【最高】高知土産の柑橘3種で作ったポン酢が美味すぎる!高知旅行は帰ってからも最高 | How to enjoy amazing citrus of Kochi, Japan
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- Опубліковано 19 жов 2024
- 今回は高知で購入した柚子、すだち、ぶしゅかんを使って、自家製ポン酢を作って楽しみたいと思います!
高知では美味しい柑橘がとてもお得に買えるので、↓のリンクから購入編の動画もぜひご覧になってみてくださいね^^
• 【高知・とさのさと】料理好きがお土産買うなら...
お土産として買ってきてポン酢にすれば、旅行から帰ってからもとても楽しいのでめちゃおススメですよ!
みなさまの旅行のお土産選びと、旅行から帰った後の楽しみ方の参考になれば幸いです^^
名残惜しいですが、高知旅行編はこの動画で最後です。
コメントなどで高知の魅力や、楽しみ方を教えていただき、もうまた高知に行きたくなっております!笑
またぜひ行ってみようと思います^^
次回からは栃木県の日光旅行編になります!
ぜひお楽しみに^^
柚子農家です。自家製ポン酢 素晴らしい!
醤油で味が変わりますから、いろいろ試してみてください。後、干し椎茸を入れるといいですね。宗田カツオは、風味が強いので、長く入れて置くと、ちょっとえぐみが出てくるように思います。
柚子農家さんなのですね!!
高知の柚子はほんっとに美味しくて最高でした😆
確かに醤油で結構味変わりますよね!動画で作ったポン酢もすぐに無くなってしまったので、次は醤油の角がマイルドなものを使うと、より自分好みのポン酢になりました😊
干し椎茸入りもぜひやってみます☀️
今度はもっとたくさん仕込もうと思っているので、宗田カツオの鰹節は途中で取り除いてみます!
色々教えていただき、とっても嬉しいです🙋🏻♂️🙋🏻♂️
宿毛の柑橘類で「直七」をおすすめします。
ありがとうございます!
次行った時に試してみますね😊
高知わ柚子が有名なんです 田舎の親が毎年絞って2升も送ってくれるのでー 消費大変 柑橘系上手く使ってますねー 素晴らしい👍 又直七って言う のも有りますのでー 又高知に帰って来て下さい ありがとうございました😊