Ich mag so ziemlich alles aus der deutschen Küche, da wären schonmal die ganzen Suppen: Erbsensuppe, Linsensuppe, Graupensuppe, Spargelsuppe, Hühnersuppe uvm. Die ganzen Eintöpfe aus dem Ruhrgebiet: Spitzkohleintopf, Möhreneintopf, Grünkohleintopf, Wirsingeintopf, Stielmuseintopf. Die findet man bis auf wenige Ausnahmen nur selten in den Restaurants und kann man alle selber machen. Selbst wenn man Vegetarier ist kann das alles für die Einlage mit schmackhaften Fleischersatzprodukten hergestellt werden. Schon als Kind habe ich das immer gegessen, manchmal auch essen müssen und das prägt einen als Erwachsenen.
Fertigkrautsalat ist oft essiglastig und schmeckt mir dann weniger als hausgemachter Krautsalat, Rotkohl oder Sauerkraut. Sauerkraut pur, davon kann ich nicht viel essen, aber das Gericht Szegediner Gulasch, in dem Sauerkraut enthalten ist, das finde ich sehr lecker.
Ich glaube Essen kommt von der Esse, die die Schmiede benutzt haben. Die Rhein-Ruhr Region war ja schon im Mittelalter ein Zentrum der Metallverarbeitung, aus Solingen kamen ja eine Zeit lang die besten Messer und Schwerter der Welt und war auch von der Menge der größte Produzent von Klingen.
Hi Jen, Haferflocken gekocht mit Wasser hat man in alten Bauernfamilien vor 200 Jahren oder noch weiter zurück viel gegessen und das hieß dann "Haferschleim".
@@sshhlisten Das war damals kein Witz. Es war eben ein zähflüssiger Brei - im damaligen Wortschatz der deutschen Sprache Schleim, der übrigens auch ein prima Klebstoff ist 🤣, vielleicht auch daher die Nutzung - ist ja artverwandt zu Leim 🤣
Es gibt viele deutsche Gerichte, die nicht schwer oder fettig sind. Ihr beiden habt sicher eine authentische oder auch regionale deutsche Küche noch nicht kennengelernt. Das ist wie mit dem Rotkohl. Der eine kocht es so und der andere anders. Kohlrhabi-Gemüse mit Frikadelle und Bratkartoffeln, Tafelspitz mit Kartoffeln, Eintöpfe und Suppen ... Es ist schade, dass man immer z.B. die Schweinshaxe oder fette Würstchen benennt... Da ist so viel mehr, was man an deutschen Gerichten benennen könnte. Ich bin damit aufgewachsen :-). Das hängt sicher mit dem Alter meiner Mutter zusammen, die all die leckeren Gerichte kochen kann 🙂
Moment, ihr seid im Norden von Deutschland. Die süddeutsche Küche, ob das die badische, schwäbische oder bayrische ist, hat echt einiges zu bieten. Das solltet ihr nicht unterschätzen. Die meisten Sterne Restaurants (oder vielleicht war es auch relativ zur Bevölkerung) sind in Baden, in Regionen wie dem Schwarzwald, wo ich herkomme. Das hat einen Grund, nämlich sind das in aller Regel Restaurants, die ihre Küche auf der in der Region traditionellen Aufbauen und die süddeutsche Küche ist, anders als die im Norden, sternetauglich.
Warum heißt die Stadt Essen genauso? Stadt Essen selber meint: 'Die Namensherkunft basiert auf "Alden Essende" oder "Aldenessende". Diese gehen wiederum zurück auf den Siedlungsnamen Astnide, der seit etwa 870 die Existenz des Stiftes Essen bezeugt.'
Yes, it is shorter then any german disciption and known from sports where we are used to english terms. Literally in German countdown could be "der Rückwärtszähler". Nobody will use this word and mean the word countdown. You can use the verbe "rückwärtszählen" if you play the game hide and seek maybe.
I enjoy these videos. 😊❤
Ich liebe Käse Spätzle und Brezeln und ich esse jeden Tag rohes Sauerkraut, weil es so gesund ist. Und im Frühling Spargel! Wie immer, vielen Dank!
Leib- und Magenspeise = Lieblingsessen 😄
Good morning from USA!
Nachbarn bei Fuß (auf Zuruf wie ein Hund) - schöne Idee 🤣🤣🤣 "Hol das Stöckchen oder die Brötchen" 🤣🤣🤣
Ich mag so ziemlich alles aus der deutschen Küche, da wären schonmal die ganzen Suppen: Erbsensuppe, Linsensuppe, Graupensuppe, Spargelsuppe, Hühnersuppe uvm. Die ganzen Eintöpfe aus dem Ruhrgebiet: Spitzkohleintopf, Möhreneintopf, Grünkohleintopf, Wirsingeintopf, Stielmuseintopf. Die findet man bis auf wenige Ausnahmen nur selten in den Restaurants und kann man alle selber machen. Selbst wenn man Vegetarier ist kann das alles für die Einlage mit schmackhaften Fleischersatzprodukten hergestellt werden. Schon als Kind habe ich das immer gegessen, manchmal auch essen müssen und das prägt einen als Erwachsenen.
Fertigkrautsalat ist oft essiglastig und schmeckt mir dann weniger als hausgemachter Krautsalat, Rotkohl oder Sauerkraut. Sauerkraut pur, davon kann ich nicht viel essen, aber das Gericht Szegediner Gulasch, in dem Sauerkraut enthalten ist, das finde ich sehr lecker.
Ich glaube Essen kommt von der Esse, die die Schmiede benutzt haben. Die Rhein-Ruhr Region war ja schon im Mittelalter ein Zentrum der Metallverarbeitung, aus Solingen kamen ja eine Zeit lang die besten Messer und Schwerter der Welt und war auch von der Menge der größte Produzent von Klingen.
Hi Jen, Haferflocken gekocht mit Wasser hat man in alten Bauernfamilien vor 200 Jahren oder noch weiter zurück viel gegessen und das hieß dann "Haferschleim".
Wenn man ein Gericht so nennt - kann ich mich nur warum fragen - war das gericht so als Witz genannt - oder im ernsten
@@sshhlisten Das war damals kein Witz. Es war eben ein zähflüssiger Brei - im damaligen Wortschatz der deutschen Sprache Schleim, der übrigens auch ein prima Klebstoff ist 🤣, vielleicht auch daher die Nutzung - ist ja artverwandt zu Leim 🤣
Es gibt viele deutsche Gerichte, die nicht schwer oder fettig sind. Ihr beiden habt sicher eine authentische oder auch regionale deutsche Küche noch nicht kennengelernt. Das ist wie mit dem Rotkohl. Der eine kocht es so und der andere anders. Kohlrhabi-Gemüse mit Frikadelle und Bratkartoffeln, Tafelspitz mit Kartoffeln, Eintöpfe und Suppen ... Es ist schade, dass man immer z.B. die Schweinshaxe oder fette Würstchen benennt... Da ist so viel mehr, was man an deutschen Gerichten benennen könnte. Ich bin damit aufgewachsen :-). Das hängt sicher mit dem Alter meiner Mutter zusammen, die all die leckeren Gerichte kochen kann 🙂
Moment, ihr seid im Norden von Deutschland. Die süddeutsche Küche, ob das die badische, schwäbische oder bayrische ist, hat echt einiges zu bieten. Das solltet ihr nicht unterschätzen. Die meisten Sterne Restaurants (oder vielleicht war es auch relativ zur Bevölkerung) sind in Baden, in Regionen wie dem Schwarzwald, wo ich herkomme. Das hat einen Grund, nämlich sind das in aller Regel Restaurants, die ihre Küche auf der in der Region traditionellen Aufbauen und die süddeutsche Küche ist, anders als die im Norden, sternetauglich.
No pizza? 😮
Warum heißt die Stadt Essen genauso? Stadt Essen selber meint: 'Die Namensherkunft basiert auf "Alden Essende" oder "Aldenessende". Diese gehen wiederum zurück auf den Siedlungsnamen Astnide, der seit etwa 870 die Existenz des Stiftes Essen bezeugt.'
So “ countdown” is the same auf Deutsch and English?
Yes, I don't know any word for that
@@n1vca Danke
Yes, it is shorter then any german disciption and known from sports where we are used to english terms. Literally in German countdown could be "der Rückwärtszähler". Nobody will use this word and mean the word countdown. You can use the verbe "rückwärtszählen" if you play the game hide and seek maybe.
@@anna-ranja4573 thanks for the explanation!
@@anna-ranja4573 so I translate that as “ the count back wait “, is that somewhat correct?
I am German but the German cuisine is something I try to avoid most of the time ... "da kannst du mich mit jagen" ... with very few exceptions.
"chanchen"? 🙃