Möge Gambrinus mit Dir sein Braukollege Martin und Dein nächstes Bier so werden, wie Du es Dir vorstellst. Ich werde erst im November wieder brauen, hab immer noch fünf Flaschen vom Winterbier übrig und mein Keller ist im Sommer zu warm für's Reifen.
@@JoergStrolch lieber Jörg, ich fand das Video auch so toll, weil man es fast schmecken konnte und Dein Bier so ist, wie ich es auch liebe trinke, rot bis dunkel braun, malzig und süffig. Mein Freund ist nach Saalfeld gezogen und dort habe ich ein Schwarzbier kennen gelernt, was auch ich trinken mag. Ist Dein Rezept ein abgewandeltes Ursprungsrezept oder eine Eigenkreation? Einen schönen Sonntag ins Braustübl Jörg 🍺👍🏻
@@martinmavi5442 Das Bier ist mehr ein Experiment, ich hab mich natürlich auch von anderen Rezepten inspirieren lassen z.b. karamelisierten Zucker zuzugeben. Mit den Hopfensorten kenne ich mich noch nicht so aus, da habe einfach einen verwendet den wir im Bierbraukurs genommen habe.
Das war klasse und eine Anregung für mein nächstes Bier. Herzlichen Dank und liebe Grüße an einen Braukollegen 🍻
Möge Gambrinus mit Dir sein Braukollege Martin und Dein nächstes Bier so werden, wie Du es Dir vorstellst. Ich werde erst im November wieder brauen, hab immer noch fünf Flaschen vom Winterbier übrig und mein Keller ist im Sommer zu warm für's Reifen.
@@JoergStrolch lieber Jörg, ich fand das Video auch so toll, weil man es fast schmecken konnte und Dein Bier so ist, wie ich es auch liebe trinke, rot bis dunkel braun, malzig und süffig. Mein Freund ist nach Saalfeld gezogen und dort habe ich ein Schwarzbier kennen gelernt, was auch ich trinken mag. Ist Dein Rezept ein abgewandeltes Ursprungsrezept oder eine Eigenkreation?
Einen schönen Sonntag ins Braustübl Jörg 🍺👍🏻
@@martinmavi5442 Das Bier ist mehr ein Experiment, ich hab mich natürlich auch von anderen Rezepten inspirieren lassen z.b. karamelisierten Zucker zuzugeben. Mit den Hopfensorten kenne ich mich noch nicht so aus, da habe einfach einen verwendet den wir im Bierbraukurs genommen habe.
Good video, making beer with minimum material. Thanks!
Super Video, vielen Dank! Ich werde mich zuerst an einem pale ale versuchen!
Pale Ale stelle ich mir ziemlich kompliziert vor, schon wegen der speziellen Malzsorte. Viel Erfolg.
Prost 🍻 lass dir dein Bier schmecken 🍺
0:39 göttlich