EMPANADAS DE VERDE OAXAQUEÑAS// con Olgitaartesana73
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- Опубліковано 4 лис 2024
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Solo para preguntas serias porfavor :)
PO Box 3159
Victorville Ca, 92392
1kilo o 2 libras de carne al gusto pollo o puerco o los dos
2 kilos o 4 libras de masa para las empanadas
1/2 Lili de masa para espesar el verde
1/2 cebolla 1/2 cabeza de ajo
1 cuchara sopera de comino molido
Sal al gusto o 2 cucharas de caldo de pollo en polvo
1 manojo de epasote
1 manojo de perejil
6 hojas de hoja santa
10 mil tomates chicos
10 serranos o 6 jalapeños
Cosinar la carne y sacarle la espuma
Y agregar el comino ajo y cebolla todo molido y cosinar por 2 horas a fuego mediano
Sacar la carne y despedazar
Colar el caldo y agregar la masa
15 minutos después agregar todo molido
A la masa y cosinar hasta hervir enfriar y listo
Y amasar la masa no tan mojada y prepara la empanadas
Si gusta el puro mole no lo haga tan espeso y se sirve
Con tortillas calientitas
Me enamoro la senora Olga! Le aplaudo de pie a la princesa! Que talento tan fresco y natural en la cocina 😍😍😍😍😍😍😍 gracias senora leticia por presentarla....su talento es increible....pero Olga hechiza!
Frablucka 444 me encanta saber que aman a mi prima yo la admiro mucho es hermosa . Gracias DIOS te cuidé
@@VCLeticia 😍
Ya tiene olguita su propio canal, vayan a seguirla sin duda una joya su canal 💕 : olguita artesana 73
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Muy buenas tardes Sra .Leticia y su prima es la primera ves que veo empanadas verdes se me ido Agua la boca con mesas empanadas Dios las Bendiga a usds y sus deliciosas comidas saludos 🇲🇽🇲🇽🇲🇽🙏🏻🙏🏻🙏🏻
No sabe el gusto y el orgullo que me da verla trabajando en la cocina méxicana!! Señora Leticia usted la mejor representante de las recetas méxicanas! Mis respetos para usted!! 👍😃🤗😊
Mi querida y linda señora Lety ,le mando un saludo y un abrazo para usted y su prima, qué delicia dé comida ,es una joya , la comida del estado de Oaxaca ,y un orgullo , qué cocineras , cómo ustedes la representen, gracias y muchas bendiciones para ustedes
Señora Lety usted es muy trabajadora. Envidió su energía . Qué suerte de su esposo de tener una gran mujer.
Que guapa Olguita, saludos, un gusto verla cocinar con su prima , bendecidas ambas con ese don tan maravilloso de guisar tan rico! saludos!
Mi gente tan hermosa! Amo a mi Oaxaca por su gente tan alegre👏👏👏 Saludos a sus familias Lety y Olga, la verdad que son inspiración para cocinar 👏👏👏👍👍 Saludos desde Gdl.
He mirado muchas recetas de cocina muy ricas en esta plataforma..,pero nada se compara con esto...un par de hermosas damas cocinando al aire libre.
Hector Castaneda así es Hector gracias por seguimos DIOS te bendiga
@@VCLeticia Terminando mi comentario.Usted es la damita mas hermosa haciendo videos de la gastronomia mexicana.
Nuestro deseo es mantener nuestra cultura para esta generación y no se pierda. Que Dios los bendiga.
Gracias mamitas! señora Leticia, qué bonito que compartan su prima y usted esta receta tan deliciosa. Les mando un fuerte abrazo a usted a a toda su familia ❤️
Luz Lorena Ramirez gracias a ti ir ese saludo maravilloso Luz DIOS te bendiga feliz años
Gracias Lety por tus ricas recetas de nuestra comida oaxaqueña ricura de sabores que no se encuentra en ninguna parte solo en nuestra hermosa tierra y muchas gracias por compartir eho por tus hermosa manos un abrazo con mucho cariño de parte de tu paisana Lupita Cortés González.
Lupita Cortes que bendición sentir tu sinceridad y tu cariño y apoyo verdaderamente somos bendecidas Lupita gracias
Wow son primas!!! No lo sabía que bonita familia hermosas y excelentes cocineras, sigo a ambas en su respectivo canal. Saludos desde valles centrales y bendiciones. Posdata: hoy haré empanadas de verde por primera vez 😅.
Mis Hermosas mujeres, gracias por compartir esta deliciosa receta .... son únicas y hacen un excelente equipo !
Admirables mujeres!! Olga y Lety son unas gran trabajadoras, por Dios que duro trabajo y cuanta voluntad, energía, y amor le ponen a todo. Lety y Olga mis respetos y gran admiración x ustedes, nos dan una gran enseñanza a la voluntad y al amor, nose si yo podría, mis saludos y admiración desde Jujuy Argentina🙅🏻♀️🙅🏻♀️🙅🏻♀️❤💖🇦🇷
Gracias a todas las damas q toman tiempo haciendo videos de recetas de comida. Yo he aprendido mucho. Sahara Almerida.
Sahara Garcia que bendicion es para mi saber que aprendes DIOS te bendiga
Pues la alumna supero ala maestra .Felicidades Olguita Artesana 73 .
Q emoción !! Mujeres oaxaqueñas emprendedoras 🥰🥰
Amo esas empanadas. Tengo muchos años que no las pruebo. Saludos me encantó el video
Que hermosas mis mujeres Olguita y Leti que lindas cosioneras que con tanto amor cocinan y comparten Dios me las proteja siempre.Abrazos.
Muy bién coordinadas, comparten sus recetas sin egoísmo, muchas gracias!!
Ya lo prepare con espinazo y quedó muy rico. Gracias
Las felicito a las Dos Sra Leticia no sabia k Olga era su pariente yo apenas tengo poco conociéndola pero a Olga ya tenia rato mirándola Cósima do con sus hijas Dios las Bendiga 🙏🏻
La empecé a ver Lety y me enamore de lo trabajadora que es...Dios la bendiga y a Olguita ya la quiero también a ella. 💕 Saludos de Hermosillo, Sonora.
Que ricas empanadas se ven deliciosas de mole verde yo nada mas las eh provado rojas pero las verdes se ven riquisimas doña Lety y sra Olguita felicidades sra Gaby Hernandez del edo de mexico saludos
Qué linda la Sra. Olga. Muy sencilla pero muy trabajadora. Debería de hacer ella su canal . Enséñele , Leticia. Para que suba sus recetas ella. . 💝🎀👏👏Saludos lindas mujeres Mexicanas🇲🇽🍀🇲🇽🍀🇲🇽🍀
Ya tiene olguita su propio canal, vayan a seguirla sin duda una joya su canal 💕 : olguita artesana 73
Ya tiene su canal olguita artesana73
Que linda la señora Olga 😍
Que lindas las primas mis paisanas. Dios me las cuide mucho y las Bendice 🙏
Dios bendiga esas manitas tan trabajadoras que preparan cosas tan ricas !! Saludos alas 2 Dios la bendiga
avedelgadak muchas bendiciones para ti DIOS te bendiga un saludo desde Oaxaca
Mi mero mole las empanadas 💓💓💓💓💓💓 de verde gracias por compartir las tengo que hacer .
felicidades a olguita que se caracteriza por su humildad y sabe cocinar pero su prima quiere siempre ser la protagonista como que lo supiera todo
Laura Arroyo HOLA HERMOSA ASI ES AUNQUE LES DUELA TODO SE LO ENSEÑE YO . Y NO ES MALO OPORQUE TE ENOJAS
Laura Arroyo olguita tiene su canal y esta padrisimo en youtube tambien olguitaartesana76
@@brendacarrillo5008 Olguita artesana 73
Gracias Leticia y Olga, se ven deliciosas las empanadas de verde. Bendita tierra Oaxaca con su gastronomía y artesanías, me enamora. Mis raíces son de oaxaca
Ani Rosi Nieto Rodriguez para mi es un gusto Leer tu comentario muchas gracias
Fanatico #1 de la cocina Oaxaqueña
Me da envidia de ver lo bien que hace las tortillas.
Pueden h a ver un tutorial de como hacer TORTILLAS, por favor.
Te la rifaste Lety,todo lo que sea Verde me encanta, y un Feliz Ano Nuevo!
Luisa Chavez bendiciones para toda tu familia feliz Año Nuevo
@@VCLeticia
La felicito Sra lety siga así las hace muy bien
Muy delicioso, saludos a la prima Olga muy Trabajadora.
shitalsha vl gracias un saludo para ti DIOS te bendiga
Vida con Leticia arriba paisanas eso es todo
Lety gran persona con corazón de oro felicidades.
Sra. Lety excelentes videos soy seguidora reciente de usted le quiero hacer una observación sobre la sra. Olga me doy cuenta en los viseos que hacen juntas que a usted le gusta corregir algunas cosas que yo creo se debería corregir o comentar fuera de cámara, por lo demas le comento que a mi no me gusta guisar pero me inspiró el los videos de vida con LETICIA y OLGUITA artesana 73 . Por favor más videos para que nos sigamos inspirandonos y animando a guisar tan rico como ustedes MUESTROS ORGULLOSOS OAXAQUEÑOS . Saludos desde mi hermosa ciudad de Puebla. Bendiciones para ambos canales
Que ricas empanadas!!
Muchos años sin comerlas, las voy a preparar.
Gracias por la receta.
Señoras Olga y Leticia.
Maria Toledo Gracias y bendiciones
Abrazo fuerte!! Mi bellísimo municipio hermosas chicas Bendiciones!!
Que mujeres tan trabajadoras, Dios les bendiga y se ve eso riquísimos.
Lety gran persona con corazón de oro
Se hace agua la boca . Suerte señora Olga.
Lety, Olga que rico se cocina todo por alla fresco y con leña..mira pero te doy un tip mi mama cuando hace asi empanadas pero de hongos ella no deja que la tortilla se coza mucho , la echa y solo agarra vapor la tortilla le pone el guisado y la pega con el mismo vapor de tortilla, ya después la voltea cuando ya esta cocida de ese lado..bueno pero que les digo si ustedes son las expertas..hay lety como quisiera una maquina para tortillas asi..te escribo desde Hayward Ca. Saludos y Feliz Navidad.
Hola que ricas empanadas se ven deliciosas que las disfruten buen provecho y saludos para todos los que los acompañan de tapachula, chiapas;
Señora lety, sus manos son pequeñas, pero eso no impide que haga esas tortillas taaan grades, es usted muy trabajadora y no se diga la linda Olga.
Que GRAN Equipo Mujeres Hermosas Muy bien Sincronizadas. Aciendo. ESTOS ENORMES TACOTES.😋😋😋
Virginia Montes gracias hermosa por inyectarnos ánimo y positivismo DIOS te bendiga
Las mejores cocineras oaxaqueñas❤
Deliciosas empanadas toda comida Oaxaqueña es deliciosa acabo de ver su canal yo también soy de Oaxaca y desde ahora la seguire en su canal su admiradora Guadalupe Vásquez
Olguita muchas bendiciones para usted y su familia
Ola buenas tardes señora olguita me gustan muchos sus bideos y también sus alabanzas que Dios la bendiga ❤️🙏
Que Olga haga su propio canal.
Brianna Smith xresetasdecsqhh
@@lizmaldonado1657 ¡Sí! Que haga su propio canal. Sin pena Olga.
Si lo tiene @olguitaartesana73
Q hermosa familia de verdad DIOS los bendiga siempre y muchas gracias por las recetas . saludos y que tengan un feliz año nuevo .
Patricia González bendiciones patricias DIOS te bendiga
ahí le va mi Life para las 2👍 pero ni a Leticia es más rápido en la cocina y para todo pero poco a poco se aprende❤
hola sra leti med MUCHO GUSTO SALUDARLAS A LAS DOS LE CUENTO QUE YO SIGO A LAS DOS Y ME GUSTA MUCHO SUS VIDEOS Y ME PARESEN UNAS PERSONAS MUY INTERESANTES YO SIGO A LAS DOS Y ME ENCANTA LAS DOS MIS RESPETOS PARA AMBAS YO ESTOY FACINADA CON LO QUE USTEDES ME HAN ENSENADO LAS ADMIRO Y SIEPRE LES AGRADESERE TODA SUS ENSENANSAS DIOS LAS BENDIGA SIEMPRE YO LAS MIRO EN SAN JOSE CALIFORNIA SALUDOS
Muchas gracias por la receta, amo Oaxaca y su exquisita comida, trato de ir por lo menos una vez al año a su capital o a sus playas, este año por la pandemia no iré pero con esta receta que haré en casa tendré un pedazo de Oaxaca. Pregunta: ¿es necesaria la hoja santa?
Munchas gracias por sus receta
Tengo como 30 ajos que no como esa delicia pero mañana mismo lo hago gracias muchas gracias yo había comido muchas cosas oaxaqueñas por qué mi madre de sangre y mi madre de crianza decienden de sangre oaxaqueña y pues yo solo savia comerme las cosas pero desde que emigre a otro país no e comido nada de estás delicias
Margarita Ventura que gusto poder ayudarte DIOS te bendiga
Muchas gracias Lindas y hermosas mujeres trabajadoras. Saludos a su prima Olga .que ricura lo estaba esperando para preparar el verde que Dios las bendiga siempre feliz año nuevo qué todos sus deseos se cumplan
litle vlz gracias heres muy linda DIOS te bendiga
Buenas noches!!! Saludos desde Monterrey , muchas gracias 🙏 por enseñar todas sus recetas , se ven muy ricas.🤤 Que delicias.
Muy lindas señoras, me encanta escucharlas hablar zapoteco... Me gustaria que hablaran mas en su hermoso idioma, aunque no les entiendo. Muchos saludos!
Reyna Reyes bendiciones hermosa gracias por tu comentario DIOS te bendiga
Que deliciosa receta señora Lety me encanta hacen un buen equipo las dos Dios me las bendiga y saludos ami hermoso Oaxaca 🥰
olga no se preocupe es usted una mujer muy linda se ve que es trabajadora y limpia ... cuanto vale esa maquina? de hacer tortillas
Soy su nueva seguidora. Empanadas deliciosas. Dios las Bendiga. Estoy lista para ver todos sus videos. Porfavor sigan subiendo más recetas. Buen provecho. Se me cae la baba literal jajaja . Feliz ańo nuevo 2020
Se ven ricas, muchas felicidades la gente del campo me encanta todo lo que hacen con amor.
María De Los Angeles Cuevas Martin así es maria . gracias feliz año
Que hermosos delantales!!!
La receta, muy rica como siempre.
Itxazoa gracias hermosa DIOS te bendiga cuídate
Lindas las dos muy rápidas la masa de la empanada de que es de verde la que la estira o de que?
que Linda usted senora lety ,y la admiro a pesar de muchos anos en estados unidos y usted tortiando como toda una experta ,y que lindos al cantarnos la cancion de feliz navidad mil bendiciones para toda su familia.
Lizbeth Luis que bendición para mi es tu comentario gracias mil gracias 🙏 DIOS. te bendiga
Te felicitó que nunca pierdas tus raíces y costumbres saludos a tu familia saludos a tu primera
q rico provecho y las de amarillo tambien saven ricas q bueno q esten disfrutando
Saludos Sra Leti y Olga hermosas las dos !bendiciones !
Que bonito cocinan senoras bonitas! La abuelita de mi esposo era de Oaxaca y se que le va a encantar probar estas empanadas a el. Me acabo de suscribir a su canal :)
Ay Sra. Lety pura antojadera con usted y no me.saldra un granito em la lengua me saldran muuuuchos ,como quisiera estar en Teotitlan para.llegar.a comer con usted,saludos querida paisana e igualmente Muy Feliz Navidad y Prospero Año Nuevo
Señora Linda wooo que bendición sería para nosotros . estás invitada
Miss Querida paisana Lety mis respetos amo todo lo que hace soy oaxaquena de Corazon soy de la capital amo su Canal Mi Dios me la bendiga Amen
Muy buen video
Saludos lety y olga
Pense que eran quesadillas de verde. Igual muy ricas
Gracias
Que rico, podrían hacer las empanadas Rojas y mole de chito es muy delicioso, tengo muchos años de no comerlo. Me encantaría hacerlos gracias y adelante muy buena suerte. 🤗👏👏👏
Como siempre se mira deliciosa esa comida saludos y Bendiciones lo mas bonito es que dizfrutan esa comida en familia e igualmente para usted y toda su familia Feliz y Bendecida Navidad y Prospero año Nuevo para usted y toda su familia...
Ana Ramos gracias Ana saludos y un abrazo
Hermosas mujeres!
La mejor muestra de la mujer Mexicana: trabajadoras, felices y positivas.
Elida Hernandez hermosa Gracias por regalarnos tan hermoso comentario DIOS te bendiga bienvenida
Q linda Feliz Navidad Dios la bendiga gracias por sus ricas resetas 💐❤️
Mayra Martinez gracias bendiciones
Hoy 24 de mayo del 2020 estoy viendo el video de las "empanadas verdes", jajajaja.
Saboreando con ganas ese invento.
Yo he guisado pollo en mole verde .
Saludos desde Acapulco!!
Yo solo conocia las de amarillo no las verdes y que bueno que esa prensa les ayuda bastante porque si es cansado con los plasticos y las palmas doñita perdón por mi atrevimiento deveria usar un sobrero que le proteja del sol tengo entendido que por alla es un poquito mas seco eso podría causarle algún daño si le pega el sol directo me encantan sus videos sabe los corredores de la casa me traen grandes recuerdos las sillas todas afiladitas.
Sori Joe gracias lo tomaré en cuenta su comentario gracias por tu consejo
Saludos doña Leti que rica comida una de mis favoritas, cuando mi mamá hacía el mole verde también le agregaba epazote, las hojas tiernas del tomate y las ojitas del rábano que rico 😋 más recetas 🥰😘 espero pronto ir para Oaxaca
jessica cruz bienvenida a Oaxaca Jessica bendiciones
Buen dia Sra Leticia,, se ven deliciosas las empanadas la felicito , feliz año nuevo saludos desde Monterrey gracias x compartir estoa vidios exelente
Esteban garcia castro gracias sin nuestras delicias si tu superas lo deliciosas que son . Bendiciones
Mujeres trabajadoras. Desde Argentina las saludamos. Queria saber como se llama esa maquina con que estiran la masa. Y si lo pueden mostrar bien de cerca. Gracias
Q deliciosas han de estar esas empanadas
Felicidades 🎈 cómo me gustaría estar ahí para comer esas delicias las dos son muy trabajadoras les manda saludos Lourdes Vergara Chavez de México
Olguita Hermosa k gusto verla aqui en esta receta
excelente receta Olga desde el Istmo de Tehuantepec Oax.
Muy divertido su video y muy sabrosa las empanadas... me trae recuerdos de la secundaria.
Hermosas 👏🏻👏🏻👌🏼
Qué hermosa Olguita!!
O, wowwwwww !!!!, que delicia!!!, muchas gracias, les agradesco mucho sus tutoriales!!!!, E aprendido mucho, Gloria a Dios, Amen.... me encanta verlas cocinando juntas, a ud y su primita!!!:):), acen un buen duo!!, GOD BLESS U AMEN
lucy Cooper amen 🙏 gracias DIOS te bendiga
Se muy delicioso , una pregunta señora que le untan al comal para que no se peguen las tortillas ,no veo que sea hasta patinan las tortillas
Rosalinda Salazar hola Hermosa es cal especial para coser el Maia para las tortillas
@@VCLeticia muchas gracias señora Leti pero dónde se consigue estoy en Chiapas Tapachula
Rosalinda Salazar hola Hermosa . No te podría decir tal vez en una tienda grande es trigo tostado y quebrajado . Bendiciones
Delicioso, se me antojaron, gracias x la receta, mi gente trabajadora y con unas manos de ángel, todo sale delicioso, saludos paisanas, yo soy de Juchitán, ahí dónde están? Un abrazo! !!
Jhavila Matus que bendición conocer personas como tú jhavila DIOS te bendiga
Que ricas esas empanadas oaxaqueñas, se me antojaron un bueeeeeen jajaja gracias señora Lety, me voy a atrever a ponerle también queso de hebra jajaja ya me viii ya me.viiii jajaja hasta en inglés los cantos y toda la cosa que bonitoooo.. saludos y feliz año nuevooo
fanny paz hola Fanny si un poco de diversion . gracias DIOS te bendiga
Eres lo máximo Olguita saludos de San Luis potosi
Olguita!! Me recuerdas mucho a mi madre! Así se vestía ella, no le podía faltar su mandil!!
Que delicia de empanadas buen provecho grasias por la Receta Saludos para todos Sra Leticia
carina luna saludos carina DIOS te bendiga cuídate bendiciones
Uuum que rico 🤑 saludos muy buenas cocineras muy Rico las comidas oaxaqueñas saludos desde Wisconsin
Hermosas mis paisanas😍😋verdad que también se asen de amarillo?
Gracias por compartir
Saludos a la señora olgita .
Dios bendiga toda tu familia Leticia y Olga quiero esas empanadas mmm valió la pena tanto trajín jaja ,se ven deliciosas.sqludos desde Cancún 😋😋
Fany Cruz saludos hermosa Gracias por ese hermoso y valioso comentario. Bendiciones