انا من مصر .تسلم ايدك بنحبك وبنحب كل السورييين اخواننا .احنا بنقلدكم في لهجتكم وبنحبها وانتو بتقلودونا في لهجتنا 😂بنحبكم كتيييييير كتييييير منيييح منييييح❤
يسلم ايديك انا سورية بس مو هيك المحاشي المصرية ما بينحط دبس رمان و ملح ليمون و بيحطو شبت وما بيحطو نعناع ومرقة المحشي من مرقة الجاج أو لحمة أو بط و الصلصة جواة المحشي بيسبكوه و بحطو بصل اكتر من هيك
حبايبي الحلوين اللي بيقولوا مفيش توم ولا كمون ولا نعناع لا انا مصريه وبنضيفهم وبينطبخ بالمرقه اللي هي الشوربه او ماء ساخن علشان تحافظوا ع طعم الخضار 😅 لكن مفيش دبس رمان ولا زيت زيتون
الشعب الغزاوي يدك ويقتل ومش لاقيين اكل وانتم بتتغزلوا في الاكل السوري الله يهديكم وعلي فكره المحشي المصري طيب كتير انا ذقت المحشي السوري ماعجبني الاكل اذواق ولكن في النهايه كل الاكل نعمه من الله يارب يديم علينا نعمن
يسلم ا اديك، احلى محاشي يلانجي اسمحلي شيف عمر هاد مو محشي مصري انت عملت حشوة يلانجي قطعيا مو هي طريقة المحشي المصري وين الشبت و الكزبرة مع البقدونس و تاني شي مع احترامي لفنك وذوقك بهوسوا البصلة شوي و بحطوا فوقها عصير الطماطم و صلصة البندورة و بعدين بضيفوا الرز بحركوه كم تحريكة و بيطفوا تحتهم، و بهاراتهم كزبرة ناشفة و كمون و بهارات السبعة او يلي بحبوه وتوم و دبس رمان بعضهم بحط مو كلهم وحمض اليمون بس لورق العنب اظن هني يستخدموه، و بضيفوا الخضرة وبيطبخوا المحشي بمرقة دجاج او مرقة لحمة او مرقة بط مع الاحترام والشكر الجزيل و بيعملوا جنبه ملوخية مرقة و بحمروا دجاج او بط جنبه اغلبيتهم
عاشت ايدك شيف عمر على الدولمة العراقية بس ناقصة لحم مثروم انا شايفة كثير محاشي على الطريقة المصرية كلهم يعملوا تسبيكة للمحشي يعني مو ني ومرة ثانية تسم ايدك 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
المحشي المصري اعملوها ع طريقتي اول شي هاتو ليه خاروف ناعمة وزيت ونزلو بالبصل يتسبك مع فلفل اخضر شطة حسب مابدكن حتى يدوب البصل منيح اضربو البندور بالخلاط ونزلو فوق البصل ولبهارات هنن فلفل اسود وكمون وكزبرة و بهارات السبعة و ماجي دجاج و هيل و بعدها تخلوهم يغلو منيح لحتى يصير الزيت ع لوش بتطفي تحت الغاز وبتنزلي بالبقدونس ولكزبرة و الشبت وشوية توم ه
تسلم ايدك بس الشبت اساسي مع الخضره وممكن قرنين فلفل حار بيجنن مافي دبس رمان والكمون لللملفوف فقط وبنحط مع الكوسه رشه قرفه وما في كمون نهائي ما بيكونوا مع بعض في حله واحدة ابدا الملفوف لحله والباقي في حله المره اساسي في التسويه ويستحق انها تكون مليانه ديه مثل مرقه البط
مع انو انا سوريا بس حابه اقول ده ابعد كل البعد عن المحشي المصري ومالو علاقه فيه ولا ابيقربو هاد يالانجي سوري😅😂+ وع حسب معرفتي انو اخوتنا المصريين بحبو المحشي سخن امولع كرمال هيك ابيطبخوه في الشتا كتير لانو بدفي +بسقوه شوربه
طيبة و يسلمو بس المحشي المصري ما بينحط فيه لا دبس رمان و لا ملح ليمون و لا نعنع يابس و لا زيت زيتون بينحط سمنة بلدية و البندورة ما بتنحط دبس أو صلصة جاهزة لأ بينعمل شي إسمه تسبيكة بتقلي بصل و بعدين بتضيف عصير الطماطم و على نار هادية لحد ما الصلصة تتسبك بالمصري تنطبخ يعني و السوائل تتكثف و تصير سميكة و بنضيف كزبرة يابسة و ملح و فلفل أسمر و توابل محشي و بعدين بنطفي النار و بنضيف كاستين رز مغسول و منقوع و مصفى و بنضيف ربطة كزبرة و ربطة بقدونس و ربطة شبت المهم التلاتة موجودين و كل ما الأوراق الخضراء زادت كل ما المحشي صار طيب 😂 و لو بدنا نضيف مادة دهنية بنضيف ملعقة سمنة بلدية معتبرة و الملفوف بنسلقه بس ما بيكون نص سلق أو أخضر لأ لازم يكون سلق كامل و بنقطع الورق صغير و بنلفه بيكون الواحدة صغيرة زي الخنصر مو طويل زي المحاشي السورية و بنطبق الطنجرة و بعدين بنحط المرقة عبارة عن شوربة اللحمة أو الدجاج غالباً ما بنحط مرق جاهز و لا أي شي تاني و طبعا الشوربة بيكون ملحها زابط و البتنجان و الكوسة نفس الطريقة بس مع البتنجان و الكوسة الشوربة بنعايرها لنص الطنجرة ما بتغمر الكوسة و البتنجان و دبس الرمان ممكن نضيفه لورق العنب لكن مو أساسي و ما بنضيف ملح ليمون ممكن نضيف ليمون بس هيك و بتاكل أطيب محاشي مصرية على أصولها
المحشي المصرى بيتميز ان لازم يكون الكوسة والبتنجان حجم صغير او وسط ورفيع مبكنش حجمهم كبير ومحشي الكرنب وورق العنب يكون صوابع رفيعه وصغيره ولازم ميكنش بعد السوى فية صوص باقي ولا في طعم حامض ويكون المحشي في لمعه وده ان بنحط رشة زيت او زبده ع وش المحشي قبل السوى بكام دقيقه بالاخر ويكون المحشي مسقي بشوربة بط او فراخ او لحمه
والله يا سيف عمر انا مصريه وبحب الاكلات السوريه جداااا😊❤وخصوصا الشاورما اما المحشى المصرى اللى على اصوله شبت وكسبره كتير ومش ضرورى بقدوس مش كل مره احطه والتسبيكه لازم نشوح البصله ونسبك الطماطم اما دا محشى نى فى نى 😂نسميه كدا فى مصر ماشى حاله برضه بس بنعمله لما نكون عملين رجيم 😂
شكرأ شيف عمر انك سميت الدلمه العراقيه محشي مصرى ولاكن فى مصر لاتستخدم ملح الليمون بالمحشى و٩٠ فى الميه من المصريين لا يستخدم البقدونس والخضره تقثصر على الكزبره والشبت بشل اساسى وايضا لا نجمع جميع المحاشى فى اناء واحد ولاكن نحط مع الكرنب فقط فلفل اوشطه محشيه والصوره والبازنجان فى اناء اخر ويمكن تسوية محشى الفلفل أيضا معهم وورق العنب لانضع معه اى نوع محشى اخر ولذلك المحشى المصرى متعب ويتم عمله. فى العزومات وأيام تجمع العائله والمواسم الدينيه ومع ذلك شكرا لجهودك ويشرفنا حبك لمصر وأهلها تحيه لك من اهل مصروالسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كل ست بيت بتحط على زوقها يعني يمكن حتى المصريين كل بلد بطبخ المحشي بطريقة لانو اكيد واخد الطريقه من حد مصري وبالاخير إلى عم يطبخ الشيف عمر اكيد رح يحط لمسات جديده
ماني مصرية بس بشوف اليوتيوبر المصريات مائلو علاقة للمحشي تبعن بصلة حسيتو يالنجي اكتر من محشي مصري شوف قناة اسرار المطبخ مع سمر بشوفن بيسبكو الصلصة قبل مايحطوها ومابيحطو دبس رمان كتير طريئتن مختلفة
محشي مصري من غير شبت ما ينفعش ياشيف و المحشي المصري مش فيه ليمون ولا دبس رمان و لاتوم مفروم و انما نضع راس توم سليمة بقاع الطنجرة و الكمون فقط لمحشي الملفوف و اساسي فيه السمن وليس زيت الزيتون اطلاقا والارز مش كتير مقارنة بالخضرة بالعكس البصل و الخضرة و الطماطم اكتر من الارز و المحشي يسقى بالمرق الدسم و ليس بالماء حتى ورق العنب يسقى بالمرق الدسم و محشي الملفوف خاصة ينعمل لحاله لان سقو المرق لابد فيه صلصة و قليل زيت و كمون مصرية اصيلة بينطلب منها المحشي بشكل خاص
لا يمط بصله للمحشي المصري المحشي المصري بيعتمد في الاساس علي كميه الخضره تكون كتيره والبهارات الاساسيه في المطبخ المصري فلفل كمون كزبره بهارات الاكل المصري عموما بيعتمد علي طعم الخضار
الحمد لله ..مصري ولا سوري ولا عراقي كلها نعمة من رب كريم..لو تأملنا اهلنا بفلسطين الله يفرج عليهم يارب..نحمد الله على كل لقمه..
انا من مصر .تسلم ايدك بنحبك وبنحب كل السورييين اخواننا .احنا بنقلدكم في لهجتكم وبنحبها وانتو بتقلودونا في لهجتنا 😂بنحبكم كتيييييير كتييييير منيييح منييييح❤
دخيل ألبك
انا من سوريا وبعشق مصرررر❤❤❤❤❤بحبكمممممم
@@renyousef8270 😍
انا كمصريه اتفجأت بطريقه المصريه الجديده دى .بس حاسه ان ممكن قريبه من الطريقه العراقيه عموما تسلم ايدك
المحاشي المصريه تفووووز 😋😋😋احبهاااا
😂😂ده بعيد كل البعد عن المحشى المصرى ياغالى
بس تسلم ايديك بيشهى😂
المحشى المصرى مبتحطش فيه دبس رمان ولازم لازم ينزل فى الصنيه وهو مولع يعنى من البتجاز للكل على طول لازم بيكون احلا حاجه
تسلم ايدك يا شيف بس المحشي المصري مش بتحط عليه دبس رمان ولا توم ولا نعناع يابس الخضره شبت بقدونس كسبره كمون ملح فلفل اسود ومش بيتحط ملح لمون
صحيح عندك حق ... مش عارفه ليه بيفتي في المحشي بتاعنا
هاد معه جنسية عراقي على سوري على مصري
صحيح كلامك مابينحط ولاتوم ولانعنع ولادبس رمان ولاحمض الليمون وبينحط شبت
مين قال مش بنحط توم 😮بنحط 😅 وفيه ناس بتحط نعناع ناشف عادي خالص معاكم استاذه ورئيسة قسم في المحشي المصري 😊
@@Fikra_Akla بس المحشي احلى من غير توم انا دوقت بتوم ومن غير توم من غير توم احلى كتير التوم بيغير طعم المحشي الاصلي
انا بحط دبس الرمان علي الماشي كلها وليمون علي الوش لو ورق عنب او خس فقط بيكون احلي بس بعد التسبيكه
يسلمو اديك يا شيف . انا اكلت محاشي من مصر والله كان بشهي وزاكي كثير . واكيد من اديك بكون ازكى ❤❤❤
محشي مصري بنكهة سورية يسلم ايدك شيف عمر بتشهي 🎉
ادعوا لأهل فلسطين بالفرج القريب والنصر
خلينا غايصين بالمحشي والأكل فلسطين إلها رب يحميها
شعب ضربت عليهم الذلة والمسكنة قتلنا بطنا مافي غير أكل أكل الله لايشبعكون
حبيت الفيديو قبل ما اكمل لأنك اتكلمت عن بلدي أم الدنيا ❤❤
شيف عمر نسيت اهم مكون الي هو الشبت
يمكن بتركيا مش موجود ولكن العنصر المهم هو الشبت
يعطيك العافيه شيف بدنا تعملونا فيديوجماعي مع حمودة وخالة أم سامر
السلام عليكم يا شيف احنا في مصر بنسقي المحشي شوربة لحم او شربة طيور مش مياه بطماطم
يسلم ايديك
انا سورية بس مو هيك المحاشي المصرية
ما بينحط دبس رمان و ملح ليمون
و بيحطو شبت وما بيحطو نعناع
ومرقة المحشي من مرقة الجاج أو لحمة أو بط و الصلصة جواة المحشي بيسبكوه و بحطو بصل اكتر من هيك
انا مصرية بحط في المحشي كمون وفلفل اسود لازم وعصير ليمون
حلو فورا وصلني الاشعار واكيد رح تطلع بتشهي😋 ويسلم دياتك ياشف
والله ياشيف عمر مافي اطيب من محشي حلب. مابنحط كمون
والله بشهي. هل محشي عنجد شهيتني عمل هل محشي ع طريقه
حبايبي الحلوين اللي بيقولوا مفيش توم ولا كمون ولا نعناع لا انا مصريه وبنضيفهم وبينطبخ بالمرقه اللي هي الشوربه او ماء ساخن علشان تحافظوا ع طعم الخضار 😅 لكن مفيش دبس رمان ولا زيت زيتون
شاهيتنا ياشيف شي بشهي تسلم ايدك
يسلم ايديك شيف عمر
مافي أطيب من الاكل السوري بالعالم💙💙
عنجد مو لاني سورية بس ما في اطيب ولا اشهى من الاكل السوري حتى شكله راقي
الشعب الغزاوي يدك ويقتل ومش لاقيين اكل وانتم بتتغزلوا في الاكل السوري الله يهديكم وعلي فكره المحشي المصري طيب كتير انا ذقت المحشي السوري ماعجبني الاكل اذواق ولكن في النهايه كل الاكل نعمه من الله يارب يديم علينا نعمن
اذن هومحشي مصري بلمسة سورية
تسلم ايدك مبدع
يعطيك العافية يشيف هذا محشينا بدير الزور بس بدون دبس رمان
انت ايلي قاعدعم تعلق انو الشيف عمر ماحكى عن احداث غزة الله يحمي اهلها الله يساعد الشيف عمر ويساعدنا مو طالع بايدو شي
ماشاء الله تبارك الرحمن اللهم بارك
شيف
محشي مصري يعني
٣ بصل تقطع وصغير ومعها ٢ فلفل احضر تشوح ف الزيت يغمر البصل لغايه مايبدا لون اصفر غامق شوي
وبعدين عصير طماطم مع تقصر
ونعطي البهارات كمان كزبره فلفل اسود بس
الخضره ٢ سبيت ٢ كزبره ١ بقدونس
تقلب الخلطه وتحشي المحشي
لما ترفع الحله على النار نعطها مرقه به معجون طماطم وشوي ملح وتستوي بالف عافيه
تسلم ايدك يا شيف .. المحشي المصري لازم يعملوا دجاجه مسلوق او بط او لحمه وبعدين بيسقوا المحشي من الشوربه .... عدا ذلك طلع يالنجي
عمر الحشي اساسي فيه الشبت وكمان مفهوش دبس زمان وبنحط مرقه لحم او دجاج وياريت يبقي مرقه بط
بتختلف كتير عن الطريقة المصرية هنن بسبكو البصلة بالزيت والبندورة وبعدين بحطو الرز والخضرة والبهارات
لا عادي الطريقة دي اسمها ني في ني وناس كتير بتعمله كدا
يسلم ا اديك، احلى محاشي يلانجي
اسمحلي شيف عمر
هاد مو محشي مصري انت عملت حشوة يلانجي قطعيا
مو هي طريقة المحشي المصري
وين الشبت و الكزبرة مع البقدونس
و تاني شي مع احترامي لفنك وذوقك
بهوسوا البصلة شوي و بحطوا فوقها عصير الطماطم و صلصة البندورة و بعدين بضيفوا الرز بحركوه كم تحريكة و بيطفوا تحتهم، و بهاراتهم كزبرة ناشفة و كمون و بهارات السبعة او يلي بحبوه وتوم و دبس رمان بعضهم بحط مو كلهم
وحمض اليمون بس لورق العنب اظن هني يستخدموه، و بضيفوا الخضرة
وبيطبخوا المحشي بمرقة دجاج او مرقة لحمة او مرقة بط
مع الاحترام والشكر الجزيل
و بيعملوا جنبه ملوخية مرقة و بحمروا دجاج او بط جنبه اغلبيتهم
يا حج مش بنحط حمض الليمون ولا دبس الرمان ده ولا نعناع 😅 بس التوم عادي بس المحشي الاصلي المصري بيتسبك الصلصه الاول
عاشت ايدك شيف عمر على الدولمة العراقية بس ناقصة لحم مثروم انا شايفة كثير محاشي على الطريقة المصرية كلهم يعملوا تسبيكة للمحشي يعني مو ني ومرة ثانية تسم ايدك 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
لا اله الا الله عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
مشالله حولك شيف طبخ ظريف وخفه دم
المحشي المصري اعملوها ع طريقتي اول شي هاتو ليه خاروف ناعمة وزيت ونزلو بالبصل يتسبك مع فلفل اخضر شطة حسب مابدكن حتى يدوب البصل منيح اضربو البندور بالخلاط ونزلو فوق البصل ولبهارات هنن فلفل اسود وكمون وكزبرة و بهارات السبعة و ماجي دجاج و هيل و بعدها تخلوهم يغلو منيح لحتى يصير الزيت ع لوش بتطفي تحت الغاز وبتنزلي بالبقدونس ولكزبرة و الشبت وشوية توم ه
المحشي المصرى لا بيتحط دبس ولا ملح ليمون ولا نعناع وبنحط شبت اكتر مع البقدونس والكزبره
اهم شي بالمحشي المصري الشبت ومافي ولا حمض ولا دبس رمان ولانعنع ولا كمون الله يعطيك العافية
ايش هوي الشبت
تسلم ايدك بس الشبت اساسي مع الخضره وممكن قرنين فلفل حار بيجنن
مافي دبس رمان والكمون لللملفوف فقط وبنحط مع الكوسه رشه قرفه وما في كمون نهائي ما بيكونوا مع بعض في حله واحدة ابدا الملفوف لحله والباقي في حله المره اساسي في التسويه ويستحق انها تكون مليانه ديه مثل مرقه البط
اللهم صل على محمد استغفرالله
مع انو انا سوريا بس حابه اقول ده ابعد كل البعد عن المحشي المصري ومالو علاقه فيه ولا ابيقربو هاد يالانجي سوري😅😂+ وع حسب معرفتي انو اخوتنا المصريين بحبو المحشي سخن امولع كرمال هيك ابيطبخوه في الشتا كتير لانو بدفي +بسقوه شوربه
تسلم ايدك شيف شي بشهي بس بدنا نشوفك مع حمودة وام سامر
كمان احنا بنعمله مسبك مش ني في ني التسبيكه الي بتخليه يجنن
صحتين وعافيه ياشيف عمر وتسلم ايدك ... ماشالله تبارك الرحمن الرحيم
ذوىكط ىز من كل شيء قدير مبتزة لخمز على كةعحككتغج😋😏
تسلم ايديك بس مش بنحط دبس ولا توم ولا النعناع الكتير شوية صغيرين من النعناع
طيبة و يسلمو بس المحشي المصري ما بينحط فيه لا دبس رمان و لا ملح ليمون و لا نعنع يابس و لا زيت زيتون بينحط سمنة بلدية و البندورة ما بتنحط دبس أو صلصة جاهزة لأ بينعمل شي إسمه تسبيكة بتقلي بصل و بعدين بتضيف عصير الطماطم و على نار هادية لحد ما الصلصة تتسبك بالمصري تنطبخ يعني و السوائل تتكثف و تصير سميكة و بنضيف كزبرة يابسة و ملح و فلفل أسمر و توابل محشي و بعدين بنطفي النار و بنضيف كاستين رز مغسول و منقوع و مصفى و بنضيف ربطة كزبرة و ربطة بقدونس و ربطة شبت المهم التلاتة موجودين و كل ما الأوراق الخضراء زادت كل ما المحشي صار طيب 😂 و لو بدنا نضيف مادة دهنية بنضيف ملعقة سمنة بلدية معتبرة و الملفوف بنسلقه بس ما بيكون نص سلق أو أخضر لأ لازم يكون سلق كامل و بنقطع الورق صغير و بنلفه بيكون الواحدة صغيرة زي الخنصر مو طويل زي المحاشي السورية و بنطبق الطنجرة و بعدين بنحط المرقة عبارة عن شوربة اللحمة أو الدجاج غالباً ما بنحط مرق جاهز و لا أي شي تاني و طبعا الشوربة بيكون ملحها زابط و البتنجان و الكوسة نفس الطريقة بس مع البتنجان و الكوسة الشوربة بنعايرها لنص الطنجرة ما بتغمر الكوسة و البتنجان و دبس الرمان ممكن نضيفه لورق العنب لكن مو أساسي و ما بنضيف ملح ليمون ممكن نضيف ليمون بس هيك و بتاكل أطيب محاشي مصرية على أصولها
بشرفك سوي الدولمه العراقيه ❤❤
اولا .تسلم ايدك
ثانيا .الممشى المصرى مش بيتحط عليه دبس رمان والطماطم مقطعه
ثالثا .اسمها مقور
رابعا .زيت عادى مش زيت زيتون
خامسا .البصل غالى عندنا ب ٢٥ جنيه
سادسا ممكن تعملها بشوربه لحم او فراخ
سابعا .سلم ايدك
ثامنا طبع بمزح معك
يعنى بهزر
تاسعا المره الجيا تعملنا ملوخيه بالجمبرى
احلى شيف عمر بتابعك من زمان .
ربنا يعزك يارب تدوم .❤
بتقدر تحط سدة راس الكوسا اللي شلتا
هد محشي سوري بكل معن الكلمة يا شيف عمر
تسلم ايدك بس الممشى بتاعنا لازم نسبك الطماطم والبصل ولازم شبت كده نى فى نى وكمان مفيش نعناع ولا دبس الرمان على العموم مجهود يحترم
جرب محشي ليبيا 🇱🇾🇱🇾🇱🇾🇱🇾🇱🇾🇱🇾🇱🇾
ماشاءالله تسلم ايدك يارب
المحشي المصرى بيتميز ان لازم يكون الكوسة والبتنجان حجم صغير او وسط ورفيع مبكنش حجمهم كبير ومحشي الكرنب وورق العنب يكون صوابع رفيعه وصغيره ولازم ميكنش بعد السوى فية صوص باقي ولا في طعم حامض ويكون المحشي في لمعه وده ان بنحط رشة زيت او زبده ع وش المحشي قبل السوى بكام دقيقه بالاخر ويكون المحشي مسقي بشوربة بط او فراخ او لحمه
انا شفت كتير فيديوهات للمحشي المصري بس ما هيك بيعملو
ومع احترامي ومحبتي لشعب المصري بس المحشي السوري لا يعلى عليه
لحم بعضمة تحت ولحمة وشحمة مفرومة بصوت حسشوة وشربة تكون متا لحمة او بط دجاج تكون الذ هاكا كذابة
لا يمت للمحشي المصري بصله بس تسلم اديك علي المحاولة 😊
تسلم ايدك يا شيف بس ده مش طريقتنا بس تسلم ايدك
بتشهي صحة و عافية 🎉
يسلم ايدك
بصراحه محشي سوري مع مصري
مو هيك الطريقه ابدااا
انا ساكنه بمصر
يشبه كثيير من المحشي اليمني 😮😋😋
المحشي المصري الخضاركسبره وشبت بس ومافيش دبس رمان والنعناع لمحشي ورق العنب وممكن البتنجان بس ما بنحطهم ع الكوسه ولا الكرنب
المحشي المصرى شبت وبقدونس وطماطم وبصل وملح وفلفل ونعناع ناشف مافيش كسبره يا شيف عمر اما ورق العنب زيه بس بنحط ليمون وزيت ونوع تاني لحمه مفرومه وبصل بس ونوع تالت لحمه مفرومه وبصل وارز مصرى والحشوه دي برضه لمحشي الكوسه
الكرنب بس اللي بيتحمله كمون بس في سلق الكمون ومش بيتحط توم خالص في المحشي بعض الناس بيحطوا توم للكرنب
وشكرا لك يا اخونا عمر
هو مش مصري اوي بس اي حاجه منك يا شيف عمر جميله
هلا انا سورية بس عايشة ب مصر من ١٢ سنة مو هيك ابدا المحشي لمصري في اختلاف كبير
تسلم إيديك شيف
والله يا سيف عمر انا مصريه وبحب الاكلات السوريه جداااا😊❤وخصوصا الشاورما
اما المحشى المصرى اللى على اصوله شبت وكسبره كتير ومش ضرورى بقدوس مش كل مره احطه
والتسبيكه لازم نشوح البصله
ونسبك الطماطم
اما دا محشى نى فى نى 😂نسميه كدا فى مصر ماشى حاله برضه بس بنعمله لما نكون عملين رجيم 😂
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ارجوك ادعيلي لى انا اتزوج من رجل صالح ❤❤❤
ممكن تحشي طماطم كمان
ملجوعة ياشيف مو ملشوعة👍😊😋❤
شكرأ شيف عمر انك سميت الدلمه العراقيه محشي مصرى ولاكن فى مصر لاتستخدم ملح الليمون بالمحشى و٩٠ فى الميه من المصريين لا يستخدم البقدونس والخضره تقثصر على الكزبره والشبت بشل اساسى وايضا لا نجمع جميع المحاشى فى اناء واحد ولاكن نحط مع الكرنب فقط فلفل اوشطه محشيه والصوره والبازنجان فى اناء اخر ويمكن تسوية محشى الفلفل أيضا معهم وورق العنب لانضع معه اى نوع محشى اخر ولذلك المحشى المصرى متعب ويتم عمله. فى العزومات وأيام تجمع العائله والمواسم الدينيه ومع ذلك شكرا لجهودك ويشرفنا حبك لمصر وأهلها تحيه لك من اهل مصروالسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اول مرة اسمع كمصريه ان المحشي المصري لايستخدم البقدونس دة مستحيل لانه بدون البقدونس مش محشي مصري❤❤❤❤❤
لا هو يعملو سوس بالطماطم يطبخوها ثم تصبوها علي خضرة ويعملو خل
ذكرني بام محمود 😂 تسلم الايادي شيف عمر 🤍🤍🤍🇰🇼
لكل دولة مطبخها ونكهتا الخاصة ولكل مدينة كمان طريقة طبخ تختلف عن باقي المدن وهيك منقول من كل بستان زهرة
انا الي عرفته الدل العربية كلهم بحطو للمحشي مع الرز خضرة الا السوريين والحلبية بس بمحشي البرخل بيتخدمو الخضرة
يسعدمساكم❤ تسلم ايدك شيف👌🏻
بس، الخلطة بيحط ها عالنار وتتسبك وبعدها يخطو الرز معا شوي عالنار وتجهز الخلطة
انت غيرت الوصفة المصرية
يسعد مساك بكل خير
انت عملت محشي سوري او لبناني
احنا في مصر لانستخدم دبس الرمان ولا الرمان لان احنا مابنعرفهم ولانستخدمهم
من معي؟
كل ست بيت بتحط على زوقها يعني يمكن حتى المصريين كل بلد بطبخ المحشي بطريقة لانو اكيد واخد الطريقه من حد مصري وبالاخير إلى عم يطبخ الشيف عمر اكيد رح يحط لمسات جديده
هو حشاها متل ما منحشي نحنا دبس رمان وزيت زيتون بس نحنا اسا منحط جزر ناعم انا من لبنان وتشرفنا باهلنا مصر ام دنيا
الذ محشي في العالم
ليش وين البندورة يلي انت خزنتها بالقطرميزات
المحشى المصرى مفيش دبس رمان وبنحط كزبرة ناشفة مع الكمون والفلفل الاسود وعلو وش الحلة معلقة صلصلة ومعلقة زبدة بلدى وبعدين نشربه شوربة لحمة او فراخ او بط
لا يمت للمحشى المصرى خالص يا شيف
ماني مصرية بس بشوف اليوتيوبر المصريات مائلو علاقة للمحشي تبعن بصلة حسيتو يالنجي اكتر من محشي مصري شوف قناة اسرار المطبخ مع سمر بشوفن بيسبكو الصلصة قبل مايحطوها ومابيحطو دبس رمان كتير طريئتن مختلفة
مش بنحط دبس الرمان دا يخلي طعمه مختلف تماما عن المحشي المصري انا 😂عملت كذا تعليق علشان بعلق وانا بتفرج
نطالب بالست نور بالفيديوهات 🥰🥰🥰🥰😍😍😍😍
ما في اطيب من محشي الفلسطيني
تسلم أديك شيف عمر المحشي المصري المكون الرئسي الشبت الكلمة العراقيةملجوعة مع احترامي لك ❤
حنا مش بنحط ملح ليمون ولاثوم و بنحط شبت مع الخضره
طيب شو الافادة من الدلق اذا رجعت صفيتن بالصينية
اهل مصر بقلو بصل بزيت وبيطبخو رز وخضرا عالغاز مع بصل
الك نفس لتتفزلك ادعو لاهل غزه واهل ادلب بلفرج
هي قناة مادخل الشيف عمر
هاد فيديو قديم والقناة مختصرتو وناشرتو
ما انت ما شالله عليك دخلت تشوف شيف عمر. كان لازم تدعو لأهل غزة وادلب بالفرج. صح ؟؟
وانت ليش داخل تلكع حالك ادعي وقت الي عمندعي ماعمنستنا مين يقلنا
تسلم ايديك يا احلى شيف
محشي مصري من غير شبت ما ينفعش ياشيف و المحشي المصري مش فيه ليمون ولا دبس رمان و لاتوم مفروم و انما نضع راس توم سليمة بقاع الطنجرة و الكمون فقط لمحشي الملفوف و اساسي فيه السمن وليس زيت الزيتون اطلاقا والارز مش كتير مقارنة بالخضرة بالعكس البصل و الخضرة و الطماطم اكتر من الارز و المحشي يسقى بالمرق الدسم و ليس بالماء حتى ورق العنب يسقى بالمرق الدسم و محشي الملفوف خاصة ينعمل لحاله لان سقو المرق لابد فيه صلصة و قليل زيت و كمون
مصرية اصيلة بينطلب منها المحشي بشكل خاص
محشي بلا كمون اطيب
احنا با کوردستان عیراق نگول بکمون (زیرە)
اللهم انصر فلسطين وارحم اهلها
لا يمط بصله للمحشي المصري المحشي المصري بيعتمد في الاساس علي كميه الخضره تكون كتيره والبهارات الاساسيه في المطبخ المصري فلفل كمون كزبره بهارات
الاكل المصري عموما بيعتمد علي طعم الخضار
مشاءالله شي بشهي
وين التسبيكه يا بيه؟