Wie wird ein echter Baumkuchen hergestellt? (Das Original)

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  • Опубліковано 22 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 1,3 тис.

  • @sherriljaske1337
    @sherriljaske1337 9 років тому +10

    I live in the USA --- in a suburb of St. Louis, MO.... I recently bought a Baumkuchen from my local Aldi's store -- I had never heard of this fantastic treat before -- even though my ancestry is mostly German in origin. What a TREAT!!! We sat at the table and tried to figure out how it was made -- and surprisingly we more or less solved the making of it. That lead to an Internet search-- what fun to watch this being made!! I would love to travel to Germany and try the original! Thank you for posting this video, it was fascinating to watch the process.

    • @frankvonthienen3862
      @frankvonthienen3862 Місяць тому

      I am used to the Salzwedeler Baumkuchen for more than 60 years 😂 The Aldi stuff is ok, but never ever comparable not even compatible.
      One is handmade the Otter is industrial outcome

  • @tobiasgobke3720
    @tobiasgobke3720 8 років тому +92

    Sehr schönes Video, besonders hat mir der Teil mit Eiern gefallen: "Nicht aus dem Tetrapak wie die Industrie... das schmeckt alles nicht." Ich war selber schon in Salzwedel, komme da aus der Gegend. Finde ich wirklich schön, dass diese tolle Handwerkskunst hier einmal der Öffentlichkeit zur Verfügung gestellt wird.

    • @TopfguckerTV
      @TopfguckerTV  8 років тому +4

      Vielen Dank!

    • @Audrey94490
      @Audrey94490 8 років тому +1

      Tobias Göbke dad mit den eiern aus dem tetrapak hat eigentlich einen hygienischen grund... ich kann mir nicht vorstellen, dass das im geschmack am ende bemerkbar ist, ob die eier aus dem tetrapak sind oder nicht...
      aber ansonsten stimm ich dir zu ^^ ist ein schönes video :)

    • @leopardiii8981
      @leopardiii8981 8 років тому

      Audrey94490 Es kommt eher auf die Qualität an, welche man am Geschmack bemerkt. Eier aus dem Tetrapack sind günstig, aus Boden bzw teils (je nach Herkunft) sogar aus Käfighaltung und nicht frisch - wohingegen frische Eier, je Bezugsquelle, auf jeden Fall mindestens aus Bodenhaltung stammen, deutlich frischer sind, etc. ..

    • @4x4TravelSimon
      @4x4TravelSimon 8 років тому

      +Leopard III ich glaube nicht das die Qualität das entscheidene ist ich vermute das die eier sich besser verarbeiten lassen was mann dann hinterher im Geschmack merkt:D

    • @Scrootcher1
      @Scrootcher1 8 років тому

      Ist es auch nicht, bei uns im Restaurant verwenden wir nur Tetrapak Eigelb/Eiweiße und es ist nicht wirklich ein unterschied zu erkennen, weder im Geschmack noch in der Konsistenz des Eiweißes. ;)

  • @luticia
    @luticia 8 років тому +16

    Noch echte Handarbeit. Das gefällt mir äußerst gut.

  • @louh7816
    @louh7816 8 років тому +81

    Lustig 😁 Das Video wurde mir grade angezeigt und ich habe heute zufällig einen Baumkuchen aus genau der Fabrik gegessen 😂

    • @shatoxhd
      @shatoxhd 8 років тому +1

      Louisa Hilger es gibt keine fabrik das ist nur ein kleiner betrieb

    • @farrisferdo
      @farrisferdo 8 років тому

      Louisa Hilger woher ? :)

    • @Caspersian
      @Caspersian 8 років тому +5

      google is watching you ;) die wussten das du einen gegessen hast

    • @ivanstroganov5458
      @ivanstroganov5458 8 років тому

      ferdyferdo salzwedel

    • @louh7816
      @louh7816 8 років тому

      Auf nem Markt gekauft ;)

  • @petrescuework-difficultcas6581
    @petrescuework-difficultcas6581 9 років тому +258

    Ich schreib Morgen ne Klausur und gucke jetzt Kuchen-Videos. UA-cam what have you done to my life? ._.

    • @anotherhardstan3681
      @anotherhardstan3681 9 років тому

      same here. auch wenn es jetzt etwas zu spät ist xD

    • @aliuy4962
      @aliuy4962 9 років тому

      +QA Purrsian ich muss heute noch eine präsentation halten was soll ich sagen

    • @petrescuework-difficultcas6581
      @petrescuework-difficultcas6581 9 років тому +1

      lol xD UA-cam ist echt furchtbar manchmal xD

    • @aliuy4962
      @aliuy4962 9 років тому

      xD

    • @xDave311
      @xDave311 9 років тому +3

      +QA Purrsian viel schlimmer ist, ich bin todes breit und hab kein plan was ich hier mache

  • @Stefan-schmidt-produktionDe
    @Stefan-schmidt-produktionDe 8 років тому +2

    Wahnsinn... ich bin echt begeistert. Manchmal guckt man ein Video ohne zu wissen warum und es ist dennoch eine Bereicherung! Vielen Dank allen Beteiligten!

  • @chevalier3958
    @chevalier3958 9 років тому +22

    Truly amazing.....never seen anything like this before!
    But just by the looks of it, it must be delicious.
    I have friends in Germany and you bet I will contact them to ask them for a piece of this beautiful product.
    Thumbs up for this video.

    • @mixolydius
      @mixolydius 9 років тому

      +Che Valier Delicious, but very expensive.

    • @chevalier3958
      @chevalier3958 9 років тому

      Probably, regarding the work that it takes to make a product like this.

    • @mixolydius
      @mixolydius 9 років тому

      Yes, but 14 € per peace without decor is very expensive. Guess, how much cake you can bake for this money.

    • @chevalier3958
      @chevalier3958 9 років тому

      Well, for that price I take it as a challenge to try and make one myself ;-)

    • @mixolydius
      @mixolydius 9 років тому

      +Che Valier If you would like, i could send you a recipe.

  • @swetlanaehrentraut9360
    @swetlanaehrentraut9360 21 день тому +2

    Gesundes neues Jahr aus Salzwedel, aber zur Zeit aus Brest in Weißrussland.Natürlich mit ihrer BAUMKUCHEN gekommen, Sehr lecker, gefällt allen verwandten auch in Kasachstan 🎄👌Viel Erfolg weiterhin 🙏🇩🇪🇧🇾🇰🇿 Liebe Grüße von Swetlana Sadwakas Wohlfühlsalon am Nicolaiplatz 20

    • @TopfguckerTV
      @TopfguckerTV  20 днів тому

      ganz vielen Dank für Dein Feedback und auch das Beste für Dich!

  • @nakulgote
    @nakulgote 9 років тому +15

    Ein tolles Video fuer die leute die Baumkuchen lieben und Deutsch lernen moechten.

    • @TopfguckerTV
      @TopfguckerTV  9 років тому +1

      +Nakul Gote Vielen Dank!!!

    • @starenews8535
      @starenews8535 8 років тому +2

      +Topfgucker-TV.de das war Ironie.... wiederholt nicht alles 10000x

    • @Caspersian
      @Caspersian 8 років тому +10

      klingt wirklich sehr abgelesen. da bleibt die Begeisterung etwas hängen.

    • @leguageoflegens
      @leguageoflegens 8 років тому +3

      Das ist unser Salzwedlerbaumkuchen. Unser Salzwedlerbaumkuchen schmeckt einzigartig. Salzwedlerbaumkuchen ist das orginal. Nur Salzwedlerbaumkuchen hat die orginal Ringe....

  • @GeistheilungPositiv
    @GeistheilungPositiv 9 років тому +2

    WoW das war ein wunderbares Video wahnsinn wieviel handarbeit dort geleistet wird.
    Danke für das Wunderbare Video.

  • @ToteSoldatin
    @ToteSoldatin 8 років тому +114

    Ich hab noch nie baumkuchen gegessen aber der sieht echt lecker aus D:

    • @systembirdgetsfree2842
      @systembirdgetsfree2842 8 років тому +12

      Ich lege dir ans Herz, dass du ihn probieren solltest, denn gut gemachter schmeckt himmlisch! ❤💞😍

    • @alexh1040
      @alexh1040 8 років тому

      Ayano Aishi ich schon du Opfer

    • @deadcorpse_2685
      @deadcorpse_2685 8 років тому +5

      baumkuchen schmeckt super solltest du mal probieren

    • @lululeopardgecko8895
      @lululeopardgecko8895 8 років тому +4

      Ayano Aishi Schmeckt Mega lecker, musst du mal ausprobieren! 👌🏻

    • @ElectricTrigga
      @ElectricTrigga 8 років тому +3

      is er auch :)

  • @xXSlaiXx
    @xXSlaiXx 8 років тому +2

    So viel Tradition und Liebe zum Handwerk,dass ist echt toll :)

  • @HondaRider
    @HondaRider 8 років тому +485

    "Mama kauf mal 1200 eier ich hab da ein schönes Rezept im internet gefunden" :D

    • @Pyroxxis
      @Pyroxxis 8 років тому +4

      Y&H Rider ;D nice😂

    • @solomioist
      @solomioist 7 років тому +16

      Y&H Rider eine Walze hat aber nur 30 Eier. Willst du 40 Walzen backen?!

    • @94Lovegirl94
      @94Lovegirl94 7 років тому +13

      Y&H Rider ja klar man soll ja was davon haben :D

  • @actuallowroller
    @actuallowroller 7 років тому

    I don't understand most of what you spoke but the workmanship that went into that amazing pastry was absolutely incredible. Great video and incredible product.

  • @andyi7297
    @andyi7297 8 років тому +23

    schmeckt der kuchen nach baum?

    • @nathaliedahm3588
      @nathaliedahm3588 8 років тому +1

      klar doch, sonst hieße er ja nicht baumkuchen

    • @andyi7297
      @andyi7297 8 років тому

      echt?

    • @gandalfdergraue1428
      @gandalfdergraue1428 8 років тому

      Andreas K Nein das tut er nicht. Er schmeckt nach einem Teiggebäck

    • @JustNatax3
      @JustNatax3 8 років тому

      schmeckt ein kinderdöner nach Kindern?

    • @andyi7297
      @andyi7297 8 років тому

      hab ich noch nie gegessen den kack

  • @EmilioRomani
    @EmilioRomani 9 років тому +1

    mit Buchenholz habe ich auch noch einen Baumkuchen gebacken.
    Ein tolles Erlebnis, danke für die Auffrischung der Erinnerung.

  • @fynn3978
    @fynn3978 9 років тому +43

    Super Klasse und echt interessant, und die Gastgeberin war auch sehr symphatisch :)
    Habt ihr die Reportage nur hochgeladen oder ist die von euch selbst gemacht?

    • @TopfguckerTV
      @TopfguckerTV  9 років тому +9

      Fybsi Kun Den Beitrag hat unser Kameramann Lutz Thiede gedreht. Alle Beiträge werden von TopfguckerTV produziert. Es freut uns wenn Dir der Film gefällt. Wir sind immer offen für Anregungen und neue kulinarische Ideen die Dich/ Euch interessieren. Mit kulinarischen Grüßen!

    • @vivienkorbach6214
      @vivienkorbach6214 9 років тому +2

      +Topfgucker-TV.de Es wäre echt super wenn ihr mal in eine vegane Bäckerei reinschaut bzw. vegane Kuchen vorstellt..oder irgendwie sowas: .D

    • @TopfguckerTV
      @TopfguckerTV  9 років тому

      +Korbach Vivian Danke für den Tipp. Wir arbeiten daran. Vielleicht gefällt Dir dieser Beitrag: tv.rezepte-auf-video.de/erdbeer-joghurt-sahne-torte-mit-spinat-bisquitteig-2/

    • @stephankrispin689
      @stephankrispin689 9 років тому

      hallo Ich finde IR macht gute Rezepte viele Grüße Lara😀

    • @EverGreenElephant
      @EverGreenElephant 8 років тому +14

      Fand die Gastgeberin voll komisch... "Zucker... für den guten Geschmack", "Baumkuchenmesser", Lasieren sei eine Handwerkskunst.... Ist ja schön, dass die voll im Thema ist, aber wenn sich alles um den Baumkuchen dreht... Ich glaube die Frau ist für mich das falsche Jahrhundert.

  • @lindendrechsler6003
    @lindendrechsler6003 9 років тому +4

    Super Film, sehr informativ.
    Besonders lustig finde ich die Stelle, an der der Meister den Eischnee zur Grundmasse gibt und man sich fragt, wie der den jetzt wohl unterheben wird - ist ja eine ganz schöne Menge!
    Und dann kommt so ein Schrank bei 4:55 , schnappt sich den Riesenkessel und die Frage ist beantwortet...

    • @boernaut
      @boernaut 7 років тому

      Linden Drechsler Ein Schrank 😂😂😂👌🏻

  • @l.145
    @l.145 8 років тому +16

    "Fondang"? Meint sie Fondant?

  • @lilpeepkin6630
    @lilpeepkin6630 8 років тому +41

    in dem Video wurde öfters „Baumkuchen" gesagt als in GTA 5 „Fuck"

  • @Wannseesprinter
    @Wannseesprinter 8 років тому +6

    Bin ich der einzige, der es an manchen Stellen doch schon etwas hypnotisierend fand?

    • @epicrhodent1044
      @epicrhodent1044 8 років тому

      Nee, find ich auch. Ich hab als Kind auch früher immer meiner Oma zugeschaut, wenn sie aufwändig gekocht oder gebacken hat. Ich finde das sehr kontemplativ :)

  • @Jenaih1
    @Jenaih1 8 років тому

    Sehr tolles und informatives Video!!
    Das ist noch echte Handarbeit!
    Ich bekomme Hunger...

  • @sophiel6888
    @sophiel6888 8 років тому +137

    Warum zum Teufel guck ich mir ein 20 minütiges video über Baumkuchen an?!😂

    • @Fr3akyBeelie
      @Fr3akyBeelie 8 років тому +65

      Das schlimmste ist dass ich mir das grade nicht zum ersten Mal anschaue....

    • @ShaiaHadid06
      @ShaiaHadid06 7 років тому +2

      Fr3akyBeelie haha saaaaaaammmeeeee

    • @matthewhendricks5712
      @matthewhendricks5712 7 років тому +3

      Und hab jetzt wieder zu ende geguckt..bahahaha

  • @19_TheSheriff_80
    @19_TheSheriff_80 7 років тому

    Der BESTE Baumkuchen,den ich jemals vernascht hab.Wer Qualität schmecken möchte,dem kann ich nur diese Manufaktur Empfehlen 👌👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @MRNeedFoorSpeed
    @MRNeedFoorSpeed 8 років тому +644

    Wer denkt sich auch grad "Warum schau ich das eigentlich?" xDD

  • @Zweeble1
    @Zweeble1 7 років тому

    Ein sehr schönes Video. Kompliment an die Chefin, Sie haben das sehr gut präsentiert!

  • @fendt.case_co1526
    @fendt.case_co1526 8 років тому +197

    Jetzt hab ich hunger auf baumkuchen 🙈🙈

    • @Anrious
      @Anrious 8 років тому

      ich auch!! xD

    • @Anrious
      @Anrious 8 років тому

      ich auch!! xD

    • @claraf9507
      @claraf9507 8 років тому

      ich weiß nicht einmal was das ist

    • @Anrious
      @Anrious 8 років тому

      Clara F Es ein Kuchen xD

    • @claraf9507
      @claraf9507 8 років тому

      +Anrious ach echt? :)

  • @marybrantley2160
    @marybrantley2160 7 років тому

    I can only hope my English is translated , because this was a beautiful ,technical illustration of how this unique pastry is created. Thank you for this special effort on the part of the video and bakery company. I have never been able to taste this fabulous creation, but wish, wish ,wish I could. Scrumptious !!!!!! Thank you !

  • @wishiwashi2783
    @wishiwashi2783 8 років тому +10

    Wurde mir warum auch immer vorgeschlagen, aber habe ich das richtig gesehen, da wurde kein Zucker im Teig hinzugefügt?

    • @sophiel6888
      @sophiel6888 8 років тому

      Doch 😉 4:20

    • @unQiuartist
      @unQiuartist 8 років тому

      ist im eiweis

    • @nathaliedahm3588
      @nathaliedahm3588 8 років тому

      desselbe hab ich auch eben gedacht xD

    • @kallepatzold1281
      @kallepatzold1281 8 років тому

      Dann schau dir das nochmals an. An der Rührmaschine hatte der Bäcker Zucker eingeschüttet.

  • @misha1736
    @misha1736 7 років тому +1

    I can't believe I just watched the whole thing. I'm definitely impressed. Greetings from Florida. When I go to Germany, I'm going to have some Baumkuchen!

  • @sascharust4782
    @sascharust4782 8 років тому +4

    Warum disliken so viel leute das Video ? oder kommentieren das wieder mit sowas wie " Hab ich gerade wirklich ein 18 Minuten-Video über Baumkuchen angeschaut? :D Alter bin ich behindert" ? youtube besteht nicht nur aus Gaming videos pranks und musik... ich finde das video richtig gut.

  • @mnicolaidou
    @mnicolaidou 8 років тому +2

    Sieht super aus! Ich probiere es!!! Grüße aus Griechenland und Frohe Weihnachten!!!

  • @kurzman13
    @kurzman13 9 років тому +4

    Amazing video! Thank you

  • @MzClementine
    @MzClementine 8 років тому

    I wish I could understand completely... looks delicious... so much time and energy and so beautiful looking too!

  • @matthias18
    @matthias18 8 років тому +101

    Jetzt hab ich Hunger :-(

  • @JC-sw7dn
    @JC-sw7dn 9 років тому +1

    Die Dame die erzählt ist sehr sympathisch. Schöner Beitrag!👍🏻

    • @starenews8535
      @starenews8535 9 років тому +3

      du hast das un vergessen, einfach nervig

  • @PYROWORKSTV
    @PYROWORKSTV 8 років тому +3

    Das ist wunderschöne Traditionsarbeit :3

  • @oepnvsueddeutschland
    @oepnvsueddeutschland 4 місяці тому +2

    Tolles Informatives Video , Ich liebe Baumkuchen

  • @jennieberg372
    @jennieberg372 8 років тому +4

    Ich finde es ganz toll das sich diese Tradition bewahrt. Bekommt man den auch in Bochum ? Also ganz ehrlich großes Kino

    • @neandertaler9316
      @neandertaler9316 8 років тому

      Ja, Schmidtmeier hat den glaube ich zur Weihnachtszeit.

  • @partybusgta5150
    @partybusgta5150 8 років тому

    Sieht sehr lecker aus. Echt cool wie die schichten aufgetragen wurden. Und es steckt sehr viel Arbeit drin.

  • @sgorgesinfo
    @sgorgesinfo 9 років тому +4

    TOPP ;-)
    Und der Baumkuchen scheckt immer lecker ....

  • @red_dll
    @red_dll 7 років тому

    Interessant. Ich wusste nicht, dass ein Baumkuchen so geschnitten wird wie im Video. Wieder etwas gelernt.

  • @Arbil1950
    @Arbil1950 9 років тому +5

    Please can I buy this delicious thing online?

    • @TopfguckerTV
      @TopfguckerTV  9 років тому +5

      +Gaze Korshed here is the contact information: www.topfgucker-tv.de/erste-salzwedeler-baumkuchenfabrik/

  • @MrStampfer
    @MrStampfer 8 років тому

    OMG :O Da hätte ich jetzt echt Lust drauf. Nicht gedacht, dass es "so" ein Aufwand ist =) Gut gemacht!

  • @XxxXkruemel
    @XxxXkruemel 8 років тому +635

    Rezeptur aus dem Jahre 1807 und das Video dauert 18:07, Zufall - ich glaube nicht 👽

    • @TopfguckerTV
      @TopfguckerTV  8 років тому +41

      Ganz ehrlich, das ist selbst uns noch nicht aufgefallen ... Aber wirklich ein kurioser Zufall!

    • @hanzdampf3889
      @hanzdampf3889 8 років тому +20

      bei mir ist es 18:06 lang xD

    • @HighflyerReyMysterio
      @HighflyerReyMysterio 8 років тому +9

      Bei mir auch 18:06 =P

    • @rushh764
      @rushh764 8 років тому +28

      Nur die auserwählten können diese 1 sek. mehr sehen :o

    • @juppkarl3147
      @juppkarl3147 8 років тому +3

      bei mir
      18 min. und 7 sek.

  • @Crxzy_kxthi_
    @Crxzy_kxthi_ 8 років тому

    Einfach super! Ich finde es toll , dass ihr alles Handmacht

  • @x1y2xy
    @x1y2xy 8 років тому +61

    Erstmal Baumkuchen bestellt :D Man sollte auf leeren Magen keine Produktvorstellungen von Lebensmitteln schauen :D

    • @honigkuchenpferd4454
      @honigkuchenpferd4454 8 років тому

      Hast du von dieser Firma bestellt? War es lecker? :)

    • @x1y2xy
      @x1y2xy 8 років тому +2

      ja habe ich, Schokolade und Fondant. beides echt super lecker, kann ich nur empfehlen. hat der ganzen Familie geschmeckt !!

    • @sophiel6888
      @sophiel6888 8 років тому +1

      Und wie viel kostet eig. So ein Baumkuchen?

    • @x1y2xy
      @x1y2xy 8 років тому +1

      das siehst du auf der Internetseite, die sollte unterm Video stehen, aber ich meine 1 ring an die 15 Euro, davon hast du aber auch was. der ist ja richtig deftig und Qualität hat ihren preis. man kauft es ja nicht jeden Monat.

    • @Compo12344321
      @Compo12344321 8 років тому

      Geht auch ohne, geht aber nicht mehr zu bearbeiten...

  • @renatedebruyn9612
    @renatedebruyn9612 7 років тому

    They're beautiful. Thank you so much for sharing. ❤️

  • @derkreisende9335
    @derkreisende9335 8 років тому +191

    Wieso guck ich mir sowas eigentlich an? :D

    • @escxmv
      @escxmv 8 років тому +4

      Frag ich mich auch xD

    • @G-eezy
      @G-eezy 8 років тому +3

      fucking youtube hat es mir angezeigt und ich musste es einfach anschauen

    • @derkreisende9335
      @derkreisende9335 8 років тому

      genau so war es bei mir auch haha

    • @d0jomo456
      @d0jomo456 8 років тому

      same here

    • @kagawaaaaa
      @kagawaaaaa 8 років тому +5

      Langeweile ? :D So wie ich xD Muss ja nicht eigentlich studieren xD Nööööö :P

  • @Gun5hip
    @Gun5hip 7 років тому

    No idea what you're saying. I saw food and I click but boy am I not disappointed that looks so good. Greetings from Canada!

  • @opianumjojo144
    @opianumjojo144 8 років тому +26

    wenn ihr leise musik unterlegen würdet, würde es viel besser rüber kommen! :D

    • @TopfguckerTV
      @TopfguckerTV  8 років тому +26

      Ja, das ist richtig. GEMA Freie Musik sollten wir beim nächsten Beitrag dieser Art einspielen. Danke!

    • @Cloverski
      @Cloverski 8 років тому +11

      Ich finde nicht, dass man bei Videos solcher Art Musik unterlegen sollte. Es ist doch auch schön sich auf das zu fokussieren, was gezeigt wird, ohne, dass man noch zusätzlich beschallt wird. Mit Musik würde es auch nicht mehr rüberkommen, warum auch? Ich sehe und höre doch schon, was passiert.

  • @Hxllswraith
    @Hxllswraith 7 років тому +1

    Ich wohne in Salzwedel und habe das Video grade durch Zufall entdeckt, wie geil :D

  • @muradmehmet6435
    @muradmehmet6435 8 років тому +194

    Wen regt die Stimme der Frau auch auf?

    • @eekkee0815
      @eekkee0815 8 років тому +14

      Wem????

    • @RDaneelOliwav
      @RDaneelOliwav 8 років тому +1

      ?????????????!!??

    • @sxna84
      @sxna84 8 років тому +1

      Murad Mehmet mich

    • @regs3941
      @regs3941 8 років тому +13

      *Wen regt die Stimme der Frau auch auf?
      Mich nicht, aber deine Grammatik stört mich eher.

    • @eekkee0815
      @eekkee0815 8 років тому +3

      Reg S
      Danke, meine Rede -.-

  • @Karolinerochap
    @Karolinerochap 7 років тому

    Amazing! I've never seen this before. Fantastic. Congratulations and thanks for share.

  • @MrsXanatrix
    @MrsXanatrix 8 років тому +3

    Wie haben sie die Schokolade vom Tisch wieder in die Schüssel gekriegt?

    • @ElectricTrigga
      @ElectricTrigga 8 років тому

      Das wird mit dem Spachtel wie Dreck mit einem Besen wieder in die Schüssel gefegt ;)

    • @ElectricTrigga
      @ElectricTrigga 8 років тому

      Du hast das glaub ich nicht so ganz verstanden. Bevor die Schoki trocknent kommt sie vom Tisch über den Kuchen ;)

    • @incipit7218
      @incipit7218 7 років тому

      Dafür gibt es spezielle SchokoladevomTischkriegMaschinen.

  • @WaKaSaWaKaSa
    @WaKaSaWaKaSa 9 років тому +1

    Jetzt freu ich mich schon wieder riesig auf die Weihnachtszeit

  • @irmamoller4341
    @irmamoller4341 8 років тому +22

    wie bin ich hier gelandet

    • @ichregeldasfurdich6719
      @ichregeldasfurdich6719 8 років тому +1

      Irma Möller guck es mir gerade an.
      ist drei Uhr morgens und ich frag mich das selbe
      😂😂😂😂

    • @icecreeam1349
      @icecreeam1349 8 років тому +1

      Mario-Luigi Wii-u ist echt so 😂😂😂😂

    • @ichregeldasfurdich6719
      @ichregeldasfurdich6719 8 років тому +1

      IceCreeam ich habe mit den Kuchen auch direkt bestellet.
      Ist heute gekommen.
      Naja nichts besonders

  • @ЛизаШтукатурова-й2й
    @ЛизаШтукатурова-й2й 8 років тому +1

    es war sehr aufschlussreich!
    Vielen Dank!

  • @crazydonut8599
    @crazydonut8599 8 років тому +5

    Ich habe gerade die Homepage besucht und mich total erschrocken, weil da auf einmal eine total laute Musik ertönt und ich hatte Kopfhörer an D:

    • @TopfguckerTV
      @TopfguckerTV  8 років тому

      Welche Homepage?

    • @crazydonut8599
      @crazydonut8599 8 років тому

      +Topfgucker-TV.de 17:43 Diese :D

    • @sksksksksksksksksks
      @sksksksksksksksksks 8 років тому +1

      ich auch :D

    • @epicrhodent1044
      @epicrhodent1044 8 років тому +3

      Das Baumkuchen Lied xD
      Kann man unten links auf der Seite auch ausstellen. Aber vielleicht sollte man dem Homepage Betreiber mal sagen, dass es werbetechnisch nicht so toll ist, die Leute mit dem Geplärre gleich zu verschrecken :D
      Ich schreib denen mal^^

    • @crazydonut8599
      @crazydonut8599 8 років тому +2

      Epic Rhodent Ja, das habe ich auch erfahren. Leider zu spät XD Aber nett von dir, dass du das denen schreibst :D

  • @Kredo13
    @Kredo13 8 років тому

    Hab noch nie was vom Baumkuchen gehört aber jetzt bin ich Fan :D

  • @xXpl4y3rVideoXx
    @xXpl4y3rVideoXx 8 років тому +4

    Ich weiß nich ob es so gut is, das soviel noch ist wie damals......... änderungen sind doch was gutes.

  • @xinchen3700
    @xinchen3700 7 років тому +1

    I know no German but I watched this video! Looks so delicious!

  • @graciegold007
    @graciegold007 8 років тому +183

    ich wette die "geheime" gewürz zutat besteht zu 80-90% aus zimt

    • @sarahzockt375
      @sarahzockt375 8 років тому +8

      Julia Egly und 10% aus kakao

    • @graciegold007
      @graciegold007 8 років тому +1

      hahaha ja :'D

    • @icefreeze4754
      @icefreeze4754 8 років тому

      ja is Zimt mit Kakao gemixt

    • @ivanstroganov5458
      @ivanstroganov5458 8 років тому +10

      Julia Egly also ich habe diesen baumkuchen schon oft gegessen, keine ahnung was drin ist, er schmeckt aber kein bischen nach zimt.

    • @ElectricTrigga
      @ElectricTrigga 8 років тому +2

      nnein ;)

  • @letsplay5301
    @letsplay5301 8 років тому +1

    Tolles Video, besonders hat mir das Messer am Ende gefallen! ,,Ein schönes ,breites ,handgemachtes Messer." Damit kann man bestimmt viel besser schneiden als mit einem herkömmlichen Messer, denn das ist ja nicht rund genug für die traditionelle Schnitttechnik, die mich schon meine Großtante lehrte. Finde ich wirklich toll, dass es solch spannende Videos auf UA-cam gibt.

  • @feltbeatfan
    @feltbeatfan 8 років тому +14

    Das einzige was mich an der Sache wirklich stört, ist dass sowohl Handschuhe als auch Mütze bzw Haarschutz fehlen. Das dürfte beim Gesundheitsamt eigentlich nicht durchgehen, auch wenn das ein Traditionsbetrieb ist...

    • @heilobreaker6867
      @heilobreaker6867 8 років тому +2

      feltbeatfan heul du meme

    • @Orsuss
      @Orsuss 8 років тому +1

      Also ich ich weiß nicht ob ich einen Knick in der Optik habe aber hier 2:00 hatte die Arbeiterin hatte ein Haarnetz an. Und ich gehe stark davon aus, dass diese sich regelmäßig die Hände wäscht! -.-

    • @abdizero8279
      @abdizero8279 8 років тому

      feltbeatfan in der Gastronomie werden Handschuhe nicht mehr eingesetzt.
      Mit Handschuhen, so nimmt man an, ist man sich bewusst, dass man die Hände nach einer Zeit wieder waschen muss.
      Mit Handschuhen merkt man das nicht mehr

  • @momoxtoshi
    @momoxtoshi 8 років тому

    Der Kuchen sieht richtig toll aus :D! Traditionelles Handwerk ist einfach klasse.

  • @mapcraft1
    @mapcraft1 8 років тому +52

    Und das wichtigste beim Baumkuchen ist, dass man keine Handschuhe trägt^^

    • @kernelpanic2887
      @kernelpanic2887 8 років тому

      Sacrilion Ne, das er aus Holz ist. Hab Freund mit verarscht 😂

    • @NoxLupus666
      @NoxLupus666 8 років тому +2

      Sacrilion ... absolut, widerlich!

    • @kisame3151
      @kisame3151 8 років тому +1

      wenn ihr wüssted wie man anderorts mit dem scheiß umgeht den ihr esst würdet ihr nicht rumheulen nur weil die frau keine handschuhe trägt... solang sie sie gewaschen hat natürlich :|

    • @adonisog_1754
      @adonisog_1754 8 років тому

      pahahahahhahahahahah jm dachte ich au keine handschuhe hahahah

    • @mapcraft1
      @mapcraft1 8 років тому +2

      casual filth Ich selbst esse viel Fleisch, da bin ich mir sicher dass einige Hygiene Vorschriften nicht beachtet werden. Aber Da ich das Fleisch brate sterben sowieso alle Bakterien ab. Dieser Baumkuchen wird so gegessen wie man ihn kauft, außerdem ist er "sehr hochwertig"

  • @TSpancer80
    @TSpancer80 8 років тому +1

    Schön das ihr euer Handwerk am Leben erhält. Das sieht alles sehr lecker aus.

  • @Barbwiredbonnie6
    @Barbwiredbonnie6 9 років тому +7

    Hat jemand mitgezählt wie oft das Wort baumkuchen gefallen ist? :D

  • @Birkenzwillies
    @Birkenzwillies 7 років тому

    Das ist ein wunderschönes Video! Vielen Dank dafür!

    • @TopfguckerTV
      @TopfguckerTV  7 років тому

      Ganz vielen Dank für das nette Kommentar!

  • @ellipirelli1724
    @ellipirelli1724 9 років тому +7

    Diese Frau hat mich meeega aufgeregt !!!
    "Fondant" wird nämlich nicht "Von Dan", sondern "Fo Do" ausgesprochen !!!
    (Nur so als Info ;) )

    • @Balonia1986
      @Balonia1986 9 років тому +3

      +Elli Pirelli
      Ich höre meistens "Fonn-dant". Ist das so wie bei "London" oder "Paris", das in Deutschland meist deutsch ausgesprochen wird? Ich bin bei Fondant nämlich auch sehr unsicher, wie man das hierzulande ausspricht und vermeide es, das Wort zu sagen (zum Glück gehört es nicht zum alltäglichen Sprachgebrauch).

    • @DerWalder123
      @DerWalder123 9 років тому +3

      +Elli Pirelli es wird sicherlich nicht "Fo Do" ausgesprochen! :D

    • @ellipirelli1724
      @ellipirelli1724 9 років тому +2

      DerWalder123 Ämmm... --- DOCH !!!

    • @DerWalder123
      @DerWalder123 9 років тому

      Nein! Wie beschissen klingt denn bitte "Fo Do"? :D
      www.duden.de/_media_/audio/ID4111175_144264913.mp3
      nicht ganz perfekt, aber um einiges besser als "Fo Do"! :D

    • @DerWalder123
      @DerWalder123 9 років тому

      +Elli Pirelli hier noch ein Hörbeispiel! Alles, nur kein "Fo Do"!
      dict.leo.org/frde/index_de.html#/search=fondant&searchLoc=0&resultOrder=basic&multiwordShowSingle=on

  • @franzi1910
    @franzi1910 8 років тому

    Ich bekomme jedes Jahr zum Geburtstag Baumkuchen 💕
    Echt tolles Video

  • @pungiaan8885
    @pungiaan8885 8 років тому +48

    Haha, zu diesem Video ein Trinkspiel... Jedes mal, wenn sie "Baumkuchen" sagt, muss man einen trinken. Gott, man wär so hacke xD

    • @mikacammann6231
      @mikacammann6231 8 років тому +1

      Du warst definitiv noch nie betrunken

    • @eminatorstudios
      @eminatorstudios 8 років тому +2

      Abbacken und Fondang noch hinzufügen!

    • @pungiaan8885
      @pungiaan8885 8 років тому +1

      +mika Cammann oh doch xD Freut mich für dich, wenn du mehr verträgst, als ich. Für dich, nicht unbedingt für deine Leber. ;) Aber ganz abgesehen davon kann ich in definitiv sagen, vergleichsweise wenig Alk zu vertragen, ist auf jeden Fall effizient und preiswert. Einen wunderschönen guten Abend noch :)

    • @Gismo869
      @Gismo869 8 років тому +6

      abgebacken!

    • @eekkee0815
      @eekkee0815 8 років тому +5

      +pungiaan Du glücklicher. Bei mir scheinen die irischen Gene die Überhand zu haben. Ein zünftiger Vollrausch ist bei mir doch recht kostenintensiv xD

  • @Cyruscosmo
    @Cyruscosmo 7 років тому +1

    Please could someone tell me what this wonderful looking food is? I have never seen anything like it and would like to try it. Is there an online site I can buy this from?

    • @TopfguckerTV
      @TopfguckerTV  7 років тому

      www.topfgucker-tv.de/erste-salzwedeler-baumkuchenfabrik/

  • @epicrhodent1044
    @epicrhodent1044 8 років тому +4

    Schön, dass sie frische Eier nehmen, ich kenne nur noch die Eierpampe aus der Packung in der Backstube.

    • @dantemycry9793
      @dantemycry9793 8 років тому

      Sowas gibts? xD

    • @epicrhodent1044
      @epicrhodent1044 8 років тому

      Dante Mycry
      Was denn? Frische Eier oder Eierpampe?^^

    • @dantemycry9793
      @dantemycry9793 8 років тому

      Epic Rhodent
      sone fertige Eierpampe...noch nie gehört^^

    • @epicrhodent1044
      @epicrhodent1044 8 років тому

      Dante Mycry
      Naja, ist halt unsere Bezeichnung für die Kanister mit Eigelb oder -weiß, mit schön viel Konservierungsstoffen.

    • @dantemycry9793
      @dantemycry9793 8 років тому

      Epic Rhodent
      Auch die hab ich noch nie gesehn...aber gut zu wissen..was in der industrie so rein kommt xD

  • @TricksterCuckoo
    @TricksterCuckoo 8 років тому

    Schönes Video. Macht viel Lust auf leckeren Baumkuchen.

  • @typex6082
    @typex6082 8 років тому +5

    Musste sofort an Sakurasou no pet na kanojo denken :D Mashiro

    • @justinzombies6
      @justinzombies6 8 років тому +1

      Typex Nice *-* ich zwar nicht weil sakurasou no pet na kanojo 100000000000000000000000000000000000000000000 mal besser ist als dieses Video aber okö.

  • @hans-peterarnegger3093
    @hans-peterarnegger3093 8 років тому

    Ich bin Konditormeister aus Freiburg ,finde euch Superklasse.

  • @miimkaalou9953
    @miimkaalou9953 9 років тому +3

    Das Rezept kommt aus dem Jahre 1807 Zufall das das Video 18:07 Minuten geht?:D

  • @blackhagalaz
    @blackhagalaz 8 років тому

    Baumkuchen ist echt einer der wenigen Kuchen die ich mag, und so ein Handgemachter Kuchen aus der Bäckerrei steht definitiv noch einmal auf meiner "Verzehrliste"

  • @Store-rh8rj
    @Store-rh8rj 8 років тому +13

    Wer hat auch Hunger bekommen?

    • @HondaRider
      @HondaRider 8 років тому

      ich und dann bin ich auf die seite gegangen und habe gesehen das die 50-68 euro für son 4 ring kuchen haben wollen und für 1 ring 15 euro

    • @robertwetzel355
      @robertwetzel355 8 років тому

      Isser aber echt wert, das Zeug ist derbe lecker.

  • @mwaseem6
    @mwaseem6 7 років тому

    beautiful! didn't understand a word but that cake looks very delicious

  • @Sachsenanhaltgaming
    @Sachsenanhaltgaming 8 років тому +5

    Ich hab mir gleich 2x3 Ringe aus Vollmilch bestellt.... Ich hoffe ihr auch xD

  • @marcosmallmann9770
    @marcosmallmann9770 7 років тому +1

    Amazing. I would love to try it.

  • @mr.recommended7567
    @mr.recommended7567 8 років тому +13

    ''Nicole ist unsere Schokoladenexpertin'' und Bekommt vermutlich 9€ die Stunde, vll. bekommt der Rest 1€ mehr....

    • @anonymouse2468
      @anonymouse2468 8 років тому

      welch wahre Worte... leider

    • @pats569
      @pats569 8 років тому +1

      MrRecommended: Genau. Und 2 Ringe kosten 21€ +6,50 Versand ... da verhungern ich lieber ....

    • @mr.recommended7567
      @mr.recommended7567 8 років тому +2

      Ist halt einfach nicht fair...Die Tante die das alles so stolz präsentiert, hat vermutlich noch nie Mehl zwischen den Fingern gehabt und steckt sich am Ende des Monats das meiste Geld inne Taschen.

  • @wyndie
    @wyndie 9 років тому

    Loved seeing the German engineering in the machines and tools. Very insightful.

  • @MisterTeeWT
    @MisterTeeWT 8 років тому +10

    die arme frau muss die ganzen eier aufschlagen wie mies :-(

    • @maikschm9810
      @maikschm9810 8 років тому +2

      ist ihr job du vogel sagst du auch der arme müll mann wenn er deine gelben säcke abholt?

    • @MisterTeeWT
      @MisterTeeWT 8 років тому +2

      Tanzverbot Army du Zahnlücke

    • @PyroSpecial
      @PyroSpecial 8 років тому

      dafür gibts maschienen ;)

  • @kseniyapotapenko1894
    @kseniyapotapenko1894 8 років тому

    why do they work without covering hair, without gloves?

  • @fekzwaxt5563
    @fekzwaxt5563 8 років тому +38

    Die gute Frau hat ja jetzt nicht gesagt wie man diesen Kuchen nennt. ;)

    • @NobleC22
      @NobleC22 8 років тому +5

      Hab ich jetzt auch nicht verstanden, sah aber aus wie Schwarzwälder Kirschtorte.

    • @felixbublitz101
      @felixbublitz101 8 років тому

      FeKz Waxt Der Name steht im Titel...

    • @fekzwaxt5563
      @fekzwaxt5563 8 років тому +2

      Fesari _ ";)" steht für Ironie.

    • @NobleC22
      @NobleC22 8 років тому +6

      Fesari _ you must be fun at parties

    • @JustNatax3
      @JustNatax3 8 років тому +9

      FeKz Waxt ich sach dir... wenn ich noch ein mal SALZWEDLER BAUMKUCHEN oder "Fonndang" hören muss... :'D

  • @ractivale7424
    @ractivale7424 8 років тому +2

    Die machen das alles ohne HANDSCHUHE?

    • @MrsXanatrix
      @MrsXanatrix 8 років тому +3

      Natürlich, wie willst du den mit Handschuhen gescheit arbeiten. Außerdemweiß man seit einigen Jahren, dass das lange Tragen von Latex-, bzw. Silikon-Handschuhen das Risiko von Hautkrankheiten beim Träger erhöhen kann und das Risiko für die Übertragung von Keimen durch das Tragen von Hanschuhen nicht vermindert wird, da sich in den winzigen Vertiefungen im Plastik, Keime teilweise sogar schneller absetzen als auf der Haut. Keine Angst, die waschen sich ständig die Hände

    • @richihelle
      @richihelle 8 років тому

      Die waschen sich auch noch die Hände o.O

  • @ZNDascurrr
    @ZNDascurrr 8 років тому +6

    Echtes Handwerk

  • @nellyleon3749
    @nellyleon3749 7 років тому

    Se ve exquisito,y muy elaborado. Me encanto!

  • @grandtheftaudio2912
    @grandtheftaudio2912 8 років тому +3

    10:52 ich möchte auch so was in meinem Zimmer haben.

  • @ghsrevivalde
    @ghsrevivalde 8 років тому +1

    Tolles Produkt. Toll veranschaulicht! Schön, dass es so ein Handwerk noch gibt. "Leider" ist das Handarbeit und die ist sehr teuer, wenn man sich die Preise mal ansieht...

  • @thekotzbrocken4437
    @thekotzbrocken4437 8 років тому +9

    Will Chefin sein, kann aber nicht Fondant ausprechen. Sonst aber gutes Video

  • @bekem4827
    @bekem4827 8 років тому +2

    Wow ; wirklich gutes Video.

  • @robertwetzel355
    @robertwetzel355 8 років тому +7

    Ohne Baum als Zutat ist das auch gar kein echter Baumkuchen!!!!!!!!!

  • @friddles200
    @friddles200 7 років тому

    What are those black things in the icing at 09:16?

  • @stevenschulz5015
    @stevenschulz5015 8 років тому +4

    wieso wurde mir das video vorgeschlagen? xD

  • @NurNur-od2xl
    @NurNur-od2xl 8 років тому

    dieses Gerät wo das Eiweiß auf geschlagen wurde ist das ein XL Schneebesen?