Moin....ich bin zwar Vegetarier aber ich finde deine Rezepte und Videos sehr gut...und werde einige Gerichte nachkochen für meine Familie...Ich mag deine ruhige und bescheidene Art...Vielen Dank
Danke für das tolle Rezept ,ich bin schon lange auf der suche nach einem Schnitzelrezept wo nix angebraten werden muss . Wird in den nächsten Tagen probiert ich freu mich schon drauf . ;)
Super Rezept 😊 tolle Zutaten und es passt richtig gut zusammen vor allem die Marinade endlich mal jemand der auf Fertigprodukte verzichtet 🤗 wie müsste man das im Ofen machen leider haben mein Freund und ich leider nicht so einen tollen Grill Lg jennifer 😊
Danke Jennifer, freut mich. Das geht im Ofen genauso, nur einfacher. 160 Grad Ober- und Unterhitze einstellen, der Rest ist gleich. Dafür brauchst du den Grill nicht. Der macht halt nur Spass. LG Christian
Sieht wieder lecker aus,leider kann ich kein Salbei essen da es für mich sofort seifig schmeckt, aber den kann man ja weglassen und eventuell durch was anderes ersetzen. 👍
Ich finde die Rezepte so total unkompliziert, herrlich. Kein Schickimicki! Woher holst du die Ideen? Also Ideen habe ich als konventioneller Kocher auch, aber bei geht es ja immer weiter?!?!
Ich war mal in einem meiner früheren Leben Bergmann. Die lieben unkomplizierte Dinge, weil sie haltbarer sind. Kommt vielleicht daher. Das ist das gemeinsame Hobby meiner Biene und mir. LG Christian
Ein neues Spielzeug? Viel Spaß damit. Gewohnt gutes Rezept. Viele Gewürze....Respekt. Andere Blogger benutzen nur Rub`s. . Top Daumen hoch. lg "Sensationell"
Dankeschön. Der Monolith ist schon 2 Jahre alt :-) . Freut mich das es dir gefällt. Fertige Rub's braucht eigentlich kein Mensch, zumindest ich nicht. Bis auf den vom Peter von BBQ Altperlach finde ich sie in der Regel auch nicht gut. LG Christian
Ist zwar schon 3 Jahre her, aber jetzt habe ich auch einen Keramikgrill (Sogambo). Das Gericht wird Vatertag 2023 auf dem Sogambo zubereitet. Grüße nach CAS
Hallo Christian. Alter Schwede! Das sieht wirklich verdammt lecker aus. Davon würde ich auch einen Teller voll nehmen 🤤🤤🤤 top gemacht. Danke für das Klasse Video. Vlg
Hallo Christian , ich habe ja schon mal geschrieben: was für Pfeifen einen Daumen runter geben, bei deinen Videos gibt's nichts mit Daumen runter das müssen sicher Jungs (14Jahre alt) etc. sein die rum Blödeln….. Grüüse aus CH
Hallo Christian ein tolles Gericht von dir,werde es nachmachen wie fast alles, allerdings nur im Dopf da ich keine Kasserole besitze. Dein Nachbar möchte ich nicht sein , bei den leckeren Gerüchen. Mach weiter so ,top.
Ich werde beim Nachbauen den Deckel aufsetzen und eine Stunde drauf lassen. Erst in der zweiten Hälfte ohne Deckel. Ich werde hier berichten, wie es war
Hallo Christian, das gefällt mir sehr gut!👌👍 Dieses Rezept könnte ich mir gut für eine Feier vorstellen, da hat man zwischendurch Zeit für andere Vorbereitungen.🤓 Zur säuerlichen Tomate könnte man noch etwas Zucker oder Ahornsirup als Gegenspieler verwenden.😉 LG Gunther 🔥
Moin Christian wie immer ein geiles Rezept werde es ausprobieren habe noch einen neuen K8 past ja. Meine Familie und Ich sind begeistert von deinen Rezepte vor allem die Erbsensuppe die ist Mega .👍👍👍LG Andreas aus dem Westerwald
Moin Moin Christian. Sah wieder einmal sehr lecker aus... geschichtetes Fleisch mal ganz anders... klasse. Vielen lieben Dank u. LG aus dem Sauerland ⛰
"Die Kartoffeln haben noch etwas Biß" - niedlich, tontechnisch klang es wie Apfel :-), aber Spaß beiseite, Kartoffeln bei dieser Machart brauchen sehr lang um gar zu werden. Meine Empfehlung: gleich zu Beginn mit rein, nach 1h testen und wenn sie schon gut sind, lieber warm halten, als "zu hart" essen. Es kommt ganz oft auf die Sorte an, wie lange die Kartoffeln "ohne" Wasser brauchen, je mehr Wassereinlagerung die Kartoffel hat, desto kürzer ist die Garzeit.
Moin....ich bin zwar Vegetarier aber ich finde deine Rezepte und Videos sehr gut...und werde einige Gerichte nachkochen für meine Familie...Ich mag deine ruhige und bescheidene Art...Vielen Dank
Wow. Das freut mich. Viel Spass beim Nachmachen. LG Christian
Danke für das tolle Rezept ,ich bin schon lange auf der suche nach einem Schnitzelrezept wo nix angebraten werden muss . Wird in den nächsten Tagen probiert ich freu mich schon drauf . ;)
Gerne. Bin schon auf deine Meinung gespannt. Sag mal Bescheid wie es dir geschmeckt hat. LG Christian
Hallo Christian, absolut geiles Rezept, wird auf jeden Fall nachgekocht. Danke dafür.....
Danke. Freut mich. Sag mal Bescheid wie es dir geschmeckt hat. LG Christian
Moin Christian , Hammer!!! Freu mich total aufs nachzukochen, Yummi!!!!!
Mega Idee, vielen Dank & Herzliche Grüße,
Jürgen
Ganz lieben Dank und viel Spass dabei. LG Christian
Tolles Rezept zum nachmachen 😃👌
Drillinge mit Rosmarin und gutes Olivenöl ist einfach lecker😋
Mein Daumen und Abo hast Du👍
Freut mich. Vielen Dank und viel Spass beim Nachmachen. LG Christian
Ich liebe Schnitzel das wird nachgemacht!!!!! Tolle Idee.
Viel Spass dabei. LG Christian
Klasse Recept.. greets from Holland
Danke. LG Christian
Super Rezept 😊 tolle Zutaten und es passt richtig gut zusammen vor allem die Marinade endlich mal jemand der auf Fertigprodukte verzichtet 🤗 wie müsste man das im Ofen machen leider haben mein Freund und ich leider nicht so einen tollen Grill
Lg jennifer 😊
Danke Jennifer, freut mich. Das geht im Ofen genauso, nur einfacher. 160 Grad Ober- und Unterhitze einstellen, der Rest ist gleich. Dafür brauchst du den Grill nicht. Der macht halt nur Spass. LG Christian
@@GrutholzBBQ Dankeschön 😊
gerne
Hui das muss ich nach machen einfach und lecker hmmmmm hab jetzt schon Hunger
Danke Andreas, das lohnt wirklich. Sag mal Bescheid wie es dir geschmeckt hat. LG Christian
Sieht wieder lecker aus,leider kann ich kein Salbei essen da es für mich sofort seifig schmeckt, aber den kann man ja weglassen und eventuell durch was anderes ersetzen. 👍
Danke. Ich würde dann keine weichen Kräuter nehmen. LG Christian
Ehrlich mir fehlen die Worte😀Einfach nur Toll😛👍wäre ich so nie drauf gekommen😅DANKE dafür 😛😛😛👍👍
Dankeschön. Freut mich. LG Christian
Ich finde die Rezepte so total unkompliziert, herrlich. Kein Schickimicki! Woher holst du die Ideen? Also Ideen habe ich als konventioneller Kocher auch, aber bei geht es ja immer weiter?!?!
Ich war mal in einem meiner früheren Leben Bergmann. Die lieben unkomplizierte Dinge, weil sie haltbarer sind. Kommt vielleicht daher. Das ist das gemeinsame Hobby meiner Biene und mir. LG Christian
Schaut sehr lecker aus🍀kann ich das im Ofen auch zubereiten....hab keinen Grill😊
Danke. Ganz sicher geht das da genauso gut. LG Christian
@@GrutholzBBQ vielen Dank🍀für die schnelle Antwort😊
gerne
Ein neues Spielzeug? Viel Spaß damit. Gewohnt gutes Rezept. Viele Gewürze....Respekt. Andere Blogger benutzen nur Rub`s. . Top Daumen hoch. lg "Sensationell"
Dankeschön. Der Monolith ist schon 2 Jahre alt :-) . Freut mich das es dir gefällt. Fertige Rub's braucht eigentlich kein Mensch, zumindest ich nicht. Bis auf den vom Peter von BBQ Altperlach finde ich sie in der Regel auch nicht gut. LG Christian
Wenn es nicht so weit zum fahren wäre würde ich mich ab und zu bei Dir zum Essen einlanden 😆👍
Schmunzel :-) Dankeschön :-) LG Christian
Hallo Christian, möchte heute Dein Rezept nachbasteln, geh das auch mit nem kleinen DO auf dem Gasgrill. Danke für Deine Antwort und das tolle Rezept.
Das geht auch auf einem Gasgrill, sofern er einen Deckel hat. LG Christian
@@GrutholzBBQ Danke für deine schnelle Antwort. Heute Abend ist Premiere. Gebe Bescheid, wie es im DO auf dem Gasgrill geklappt hat.
Ist zwar schon 3 Jahre her, aber jetzt habe ich auch einen Keramikgrill (Sogambo). Das Gericht wird Vatertag 2023 auf dem Sogambo zubereitet. Grüße nach CAS
Ganz voll Spaß mit deinem neuen Grill. Ein Keramikgrill ist schon was Feines. LG Christian
Tolles Rezept. Wenn ich jedoch keinen frischen Salbei zur Verfügung habe, kann man auch getrockneten nehmen. Wenn ja ungefähr wie viel?
Danke. Gute Frage. Getrocknet ist intensiver. Auf jeden Fall deutlich weniger. LG Christian
Hallo Christian. Alter Schwede! Das sieht wirklich verdammt lecker aus. Davon würde ich auch einen Teller voll nehmen 🤤🤤🤤 top gemacht. Danke für das Klasse Video. Vlg
Danke Steffen, das ging sehr schnell weg :-) LG Christian
Ich habe leider kein Monolith. Ist das Gericht auch mit einem Gasgrill machbar? Zur Vefügung steht auch noch eine 57er kugel.
Das funktioniert damit auch. Hauptsache du hast eine konstante Wärme. Ich würde da den Gasgrill vorziehen. LG Christian
@@GrutholzBBQ Vielen Dank!
Da ich aus Erfahrung weis das man Deine Rezepte bedenkenlos clonen kann werde ich das wieder tun lg Bernd
Danke für dein Feedback. Freut mich und viel Spass dabei. LG Christian
Leider kann ich nur einen Daumen hoch geben ich würde aber gerne 10 geben. Wieder Mal ein Tolles Menü. Grüße aus CH.
Vielen Dank Andre, einer reicht schon :-) LG Christian
Hallo Christian , ich habe ja schon mal geschrieben: was für Pfeifen einen Daumen runter geben, bei deinen Videos gibt's nichts mit Daumen runter das müssen sicher Jungs (14Jahre alt) etc. sein die rum Blödeln….. Grüüse aus CH
@@hornet70 Alles gut. Das sind halt Neider
Echt Klasse. Wie wärs denn mal mit Burgunderbraten?
Danke. Ich denke drüber nach. Braten geht eigentlich immer. LG Christian
Klasse Rezept.👍👍👍. Grüße von uns
Vielen Dank. LG Christian
Hallo Christian ein tolles Gericht von dir,werde es nachmachen wie fast alles, allerdings nur im Dopf da ich keine Kasserole besitze.
Dein Nachbar möchte ich nicht sein , bei den leckeren Gerüchen. Mach weiter so ,top.
Wow, dein Kommentar ehrt mich. Ganz lieben Dank. Werde mir Mühe geben. LG Christian
Warum nicht mit Deckel, sieht Obenrum ziemlich trocken aus. Ansonsten sehr feines Gericht.Liebe Grüße Gerd
Dankeschön. Sonst wäre zu viel Flüssigkeit drin. Das war ganz und gar nicht trocken. LG Christian
Ich werde beim Nachbauen den Deckel aufsetzen und eine Stunde drauf lassen. Erst in der zweiten Hälfte ohne Deckel. Ich werde hier berichten, wie es war
Bin gespannt.
Hallo Christian, das gefällt mir sehr gut!👌👍 Dieses Rezept könnte ich mir gut für eine Feier vorstellen, da hat man zwischendurch Zeit für andere Vorbereitungen.🤓
Zur säuerlichen Tomate könnte man noch etwas Zucker oder Ahornsirup als Gegenspieler verwenden.😉
LG Gunther 🔥
Freut mich das es dir gefällt. Ahornsirup ist in der Sauce :-) LG Christian
@@GrutholzBBQ stimmt, da hab ich nicht richtig aufgepasst, sorry
@@guntherbienert9721 Alles gut. LG Christian
Alter Schwede, schnell und einfach zu machen.
Danke. LG Christian
Moin Christian wie immer ein geiles Rezept werde es ausprobieren habe noch einen neuen K8 past ja. Meine Familie und Ich sind begeistert von deinen Rezepte vor allem die Erbsensuppe die ist Mega .👍👍👍LG Andreas aus dem Westerwald
Wow. Ganz lieben Dank für dein Feedback. Freut mich richtig. LG Christian
Moin Moin Christian. Sah wieder einmal sehr lecker aus... geschichtetes Fleisch mal ganz anders... klasse. Vielen lieben Dank u. LG aus dem Sauerland ⛰
Schön das es dir gefällt. Freut mich. LG Christian
Hi Christian, sieht wie immer bei Dir, enfach lecker! Gruß Bernie
Wow. Dankeschön. LG Christian
Alter Schwede 😊
Geht das auch im Backofen ??
Mfg Paul
Da du im Backofen auch 160°C einstellen kannst-sicherlich.....
@@tilofranke4430
Ok danke.
Stimmt. LG Christian
Endlich wieder mit Glocke 😂😂😂😂 Ist der Monolith neu ?
Danke. Die Glocke kann aber auch richtig nerven, besonders sonntagsmorgen. Der ist jetzt etwas über 2 Jahre alt. Schönes Teil. LG Christian
Bei der Nummer kann nix schief gehen klasse Video und Rezept 👍🤤LG und Glück auf!
Stimmt. Da habt ihr Recht. Glück auf Christian
Wird nachgebaut. Zeitnah.
Viel Spass. LG Christian
"Die Kartoffeln haben noch etwas Biß" - niedlich, tontechnisch klang es wie Apfel :-), aber Spaß beiseite, Kartoffeln bei dieser Machart brauchen sehr lang um gar zu werden. Meine Empfehlung: gleich zu Beginn mit rein, nach 1h testen und wenn sie schon gut sind, lieber warm halten, als "zu hart" essen. Es kommt ganz oft auf die Sorte an, wie lange die Kartoffeln "ohne" Wasser brauchen, je mehr Wassereinlagerung die Kartoffel hat, desto kürzer ist die Garzeit.
Grundsätzlich hast du Recht das die so länger brauchen. Ich mag sie aber so, sonst hätte ich länger gegart. LG Christian
Das kann ich doch auch im Backofen machen ,da muss ich doch nicht den Grill anheizen
Du kannst grundsätzlich fast alles im Backofen machen. So sparst du die den Grill. LG Christian