Túrós Táska Házilag - Gábor a Házi Pék

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 89

  • @arpi1946
    @arpi1946 10 місяців тому +3

    Nagyon jó recept! Egyszerű, csak a lényeg. Nem mondja el az élettörténetét, mint mások. Gratulálok!😊

    •  10 місяців тому

      Köszönöm szépen kedves Árpád! Igyekszem a receptre koncentrálni a tartalmaimat, de azzal kapcsolatban próbálok minden fontos infót megosztani. Minden jót kívánok! 🙂

  • @maxneordogh
    @maxneordogh День тому

    Köszönöm gábor a receptet! Nagyon guszta a tiéd? Remélem az enyém ismert most sütöm még egy kicsit kelesztem!❤

  • @annaelek1802
    @annaelek1802 Рік тому +2

    Köszönöm szépen a receptet. Megsütöttem, isteni finom lett, puha nem rágós a gyerekek imádták. Legközelebb dupla adagot csinálok. Mégegyszer köszönöm

  • @krisztinabute2312
    @krisztinabute2312 11 місяців тому +1

    Köszönöm szépen a receptet el.keszitem nagyon jól néz ki 😊😊❤

  • @keresztzsuzsanna1851
    @keresztzsuzsanna1851 4 роки тому +12

    Szia Gábor! Annyira örülök, hogy ilyen tüzetesen elmagyarázod, a munka menetét, és a alapanyagok egymáshoz való viszonyulását is. Így mint kezdők is, nagyon jól megértjük. Feltétlen megsütöm, mert imádjuk a túrósbatyut! Köszi szépen a Videót!
    Naná hogy ment a lájk!
    Üdvözöllek: Zsuzsa👌😍

    •  4 роки тому +2

      Kedves Zsuzsa! Nagyon örülök, hogy tetszik és hogy jól érthető az előadásmódom. Sok sikert kívánok a sütéshez és minden jót 🙂

  • @ilonaraduly1964
    @ilonaraduly1964 4 роки тому +2

    Ma végre volt időm megsütni a túrós táskát. Isteni finom könnyű puha. Hamar el is fogyott. Köszönöm

    •  4 роки тому +1

      Nagyon örülök, igazán nincs mit! Igyekszem a további jó receptekkel is🙂

  • @marikakremermarika7782
    @marikakremermarika7782 4 роки тому +2

    NAGYON FINOM LETT! Elkészítettem, nagyon-nagyon jó a tésztája! KÖSZÖNÖM a receptet! A túró töltelék is tökéletes. Mazsolám nem volt itthon, aszalt áfonyát tettem bele. Isteni lett , épp annyira édes ahogy szeretjük. Köszönöm!

    •  4 роки тому

      Nagyon szívesen, köszönöm a kedves visszajelzést es továbbra is igyekezni fogok🙂

  • @oroszeva9581
    @oroszeva9581 11 місяців тому

    Nagyon szép lett, köszönjük

  • @judithorvath5653
    @judithorvath5653 2 роки тому

    Kedves Gábor, most készült el a túrós batyum, isteni finom! Köszönöm a a receptet és a szuper videót! Egy "függővé"vált 😁 csoporttag

  • @timeafodor6702
    @timeafodor6702 3 роки тому +3

    Szia Gábor! Ma megsütöttem és nagyon finom lett!
    Puha a tésztája és a töltelék is úgy finom ahogy leírtad!! Köszönöm!! 🙂

    •  3 роки тому +1

      Szia Tímea!
      Nagyon örülök, hogy meg vagy elégedve a recepttel, váljék kedves egészségetekre 🙂

  • @katielin_
    @katielin_ 3 роки тому +2

    Szia Gábor, megsütöttem a túrós táskákat, valami isteniek lettek! ☺️
    Annyi, hogy nekem már kis mennyiségű hozzáadott tejtől is nagyon ragacsos lett a tészta, szóval vissza kellett lisztezni, hogy jó állagot kapjak. Féltem, hogy ez elrontja majd, de így is isteni lett a tésztája. Legközelebb nem rakok hozzá tejet.
    Köszi a receptet, biztos sokszor fogom még megsütni. 👌

    •  3 роки тому +1

      Szia! Nagyon örülök, hogy jól sikerült a pogi és gratulálok, hogy ügyesen hárítottad a problémát. A lisztek minőségi különbségeiből adódóan néha kevesebb nedves összetevőt tudnak felvenni, néha viszont többet :)

  • @GózTünde
    @GózTünde 2 місяці тому

    Kipróbálva. Sszuper lett😊

  • @gabornegyure3963
    @gabornegyure3963 4 роки тому +2

    Köszönöm szépen a receptet! Nagyon jól néznek ki.

    •  4 роки тому

      Nagyon szívesen és én is nagyon köszönöm! 🙂

  • @zsofijabogdan1989
    @zsofijabogdan1989 3 роки тому +1

    Gábor nagyon tetszett nekem a 3-ik verzió tetszett elfogom készíteni.köszönöm szépen.

    •  3 роки тому

      Nagyon örülök és sok sikert kívánok 🙂

  • @peternekucza7912
    @peternekucza7912 Рік тому

    Köszönöm szépen a receptet, nagyon finom lett.

  • @erikazempleni7923
    @erikazempleni7923 2 роки тому +2

    Elkeszitettem, nagyon finom, puha a tesztaja. Egy kis szepseghibaja akadt, nemelyik egy kicsit szetnyilt. Sebaj , legkozelebb az elso feltekeresi modszert fogom hasznalni.
    Koszonom a receptet. 😊

    •  2 роки тому

      Üdv kedves Erika!
      Nagyon örülök, hogy jól sikerültek a batyuk, a szépséghibákra pedig rá se ránts, mindegyik ugyanolyan finom 🙂

  • @szilviavida650
    @szilviavida650 4 роки тому +1

    Köszönöm a receptet.. nagyon guszták...most ennék egyek 😊

    •  4 роки тому +1

      Nagyon szívesen! Remélem ízleni fog🙂

  • @erzsebetbencsik59
    @erzsebetbencsik59 8 місяців тому +1

    Köszönöm a receptet!!

    •  8 місяців тому

      Mindig nagyon szívesen 🙂

  • @SimonMolnar
    @SimonMolnar 2 місяці тому

    Köszönöm a receptet, el is készítettem. 2 problémám volt: 1) mennyi egy ampulla? 8 ml-nek számoltam, kb 4 teáskanál. Nekem ampullám nem volt otthon, és boltban is a 38ml-es kis palackot kaptam. 2) az élesztő/tej/csipet cukor nekem 30 fokon nem indult be, több "csipet" cukor kellett hozzá. Ebből adódott az a probléma, hogy nem jött fel akkorra, amikorra a tojást már beledobtam a lisztbe, így meg lehet számolni a tésztában a tojássárgáját :-) ... kezdők hibája... gondolkodtam, hogy az élesztős tej egy részével bekeverem, és aztán hozzáadom később a felfutott maradékot, de nem tettem. Finom lett, mindenkinek ízlett.

  • @noemigyuris3350
    @noemigyuris3350 2 роки тому +1

    Szia Gábor! Ma megsütöttem én is, és mennyei lett. Ilyen finom tésztát még nem is ettem! Nagyon köszönöm a receptet, a csodás és precíz útmutatót. Külön köszönöm, hogy a formázást is elmagyarázod, így nem csak finomakat, de szépeket is süthetünk. Fantasztikus szakember vagy!❤❤😀😀

    •  2 роки тому +1

      Szia Noémi! Nagyon szépen köszönöm a kedves véleményt! Örülök, hogy elégedett vagy a recepttel és a bemutatás módjával! Minden jót kívánok 🙂

  • @david_peter
    @david_peter Рік тому +1

    Köszönöm! Remek lett!

    •  Рік тому

      Én is köszönöm szépen 🙂

    • @david_peter
      @david_peter Рік тому

      @ 2. alkalommal is szuper lett az eredmény. Köszönöm!

  • @cristina0150
    @cristina0150 3 роки тому +2

    Finom sütemény, lépésről lépésre jól elmagyarázva 😊

    •  3 роки тому

      Köszönöm szépen 🙂

  • @palnegaspar323
    @palnegaspar323 4 роки тому +2

    Kipróbáltam Gábor túróstáska receptjét. Nagyon kellemes íze lett a vanilia aromátol. Nagyon ízlett így. Mind a három fajta formázást kipróbáltam.Bevallom eddig csak a harmadik módszert ismertem. Nagyon kedvelem Gábort is és a videóit is. Nagyon sok jó dolgott tanulhatunk tőle.☺

    •  4 роки тому

      Nagyon szépen köszönöm a kedves szavakat :)

  • @tundecsongradi5249
    @tundecsongradi5249 Рік тому +1

    Hú ez nagyon finom lett.😋Köszönöm ismèt a receptet.

    •  Рік тому

      Nagyon örülök! Kedves egészségetekre 🙂

  • @p.krisztina8213
    @p.krisztina8213 2 роки тому +1

    Szia Gábor.. köszönöm szépen a receptet.. isteni finom lett!! 🥰🥰

    •  2 роки тому

      Szia! Nagyon örülök! Minden jót kívánok 🙂

  • @agneskovacs9305
    @agneskovacs9305 4 роки тому +2

    Kedves Gábor! Ez is nagyszerű lett, mint az összes többi sütésed! :-) Látom a "mazsolások" vannak többen nálatok, az 5-4 elosztásból a mazsolás javára. :-D Nálunk mindenki szereti, nincs ilyen gond, de valóban jó ötlet utólag hozzátenni. :-) Én a harmadik módszer szerint csinálom, középen összecsippentem a végeket, mert szeretem, amikor kilátszik kicsit a túró, valahogy nekem úgy gusztább. :-)

    •  4 роки тому +1

      Szia! Nagyon szépen köszönöm a dicséretet! Igazából mi szűk családi körben hárman vagyunk feleségemmel és kislányunkkal, és közülünk a legkisebb nem kedveli a mazsit, de mivel ő a legkisebb, ezért neki jár a legtöbb 😀. Én is a 3. módszert tartom a leglátványosabbnak, viszont egyszer próbáld ki a másodikat is, nem a kinézet végett, hanem mert teljesen más szerkezetet kap a tészta annál a kialakításnál, és ezáltal más lesz a sütemény hatása is. Egy próbát megér, egy sütésnél csak 2db-ot úgy formázni 🙂. Minden jót kívánok 🙂

    • @agneskovacs9305
      @agneskovacs9305 4 роки тому +1

      @, oké, ha legközelebb sütök kipróbálom pár darabnál. :-) Nekem már felnőttek a fiaim(3 van), de a legkisebb teljesen mazsolamániás. :-D Egyik szülinapjára sütöttem egy csokitortát, azt mondta, hogy jó, de még egy kis mazsola hiányzik belőle. :-))) Azóta szereztem mazsolatorta receptet, annak a tésztájába nincs liszt, csak dió, meg egy csomó mazsola, azt nagyon szereti. :-D Érdekes, hogy mitől lehet, hogy egyik gyerek ennyire megszereti a mazsolát, másik pedig meg sem eszi?! :-) Természetes, hogy a legkisebb kapja a legtöbbet, nálunk is így van. :-))) Jó egészséget kívánok nektek, a kislányod nőjön nagyra. :-) Szerencsés, hogy ilyen ügyes apukája van, aki sok finomságot készít neki. :-)

  • @evarezsdovicsne8645
    @evarezsdovicsne8645 2 роки тому +2

    Épp most készítem, eddig jól haladok... 😊

    •  2 роки тому

      Nagyon örülök és bízom benne, hogy jól sikerült! 🙂

    • @evarezsdovicsne8645
      @evarezsdovicsne8645 2 роки тому

      @ Igen! 😊

  • @katalinbrem9536
    @katalinbrem9536 3 роки тому +1

    Nagyon szép és jó köszönöm..

    •  3 роки тому

      Köszönöm szépen 🙂

  • @AnastasiaMonok
    @AnastasiaMonok Рік тому

    Csodás!

  • @margitbenaissa3339
    @margitbenaissa3339 4 роки тому +1

    Halli Gabor,
    auch dieses Gebäck habe ich
    ausprobiert, mein Mann war sehr angetan, er liebt den HEFEKUCHEN sehr und deine Rezepte entsprechen genau seinem Geschmack!, 👌😀

    •  4 роки тому

      Hallo Margit🙂! Ich bin immer sehr zufrieden, wenn ich lese Ihre Nachrichten! Ich liebe mit Hefe süß arbeiten und probiere jedes Donnerstag besser und besser recepte teilen.
      Freundlich Grüße für Ihre Mann und für Sie auch natürlich 🙂

  • @tothmarcsi9370
    @tothmarcsi9370 4 роки тому +1

    Köszönöm.

    •  4 роки тому

      Nagyon szívesen 🙂

  • @erikafuloptamasne7472
    @erikafuloptamasne7472 3 роки тому +1

    Köszönöm.

    •  3 роки тому

      Igazán nincs mit🙂

  • @ekrolit2884
    @ekrolit2884 2 роки тому +2

    Szai Gábor! Nálunk a 3. zárási módszerrel készült süteménynek "Papsipka" a becsületes neve :D

    •  2 роки тому

      Szia! Szuper! Köszi, hogy megosztottad!🙂

  • @adilamakeup7386
    @adilamakeup7386 10 місяців тому +1

    Szia ! Van Turo recepted?:) en Malayziaban lakom es itt nincs túró 😕

    •  10 місяців тому

      Szia! Egyenlőre nincsen, de ez egy nagyon jó ötlet.🙂

  • @tibornemariannabojtos6347
    @tibornemariannabojtos6347 4 роки тому +1

    Szia Gábor!Nagyon örülök a receptnek.😍ebből a tésztából kakaós csigát is lehet késziteni ?Köszönöm szia

    •  4 роки тому +1

      Szia! Igen, természetesen lehet belőle 🙂

    • @tibornemariannabojtos6347
      @tibornemariannabojtos6347 4 роки тому +1

      @ köszönöm szia szép estét☺

    • @tibornemariannabojtos6347
      @tibornemariannabojtos6347 4 роки тому

      @ szia Gábor addig variáltam.amig sikerült elrontanom és megint kifolyt a töltelék a csigákból.Nagyon szétszórt vagyok😯de sebaj egyszer csak sikerül.a közepén már benn maradt,ez is valami

    •  4 роки тому +1

      @Tiborné Marianna Bojtos szia! Talán egy kicsit kevesebb vízzel vagy olvasztott vajjal kell meglocsolni🙂 van videóm kakaós csiga keszítésről is, ha gondolod nézd meg, hátha segít 🙂

    • @tibornemariannabojtos6347
      @tibornemariannabojtos6347 4 роки тому +1

      @ köszönöm legközelebb az alapján készitem el csak sikerül valamikor normális csigát készitenem a tésztát bekentem mogyorókrémmel,raszórtam a cukrozott kalaóport bepricceltem vizzel és úgy csavartam fel

  • @christinetaschner3400
    @christinetaschner3400 Рік тому

    TOPP 👍👍👍👍😘😘

  • @floralabodi4325
    @floralabodi4325 Рік тому

    Köszönöm szépen Gábor, miért nem látom hol készíted? Hiányzik a Villa ??

    •  Рік тому

      Szia! Ne haragudj, de nem értem a kérdésedet. Most miről is van szó?

  • @elisabethpraller356
    @elisabethpraller356 4 роки тому +1

    Szia Gabor! Itt Németorzságban milyen túrót használsz? (Körnige Frischkäse)? Nagyon ügyes vagy!

    •  4 роки тому

      Szia! Nagyon köszönöm! Az Aldiba illetve a Kauflandba találtam az elmúlt időben először. Ez egy lengyel túró, a gyártó neve Dovgan Family, a túró egyszerűen Polnischer Quark, de a recept elkészíthető a német krémes túróból is a tojás és a tejföl kihagyásával 🙂

    • @elisabethpraller356
      @elisabethpraller356 4 роки тому +1

      @ Köszönöm szépen! Mindenképp kipróbálom! :)

  • @viktorvagyokhello
    @viktorvagyokhello 3 роки тому +1

    Szia Gábor! Ez egy Bosch MUM55761 PerfectSelection dagasztógép? Mi a véleményed róla? Működik azóta is hibátlanul? Ha jól látom, azóta váltottál egy Kenwood-ra. Melyik típusra? Érdemes volt? Köszönöm szépen!

    •  3 роки тому +1

      Szia! Igen valóban az. Nagyon szeretem, de már kevesebbet használom, mert menet közben vettem egy komolyabb gépet, de ettől függetlenül a mai napig szuperül működik és kisebb adag tésztákhoz jó választás olyan 800g lisztig. 1kg liszttel dagasztottam vele és igaz sikerült, de nehézkesen. A Kenwood típusa Cooking Chef XL Connect KCL95.424SI, viszont Magyarországon sajnos nem kapható, de az ezt megelőző széria igen.🙂

  • @orgonaeva7953
    @orgonaeva7953 2 роки тому +1

    Hello Gábor ,elkészítem a turostaskat kedden. megtudod írni a Rákóczi túrós receptet ? Nagyon szépen Köszönöm.

    •  2 роки тому

      Üdv!
      Nagyon örülök, hogy elkészítetted a receptet. A Rákóczi túrós egy cukrász süti, amivel javaslok egy cukrászt felkeresni, mert bármilyen szívesen is segítenék, nekem nem szakterületem. Minden jót kívánok 🙂

    • @orgonaeva7953
      @orgonaeva7953 2 роки тому

      @ Szia Gábor,köszönöm a válaszod .Kovászos kenyeret próbálok sütni,a kovász étkezések van gondom .Élesztővel mindig sikerül . Pontos időben kell etetni a kovász ?

  • @mariakozmaneberecz9252
    @mariakozmaneberecz9252 3 роки тому +1

    Rizsliszttel lehet vegyíteni a finom lisztet?

    •  3 роки тому

      Üdvözlöm! Természetesen igen, de mivel a rizsliszt gluténmentes, ezért minél nagyobb arányban van felhasználva, a bélzet lehet annál tömörebb szerkezetű. 🙂

    • @mariakozmaneberecz9252
      @mariakozmaneberecz9252 3 роки тому +1

      @ köszönöm a választ

  • @hajnalkastepper7936
    @hajnalkastepper7936 4 роки тому +1

    Szia Gábor!Ez így ahogy van,jöhet.Ablak nyitva,küldheted!Szépek,biztos finomak is.Én a harmadik féleképpen szoktam összehajtani,de a többi is jó ötlet.Azért ahhoz képest,hogy mennyien várták a videót,senki nem szólt hozzá,kicsit érdekes.Jut eszembe,sörperec videó esetleg valamikor?Még sosem sütöttem,hátha megjönne a kedvem hozzá.Amúgy köszi a receptet,további szép estét,puszi:Hajni.

    •  4 роки тому +1

      Szia Hajni! Nagyon köszönöm a dicséretet, es örülök, hogy ismét tetszik a videóm. A videóra rengetegen reagáltak, lehet hogy nem itt, de nagyon sok visszajelzést kaptam. Nem az eddigi legsikeresebb videók egyike, de nem teljesít rosszul szerencsére🙂. A perec készítés tervbe van, szeretnék majd hagyományos sós, illetve sajtos perecet is készíteni és az itt nagyon híres és hagyományos bajor perec elkészítését is szeretném majd bemutatni. Jelenleg heti egy videóra van lehetőségem a munka mellett, és így elég korlátozottak a lehetőségek, de ami késik, nem múlik 🙂. Minden jót kívánok neked🙂

  • @monikasafrany2223
    @monikasafrany2223 11 місяців тому +1

    milyen az a száraz légterű ?nem akarok értetlenkedni,csak az egyém nem túl jól és szépen süt ..

    •  11 місяців тому +1

      Szia! A száraz légtér annyit jelent, hogy nem szükséges gőzképzés, mint sok más péktermék esetében. Igazából ezzel az infóval nem kell semmit kezdened.🙂

    • @monikasafrany2223
      @monikasafrany2223 11 місяців тому +2

      köszönöm ❤️akkor légkeverés vagy alul -felül sütés is jó ..

    •  11 місяців тому +1

      @@monikasafrany2223 inkább alsó felső sütés. A régebbi videókban ha nem írtam külön, akkor alapban alsó felső, a légkeverést külön jeleztem. Az újabb videókban már az alsó felsőt is kiírom a félreértések elkerülése érdekében. 🙂

    • @monikasafrany2223
      @monikasafrany2223 11 місяців тому +1

      @ ❤️