Buenos días! Acabo de conocer tu canal y me parece muy interesante, sobre todo tu forma de explicar el paso a paso de esta elaboración. Soy chef y tengo un blog de cocina, así que tomaré con tu permiso ideas y trucos para nuevas recetas. Por supuesto, haciendo mención a tu canal! 😊 Muchas gracias y un saludo desde Jerez de la Frontera!!
El contenido está muy bien, yo lo suelo hacer con anís, vainilla, cerezas frescas, cáscaras de cítricos; me faltó el de menta. Habría sido bueno que mostrara cómo queda transcurrido 40 días; en mi caso cambia el color del ron. Sólo una recomendación, escriba un guión y vaya leyéndolo para que no se escuche interrupciones, así habrá menos equivocaciones o seguridad en la narración.
@@anaporrasrodriguez9808 Claro y con anís, con lo que más te guste. Dependiendo del licor que uses así será el sabor pero importante que tenga alta graduación como mínimo 40º, un saludo
Estuve buscando en los comentarios a ver si alguien más te preguntó previamente, como para no hacer la misma pregunta. Tenés idea de cómo se hace con la Banana/platano? Qué parte debo usar para el mismo procedimiento? Gracias por tu video. Me ha gustado mucho y me será muy útil!
Gracias por vernos, puedes hacerlo con coñac o con orujo, aguardiente o vodka. Pero recuerda siempre será predominante el sabor del alcohol que utilices. Un saludo
Buenas tardes, yo es que utilizo mucho la esencia de limón pero para que lo tomen niños en repostería (magdalenas, bizcochos,...) . ¿Y nose si el alcohol es bueno? He visto en los ingredientes q utilizan aceite de nabina o de colza ¿se podría sustituir?. O se podría hacer sin problema con el alcohol. ¿Cuál es el alcohol que recomiendas que no deje sabor pues como te he dicho es para utilizarlo para niños?
@@canalcomosehace es que he estado mirando los ingredientes que tiene la esencia de limón de sicilia que vendían en los supermercados. Y pone aceite vegetal de nabina (q es aceite de colza prensado en frío) y aroma de limón.
Gracias por vernos y comentar, las esencias para cosméticos se hace por destilación y se realizan con alambique. Te dejo un enlace de como se hace la esencia de lavanda ua-cam.com/video/yxxZB6z9rB8/v-deo.html feliz fin de semana
Esto no es licor son esencias concetradas que se hacen a partir de alcohol comestible, licores. Cómo mínimo 40 grados; puedes utilizar ginebra, vodka, orujo o aguardiente. Siempre licores de sabores neutros, un saludo
Gracias por comentar y por vernos, Recuerda que el alcohol, se evapora con la cocción, además muchos almíbar se le dan un toque de licor. Si van a tomar niños pues mejor no usarlas, un saludo
Muy claro, práctico y simple. Gracias por tu vídeo, no conocía el canal, pero me ha gustado tanto que ahora te sigo :)
Gracias a ti por estar al otro lado de la pantalla, bienvenida. Vosotros sois el motor del canal, un saludo
No conocía este mundo de las esencias. Gracias.
Gracias a ti.
Me gusta mucho la receta de éstas esencias, gracias por tus tutoriales felicitaciones.
Gracias.
Gracias, buen tutorial pronto lo haré, felicidades
Muchas gracias Iris.
Buenos días! Acabo de conocer tu canal y me parece muy interesante, sobre todo tu forma de explicar el paso a paso de esta elaboración.
Soy chef y tengo un blog de cocina, así que tomaré con tu permiso ideas y trucos para nuevas recetas. Por supuesto, haciendo mención a tu canal! 😊 Muchas gracias y un saludo desde Jerez de la Frontera!!
Q bien !! Gracias por compartir😍
😘😘
Gracias a ti Ángela 😛😛
Que buen invento. Gracias 🌹😗😗
Gracias a ti
El contenido está muy bien, yo lo suelo hacer con anís, vainilla, cerezas frescas, cáscaras de cítricos; me faltó el de menta. Habría sido bueno que mostrara cómo queda transcurrido 40 días; en mi caso cambia el color del ron. Sólo una recomendación, escriba un guión y vaya leyéndolo para que no se escuche interrupciones, así habrá menos equivocaciones o seguridad en la narración.
Pues muchas gracias por tu aportación, saludos.
Me ha encantado gracias por compartir se podría hacer con Ron blanco?
@@anaporrasrodriguez9808 Claro y con anís, con lo que más te guste. Dependiendo del licor que uses así será el sabor pero importante que tenga alta graduación como mínimo 40º, un saludo
Mir Di como haces el de cerezas?
Estuve buscando en los comentarios a ver si alguien más te preguntó previamente, como para no hacer la misma pregunta. Tenés idea de cómo se hace con la Banana/platano? Qué parte debo usar para el mismo procedimiento?
Gracias por tu video. Me ha gustado mucho y me será muy útil!
Tomo nota y proximamente hare el video con esa sugerencia, un saludo
@@canalcomosehace muchas gracias! Estaré esperando. 🤖
Muy interesante el vídeo, felicidades por tu canal. Un saludo desde Cariño en La Coruña.
Hola, muchas gracias
Excelente....
Gracias, saludos
Excelente vídeo.
La esencia de nuez cómo ser prepara?
Gracias por comentar, lo tendremos en cuenta para próximos videos, un saludo
hola, gracias por tu video, me queda una duda, estas esencias dan aroma pero tambien dan sabor??
Son ideales para reposteria, un saludo
Se puede usar este método si se quiere hacer con una flor como el jazmín?
Excelente información, una duda puedo hacer esencia con coñac, en ves de alcohol etílico neutro
Gracias por vernos, puedes hacerlo con coñac o con orujo, aguardiente o vodka. Pero recuerda siempre será predominante el sabor del alcohol que utilices. Un saludo
@@canalcomosehace muchas gracias
@@dantes1982dantes a ti, si tienes alguna duda mas ya sabes
Esencia de mantequilla, me gustaría aprender hacer
Lo tendré en cuenta gracias por la sugerencia, un saludo
Hola, una vez pasado los 40 días que tiempo de caducidad tienen?
Muy buenas recetas pero tendras como hacer la esencia de paneton?? Gracias
Muy pronto, gracias por la sugerencia, un saludo
Me gustaría saber como se hace la esencia de anís.
Gracias por la sugerencia, lo tendremos en cuenta para próximos videos, un saludo
Sirve con las hojas de menta secas?
Claro que sí, pero debes tenerlo más tiempo en maceración antes de consumir, un saludo
Se puede hacer con alcohol de farmacia en vez de algun licor o aguardiente?
Gracias por vernos y comentar, no debe utilizarse con alcohol de farmacia, ya que no es comestible, un saludo
Que función cumple el alcohol? Gracias
Para hacer esencias es necesario, un saludo
Cuanto tiempo dura?
Gracias por vernos, bien cerrado duran de 6 meses a 1 año, un saludo
Buenas tardes, yo es que utilizo mucho la esencia de limón pero para que lo tomen niños en repostería (magdalenas, bizcochos,...) . ¿Y nose si el alcohol es bueno? He visto en los ingredientes q utilizan aceite de nabina o de colza ¿se podría sustituir?. O se podría hacer sin problema con el alcohol. ¿Cuál es el alcohol que recomiendas que no deje sabor pues como te he dicho es para utilizarlo para niños?
Gracias por vernos y comentar, si es para niños no utilices alcohol. En cuanto el aceite de colza no lo usaria, un saludo
@@canalcomosehace es que he estado mirando los ingredientes que tiene la esencia de limón de sicilia que vendían en los supermercados. Y pone aceite vegetal de nabina (q es aceite de colza prensado en frío) y aroma de limón.
@@pilarsanchez5817 hola, tengo el mismo problema que tu, sabes algo con lo que me puedas ayudar?
@@nadezleda no lo que hago es con un rallador rayo la corteza de limon
Pero cada cuánto tiempo se remueven ?
Cada día , un saludo
Eso sirve para darle olor a los jabones?
Hola Liliana, esto es para comidas. El título del vídeo lo dice claro "esencias para repostería".
Solo puede ser en frascos de vidrio
Gracias por vernos, en frasco de cristal no cogen olores ni sabores distintos, un saludo
Como lo hago para cosméticos?
Gracias por vernos y comentar, las esencias para cosméticos se hace por destilación y se realizan con alambique. Te dejo un enlace de como se hace la esencia de lavanda
ua-cam.com/video/yxxZB6z9rB8/v-deo.html
feliz fin de semana
Cuál es la caducidad? Y, hay alguna manera de que sean menos de 40 días de reposo?
Ese es el proceso y la caducidad, al ser realizado con alcahol, si lo guardas en un sitio oscuro y sin abrir mas de un año, un saludo
De cuanto ml es eso bote?
Gracias por vernos y comentar, son de 10 ml, un saludo
Como elaborar esencia de mantecado?? Y si alguien sabe su origen?
Gracias por la sugerencia lo tendremos en cuenta para próximos videos, un saludo
Que porcentaje de alcohol debe tener el licor?
Esto no es licor son esencias concetradas que se hacen a partir de alcohol comestible, licores. Cómo mínimo 40 grados; puedes utilizar ginebra, vodka, orujo o aguardiente. Siempre licores de sabores neutros, un saludo
Hola. Cuanto dura es decir que caducidad tiene ?
Duran meses. Saludos.
@@canalcomosehace gracias
Qué es el Orujo?
Aguardiente que se obtiene por destilación del hollejo o piel de la uva; es originario de la región española de Galicia.
Después se extrae eso con un goter
Gracias por vernos, si con un gotero, un saludo
Cuánta cantidad se echa en los bizcochos?
Se añade al almíbar, o directamente , se echan unas gotas, un saludo
@@canalcomosehace muchas gracias
@@infinito369 gracias a ti por estar al otro lado, un saludo
Cómo se hace esencia de nuez ?
Gracias por comentar, y lo tendremos en cuenta para próximos videos,. un saludo
@@canalcomosehace gracias sería muy interesante aprender como hacer la esencia de nuez para repostería ya que en mí caso no se consigue
@@taniarios4320 Gracias por la sugerencia lo tendremos en cuenta para próximos videos, un saludo
Si y esencia de almendras
Y para otras frutas, nadie hace un vídeo, todos repiten lo mismo
¿Las repostería que uno haría con estas esencias no quedan alcohólicas?
Gracias por comentar y por vernos, Recuerda que el alcohol, se evapora con la cocción, además muchos almíbar se le dan un toque de licor. Si van a tomar niños pues mejor no usarlas, un saludo