126.Goulash de ternera(típico de Hungría).Ingredientes 👉

500gr.de carne de ternera en dados
2 zanahorias
1 cebolla
2 dientes de ajo
Media cucharadita de comino en polvo
Media cucharadita de tomillo
Media cucharadita de pimentòn dulce ó picante
Medio bote de concentrado de tomate(6 cucharaditas)
2 vasos de caldo de carne ó de verduras
Medio vaso de vino tinto
La ralladura de un limón
Sal y pimienta