Bœuf bourguignon au Monsieur cuisine connect (recette thermomix compatible TM31 TM5 TM6)

Bœuf bourguignon au Monsieur cuisine connect (recette thermomix compatible TM31 TM5 TM6)
Playlist :
►PLAYLIST VIDEO Monsieur cuisine CONNECT : www.bricovideo...
►PLAYLIST VIDEO Monsieur cuisine PLUS : www.bricovideo...
Ingrédients utilisé :
►vin rouge : 350 grammes
►huile : 15 grammes
►eau : 150 grammes
►oignon : 150 grammes(coupé en 2)
►gousse d'ail : 1
►carotte : 250 grammes (en rondelle)
►champion de paris : 200 grammes (coupé en lamelle)
►Farine : 35 grammes
►poivre et sel
►échalotes : 6
►cube de bouillon bœuf
►1 feuille de laurier
►lard fumé : 150 grammes
►bœuf pour bourguignon : 800 grammes (morceau de 5 centimètres)
►recette www.cuistovideo...
►recette d'origine : www.cookomix.c...