Quán Bánh Xèo hơn 50 năm | Kỹ năng đổ Bánh siêu mỏng giòn rụm và không ngấm dầu cực hay
Вставка
- Опубліковано 19 гру 2022
- Video Full: Quán Bánh Xèo hơn 50 năm | Kỹ năng đổ Bánh siêu mỏng giòn rụm và không ngấm dầu cực hay
Quán Bánh Xèo Bà Hai bán từ 10h - 19h30.
🍎Địa chỉ: 119 Lê Văn Linh, P.13, Q.4, Sài Gòn
👉Google Map: goo.gl/maps/bmcYhS2XxZhbPa1M8
🍎Giá: Từ 50,000 - 95,000 VNĐ
..
====================================================
Xin chào Quý vị và các bạn thân mến! kênh VNT food & travel nhằm chia sẽ văn hóa đa dạng trong lĩnh vực ăn uống ở sài gòn (saigon food ), hay là ẩm thực sài gòn ( saigon cuisine) và đặc biệt là ẩm thực đường phố rất phong phú và đa dạng ( street food of saigon ). VNT xin cám ơn ạ !!
Thank you to everyone who watched my video, please share and subscribe to support VNT FOOD & TRAVEL.
Chủ kênh UA-cam:
► ĐÀO NGỌC THẠCH
►Instagram: dao_ngoc_th...
►Facebook: / thach.daongoc
►Email: thach.kate909@gmail.com
►Điện thoại: 038.994.6361 (Không phải quán ăn)
#vntfood #saigonfood #bánhxèo
Quán Bánh Xèo Bà Hai bán từ 10h - 19h30.
🍎Địa chỉ: 119 Lê Văn Linh, P.13, Q.4, Sài Gòn
👉Google Map: goo.gl/maps/bmcYhS2XxZhbPa1M8
🍎Giá: Từ 50,000 - 95,000 VNĐ
🍎Ẩm thực Quận 4: bit.ly/31AoWTE
Lo
Nhìn đâu bếp quá thành thạo.
Nghiên Liệu. Chất liệu. Có chuẩn. Like
Các em cháo ơi ,cái chảo củ mềm đó đừng vội chê,đổ bánh ngon là nhờ nó đấy, càng củ càng tróc,bánh đổ mỏng nhưng không bể, còn sạch hay dơ,chuyện của họ,chúng ta không ăn ,vì ở đây chỉ quảng cáo về bánh ngon bánh đẹp,và chúng ta chỉ nhìn về bánh,thử các em ,cháu làm giống họ đi sẽ thấy thực tế,có sạch được không khi một ngày đổ cả trăm bánh mà năm này sang tháng kia như vậy là tốt rồi,,đây là nhận xét của ngoại 70tuổi rồi đó các em cháu ơi, không phải nhóc tì nào đâu.
Đừng vội chê,nhà nhỏ chật hẹp nên thông cảm cho họ,nhà SG chật hẹp chuyện bình thường,bánh ngon và sạch sẽ như vậy cũng OK rồi,
Đỗ bánh xèo bằng chảo củ mới giòn ngon các bạn ạ , dùng chảo mới ko dính bột sẽ bị dồn lại ko ngon . Nhìn hấp dẫn quá, thank you!
Rồi đổ 2 muỗng dầu to đùng vào, ít dầu mỡ quá đi. Nhìn làm bánh khọt mà dầu mỡ ngập khung luôn 😅 em xin lỗi em thương cái lá gan của em lắm. Ăn thì không ăn nhưng xem video vui 😊
Nhìn cách đỗ bánh là biết chuyên nghiệp! Thật sự là quá tuyệt vời ko có gì để chê hết! Chỉ có những người ko biết thưởng thức mới chê thôi! 😋
Chắc bạn không biết đổ bánh xèo , chỉ biết ăn , ai cho ăn gì thì cứ ăn không cần biết nên ăn hay không nên . Làm ở nhà không cần có nhiều dầu mà vẫn rất dòn , chỉ cần biết pha bột thôi.
Sự thật ngày nay cách pha bột chiên bánh xèo không còn là truyền thống nữa vì ngày xưa bánh xèo chỉ cần bột ,muối, chút đường và nước cốt dừa nếu là ở miền tây.còn phần nhân chỉ có tép bạc con nhỏ thôi .hiện nay vật chất đầy đủ người kinh doanh nâng cấp phần chế biến cho thêm phong phú ,nếu vỏ bánh xèo có thêm trứng thì sẻ giảm bớt độ giòn ?
Nhiều dầu quá bánh khọt
@@vanthiyanke6737bạn nói đúng. Ăn dầu kiều này chắc chết sớm. Bánh khọt mà bỏ dầu nhiều giống như bánh chiên chứ ko phải bánh khọt, theo mình thích bánh khọt là ở ngoài giòn, bên trong mềm xốp mới ngon, nhưng chắc mỗi người mỗi sở thích.
❤Chuẩn ban ơi.
Có người vào xem xong cứ rô mọc. Chê mọc. Chán.
K giỏi nhưng hay chê người khác giỏi.
Chào bạn!
Lần sau mình sẽ cố gắng đến để ăn thử vì đây là món so thích của mình. Cảm ơn bạn đã chia sẻ.
Nhìn bạn thao tác đổ bánh nhìn ngon và hớp dẫn quá.
Bánh xèo nấu đem ra nhìn thấy hấp dẫn thiệt. Nhưng dầu ăn nấu dư đổ lại trong thố để rồi nấu lại cho bánh sau. Bởi vậy dầu ăn đen, có mấy đồ khét bơi trong đó. Cách làm bếp không sạch sẽ. Trứng đánh ra bỏ vỏ ngay bếp không dẹp. Tuy vậy cám ơn VNT bỏ công quay hình cho cả nhà xem nhé!
Z m tự Lm mà ăn 😏
@@Thuong-zo-nhieu-2x dễ mà, tưởng thách gì
Ôi Nhìn thèm ngon hấp dẫn quá bạn ơi, Cảm ơn bạn đã chia sẻ nha hôm nào có dịp đi Sài Gòn mình ghé dùng thử nè!
Nhin thấy ngon và hấp dẫn ghê, nhìn thèm lắm. Em cảm ơn chị nhiều lắm
Nhìn chảo là biết lâu năm rồi ! Chảo vậy đổ bánh thì khỏi chê luôn tuyệt vời .
Bánh xèo Ba 2 (ngon lắm ban oi.Chuc Ban và gia đình thật nhiều sức khoẻ 😍😍🌹🌹
Ăn một cái bánh kiểu này thật là kỳ công
Chảo không bắt mắt thật, nhưng nhưng những chảo lâu năm đổ bánh rất tróc, chảo mới không bằng đâu,❤❤
Bạn...nói đúng...!..
Tao lao,,,
Làm thế nào để chảo đen được như vậy ạ
@@napofficialvn lấy sơn xịt lên
Hi hi Đô bánh 50 nam ❤❤❤
Just went to eat there. Super friendly owner, clean and delicious. The herbs varieties were excellent and they did a great job washing them. Definitely recommend.
Bánh nhìn thật là ngon,chảo củ mới ngon,nhìn ngon lắm
NHÓC CÓ BỊ CÂN THỊ NẶNG KHÔNG ?? Nhìn CHẢO LÀ TƯ NHIÊN KHÔNG MUỐN ĂN CÒN BẾP THÌ BỪA BẢI KHÔNG GỌN VÀ SẠCH SẺ. NHA NHÓC
Bánh này thực sự là bánh xèo chuẩn
Bánh xèo nhìn hấp dẫn nhưng cho dầu nhiều quá ko tốt cho sức khỏe lắm
Bánh ăn đáng đồng tiền,hết xẩy,khi về nước cô sẽ tìm đến mua ăn
Cách xử dụng lò cũng đúng chuyên nghiệp
Bánh xèo chiên kiểu này ngon lắm, mình cũng có cái chảo bằng gan .xài 20 năm rồi , chiên bánh và xào mì ngon hết sảy luôn .vậy mà vừa rồi bị ông thợ sửa nhà ổng đem đi chà rửa bằng thuốc tẩy rồi banh chành cái chảo luôn, ông đó thiệt là nhiều chiện mà..bực
Sydney Hoa cỏ ...ơi cái chão ở đây là chão nhôm bạn ơi
Thiếu hành tây mới ngon
Chiên bánh xèo nhiều mở,dâu quá vậy?
Tuyet voi chia se rat hay, biet cho banh xeo ngon va gion tan trong mieng. Like
Tôi là ngươi Sài Gòn nay 80tuoi ăn bánh xèo lút còn bé đến giồ.co người hiểu lầm cái chảo đến nó do mất vệ sinh.nhung cái chảo đen lâu năm độ bánh o so dinh bột cháo càng cu bánh dễ tróc rất ngon đêm chảo mới đổi cho họ o bao giờ họ lấy còn về sinh chào bán xong ngươi ta dân rửa sạch sẽ chỉ cái chảo lẩu nấm cái nhóm nó đen thôi
Bánh xèo nhìn ngon quá bạn!!!!
Ngon lắm nhưng cảm thấy dầu bị nhiều.
Enjoyed watching this video my friend Really awesome views Thank you Stay connected
Thích chiên kiểu bỏ thịt xong rồi đỗ bột lên như thế này, có chỗ họ đỗ bột xong rồi bỏ nhân vào bên trên nó sẽ k thơm ngon bằng.
Ngon 👍👍👍 ... cảm ơn Thạch nhaaa 😋🤤🌞🤪🤣😆 ...
😍😍
Bánh khot cüng nhiêu dâu quá mât ngon
Cảm ơn...!
Trông ngon quá.
Dân ăn bánh xèo hay làm bánh xèo kiểu sành ăn thoạt đầu nhìn chảo đen có vẻ hơi lạ lẫm.nhưng dân trong nghề nhìn là khoái những chiếc chảo như thế này. Người ta gọi là những chiếc chảo " no mỡ" . Tác dụng khi chiên bánh sẽ tự tróc và rìa bánh giòn tan trong miệng thực khách hơn.
Chảo không dính hay chảo mới công dụng không tốt bằng những chiếc chảo này đâu. Người bán bánh xèo họ còn đi mua lại những chiếc chảo đen này về bán nữa ấy
camera man vừa nói ít dầu mỡ thì a chủ chảo đã đổ 2 giá dầu vào :D
Thiệt! zậy là ít dầu mỡ dữ chưa? 😂😂😂😂
😂
Cầu chu kênh ăn nhai âm thanh lớn tiếng qua. Nhiều lần góp ý không sửa doi.
Cảm ơn con nhiều lắm
Nhin hap dan qua chac ngon lam
Khuyên bạn nên đổi chảo mới nhiều người không biết họ nhìn họ ghê còn ai biết thì hiểu chảo cũ đổ bánh ngon
Nhìn đẹp quá bạn
Ngon quá trời luôn
Cam on chau da chia xe chuc chau nhieu may man nhe 😊😊😊
Con cám ơn nha ❤️
Trông rất ngon.
Ước gì mình biết lúc mình đi Việt Nam hồi tháng 3 vừa qua
Món ruột của chị
Hấp dẫn quá
Lá cải lamd giảm độ ngấy dầu mở khi ăn . Thời 1976 má tôi đã cuốn cải rồi .
Quá hay OK
Nhìn cái chảo hết thèm bánh xèo lun
HA HA HA
Chảo không dơ chỉ xài lâu thôi chảo xài lâu đổ bánh xèo không dính chảo vậy thôi
Cái chảo không phải là dơ đâu , nếu dơ là tôm và thị đen thui rồi , mấy người nhìn mà không biết . Suy đoán tùm lum , làm như là mình sạch lắm
Cái chảo không dơ nhưng đã bị cháy đen thui, ăn vô sẽ hại cho sức khỏe
Ngon qua ban oi
Ngon qua
Banh xeo ma khong dau trang tron ma khen ngon .
Điểm cộng cho quán này là đổ bánh xèo biết để bánh cho ráo dầu, còn bánh xèo ở định công chứng trời ơi giống như gọiCăn bánh xèo luôn, dầu lên láng luôn nhưng vẫn không giòn bằng bánh ở đây bán chảnh lắm, mà rau thì ít.
Tui từ Mỹ quốc chưa he an bánh xem hinh mắc thêm nữa
Đinh Công Tráng chứ định công chứng là cái gì ? có phải người Sài Gòn ko đó
Tưới dầu thấy sợ quá. Hi hi
Thấy ngon quá
Bánh xèo qtrong là giòn bánh mới ngon
Hai cái chảo đó là đồ cổ đó bạn ơi
giòn that nhung toi ma an xong mai xe đau cuống họng luôn khỏi nói chuyện co the toi không an dc đau mo nhiều vậy
Nhiều dầu quá ăn nhiều có ngày bị stroke
Phải lò bằng củi nữa mới đúng bài
bánh cháy đen đổi màu nhìn không ngon, nhiêu qusn đổ rât khéo, màu bánh vàng ma giòn không bị chay hay đổi màu
Sử dụng dầu mở nhiều quá không tốt cho sức khỏe đâu
Yummy yummy ❤❤❤❤❤
Bánh xèo không có đậu xanh, không hành tây hay hành tím thì sao ngon ? Định tới ăn nhưng rồi thôi
😅banh xeo vo nha hang nhut di .thi biet an mot cai la 1.50 ngan .o ngoai gia no con re do ban a .😊
Nhìn nguyên liệu bánh ngon thế thì giá như vậy là rẻ
BÁNH XÈO BÀ HAI THẤY NGON HƠN BÁNH XÈ GIÁ 180000 NGÀN NHIỀU ….👍👍👍👍👍
Banh xeo dể đầu nhều an ngán và bệnh
Bánh xèo cho dau nhiều quá giống như bánh chiên trong chảo dầu vậy, thấy sợ không dám ăn, người nào bao tử yếu ăn sẻ không tiêu,
Khúc đường ra chợ Xóm Chiếu 😂😂
Thiếu hành tây với đầu xanh mới ngon nha chu quán
phải thêm ngon cho riêng bạn thôi , chứ bạn nói kiểu như nếu ko có mấy thứ bạn nói chắc ko ngon hả
Ngon nhưng cho dau nhiều quá
Thèm muốn xỉu luôn mà ở Trung Quốc ko ăn được buồn 😞
Ơ TQuốc thì tự đổ bánh ăn đi ban . Dễ đổ mà, làm vài lần là quen à.
ko day du giong o Viet Nam dau ok@@mongtuyen2318
🌷
A thạch quay quán ốc đi
Ok e nè 😍
Dầu mỡ nhiều quá !
Can thay Chao moi do banh xeo cho sach se va ve sinh nha!!
new subscriber.....
Chảo ơi là chảo ! ! !
quá ngon luôn chỉ có 95K
Chảo nào dổ riết phải vậy
bánh xèo ngon quá vay giá bao nhiêu tiền sao VNT không nói giá cả thấy ngon rồi đó
Có ở trên phần bình luận đó bạn.
❤
o thich cai chao lam
Xuog can tho lai banh xeo 7toi đi roi tu hieu noi nao ngon banh chat luog he
Chảo lâu năm mới giòn ,đâu ảnh hưởng vẩn hợp vệ sinh mà bạn.
Chảo cũ chiên mới ngon k bẩn nổi đâu họ rửa hang ngày dù có vi khuẩn cũng độ nóng k sống nổi xem thì xem nhưng k biết làm là khác
Bánh xèo ko chiên dầu nhiều như thế này ko thể giòn.
Nghe ban noi 1 cai 100k phai khong..nhin ban an toi them qua..nhung that nghiep..khong co tien an...thoi thi ngo mieng cho vui...
Dung nhieu dau mo qua !
5:36 ổng lên tv quài ổng chán mà k biết tv nào :)))
Bánh xeo do nhu vay moi dung la Bánh xeo!
Dau do vay ma noi it dau mo😅
Nhieu dau qua
Dầu mỡ gì sao thấy màu nâu…
Cái này là tắm dầu chứ chiên gì
Không ai gọi là chiên Bánh Xéo a ơi.
Banh khot la phai như vậy đó b
❤❤❤❤❤❤❤
tay not ruoi di chu xem coi ky qua
nhìn thùng dầu củ quá