus videos!
Buena semana!
Hola Caro, me encantan tus entrevistas a tus compatriotas, pero también hay gente de toda Latam muy interesante y con buenas historias, como mi hija que vive siete años en Barcelona. Ojalá algún momento puedas e entrevistar y contar historias no solo de argentinos. Gran abrazo
Hay historias de muchos países, no sólo de argentinos. Quien quiera compartir su historia tiene que escribirme a mi Instagram @carosiri o a hola@carosiri.com (ASUNTO: Historia para el canal). Me interesan las buenas historias, no importan las banderas.
Menta granizada no !!!! Muy linda entrevista con mucha información!❤
Mil gracias!
Soy de Barcelona y me encantan los helados argentinos y también las carnicerías
🫶🏻
Hola , linda entrevista. Tengo que decir que llevo 20 años acá y esta es de las mejores heladerías de Barna , el dulce de leche con alfajor de lo mejor que hay !! Gracias Caro , abrazo grande 😉👍😘
buena semana!
Hola Caro, gracias por las entrevistas y por tu calidez. Abrazones🥰
PD: Menta granizada, NO.
🤗
Caro, nuevamente un excelente video... hermosa historia de triunfo.
graciasssss
Siempre un placer tus entrevistas Caro ♡ que historiasssss
Graciasssss
Me pareció súper interesante la nota, pero debo decir que una gran omisión no haber hecho un recorrido por la heladería!!! Se nos hacía agua la boca al escuchar los gustos y esperábamos verlos al final!
Por qué no la mostraron un poco más? Y por qué no probaste? 🤔😧🫶🏻
No hay omisión. La hadería es eso que ves, 20m2 😁. No había más para mostrar. Si probé pero no te agrega nada que en cámara haga “mmmm qué rico”.
Carol...hay en Segur de Calafell una cafetería q se llama "El mate"..q esta en primera línea de playa ,los dueños son un matrimonio Argentinos muy buena onda y su cafetería es un museo del mate ...por si te querés dar una vuelta por ahi(lo digo a título muy personal)...un saludo
Gracias por la info. Me queda bastante lejos pero lo tengo en cuenta!
Menta graniz: no, como dijiste, es como comer el dentífrico. Vivan todos los chocolates.
🪥
A mí me encanta!! Si es buena menta, tiene gustó a crema, 😂
Chicas dejaron enfriar esas tremendas tazas de café. Acá en Rosario hay una heladería que hace mucho hace el gusto de yerba mate.
Es que cuando entrevisto me gusta estar atenta al hilo de la conversación :) No sabía lo del gusto, gracias por la info!
La idea del emprendimiento, tremendo 👍
Ahora, verlos de mi mismo rango de edad te hace... reflexionar cuando menos:
- 30-32 años
- comprando heladerías a los 22 +/-3 años...
- haciendo casas en chapadmalal... y luego vendiendo
- volviendo a MDP y abriendo emprendimientos en 3 meses
- escuche abriendo lugares aquí y allá en Alemania y España...
.
No puedo dejar de pensar: De qué tipo de nivel socio económico vienen? 😅 con suerte fantaseamos con hipotecas a los 33ish
(igual no deja de ser increíble la trayectoria y esfuerzo que han contado 👏👏👏)
No te olvides que hicieron años de temporadas en euros. Trabajando en Europa si hacés una buena temporada podés hacer diferencia 🤷🏼♀️
Menta granizada siiiiii!!!❤❤❤❤❤
jajajaja
Hola Caro , en la Argentina , cuando era chica tambien cerraban las heladerías de Marzo a fines de septiembre , cuando volvían abrían era fiesta .!
Es cierto!
Cuando vaya a Barcelona, tengo q hacer un recorrido de pastelerías y ahora esta heladería! 😂😂😅😅😅
Menta granizada... ni fu ni fa...
Yo tb me puse nerviosa con esos dos tazones pero sobre todo... esos alfajorcitos!!! 😋
¡Me gustan tus entrevistas, Caro!
Me encantan tus videos Caro! Te sigo desde que eramos menos de 10k tus suscriptores!
Ahora en Barcelona, capaz que te cruzo por ahi! jaja !!
Aguanteeee! Vamos por los 100k! :) Venite al a juntada del 31 de. mayo! Info en carosiri.com
Se comen pocos helados porque hay concienciación de que el azúcar no es saludable
@@carmengarcia-vr7wc y seguramente la grasa del jamón es saludable, no?
❤❤❤❤amo tus programas ❤❤❤
❤❤❤
Yo soy catalan pero soy de helados , yo le recomendaria hagan o vendan horchata y con helado y seguro tendrian mas publico local, sobre todo cuando hace calor, cuando vivia en inglaterra da ugual el frio que haga que los helados vuelan ,pero se que en espana la mentalidad ,el helado solo es para verano o playa
Amo la horchata! es de las cosas que más disfruto de vivir aquí. Cuál me recomendaría como Horchatería histórica para entrevistar?
Hola Caro. Horchaterías históricas en Alboraya ( Valencia)el pueblo de la horchata por excelencia. La horchata es algo típico de valencia y la D.O xufa de Valencia. Te recomiendo tomarla en Alboraya en cualquiera de sus maravillosas horchaterías Panach, Daniel o Vida🤤
@@Th4m7 Pero estoy en BCN jajaja cuando vaya allá las pruebo
@@CaroSiriEn Bcn hay una horchatería famosa y muy antigua valenciana,la horchata es una joya gastronómica que tenemos que muchos extranjeros desconocen ,aquí solo beben Sangría.
Buena entrevista, me parece que es bueno aprender el idioma del lugar donde vives. Tratar de aprender de la cultura local. Igualmente es un logro emprender en un país desarrollado. Saludos!
Gracias! Saludos!
Interesante entrevista!
Gran emprendedores, pueden asesorar a otros compatriotas?
Gracias Caro😊❤
Los chicos no sé, yo doy asesorías en carosiri.com
Sii a la menta granizada! Amoooo
😁
Menta granizada no. Saludos desde Alemania y excelente nota. 😊
Gracias Cristina!
Saludos Caro... 👍
Saludos!!
Menta granizada no. Helado 🍨
Siii
💪🏻
Viajo a Barcelona la proxima semana.. y voy a ir a conocer esta heladeria
Que lo disfrutes !
Hola caro que lindo lugar algún día iré ❤
Muchas gracias! que tengas linda semana :)
Hola Siri! No sabés el ataque de alegría que me dió cuando dijo que tienen una franquicia en Alicante! Aunque me fui de allí por la crisis, siempre voy de vacaciones, así que este verano toca!. Te comenté en otro vídeo que en Alicante hay una gran colonia de Argentin@s, andá de vacaciones alguna vez y no dejes de visitar la pizzería Edmundo! es la mejor! Saludos
🙂
El 1/4 de helado en Fredo de Barracas $4500. Menta granizada sí, blanca.
Gracias y buena semana!
Es día pa torta fritas Caro ! 💪😎👍💯🆗❤️🍀🧉🇦🇷🔥🕺
También! :)
Menta granizada NO!!!! Saludos desde Mar del Plata, Argentina.
😁💪🏻
Menta granizada si, chocolate granizado si, dulce de leche granizado si, crema americana si , muy buena nota Caro
Graciassss 🤗
Gracias, Caro, por la entrevista!
Uyy! Los helados argentinos 😋😋
Yo viajo todos los años a Málaga y no he encontrado helados tan ricos como los de acá. 🍦🍦Si Victoria y su esposo siguen abriendo sucursales, que se animen en el sur de España. Allí hay muchos argentinos y marplatenses a montón!! Aunque quizás allí tenga competencia... 🤔
Y es cierto! El helado de balde (el que no ve el comprador, porque está debajo del mostrador) es distinto al de los muestrarios de exhibición que, a mí, no me tientan.
Y además se derriten mucho más rápido y los gustos son más artificiales, (tal como nos cuenta esta emprendedora)!
Saludos y hasta la próxima
Ya llegarán al sur! 😁💪🏻
Hola Caro: Otra buena entrevista. Tengo una duda, he escuchado tres o cuatro veces, la palabra "tramontana", y no se situarla en un helado. Supongo que conocerás la tramontana de Girona, que es el nombre de un viento, normalmente muy fuerte y desagradable. Saludos.
También esta la tramontana en Mallorca el Norte de la isla .zona verde espectacular ,en Canarias siroco ,en Andalucia poniente .son vientos fuertes que a algunas personas les afecta el carácter
@@liliancalixto4308 Perdón, he hablado de Girona, por la proximidad con Badalona, la ciudad donde vive Caro, lo que yo pregunto, es que relación tiene con el helado. Por lo que dices del carácter, si que se dice que en Girona están "tocats per la tramuntana". JaJaJa.
Hola, aquí en Buenos Aires, Argentina el sabor de helado «tramontana» es muy pedido. Probablemente porque contiene dulce de leche.
Tomado de Google:
Helado de tramontana: 🍦Con base de crema americana, su elemento distintivo es la mezcla de dulce de leche fresco con pedazos de galleta cubiertos de chocolate. ¿Se te hizo agua la boca? 🍧
El origen semántico proviene de un viento helado de España.
mirá qué loco, no sabía! Es un gusto a base de crema, dulce de leche y galletitas. Abrazo!
Mirá, encontré esto googleando: "La influencia es nuevamente italiana pero el origen semántico proviene de un viento helado de España" :)
No hay helado que se haga en Argentina o hecho por argentinos en España que se acerque a un helado de turrón de Jijona o de vainilla. Ni de lejos
Te falta mucho helado 😁
👍👍👍
👍🏻👍🏻👍🏻
Menta granizada DE VERDAD... SI! Gracias por la entrevista, muy piola
Gracias!
Menta granizada si!
🍦
Hola Caro: linda entrevista...Sí: Dulce de leche...si me venden un vasito de 100 o 150 gr helado, prefiero no comer: en casa compramos 1/2 kg Ej: de dulce de leche, otro de frutilla, otro kinoto al wiski, algún chocolate, vainilla..me sirvo lo que quiero de cada cual, si compras de varios gustos en tacho de 1/2 o 1kg, siempre te ponen lo que quieren, lo solucioné de 1 gusto cada tacho, reflujo no como más menta granizada, que lo mezclaba con chocolate o dulce de leche..muy rico...Linda la entrevista de cosas muy ricas; buen finde👍🤗🇦🇷❤
Me gusta lo de un tacho para cada gusto!
@@CaroSiri 😂😂😂No te vas a arrepentir👍🏻😋😋😋
Aguante el dulce de leche!
Siempre el DDL!
Muy interesante esta entrevista.
Gracias
Hola Caro, excelente nota como siempre, menta granizada SI !!!!!!!!! Un Saludo Grande...
abrazooooo
Hooola Caro, entrevista muy rica jajaja. Un abrazo grande 🤗😘. Ah menta granizada
Saludos 🤗
En Mérida ( Venezuela ) habia una heladería famosa ( tenía el récord Giner) porque tenía más de 1.000 sabores .
Mil sabores industriales 🙈
A horchata de España es de xufa, no de sabores 😢 . Bebida muy típica de Alboraya (Valencia) y muy popular en Heladerías y horchaterías, cafeterías de la Comunidad Valenciana
Carito se quedó corta con milpe cada empanada. En "mí gusto" una casa de empanadas muy grosa está 2900 cada empanada.
Genial el vídeo ✨✨✨
Una locuraaaaaa
Yo como menta granizada Caro!!!
🙂
Doy fe que son increibles los helados de Holy Madre 🤤
🍦
¿Nadie os ha dicho que las mesas y sillas no son para hostelería? Son las mismas que se utilizan en los colegios e institutos de España
Lo digo porque el local a mí no resulta atractivo y es una pena, porque tal vez no entraría y me puedo estar perdiendo un helado buenísimo.
Espero que aceptéis la crítica, que pretende ser constructiva.
No entiendo. La entrevista no se hizo en la heladería. Decís de tener un bar sin sillas?
Mal entendido por mi parte... pensaba que la entrevista era en la heladería.
Entonces, solo se muestra la fachada por menos de 2 segundos...
@@tonizen1 No no, tenés unos planos de los helados y la heladería, pero es muy pequeña
Excelente entrevista!
Una vez más Exportación Marplatense de calidad!
Viva mardel siempre!
Marina valencia? Está ubicada la heladería??
Viva MDQ!
Bueno podrían evolucionar con helados veganos o sin azúcar.
Sería otro tipo de producto, no evolución
Me gusta la menta granizada😊
🍦
Menta granizada AMOOOO, pero ya no puedo comer porque me cae mal 😢😢. Amo el pistacho, el chocolate belga (negro, amargo), no me gusta el DDL ( vengan de a uno 😅), el coco (sin DDL, obvio, es muy raro encontrarlo solo, Rapanui le agregaba coco en escamas pero ya no), mascarpone con frutos rojos, sabayon... Basta ¡necesito helado aunque haga 6 grados! Además: crema, frutos secos, chocolate, son ingredientes calóricos, justo para invierno 😂😂😂. ¡Éxitos!
Qué rico todooo jajajaja
Linda entrevista , gente joven trabajadora y emprendedora , la mejor suerte, me dio frio cuando nombro Chapamadlal 🤣🤣🤣 conozco muy bien . Saludos.
jajajaja el invierno ahí es duro
Aca en Argentina el costo del kg de helado bueno (en el interior) esta 20 usd aprox
Salado
buenisima entrevista Caro. Muy amena. Menta granizada, ni loca, je!! tramontana, chocolate suizo, dulce de leche granizado... crema del cielo tampoco, je. Abrazo Caro.
La crema del cielo siempre me dio que era puro colorante! jajajajaja
Uy, que buen dia para un helado.
siempre
Qué linda nota!!! habra vasito gluten free?? aca en Argentina lo acabo de descubrir!!! una delicia para celiacos!!!
No lo sé! Pero estaría bueno
@@CaroSiri ¿ Les añaden harinas de cereales, como espesante, a los helados en Argentina? Porque sino no veo que tengan que preocuparse por un gluten que debería ser inexistente, otra cosa sería preocuparse por la lactosa.
@@ascensionallo1493 elnproblema es que algunos gustos tiene galletitas o componentes que no son gluten free y tambien es un riesgo que se compartan las palas de servir, entonces los celiacos ya tenemos una lista aparte de gustos posibles y se usan otras paletas!
Por qué no os tomasteis el café, al hilo de la conversación? Resulta absurdo tener esas tazas de adorno!
Porque no trajeron azúcar :)
@@CaroSiri Y no se podía pedir, simplemente? 🙃
Pedimos, cuando terminó la entrevista
@@CaroSiri Gracias por responder, lo primero. Dentro de que esto no tiene realmente importancia, desde cierta perspectiva pienso que es un detalle fuera de contexto porque no se actúa con naturalidad al no pedir el azúcar, dentro del hilo de la grabación, no pasa nada porque una de las dos se levante y comente y se graben "antes de seguir, vamos a pedir el azúcar, que veo nos falta en la mesa", la entrevista no se desmerece por ello. Más bien al contrario, porque las tazas como atrezzo sí me han resultado entre falsas y absurdas. Y no seré la única. Gracias por tu trabajo y un saludo.
@@unbellodia entiendo pero es que a mí me da igual, mi enfoque está en hacer la entrevista, no en pedir azúcar
Caro… menta granizada siiiiiiiii… 😂❤
:)
Muy buen video ,caro!!! No menta granizada!!! 😂🖐️
Gracias!!
Sabias que en Salta.Argentina hay helado de Torrontes??..jejeje
Si!
Y lo
Probé cuando estuve allí. Flasherito!!
Menta granizada no! Chocolate amargo y crema rusa, maracuyá tb😂
🙂 somos muy del chocolate también eh
Se me hizo agua la boca, no soy argentina pero muero por las medias lunas…. Iré a conocer
😁
Riquísimo helado y una genia Vicky siempre dando todo, me ayudó mil con mi emprendimiento, es genial que la gente comparta su sabiduría y experiencia y te ayude.
Ah, menta granizada naaaaaa.
Gracias 😊
Menta granizada si pero aqui en Miami no se encuentra facil.
Qué gustos de helado venden allá?
Decir que en España o en Cataluña hay 0 cultura de helado es ser muy ignorante.
Siri a 300 m de tu casa en Badalona tienes una heladeria en la calle del mar con colas perpetuas y que lleva 50 años haciendo helados artesanos y elaborando ellos mismos sus materias primas, no como tu entrevistada argentina.
Primero a Victoria la conocí cuando grabamos el video, no es amiga mía, es una entrevistada a la cual le agradezco compartir su historia y te pido un poco de respeto. Segundo no sé cómo sabes donde vivo porque jamás lo he publicado. Y tercero conozco bien las heladerías de Badalona y de Barcelona y creo, aunque a tu disgusto, que no consumen tanto helado como los argentinos. De hecho algo que me ha llamado mucho la atención es que EN PLENO VERANO cierran un sábado a las 22hs!!! Es muy molesto que cada observación sobre las costumbres de aquí (desde la mirada del migrante, por supuesto, que es la de este canal) resulte ofensivo para algunos. Por suerte no son todos, hay muchos y muy majos que alientan el contenido de este canal y entienden que va de la mirada migrante, no de la verdad absoluta. Los contrastes enriquecen, dan profundidad, no ofenden. Saludos!
Ya he visto dos vídeos con argentinos diciendo lo mismo sobre los dulces y helados de Barcelona y són personas que no llevan ni un año aquí. Creo que tu que llevas mas tiempo, puedes conocer mejor la gastronomia local y les podrías informar de que para vender productors argentinos no hace falta menospreciar los excelentes productos de aqui y que no son los de las tiendas para turistas que ellos visitan.
Siri yo te admiro y me gustan mucho tus vídeos però si quieres comprovar lo que he dicho lo tienes muy fàcil. No sé donde vives però has publicada muchas veces que junto al paseo Maritimo de Badalona, una preciosa zona que conozco bien porque me crie allí y paseo a menudo con mi familia. La calle del mar la tienes a 5 minutos de tu casa andando.
Can Soler se llama la heladeria, ha ganado premios nacionales e internacionales.
@@gorkythe45 soy argentina y he probado esos helados, están bien... Pero así como el jamón y las olivas en España son palabras mayores, el helado argentino lo es también.
Y si hablamos de calidad así como el mejor jamón argentino no se puede comparar con el español. El mejor helado español no se puede comparar con un buen helado argentino... 🍦 🇦🇷 🍦
@@gorkythe45 Nadie ha menospreciado a nadie en este canal, así lo sentís vos. Cuando entrevisto es para darle voz a otros, no para replicar la mía. Y creo tener una mirada de respeto hacia la gente y la cultura de aquí, eso no implica ser obsecuente o tener una mirada diferente. Abrazo y buena semana!
@@guillerminaschwerdtfeger1299 Dudo mucho que conozcas esa heladeria. ESO si, si buscas alfajores, heládo de mate o de dulce de leche, no vayas.
Menta granizada si 😍
🙂
Menta granizada...no!! Para mi, siempre lima/ limón 😂 La pandemia acabó con muchas heladerías, de hecho, había muchas más en Barcelona.
Aquí seguro que el producto es industrial y menos saludable, y las cantidades son más pequeñas... Mucha suerte a estos emprendedores y ojalá también encuentren personas de nuestro país a las que lleguen a apreciar como amigos. Gracias siempre, Caro❤
Menta granizada no, ni blanca ni verde jajaj, muy bueno el video! Saludos
Gracias! Saludos!
Por algo la heladería Luccianos (cadena de Mar del Plata) abrió en 3 años en Barcelona, Málaga y Valencia...y el kilo de helado esta 26 Euros...carisimo. Pero va mucha gente y gusta.
En general es así, empanadas a €3, Alfajores carísimos, etc. Se aprovechan de la nostalgia y los b0ludos compran 🤷🏻
@@s7irn3r vos sos argentino viviendo en España...?.
@@gabrielbulfon9411 efectivamente.
@@gabrielbulfon9411 efectivamente.
Es muy rico eh!
Segunda visualización! Naaa! Me encantó
🙂
Ahh! Y la menta granizada no me gusta...
Perseguir los sueños.
Cuando lo que te dicen coincide con lo que esperás escuchar..
Hacía croquetas de croquetas..
Mi plan B es insistir en el plan A.
Gracias!!
0 interés en integrarse, felicidades.
Sí. Toda la razón. A estos chetos solo les interesa la plata. Y creo que lamentablemente la mayoría de los argentinos que emigran actualmente son de esa calaña.
💣
Tiene gracia los argentinos. No han inventado nada , ni las empanadas, ni los alfajores, ni los hojaldres, ni los buñuelos que ellos llaman facturas, ni el membrillo , ni el chorizo español que ellos llaman colorado, ni la pizza ni los helados etc pero oye son los mejores haciendo todo eso. Mira que decir que el panorama español de helados es pobre cuando se sabe que en España se hacen helados desde hace más de 200 años, con una zona como valencia con gran tradición que ha inventado por ejemplo uno de los helados más exquisitos que existen como es el helado de turrón de Jijona. Bajenle muchachos, que solo nos están reintroduciendo cosas que los españoles e italianos introdujeron en Argentina. Pero bueno de que me extraño si el otro día leí en un medio digital argentino de forma casual, que las lentejas a la Riojana ( lentejas con chorizo tipo español) es un plato de la abuela argentina 😂😂😂😂😂 son un chiste en serio es imposible no tomarlos a risa.
Mucha bronca tenés! Que te
Mejores!
También la sopa castellana, el cocido madrileño y la tortilla de patatas, ahora va a resultar que son recetas argentinas. El flamenco y el latín también?
@@m.martin7928 upa! otro más!
Bueno,tienen un ligero vicio de apropiarse de las cosas y convertirlas en propias, y generalmente lo hacen con excelencia, lo digo como uruguaya, porque siempre hay ese dilema😂
Te mando un abrazo, para darte un poco de cariño y atención que parece que te hace falta. 😚 y claramente serán recetas de las abuelas porque la gran mayoría son españolas e italianas. No son todas recetas nuestras pero si que estuvieron por años allí …
Aca en la patagonia el kg de helado 12 a 15 pesos
Te falto el mil no? 🤔
Menta granizada SIII
🍦
Pa cuando el helado de batata ? O uno de. Durazno con chantillí y dulce de leche... 💪😎👍💯🇦🇷
Reeeee, me encantó! A ver si lo leen los que tienen heladería!
Menta granizada Siiii 😊
🍦
Menta granizada, NO!
jajajaja, ok! me parece bien! :)
Si si si x menta granizada si si si
🍦
Menta granizada siii, vivo vcpv, saludos Caro❤
Saludos!
Menta granizada Si
Me encantaría que pusieran una heladería en el Maresme, vivo en Mataró y no hay una heladería buena 😢
Menta granizada siiii a fulll
😁
De traca. Se decepciona porque el panorama heladero no es igual que en Argentina. Hay que fastidiarse. El ego que gastan es pura caricatura. En cualquier ciudad española hay dos o tres heladerias artesanales de toda la vida, de décadas. Otra cosa es que no estemos todo el dia comiendo helados. Y, a ver cuando se enteran que, ni el dulce de leche, ni los alfajores son muy populares en España. Es cuestión de gustos. Qué obsesivos y cansinos.
El helado en españa es el peor del mundo
@@alaiaolaznog1822 habras ido a comer helado para turistas que es tan bueno como la paella para turistas.
Estás en un canal que habla desde la mirada del migrante. Si eso no te gusta podés ir a ver los tantísimos canales de gente de aquí. En la nota se habla de que aquí, justamente, no conocen tanto el dulce de leche y los alfajores. Cansino es la queja constante sobre contenido que nadie les obliga a ver. Buena vida!
Valci, mira el parrafo q te escribis, como loquita!!🤣🤣
@@gorkythe45 ahhh debe ser eso !!! Es que nunca me han preguntado cuando entraba a una heladería si era turista o no... Es mas no sabía que había heladerías para turistas y heladerías para señoritos españolitos 😂😂😂
Sacrilegio la menta granizada hajaa amo el dulce de leche ❤
totallll
Venta no... jajaaja
No es venta, pero podría serlo y no habría problema porque aporta contenido. Que tengas lindo día! Cuida tus pensamientos!
menta granizada seeee
😁
Es precioso ver a los argentinos luchar y emprender en ESPAÑA. Qué lindo. Son unos culos inquietos y eso es tan bueno. Respecto al catalán, no se apuren , Messi en 20 años no habló nunca catalán jeje
La burguesía catalana habla catalán y quieren ser atendidos en catalán, así que ellos verán. Claro que con esas intenciones de integración no les hará falta: el día que los migrantes argentinos se marchen, que lo harán, porque no se adaptan en ningún lugar, esa heladería tendrá que cerrar o irse para BA.
jajajaja culos inquietos, tal cual
Hola Caro, sinceramente me molestó mucho el desprecio que tiene x Alemania siendo el País que le proporcionó su bienestar actual.Y pensemos también que no es una Historia común de Inmigrantes, jajajajajaja .Besos Caro, muy bueno Tú trabajo como siempre.
No lo veo así, no estar de acuerdo con una cultura o que no te guste no tiene que ver con el desprecio y eso es lo que yo escuché. Y por parte de las historias, no tienen que ser historias comunes, todo lo contrario!! Buena semana!
Estoy de acuerdo contigo pero no lo reflejó así para Nosotros,lo siento.beso
@@SandraMerani Vale! abrazo!
Y x cierto Menta granizadaaaaa en mi gusto preferidoooo jajajajajs....
menta NO muy lindo video gracias CARO. CONTAME CARO SOS FAMILIA DE LUIS NOVARESIO ES UN PERIODISTA ARGENTINO QUE ME GUSTA Y LO ENCUENTRO RE PARECIDO A VOS, UN ABRAZO
Nahhhhh, me copia incansablemente ajajajaja (chiste)