Làm Lạp Xưởng Có Nên cho Muối Diêm hay Không? Không nhiều Mỡ vẫn Béo Thơm, Không Bị Chua Vanh Khuyen

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 130

  • @VànhKhuyênLê
    @VànhKhuyênLê  17 днів тому +4

    👉Xem thêm Công thức và cách nấu các Món Ăn Ngày Tết Vành Khuyên chia sẻ ở đây goo.gl/7ZLHPX

  • @VanPham-mq2ij
    @VanPham-mq2ij 17 днів тому +4

    Mình sẽ tranh thủ làm trong dịp tết này cám ơn Vành Khuyên thật nhiều về những gì mà Vành Khuyên đã chia sẻ

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  16 днів тому +1

      Em chúc chị Vân có nhiều món ngon cho Tết nữa ở đây ua-cam.com/video/7KoKELGR6o0/v-deo.html&pp=gAQB

  • @lethiminhtam1414
    @lethiminhtam1414 17 днів тому +1

    Món lạp xưởng là món yêu thích của gia đình mình cảm ơn Vành khuyên đã chia sẻ cách làm lạp xưởng rất ngon và cũng rất dễ làm mình sẽ làm theo cách của Vành khuyên đã chia sẻ ❤❤

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  16 днів тому +1

      Em cũng thích Lạp Xưởng lắm luôn chị Tâm

  • @LeDuyVu1202
    @LeDuyVu1202 17 днів тому +1

    Những lưu ý cách làm lạp xưởng ngon để được lâu ❤ Cảm ơn bạn

  • @phongdanhtv6684
    @phongdanhtv6684 16 днів тому +1

    Bạn chia sẽ vi deo hây lắm Bạn ơi chúc bạn thành công trong cuộc sống bạn ơi like xem ❤❤❤❤❤❤

  • @SâmNguyễnThị-h3b
    @SâmNguyễnThị-h3b 11 днів тому

    Lạp x màu đẹp nhìn hấp dẫn ngon quá VK giỏi quá

  • @chonbinhyen-nhung85
    @chonbinhyen-nhung85 17 днів тому +1

    Cách làm lạp xưởng không bị chua để đảm bảo sức khỏe cảm ơn bạn rất nhiều❤❤❤❤ like ❤❤❤

  • @lindahoang2652
    @lindahoang2652 5 днів тому

    Lap xương tươi nhìn thấy hấp dẫn lắm chị ơi. Cảm ơn chị đã chia sẽ !❤

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  3 дні тому +1

      Cám ơn Linda nhiều! Chúc Tết này có món Lạp Xưởng ngon nè! ❤

  • @QuýTrần-h1p
    @QuýTrần-h1p 7 днів тому

    Năm mới ,em chúc Gia đình chị Vành Khuyên được An Khang Thịnh Vượng ,An Lành Hạnh Phúc ,trong năm mới nhé

  • @bepcuasuong
    @bepcuasuong 17 днів тому +1

    Lạp xưởng ngon quá ạ 🎉🎉❤❤

  • @tranpham6151
    @tranpham6151 17 днів тому +1

    VK có nhiều chiêu quá ! Chiêu mới này là lạp xưởng có trứng muối !!!!!!!!! Ngon nghê chưa ! Ai cũng sẽ khen nức nở ngoài anh Xã ....💕💕💕💕👍👍👍👍Nút Bạc được mấy cái rồi VK nè ?????

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  17 днів тому

      Ông Xã hôm nay coi thấy lên Video là đi nướng liền luôn

  • @amthucmienque-gb5tr
    @amthucmienque-gb5tr 17 днів тому +1

    Mình cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức làm lạc xưởng rất ngon

  • @HaVo-mj2oh
    @HaVo-mj2oh 16 днів тому

    ngon quá cảm ơn vành Khuyên đã chia sẽ❤

  • @ThilyNguyễn-m5q
    @ThilyNguyễn-m5q 17 днів тому +1

    ❤❤ngon quá vành khuyên ơi

  • @DaoThi-k2c
    @DaoThi-k2c 16 днів тому +6

    Banh khuyên cho minh hoi trong goi lam nem chua cua thái cai hoi nho bên trong hình như là muối diêm thi phải

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  16 днів тому +1

      Em chưa làm bằng gói đó chị. Có bạn làm nói là bị chua nên em cũng không biết họ cho gì trong đó.

  • @ThuyPham-v3j
    @ThuyPham-v3j 17 днів тому +1

    Wow ,ngon quá chị

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  17 днів тому

      Cám ơn em nhiều nhiều! Chúc gia đình Tết này có Lạp Xưởng ngon!

  • @HânNguyen-y1s
    @HânNguyen-y1s 16 днів тому

    Em ơi không bỏ muối diem thì thay bằng muối gì vậy em

  • @hangfearon9709
    @hangfearon9709 17 днів тому +2

    Mình mua thịt xay sẵn được không Vành Khuyên? Cảm ơn

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  16 днів тому +1

      Cũng được chị Hằng. Quan trọng là đừng xay nhuyễn mịn cũng như Thịt phải tươi

  • @SangNguyen-xi5lx
    @SangNguyen-xi5lx 17 днів тому +1

    ngon qúa chị ơi

  • @thaolan4645
    @thaolan4645 17 днів тому +2

    Chị ơi, em không dùng trứng muối thì có cần điều chỉnh gia vị như thế nào không ạ? Em thích lạp xưởng mai quế lộ. Cảm ơn chị!

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  16 днів тому +1

      Không cần em à! Em cứ y vậy luôn vì Trứng hôm chị ngâm nó không mặn lắm đâu. Em biết Video đó chưa em làm giống vậy

    • @thaolan4645
      @thaolan4645 16 днів тому +1

      @VànhKhuyênLê vâng. Em cảm ơn chị!

  • @nhannguyenthi4779
    @nhannguyenthi4779 17 днів тому +2

    Chị ơi em thay ruột heo bằng colagen đc Ko ạ

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  16 днів тому +1

      Chị nghĩ là được luôn đó em. Nhưng khi chiên nhớ để Lửa nhỏ để không bị bục ra

  • @OanhHoang-yv4vj
    @OanhHoang-yv4vj 16 днів тому

    Ngon lắm em ơi

  • @QuýTrần-h1p
    @QuýTrần-h1p 8 днів тому

    Chị Khuyên ơi ,cho em hỏi , mình bỏ vào nước áp xanh có được kg vậy

  • @ngocthe8842
    @ngocthe8842 14 днів тому

    Byebye thanks Vành Khuyên đã chia sẻ

  • @trungphan2697
    @trungphan2697 17 днів тому +1

    Wow món guột của tôi

  • @hanhhongvo
    @hanhhongvo 16 днів тому +1

    Ngon quá, cám ơn Vành Khuyên.

  • @delightfulshirley1829
    @delightfulshirley1829 16 днів тому

    Muối diêm loại trong bichh làm nem được ko chị

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  16 днів тому

      Chị chưa làm em à! Nhưng có người nói làm xong bị chua. Có thể người ta cho thêm gì trong đó nữa

  • @xuyenvo9125
    @xuyenvo9125 16 днів тому

    Mình dùng vỏ collagen làm xúc xích thì có cần chụn qua nước sôi ko c

  • @MinhĐặng-p6x
    @MinhĐặng-p6x 3 дні тому

    Vành khuyên ,cho mình hỏi là làm lạp xưởng kg có muối diêm ,có thể bỏ muối hồng đc kg ?

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  3 дні тому

      Em có giải thích trong Video chị nghe giúp

    • @MinhĐặng-p6x
      @MinhĐặng-p6x День тому

      Ý mình hỏi vk là muối hồng có phải là muối đỏ kg ,có nge hết video vk mà kg hiểu đc chất muối đó có tác dụng giống nhau kg ạ

  • @PhuongNguyen-mv7vq
    @PhuongNguyen-mv7vq 17 днів тому

    Chị ơi, lò nướng nhà em không có chế độ sấy không mà có chế độ lửa trên - dưới có quạt đối lưu vậy em sấy được không và bao nhiêu độ - thời gian là bao nhiêu chị chỉ giúp em với, e cảm ơn chị nhiều lắm!❤❤❤

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  16 днів тому

      Nếu Lò mình có thể hé Cửa được mà nó vẫn có Nhiệt thì em để vậy cũng OK em. Miễn là có Quạt

  • @huongbinhnguyen1950
    @huongbinhnguyen1950 17 днів тому

    Dùng máy xay thịt thường được ko chị VK ?

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  16 днів тому +1

      Cũng được Hương. Nhưng nhớ đừng xay mịn

  • @nguyenelly5051
    @nguyenelly5051 5 днів тому

    Cho e hỏi khi chị lắp ống nhồi thì có lắp lưỡi dao nữa ko chị!? Vì nếu lắp lưỡi dao thì thành xay 2 lần ạ

  • @lindahoang2652
    @lindahoang2652 5 днів тому

    Chị ơi, tu Ngâm rượu mai quê lo, sẽ đễ được bao lâu vậy chị?

  • @TrangPham-qw2eb
    @TrangPham-qw2eb 12 днів тому

    C ơi cho e hỏi muối diêm bên Việt Nam sao nó màu đỏ có phải vậy k c

  • @ngocthe8842
    @ngocthe8842 14 днів тому

    Chào Vành Khuyên

  • @NgocNguyen-py3sc
    @NgocNguyen-py3sc 10 днів тому

    Chị coi dùm em đây có phải muối diêm kg chi

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  9 днів тому

      Em gửi vào đây em facebook.com/groups/nauancungvanhkhuyenle

  • @QuýTrần-h1p
    @QuýTrần-h1p 7 днів тому

    Chị VK ơi ,cho em hỏi , muối diêm ở VN nó màu trắng giống như muối tinh , chứ kg phải màu đỏ , muối đỏ là muối Malaysia , vậy mình xài muối nào thì được

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  7 днів тому

      Quan trọng là trên Hộp ghi chữ gì em?

    • @QuýTrần-h1p
      @QuýTrần-h1p 5 днів тому

      @@VànhKhuyênLê Dạ trên bao họ bán 1 ký , họ để là muối diêm thôi chị

  • @ThuNguyen-sq2st
    @ThuNguyen-sq2st 17 днів тому

    Em có lò sấy rau củ, nếu em sấy lạp xưởng trong lò sấy đó thì sấy nhiệt độ bao nhiêu và bao nhiêu phút là được hả chị Vành Khuyên?

    • @NHANTRAN-kq9pu
      @NHANTRAN-kq9pu 17 днів тому

      @@ThuNguyen-sq2st . Em cho chị xem ảnh lò sấy rau củ với. Và giá bao nhiêu . Cảm ơn em

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  16 днів тому

      Em để Nhiệt giống vậy luôn. Tối đa không hơn 70°C em

    • @ThuNguyen-sq2st
      @ThuNguyen-sq2st 16 днів тому

      @@NHANTRAN-kq9pu trên youtube này không có gửi hình được đâu chị.

  • @QuýTrần-h1p
    @QuýTrần-h1p 8 днів тому

    Bột gừng và bột tỏi mua ngoài siêu thị có cần phải phi lên kg chị

  • @BinhPham-gx6vs
    @BinhPham-gx6vs 15 днів тому

    C giúp e nói rõ là bn muối diêm và bn muối trộn lại ạ. E cám ơn

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  14 днів тому +1

      Em cần coi trên bao bì họ có ghi rồi sau đó cộng chung Muối ăn thường cho đủ lượng của chị

  • @ThuyThanh-db4go
    @ThuyThanh-db4go 15 днів тому

    Tuyệt quá VK ơi,nhìn ngon quá hà👍❤Trước nhà mình có bán thịt heo rừng ,mình lấy thịt này làm lạp xưỡng được k bạn??

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  15 днів тому +1

      Nên làm Thịt Heo bình thường thôi chị

    • @ThuyThanh-db4go
      @ThuyThanh-db4go 14 днів тому

      @@VànhKhuyênLê cảm ơn VK nha❤❤

  • @linetruong9941
    @linetruong9941 17 днів тому +1

    Thấy Vk làm Lạp xưởng ngon quá nhưng mà mình không có kiên nhẫn để làm !!! Hihihi !!! 💕💕💕💕💖💛💜🩵🧡

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  17 днів тому +1

      Dễ lắm Linh.

    • @thithungabui7583
      @thithungabui7583 17 днів тому +1

      Em o chau au ( Bi ) , em muon mua muoi diem tren amazon chi co the cho em biet ten mac nao khong chi . Tai nhieu hieu qua em khong biet mua nhu the nao cho dung de ve dung . Cam chi nhieu .

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  16 днів тому +1

      Hiệu nào cũng được em. Em mua loại 0,4% - 0,5% Natrium Nitrit.

  • @rocknroll6546
    @rocknroll6546 17 днів тому

    Yummy dish

  • @kimanhpham2635
    @kimanhpham2635 17 днів тому +1

    Cho Chi hoi em mua mo o Cho nao va ten tieng duc la ten gi vay em

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  17 днів тому

      Em mua Mỡ ở cái Đuôi đó chị Kim Anh

  • @luutran9128
    @luutran9128 12 днів тому

    Cho chị hỏi mua máy xay thịt này ở đâu vậy em?

  • @myhanhhuynhthi9691
    @myhanhhuynhthi9691 11 днів тому

    Không có lò sấy mình bỏ vào lò nướng 100 độ mình mở cửa lò được không chị

  • @LinaVlogs-x9b
    @LinaVlogs-x9b 3 дні тому

    Chị ơi cho em hỏi là sao làm xưởng mình làm nó hơi bị khô mặc dù lượng mỡ không ít?

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  3 дні тому

      Có thể do mình sấy Nhiệt quá cao

    • @LinaVlogs-x9b
      @LinaVlogs-x9b 2 дні тому

      @VànhKhuyênLê cám ơn chị nhưng em để nhiệt cũng thấp

  • @thaothao9335
    @thaothao9335 17 днів тому

    ❤❤❤

  • @sigile4407
    @sigile4407 17 днів тому

    ❤❤❤

  • @lemai2420
    @lemai2420 8 днів тому

    Thưa cô VK. thấy công thức của cô chỉ dẫn thích quá. Cô cho phép mình hỏi p"okalsalz có thể mua ở tiệm Aldi hoặc Lidl không?? Riêng về ruột heo. Hình như cô bảo: Amazon ??! , là ở mô vậy??? Đừng cười mình nhé!!! Mình rất kém về digital. Có lần, mình thấy, cô có chỉ dẫn về cách làm lạp xưởng "thuần túy" và cô giải thích, và tránh dùng những hóa chất, cũng như tránh ăn nhiều mỡ có thể hại đến sức khỏe v..v. Thích hợp với mình ghê, ha..ha..Mình đã ao ước: có thể mua món lạp xưởng, mà cô tự tạo ra?? Tiệm Thái hay các tiệm của quốc gia khác, lạp xưởng không có mùi vị như ta!!!! Con một điều nửa! Xin cô chỉ cách làm hot vịt/ gà muối, cho tôi nhé. Vì lòng đỏ trứng trông đẹp mắt vô cùng. Chúc cô và gia đình luôn hạnh phúc và thành công về mọi mặt trong năm âm lịch nhé. Mến. Mai Le

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  8 днів тому

      Pökelsalz mua ở Metzgerei hoặc Amazon.de chị

  • @KIMNguyen-r4t
    @KIMNguyen-r4t 16 днів тому

    Không cần muối viêm được không bạn?

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  16 днів тому

      Chị nghe đoạn em cắt Mỡ có nói chị

    • @KIMNguyen-r4t
      @KIMNguyen-r4t 16 днів тому

      @ cám ơn VK nhiều nhe,chúc VK luôn nhiều sức khoẻ nhe

  • @minhhang5279
    @minhhang5279 2 дні тому

    Xấy 60 độ, có quạt đúng khg con?

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  2 дні тому +1

      Đúng rồi cô Hằng

    • @minhhang5279
      @minhhang5279 2 дні тому

      @ cám ơn con, cô đang chờ con trả lời, bây giờ cô chuẩn bị xấy.

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  2 дні тому +1

      Dạ chúc cô có Lạp Xưởng ngon. Bên con là 10 giờ sáng

    • @minhhang5279
      @minhhang5279 2 дні тому

      @ bên cô cũng 10 giờ sáng hihihihi

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  День тому

      Vậy là cô ở Đức luôn à cô?

  • @LANANH-hu2hn
    @LANANH-hu2hn 16 днів тому +1

    Nếu không có muối diêm cho muối bình thường theo tỷ lệ chỉ hướng dẫn được khong vành khuyên...❤❤

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  16 днів тому +1

      Em coi giúp chị đoạn xắt Mỡ chị có nói Lan Anh

  • @hoanpham3514
    @hoanpham3514 16 днів тому

    Vk ơi, lò nhà mình min là 80 độ thì làm cơ đc ko?

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  16 днів тому

      Nhiệt cao quá thì sẽ bị chín luôn Hoan ơi

  • @annettearellano9482
    @annettearellano9482 17 днів тому

    Can you make it skinless?

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  16 днів тому

      I think for products containing salted egg, it would be better to use casings. It is safer for our health

  • @richardtran2832
    @richardtran2832 11 днів тому +1

    ❤😋😋😋🎉

  • @thanhvanle6504
    @thanhvanle6504 День тому

    Camonemyeudau❤❤❤❤😂😂😂🎉🎉🎉

  • @nguyenhanh9373
    @nguyenhanh9373 6 днів тому

    Sao lạp xưởng nhà mình làm phơi 2-3 nắng, bóp vẫn có độ mềm. Còn lạp xưởng tươi ngoài chợ người ta bán mình thấy còn ướt mà cứng hơn của mình, không biết người ta có thêm chất j không nữa. Vành Khuyên có biết không? Mình đang thắc mắc lắm đây.

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 днів тому +1

      Người ta phơi lâu hơn và cho nhiều Mỡ ướp Đường đó chị. Mỡ 50% so với Thịt Nạc

  • @hungvuvan4349
    @hungvuvan4349 17 днів тому

    Ngon 👍
    Guten Appetit
    Schönen Abend
    Bleibt gesund

  • @MikeNguyen-g1t
    @MikeNguyen-g1t 3 дні тому

    👋👍❤

  • @ThuyHuongDuongNgoc
    @ThuyHuongDuongNgoc 17 днів тому

    ❤💯🥰💕💕💕

  • @thanhvanle6504
    @thanhvanle6504 15 днів тому

    Phoinangcoduoco

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  15 днів тому

      Chị viết tiếng Việt đi chị để em có thể hiểu nè! Cám ơn chị!

  • @canhuynhkim-m2s
    @canhuynhkim-m2s 17 днів тому

    ❤❤❤