Aku jadi mau buat. Tapi sayur bekunya mau di pisah saja. Jadi pas dihangatkan, sayurnya yg masih kriyes tidak dihangatkan hanya di lumerin di suhu ruang. Jadi ketika hangatkan kuah daging kacang merahnya setelah didih,baru dituang ke sayuran yg sudah ditata di mangkok. Krn aku ngga pakai microwave..😅.
Sayur bisa diawetkan dengan cara masukkan dalam air mendidih, aduk rata, tunggu sebentar, angkat lalu lansung siram air dingin. Tunggu sayuran dingin. Bagi sesuai kebutuhan, bungkus dan bekukan. Sayur dimatangkan saat akan dihidangkan. Sayuran akan lebih awet dan rasanya lebih segar daripada dimatangkan sebelum di frozen
Saya banyak bekukan sayur dari dulu seperti komentar anda. Ada kok video nya. Kalau soup memang saya ginikan jadi kalau anak2 dan suami yg panaskan tanpa ribet.
Terima kasih kongsi menu nye, wow! enak sekali dimakan sup waktu musim dingin, tapi enak juga dimakan waktu2 musim hujan di negara tropika di sini bersama roti bakar (toast bread)😋👍🫶🥰
mb Nik .masukan aja kl mau frozen sup sayurannya jngn dijadikan satu..nt kl dipanaskn lg g enk malah kematengan...kaldu sm dagingnya sj...sayuran dadakan kl mau dipanaskan
Manasin nya ga dr beku, tp dcairin dlu smpe suhu ruang baru d microwve atau d kompor sebentar aja spy anget, biasanya msh aman sayur nya, ga kematengan cmiiw🥰
Saya pernah membekukan sayur sop, jadi setelah keluar dr freezer, taruh di chiller, nah setelah rada mencair (msh tetep 1/2 beku, saya keluarkan dan didiamkan di suhu ruang, bila ingin dihangatkan bisa dengan kompor api kecil tapi ga ampe mendidih. Lbh praktisnya memang bisa pake microwave mode defrost, sayuran tetep renyah (ga kematengan)
Maaf sayuran frozen n makanan frozen tdk bagus buat kesehatan,kasihan anak2 jangka panjang bisa merusak otak...lebih baik klu sayur masak dadakan aja lebih sehat...krn sayur sop tdk boleh dipanasi lg apa lg sdh ada sekedri n daun bwg😢😢😢pingin oraktis tp tdk diliat jangka pjgnya buat kesehatan keluarga,maaf bukan julid cm saran aja krn ini saran dari dokter keluarga sy.
Mba nik klo masak selalu banyak dan disetok di bekukan,gk kebayang brp banyak stok makanan frozen mbak nik yaa 😮😮(maaf itu sebuah penyakit bukan sih yg selalu menumpuk numpukin sesuatu)
Kok penyakit sih? Dsana klo belanja g bs jumlah dikit, slalu ukuran besar2, jd klo masak skalian byk dan dibekukan dan itu hal yg lumrah di negara 4 musim. Klo pas musim dingin begini ga punya cadangan makanan sungguh merepotkan nnt dikit2 ke supermarket blnja bahan dapur/makanan cepat saji. Yg dilakukan mb nik juga salah 1 cara memanage keuangan agar bs tetap makan bergizi setiap hr. Begitu kak.. itu juga stok freezer akan cepat habis krn anak2 dan pak dobson juga sering memakannya
Benar mbak.Sy tinggal di Bali,suami+anak 1 juga sering masak sekalian lalu sy stock froozen.Tiap pingin mkn roti/apa yg di masak tinggal panaskan.Menghemat wkt jg.Sayuran biasanya sy masak setengah matang,baru sy froozen.Malah sering sy mkn setengah matang gt sj.Karena kesibukan setiap ibu rmh tangga beda2.🙏@@whytawhyme
Mantap sopnya bikin ngiler 😋 cocok untuk cuaca dingin
Alhamdulillah... Mantap ujan2 gini cocok
Liat kucing orennya mirip bgt sama garfield mbak nik 😂😂😂 gendut, chubby hahaha
Waw sup brenebon ini mba nik, aku juga kemarin buat ini kebetulan disini lagi musim hujan jadi cocook yang hangat2 😍
Mba nik sejak pindah ke canada makin fresh ❤😊
Aku jadi mau buat. Tapi sayur bekunya mau di pisah saja. Jadi pas dihangatkan, sayurnya yg masih kriyes tidak dihangatkan hanya di lumerin di suhu ruang. Jadi ketika hangatkan kuah daging kacang merahnya setelah didih,baru dituang ke sayuran yg sudah ditata di mangkok. Krn aku ngga pakai microwave..😅.
terlihat sangat menggiurkan sop sayur daging cincang
Klo saya meat ball-nya duluan ditumis n direbus......sayurannya belakangan krn cukuo sebentar sdh matsng.
Salam dr jkt mba
sekalian bikin video pas mau makannya digimanain dong bu nik
❤
Halo mba nikmatul salam dari banyumas
Dingin2 paling enak makan sup mantap masakan mba nik bikin ngiler mau nyoba
First komen
Selalu suka denger bapak-anak ini memuji mengapresiasi masakan istri/mamanya… ❤❤ what a heart warming
Iya bener sya jg pengen spt mbak nik. Biar ga tiap hr repot d dapur.mau sy coba .
mbl kl daging lokal indo di bulat2in tanpa tepung opo malah ambyar mbk? koyoke iyo.. trs pake daging jenis apa yg ora ambyar...?😂
Senang kalo lihat mb Nik masak2 ini, jd niru cara masaknya
Assalamualaikum MLM mbak nik
Mungkin di Kanada udah malam, entah di sana jam berapa
Disini malam,beda 14 jam kebelakang.
Mbk itu bean drebus dulu?
❤❤❤❤❤🎉
Klo di sana sop dimakan dngn nasi/tanpa nasi mbak?
Dngn roti enak ga?
Sayur bisa diawetkan dengan cara masukkan dalam air mendidih, aduk rata, tunggu sebentar, angkat lalu lansung siram air dingin. Tunggu sayuran dingin. Bagi sesuai kebutuhan, bungkus dan bekukan. Sayur dimatangkan saat akan dihidangkan. Sayuran akan lebih awet dan rasanya lebih segar daripada dimatangkan sebelum di frozen
Saya banyak bekukan sayur dari dulu seperti komentar anda.
Ada kok video nya.
Kalau soup memang saya ginikan jadi kalau anak2 dan suami yg panaskan tanpa ribet.
Si oyeeennn pinter 🐈anteng
Terima kasih resep supnya mbak. Sukses selalu mbak
Assalamualaikum Mb Nik😊😊😊
Selamat pagi
Seru sekali
Selamat Hari Jumat
mbak...knpa semua mknannya dibikin beku.....gak ada waktu utk masak hari2 ke
Bkin byk gtu apa segernya sama mbk klo di freezer?
Dengan panci besar ditemani oleh zorroooo 😄 si oyen gemesss dan keliatannya dia sotoyy juga 😂. Mantap nih mbak Nik nyetok sup di musim dingin ya.
Enak banget mba nik supnya pas dingin2
Waahh opening baru🎉🎉
Zorro 😍😍
Terima kasih kongsi menu nye, wow! enak sekali dimakan sup waktu musim dingin, tapi enak juga dimakan waktu2 musim hujan di negara tropika di sini bersama roti bakar (toast bread)😋👍🫶🥰
Mantap, klo sup seperti ini di bekukan bisa tahan berapa lama mba nik?
3 bulan.tapi blm 3 bulan sudah habis.
Sering lht vlog mbk tp jarang komen
Praktis msknya g usah ngulek" Ckp d ptg" sj
Mantul supnya pas cuaca dingin👍
Kenapa selalu di Frozen mateng apakah sehat???
Bukannya sayuran sop dll tdk boleh dipanasin tdk baik buat kesehatan,klu lauk msh boleh dipanasin sekali
❤❤❤
Mbak Nik kok aku nggak bisa nangkap speaking-nya Pak Dobson, sedih aku, buat mb Nik itu cetho bgt ya?
Jadi pingin coba supnya tapi di Maroko di kotaku gak ada batang seledri besar
mb Nik .masukan aja kl mau frozen sup sayurannya jngn dijadikan satu..nt kl dipanaskn lg g enk malah kematengan...kaldu sm dagingnya sj...sayuran dadakan kl mau dipanaskan
Sop barat enak enak saja,Makan nya tidak dgn nasi.
Sudah biasa kok.
Manasin nya ga dr beku, tp dcairin dlu smpe suhu ruang baru d microwve atau d kompor sebentar aja spy anget, biasanya msh aman sayur nya, ga kematengan cmiiw🥰
dihangatkan di microwave tetap enak mbak...
Saya pernah membekukan sayur sop, jadi setelah keluar dr freezer, taruh di chiller, nah setelah rada mencair (msh tetep 1/2 beku, saya keluarkan dan didiamkan di suhu ruang, bila ingin dihangatkan bisa dengan kompor api kecil tapi ga ampe mendidih. Lbh praktisnya memang bisa pake microwave mode defrost, sayuran tetep renyah (ga kematengan)
Dan kadang, yg dimakan bukan sayurannya tp sruput kuahnya, jd sayur itu seperti cm diambil sari nya saja,
Maaf sayuran frozen n makanan frozen tdk bagus buat kesehatan,kasihan anak2 jangka panjang bisa merusak otak...lebih baik klu sayur masak dadakan aja lebih sehat...krn sayur sop tdk boleh dipanasi lg apa lg sdh ada sekedri n daun bwg😢😢😢pingin oraktis tp tdk diliat jangka pjgnya buat kesehatan keluarga,maaf bukan julid cm saran aja krn ini saran dari dokter keluarga sy.
Mba nik klo masak selalu banyak dan disetok di bekukan,gk kebayang brp banyak stok makanan frozen mbak nik yaa 😮😮(maaf itu sebuah penyakit bukan sih yg selalu menumpuk numpukin sesuatu)
Kok penyakit sih? Dsana klo belanja g bs jumlah dikit, slalu ukuran besar2, jd klo masak skalian byk dan dibekukan dan itu hal yg lumrah di negara 4 musim. Klo pas musim dingin begini ga punya cadangan makanan sungguh merepotkan nnt dikit2 ke supermarket blnja bahan dapur/makanan cepat saji. Yg dilakukan mb nik juga salah 1 cara memanage keuangan agar bs tetap makan bergizi setiap hr. Begitu kak.. itu juga stok freezer akan cepat habis krn anak2 dan pak dobson juga sering memakannya
Penyakit itu jika makanan nya gak sehat kebanyakan gorengan, pengawet,kebanyakan gula, margarine.
Benar mbak.Sy tinggal di Bali,suami+anak 1 juga sering masak sekalian lalu sy stock froozen.Tiap pingin mkn roti/apa yg di masak tinggal panaskan.Menghemat wkt jg.Sayuran biasanya sy masak setengah matang,baru sy froozen.Malah sering sy mkn setengah matang gt sj.Karena kesibukan setiap ibu rmh tangga beda2.🙏@@whytawhyme
Sop kok pake daun salam ya......
@@sriwuryani1488 enak kok. Sy pernah nyontoh resep mb nik sperti itu. Jd sedep n seger rasa sopnya
2x pemanasan akan overcook buk..
Nggak enak, dan sayuran nya lembut seperti makan bubur sayur