Как выбрать ИДЕАЛЬНЫЙ арбуз
Вставка
- Опубліковано 28 сер 2017
- Как выбрать идеальный арбуз? Любите ли вы арбузы? И всегда ли у вас получается выбрать вкусный и сочный экземпляр? Сегодня мы расскажем о нескольких секретах и хитростях при выборе спелого арбуза. Также если вы знаете другие интересные и полезные способы как определить вкусный и спелый арбуз пишите свои варианты в комментариях к этому видео.
Не забудьте нажать на колокольчик чтобы не пропустить новых видео!
А какие вы знаете способы определить идеальный арбуз?
постучать если слышиш что гудид он значет можно смело брать :-)
Апельсин в прошлом году в конце сентября в Сочи купил зелёный арбуз хотя на рынке в 2 раза дороже продавали отличьный арбузы а вчера в Екатеринбурге купил арбуз он хорошо простукивался хвостик был сухой а арбуз оказался зелёный
В Гостях У Идрисича щас не какая наука непоподает выбрать арбуз эти твари тоже не дураки
Разрезать и попробовать.
Сухой хвостик, говорит не о спелости, а о том что он давно сорван. У спелого цвет глянцевый, а не матовый, светлые полосы шире или не уже зеленых. Жопка вдавлена внутрь и имеет ямку из которой расходятся полоски, с преобладанием светлых над темными. Пятно должно быть желтоватое, а не белое , и его размер не имеет значение. Поверхность в целом должна быть покрыта природными парафинами, это заметно когда на него попадает вода и она скатывается как по жирной поверхности... Хвостик свежий или чуть вялый говорит о том что плод недавно сорван и это хорошо. Коричневые пятна,полосы,разводы (цвета древесной коры) это тоже признак спелости. Белый налет, пыльца-100% не зрелость.... Звук явно звонкий говорит о незрелости, явно глухой о переспелости... В идеале должен быть неопределенно глуховатый звук, теряющийся в глубине. Тестирование на звук вторично, после определения внешних признаков. Брать надо не в магазине, а на рынке, там товар свежее и есть вероятность попасть на продавца который "держит марку"
Надо постучать,если скажет:- Кто там? Можно брать.
А вдруг белка выскочит )))
ивангай!!!
@@user-du2ol3te7o тогда можно брать 😃😂😁
😂🤣🤣
Если пошлёт "по назначению" тогда не спелые?
Самые вкусные арбузы у соседа за забором!Никогда не ошибетесь!
У моего соседа есть и арбузы и ружье.
Ма Дона ружье большое в диаметре??? Сколько см ?
Особенно когда только жена дома )))
А у наших соседей самые вкусные абрикосы,винограды,ежевики,яблоки и грушы.а у нас яблоки и клубники.жаль только арбузов нет🤗😭
Ля,а у соседа есть автомат Калашникова,и арбузы у него вкусные
Люблю арбузы!
Всю жизнь занимался арбузами, до сих пор не знаю как выбрать идеальный. Автор большую часть наговорил фигни. Многое зависит от условий выращивания, и от сорта.
Так он и сказал что это лотерея, но признаки есть, например как звук уж точно! Я хоть и не занимаюсь ими но выбираю при покупке и первое на что обращаю это звук! Так что все верно
действительно фигня у свежего арбуза хвост зеленый если сухой значит где то лежал звук должен быть и не звонкий и не глухой. в первом зеленый во втором переспелый.
уже не раз по звуку попадался недоспелый, так что звук фигня
Звук говорит что он наполнен влагой, нож воткнул и арбуз сам на пополам))) а если честно все арбузы которые сейчас продают это гонка на рынке, опрысканная химикатами созревания, а если у тебя свои на грядке, то не куда спешить, хвостик начнет сохнуть-срывай!)
Тамик Другбрат точно сказали ,я не занимаюсь арбузами ,но если не знаешь кто и где его растил,не купишь хороший арбкз
Брат я родом из таджикистан я 10лет сажаю арбуз по1гектар или 2 гектар кроми аллаха больше никто в мире незнает внутри арбуз какой
Золотые слова. Я всегда смеюсь над теми кто щелкает или хлопает по арбузу. Привет с Дона. Хороших тебе урожаев.
У нас росли арбузы -казаны.
При сборе мы его не несли на руках,а катили несколько детей до машины.
При резке ,он лопался,аромат стояяяял,-словом не описать ,и в сказке не рассказать.
Спели арбузы два месяца,а по истечении срока мы смело их собирали.
Грунт в основном состоял из песка.
В процессе роста,мы их всегда переворачивали,поэтому ,ничего о белесых пятнах и сетках не могу сказать-все они были спелыми,ароматными,вкусными сладкими.
Росли без всяких удобрений,нитратов,никто их не торопил спеть и росли они в естественных условиях.
Приглашали всех соседей пробовать и есть вместе с нами плод.
Никогда не задавались вопросом-что это???-ягода,овощ,или еще что то,главное (ВКУСНЯШКА)
Я до сих пор чувствую вкус арбуза нашего детства.
Он,кординально другой,чем нынешний.
Акжаркын Икласова,В Ваших краях лето ,наверно ,очень жаркое,что для бахчевых очень хорошо.Представил как Вы катите арбуз,будто уходящее лето...и становится веселее.
Серж Иванович Нет,у нас ни так уж и жарко,ну градусов28,но не более.(ВКО)-восточный Казахстан.Да,мы сами с любовью вспоминаем наше беззаботное детство.
Спасииибо!!!
Акжаркын Икласова ВКО -не маленькая область
Западная Белоруссия. При панской Польше у нас пчёлы были, как куры!!! В улей пищит, но лезет!!!
Р.S. Это мне предки рассказывали.
Рубеж Ну и загнул! "пчелы как куры" ))) повеселил норм...
Спасибо за совет, теперь будем знать .
Очень полезная информация, спасибо.
Тогда я работал в Узбекистане,в ферганской долине,это просто был цветущий рай!Город Гоканд представляете на каждом шагу,плов ,шурпа,лагман,чай и арбузы арбузы и дыни по 16 кг сладкие как мед по цене 6-7коп.А в чем суть возле каждого продавца арбузов стояла ванна с водой если арбуз плавает на половину то он самый смелый и стоил 4копейки.Как поешь руки липнут.И было это при Рашидове ,при социализме,Народ добродушный,приветливый гостеприимный,а сейчас не знаю как там ,вообще и ,якши,Рахмат.
Надо будет проверить этот способ, спасибо 👍
Да и сейчас там люди самые добрые и гостеприимны.По сравнению с другими городами Узбекистана.
Раньше арбузы ели-косточки чёрные и огромные. Сейчас таких сто лет не видел
Я тоже , сейчас косточки маленькие , что это за арбуз ...
Я всегда покупаю не сладкий арбуз, поэтому мне их покупают друзья. А друзья всегда выбирают самое сладкое. Спасибо мои друзья, за Вас жизнь готов отдать.
1:49 где можно найти видео где 20 негров при помощи пчёл опыляют арбуз ?
2:00 на самом деле это тыква
Семечки похожи на тыквенные
Растёт как тыква если вы живёте на ферме или на плантации
Есть хвостик который очень похож на тыквенный хвостик
Огурецы сукини кобачки дыни и тыквы тоже являются тыквами
А вот про баклажан я не знаю является ли тыквой
познакомь меня с твоими друзьями
Осторожнее с жизнью!
Я выбираю по двум признакам: левую ладонь прикладываю и правой хлопаю по противоположной стороне, звук должен быть звонким и левой рукой должен чувствовать вибрацию, когда найду такую ягоду пробую на вес, вес должен быть относительно легким. Покупаю, привожу домой, мою с фейри и вытерев насухо втыкаю нож ему в бок... А он хруст и напополам...
Разложил по пунктикам и очень лаконично. Лайк.
Дело в том, что перелапать и пересмотреть арбуз не так то и просто. Особенно 12-три килограммовый.
После видео сразу пошла покупать арбуз, оказался красный и вкусный! Спасибо за видео;)
Спасибо!
В конце августа - начале сентября, арбузы точно будут спелые.
Или переспелым.
У нас 2 арбуза растет каждый год по 2-3 1 раз вырос гигант весом в 11 кг был очень сладким и сочным!! Почва очень хорошая но я всегда спешил и арбузы были белыми внутри сорвал рано а я думал уже созрел но нет( вырос гигант еще 1 только уже кг на 6-7 и он был белым хвост отсох а был белым и в центре чучуть розоватым еще бы неделю постоял и был бы спелым
Спасибо
Я сегодня на кавказе заехал на рынок с женой продукты затаривать и жена заметила арбузы и тут меня осенило👀я вспомнил ролик и сразу подойдя к машине бросились передом ной 2 монстра😂для вида как я понял...и неотводя взгляда повыше заметил арбуз с яркожолтым пролежнем и выбор немедля пал на него.
Затем дома я заметил что ноготь неостовляет (след)и хвостик был сухой... затем пролежав 1.5 часа в холодильнике принял он участь неизбежного...
Разрезав пополам разложились две яркокрасные доли и был Арбуз сладок как сахар с освежающим ароматом!
Ням ням👏👏👏
Будьте здоровы😂
Наш Капчигайскии песочьный Арбуз вкусняшка, 👍
Спасибо за видео
Спасиба за информацию
Очень просто. Заводишь знакомого узбека- торговца. Изучаешь несколько фраз на узбекском. Всегда покупаешь у него. Постоянно с ним торгуешься. Берешь много.Получаешь скидку. Пакет- бонусом! Он всегда тебе выберет хороший арбуз. Арбузы покупать созревшие после 15 августа, меньше в них удобрений. Зрелый арбуз треснет при резке.
Середину съедаешь сам. Остальное жене и детям. Теще- корки)))
Беламан?
Можно еще брать в нарез с пробой.. но не слишком гигиенично...
Рахмат за внимание!))
Хороший ролик :)
Покупайте арбузы на точках рядом с полем, у проверенных людей. В некоторых местах есть точки которые стоят впритык к полю годами, там вам и выбрать помогут, и поле покажут. Жëлтое пятно не обязательно при выборе арбуза, так же смотреть на хвостик бессмысленно, потому-что это показатель не спелости, а того, что арбуз не первой свежести и лежит уже несколько дней, хвостик начинает сохнуть, когда арбуз сорвали, либо ближе к холодам, тогда сохнет не только хвостик, но и сами плети. Хороший арбуз можно выбрать либо при сборе, у основания плода(арбуза) есть "усики" если хотя-бы 2 высохли, значит арбуз спелый, если нет, значит должен ещë доспеть, так-же хороший арбуз можно выбрать по звуку, если звук при постукивании ладонью по арбузу звонкий, то арбуз хороший, если глухой, то большая вероятность того, что арбуз плохой. Размер семян тоже ни о чëм не говорит, у арбуза 1200 сортов, у каждого разный размер семян, цвет мякоти, окрас кожи, толщина кожи, вкус и тд.
Как раз вовремя и впервые это видео попало мне в рекомендованное . ))
Выращиваю арбузы,треск при нажатии самый верный признак спелого арбуза,но кто же на рынке даст его нажимать?! Ещё блестящая кора,а ещё относительная лёгкость,а не каменная тяжесть. Вот спелый арбуз как то полегче,чем несмелый,потому что созревая мякоть становится зернистой,насыщенной воздухом.Вот какие выводы я сделала,много лет выращивая арбузы в Казани.И да,спелый арбуз не тонет.
Живу в Оренбурге. Рядом славные Соль-Илецкие арбузы, которые растут на песчаной почве. Едешь на бахчи, выбираешь кривенький арбуз, разбиваешь его и убеждаешься в зрелости - практика показывает, что большой арбуз - действительно сладкий арбуз! А т.к собираешь с поля - хвостики у них не высохшие, а немного обезвоженные. Вот такие арбузы и надо собирать) В магазинах не покупаем - не покупаем ведь на каждом шагу, в каждом дворе стоит ГАЗель с арбузами и дынями! )))
Александр Фатунов Алло , это Оренбург? Остановите мой ор!
Самые вкусные арбузы Соль-Илецкие))) Раньше к нас в Самару их возили, последние несколько лет почему то не встречаю((
Я там служил 81 83 обьедался
Спасибо. Завтра отправлюсь за арбузом))
Как выбрать если у нас все фрукты зеленые везут
Уважаемый Мичурин,
Вспомните, как и когда происходит опыление растений. Это о яркости полосок. Ботаника 5 класс
Отличные факты!
Видео отличное. Никогда так не смеялась.
Созревший арбуз не тонет в воде, не зрелый тонет.Если нет воды надо из нескольких одинаковых по размерам арбузов выбрать самый лёгкий.
Я торговала в молодости.Легкие спелые!А полосочки,хвостики,пятна не важны!🚩
так, получается в магазин надо идти в ведром воды😂😂
Ночь на дворе, везде точки закрыты. Днем схожу, куплю, проверю ваши советы.
"Нодо постучать по арбузу, послушатьзатем пинком его разбить и осмотреть. Нужно это произвести 1 000 раз, вот после этого появится опыт слухача, других вариантов нет." Полелился со мной астраханец.
Интересное видео.
Мой любимый фрукт ♥♥
спасибо за гайдик
По расположению семян в мякоти: у арбуза, как у ягоды; у дыни, у тыквы- как у овоща , в пазухах.
Есть канал Ташкентская кухня - коренной ташкентец он покупал арбузы и дыни разрезал их рассказывал как правильно выбрать и не ошибиться. Я запомнил одно он говорил: если у арбуза пятак широкий то семечек мало или их совсем нет" и это было правильно, я теперь таки покупаю и вам советую.
Вот что что а сетку я не заметил, не могли бы подсказать, что это за сетка?
"Опыление пчелами в период созревания" - полный бред
Это правда, чем больше сетка тем лучше арбуз
Арбуз нужно покупать смело с середины августа, смотреть хвост и звук! А пятна, сетки это придирки)
Не хвост должен быть сухим а "усы" рядом хвоста есть усы кудрявые. Выбирайте зеленную хвость
Когда глухой звук, значит перезревший арбуз. Должен звенеть, как футбольный мяч).
Раньше тоже заморачивался с хвостиками, пятнышками...
Ну и да, арбуз от 12 кг слаще и вкуснее. Нам правда такой большой есть долго, и в холодильник не влазит).
нихера , звенел очень звонко ,оказался недоспелым , а вот который сильно звонко не звенел очень спелый
ау
@@user-iw7pe1yo4g Да точно ,так и есть,....
@@user-iw7pe1yo4g также, сегодня выбрал самую звонкую, и обрадовался что наконец нашел сладкую, а он, 1.5-2см кожура и 2см недоспелый. Сижу ем и плачу
@@user-iw7pe1yo4g а весь примерно какой был у спелого?
Каждый 🍉
Имеет свой вкус
Бахчовая ягода. Хорошая вещь- и наешься, и напьешся, и шся и и т.д
Лайк!
Кароче...надо выбрать не сухой кончик а свежий умниу я из узбекистана....и у меня 1 гек арбуза
Что такое умниу?
@@pixel_hov умник....просто был за рулем и ощибся извениии
@@user-vc3gb2fy8s я не поправлял я непонял что там написано интересно что надо
@@user-vc3gb2fy8s так что надо чтобы выбрать норм арбуз?
Я не русский и трудно ответит брат....или незнаю как вас....наверно в рассию неспелые не достовляют😀😀в казах пустыне все поспевают
Арбузы последнее несколько лет при разрезе вроде как спелый,тонкостенные ,окрас есть,сочный но не хватает сладости.Как будто их немного раньше срывают ,чтоб легче было перевозить по 500км на фурах.
Берите звонкий. Мало воды и много сахара. Когда кончиком пальца (не ладошками как в видео) бьёте звук должен быть как по пустой канистре или рядом )))
@@German_Mosolov только что выбрал такой, самый звонкий из всех арбузов, оказался недозрелый
@@amireoryn3298 Сочувствую.
В Ростове арбузы об дерево кидают и только сердцевину выедают.типо самая вкусная часть
Кидают идиоты, которые сами не вырастили ни одного арбуза
Совершенно верно
В большинстве источников говорят что звук должен быть глухим, вы говорите что звонким, не поймешь...
Звук должен быть звонким
Всю жизнь кулаком выбираю и угадываю...😁
Очень редко бывают арбузы сахарные,а я их люблю
Всёравно не угадаешь!основном как повезёт,
Бревик
На 3.17 минуте что за сорт,кто знает?у меня такой же вырос
Крамола и тут ? Успеваешь... молодец
Выбрать иногда сложно особо спелый арбуз.
Кто знает куда подавались зелёные, я имею ввиду кожу, арбузы. Кругом одни полосатые, раньше было полно.
Олег К сорт называется холодок,но они пропали, сейчас одни кормовые.был в Волгограде там они их для себя выращивают.
Олег К
А я искал это Видео)
Надо купить у дяди Мамеда или Армена. Точно будет вкуснее.
По любому лотерея
Дмитрий Ек слегка щелкните пальцем по арбузу звук должен быть звонким и не ошибетесь.арбуз должен вас позвать, он должен вам приглянуться
Даа
Да, как правило нейтраты зашкаливают.
Вместо 60 , 500-700
Здрасте. Все у вас хорошо в видосе, но порой достаточно наличие небольшого жёлтого пятна и постучать пальцем: если звонкий - годится.
Мисс нитрат хорошее имя👍👍👍😂😂😂
Davno uzhe izvestno,chto arbuz,eto samaya bolshaya yagoda v mire.
Арбуз это ягода!
Сейчас доктор ходит по бахче,и уколы делает арбузам☺☺☺☺☺
Ну, так ведь арбуз изначально был маленькой горькой ягодой , размером с черешню . А потом из него вывели большой арбуз и кстати раньше он был более сухим . Это видно по старым картинам на которых изображён арбуз . Так что арбуз это ягода .
что мешает протереть арбуз влажной салфеткой и надрезать???)
Приложите ухо на арбуз и чуть придавите обеими руками, если слышан хруст то он спелый. А вкус пока не попробуешь не узнаешь))
еле надавил,хруст,хвостик свежий,разрезал,попробовал,не сладкий.фигня это всё,уже пару-тройку лет не могу купить действительно вкусный,бархатный арбуз
Арбуз это сюрприз)))
@@user-wt9bp2bl5f купите на рынке, и попросите у продавца выбрать за вас, при желании можете попросить их резать и показать внутри, и предупредить что не будете покупать если будут не сладкими
А к нам в Тольятти привозят толькуо кормовые сорта. Ни одного хорошего купить всё равно не удастся. Какая - то женщина рассказывала, что у нас никогда не поешь настоящего арбуза, как в Израиле (она там отдыхала).
Надо подойти к продавцу арбузов и сказать - Салам гардаш. Выбери мне хороший арбуз, чтобы в следующий раз я снова к тебе пришёл за арбузом. Он знает какие арбузы лучшие.
Я сам сажаю арбузы и лучший совет для вас выбирайте арбуз со звуком ударьте и вы узнаете и определить что он спелый у хвойстика если есть мелкие волоски то он недозрелы белый внутри или розовый
Ягода и только ягода!!!!Как хочется арбуза!!!!!!!
👍👍👍
Давно некупил арбуза сладкого как мёд
Я года
Вот повезло арбузам мальчикам!
Коль нет следа от бахчи - от прилавка отскочи.
Отличный канал. Продолжать в том же духе 🍉
спасибо автору ,многих людям поможеть видео , действительно иногда незнаешь как выбирать
Конечно ягода однозначно!!!;!)
Это действительно полезная ягода.
курс биологии со школы научил меня что арбуз это ягода
20 лет выращиваем арбузы вырос на них почти все правильно но хвостик сухой это бред небывает даже в сентябре на бахче сухих хвостиком он сохнит лишь когда его сорвали сухой хвостик это признак не свежего Арбуза. Он может быть и не плох но в 80 процентах он будет вялый, давлиный и переспевший.
Апельсин про арбуз)
По моему это всё таки овощ такой же как кабачок, огурец, тыква, патисон, дыня. Хвостик должен быть зеленый, кто был на бахче тот видел, что там нет арбузов с сухим хвостиком. Хвостик высохнет тоолько через неделю после сбора. В большие города арбуз везут на больших грузовиках укладывают в восемь, десять и более слоев арбуз из-за этого поддавленный и поэтому по звуку вы ничего не определите. А цвет арбуза зависит от сорта.
Последние самые полезные советы.
Девочки всегда слаще)) и менее костлявые. Люблю полненьких, сладких девочек.
Главное при выборе - это не верить продавцу
И нитратами,при норме 66 мг,в арбузах 640,440,сплошной яд
Хочется арбуз, - Но не знаешь как выбрать?. Просто Арбуз который тебе понравился внешне- а продавец заливается и твердит о замечательном арбузе - это надо проверять. Берёшь арбуз -едрёна матрёна- в руки, прикладываешь к уху и начинаешь давить. если услышишь легкий хруст, словно идёшь по свежему снегу. тогда Это то что ты ищешь. За семьдесят лет практики ни одной ошибки. Кормовой арбуз не хрустит- он толсто-кожий но большой. лучше пройди мимо.
Parter Prochorov благодарю.
Parter Prochorov, ой, еще какие толстокожие, хоть пилой пили, нож не берет. Наши внуки бедные, даже не знают, что такое вкусные, настоящие фрукты и овощи.
Интересный совет. Особенно когда арбуз на 6-8 кг лежит на бахче и листьев вокруг, что только верхушка видна...
Да наверно,на бахче арбуз покупки не требует. Так как вольному воля. Деньги платятся за прилавком , или на распродаже тех самых кормовых арбузов. Если слишком богат ( Отнасительно зрелости= сколько -хочу столь и куплю) Ни кто не запрещает? но зрелости арбуза не определить. А вот лапшу с ушей стряхнуть не можно. Кормовой не хрустит даже если он на 10 килограмм.
Кого арбузами "кормовыми" кормить то собираетесь? Или заявление из серии "...чукча не выращивает, он только ест и советует"? Толщина корки зависит ТОЛЬКО от сорта и погоды в процессе вызревания. Были в этом году и толстокожие и тонкокожие - все вкусные и сочные... Если не трещит - это значит при перевозке помяли и он начал портится.
АРБУЗ ЭТО ЯГОДА.....
НЕ СПОРЬТЕ.....
Может, просто купить арбузы в середине августа и до начала сентября и не надо никуда стучать и всматриваться?
Сейчас не найти по настоящему сладких,спелых арбузов как раньше,одни недоспелые,не пахнущие ароматом арбузы.как будто старые сорта исчезли в угоду неприхотливым,транспортабельным ит.д. нынешним сортам,кто может ответить арбузоведы??
Grafene советские сорта арбузов спеют дольше, поэтому не выдержали конкуренции с голландским сортом.
Georgiy Pak печально🤔
А в чём проблема вырастить СВОИ? И сочные и ароматные. Разницы сильной в сортах не заметил - все пахнут. Вкус только свой у каждого, сладость и сочность от времени съёма зависит - угадал или нет. До широты Питера можно в ОГ вырастить. Не очень просто, но и не настолько сложно. В этом году под 200 кг собрал у себя в МО.
Многие названные признаки зависят от сорта
А у нас арбузы продаются только наколотые. После потребления во рту ощущается легкое жжение, а потом диарея.