الألومنيوم بيتفاعل مع الأكل لما يكون حمضي، يعني صلصلة الطماطم أو عصير الليمون مثلا بالذات لما يقعد فيها كتير، عجينة الكحك مش حمضية وينفع تتعجن في قروانة عادي. شكرا على الوصفة، نفس وصفة أمي ❤️
الله الله عليكي والله أعدتك علي العجين وطريقتك فكرتني بأجمل سنين عمري فكرتيني بأمي الله يرحمها ويغفر لها ربنا يديكي الصحة والعافية وطول العمر يارب وتبقا قناتك اكبر قناه على اليوتيوب ان شاء الله
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة انا مشتركه جديده 🌷 ربي يبارك لك في عملك الطيب عمل جميل والمعمول اجمل ربي يعطيك العافيه انتي ولى معاك هنا وعافيه على قلبكم حبيبتي 🤲🍃🌷🍃
أشوف إنه البكنغ باودر أحسن،،وتبتدي تشكلي فالعجينه على طول أو تخليها تختمر؟؟؟ لأني كنت جربت من قبل حطيت الخميره الفوريه وتشقق في الفرن وآختمر وضاعت النقشه وماطلع زين بمرة
ماشاء الله عليكي،،أنا من المغرب وبحب الكعك المصري،،ذي أول مرة أشوف طريقه عجنه،،ممكن تقوليلي كم من الوقت خليتي العجينه ترتاح بالأول قبل مابتديتي تشكليها؟؟ وشكرا
اهلا بيكى نورتينى نفس العجينه ممكن تقطعى منها اشكال زى قرص اوقراقيش دا موجود فى الفيديو فيه بقى القرص الطريه دى عجينه،تانيه وموجود على القناه فيديو ليها وكل سنه،وانت طيبه
@@ammostafa1896 من عنيا ١ك دقيق مخصص للكحك والبسكوت او دقيق لكل الاغراض نص ك سمنه و٥٠ جرام علشان يبقى ناعم معلقه خميره فوريه او قطعه خميره بيره بتاع الفرن قد عين الجمل معلقه سمسم محمص معلقه بودر صغيره ولبن على قد الدقيق مياخد ولو عايزه ريحه كحك حطى نص معلقه صغيره بس انا مبحطش والطريقه فى الفيديو كل سنه وانت طيبه
لو سمحتى بعد ما احط السمنه السخه وابث كويس ابدء اضع الخميرة ثم اضيف الماء على الكيلوا كوب ماء دافىء اقلاءى العجين بقى زى الكسكوسى وبقى مفرول وارجع تانى ازيد سمن لغاية ما اعرف الم العجين
بسم الله ما شاء الله ،
ربنا يبارك و يزيد و يعطى الصحة و الستر و السعادة
رنا يخليكى نورتى القناه كل سنه وانت طيبه
الألومنيوم بيتفاعل مع الأكل لما يكون حمضي، يعني صلصلة الطماطم أو عصير الليمون مثلا بالذات لما يقعد فيها كتير، عجينة الكحك مش حمضية وينفع تتعجن في قروانة عادي. شكرا على الوصفة، نفس وصفة أمي ❤️
اهلا بيكى نورتى القناه كل سنه وانت طيبه
يكفي تفلسيف ناقصنا سوريين
تسلم ايدك يا حبيبتي اعملي لايك
تسلمى نورتى القناه
المقادير
كيلو دقيق
نص سمنه
معلقة خميره
نص سكر
لبن للعجن
لاء ياحبيبتى نص سكر لاء معلقتين على الكيلو
نص كيلو سمن قصدك
@@marwaaltigany9640 ايوه
شكرا جزاك الله خيرا عملت طريقتك وطلع تحففه😍
@@marwaaltigany9640 كل سنه وانت طيبه والف هنا وشفا على قلوبكم
عسل ياعسل يابتاع الزمن الجميل انتى والطبالى والايادى البركه واللمه الحلوه كل سنه وانتوا طيبين كلكم
تسلمى حبيبتى كل سنه وانت طيبه وبخير اتمنى تشوفى باقى الفيديوهات ويارب تعجبك
اقسم بالله انا ارتحتلك انا مشتركه جديدة لأني لسه شايفاكي جزاك الله خيرا انا حبيتك لأنك بتعملي نفس امي الله يرحمها ربنا يبارك فيكي ويخليك
تسلمى وتعيشى وتفتكرى
تستاهلي مليون لايك
جربت الكعك وطلعت تحفه ربنا يحفظك
الف هنا كل سنه وانت طيبه
والله انتي اسلوبك عسل وتلقايا وانا مشتركه جديد حسيت اني اعرفك من زمان وكل سنه وانتي طيبة وبخير وسعادة 🥰🥰🥰🥰🥰
كل سنه وانت طيبه نورتى القناه وتسلمى وتعيشى
@@elakl_albalady معتيش بتنزلي فيديوهات لي
@@zeinababdo9557 تعبانه شويه وكنت عمله عمليه
لو سمحتي انامشتركه جديده انا اول مره اشوف القناه تسلم ايدك بس عندي سؤال عملت الكعك وطلع زي القرص مكتوم وكمان كانت العجينه بتنزل سمنه لو سمحتي افديني واشكرك
اهلا بيكى كل سنه وانا طيبه الدقيق نوعه وحش بيطرد السمنه فالكحكه نشفه ومكتومه هانى دقيق مكتوب عليه كل الاغراض او دقيق خاص بالكحك والبسكوت
انا بموت في الكحكه المفتوله في الشاي بحبها خالص حتي عيالي بيحبوها
اجبها لحد عندك كل سنه وانت طيبه
تسلم ايدك جميل جد وكل سنة وانتي طيبة ويدوم التواصل
دة زى إلى احنا بنعملة برضة ونفس الطريقة ما احنا فلاحين برضة الفرحة مش انك تشترى جاهز الفرحة فى اللمة
اهلا بيكى نورتينى ربنا يفرحك ويديم عليكى اللمه الحلوه
تسلم ايدك يا حبيبتي ...فل والله وزي العسل احنا بنعمله كدا بالضبط
تسلم ايديكم وكل سنه وانتم طيبين
ربنا يسعد قلبك انا بقالي فتره بعمله بطريقتك رهيب
الف هنا كل سنه وانت طيبه
السنه بردوه عملته بطرقتك ربنا يباركلك
وكل سنه وحضرتك طيبه وبخير ❤❤
ان شاء الله بجربو تسلم ايدك صوتك مريح
كل سنه وانت طيبه نورتى القناه
ما شاء الله عليكى انا مابحبش الكعك الدايب بحبه ناشف شوية مع الشاى احط سمنة اد ايه لكل كيلو دقيق👍
كل سنه وانت طيبه نص سمنه على ك القيق بيطلع مظبوط
الله الله عليكي والله أعدتك علي العجين وطريقتك فكرتني بأجمل سنين عمري فكرتيني بأمي الله يرحمها ويغفر لها ربنا يديكي الصحة والعافية وطول العمر يارب وتبقا قناتك اكبر قناه على اليوتيوب ان شاء الله
تسلمى ويسلم لسانك الحلو وتعيشى وتفتكرى
بسم الله ماشاء الله ربنا يباركلك وبالهنا والشفا فكرتينا بايام امى الله.يرحمها والله مايجى زى حاجات زمان واكل زمان قول للزمان ارحع يازمان
تسلمى وتعيشى وتفتكرى
ج
علي فكره الكحك الناعم لازم العجينه تكون مش ناعمه لازم تبقي خيشنه علشان تدوب هو ده الكحك الناعم لكن لو العجينه طريه الكحك هيطلع ناشف ومش هيتاكل
عالم ملكه ومصطفي انا بحط علي الست أكواب دقيق تلت كوب لبن عشان تذوب الخميرة فقط لا غير
كل لما تحطى سائل الكعكه تنشف
حطيلي وفيديو في المنتدى
صح فعلا انادارأيي لماالعجينةتكون متماسكة بيطلع الكعك ناشف
تلت اربع كوب لبن لكل كيلو دقيق لايزيد عن ذلك حتى يكون ناعم وبعد إضافة اللبن لانعجن كتير يا دوب يختفى اللبن في الدقيق علشان يبقى ناعم
تسلم ايدك والله ده اول فيديو اشوفو صح اعجن الكحك
تسلى ياحبيبتى كل سنه وانت طيبه
تسلمى حبيبتى كل سنه وانت طيبه
تسلم ايدك حبيبتي
ممكن اعرف حطيتي أد ايه خميرة ع السبعة كيلو
اهلا بيكى نورتينى قطعه من الخميره البيره قد اللمونه الكبيره علشان فى الصيف انما لو هتعملى الشتا زودى شويه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
انا مشتركه جديده 🌷
ربي يبارك لك في عملك الطيب
عمل جميل والمعمول اجمل
ربي يعطيك العافيه انتي ولى معاك
هنا وعافيه على قلبكم حبيبتي 🤲🍃🌷🍃
اهلا بيكى نورتينى يارب دايما نعجب حضرتك
@@elakl_albalady 🌷
تسلم ايدك حبيبتي هو ده الكعك اللى على اصوله صحيح وبالف هنا 👍👍
هو انا لو حطيت ٣ بيضات عليه عادي
@@ضحىيوسف-ن6ث خخد
ربنا يبارك ف عمرك يارب احلي ايام كانت وانا مع خلاتي واهلي وهما بيعملوا كحك العيد
تسلمى وتعيشى وتفتكرى
تسلم اديكى ..هوه ده الكحك على اصوله وهيه دى الطريقة المعتمدة من ايام امهاتنا
تسلمى كل سنه وانت طيبه
تسلم ايدك كل سنه وانتى طيبه فكرتينى بايام زمان لما كنا نعمل كميات وننده الجيران ونعمل سوى رمضان كريم
تعيشى وتفتكرة كل سنه وانت طيبه
تعيشى وتفتكرى كل سنه وانت طيبه
تسلم ايدك حبيبتي بجد جميل ضيفه جديدة عنديك اتمنى تشرفني 💝💝💝💝💝
تم اشتراكى واتمنى تشتركى بقناتى
حبيبتي نورتينى بزيارتك أنا يسعدني أنى أكون معاكى 💝💝💝
فعلا دي الطريقه الاساسيه انا من الصعيد وبنعمله كدا
مرحبا بالصعيد واهله كل سنه وانت طيبه
مرحبا بالصعيد واهله كل سنه وانت طيبه
والله هو شكلة بس كدة يهبل تسلم ايدك بجد روعة بترجعينا لروايح زمان
تسلميلى كل سنه وانت طيبه
تسلم اديكي منظره راااائع والله كان نفسي اخد منه😂😂😂
تسلمى حبيبتى اجيبو لحدك تحت امرك
ماشاء حبيبتي تسلم ايدك ربنا يدوم التواصل يارب
هو مقدار الخميرة قد ايه بالظبط يعنى معلقة كبيرة ولا صغيرة لكل كيلو دقيق ؟
اهلا بيكى نورتى القناه معلقه كبيره
@@elakl_albalady انا شاب مش بنت ، شكرا لكى وتسلم ايديكي ❤🌹
@@elakl_albalady 🌹🌹🌹 شكرا جزيلا
@@mario2000x اهلا بيك وانا تحت امرك فى اى سؤال
@@mario2000x اهلا بيك وانا تحت امرك فى اى سؤال
تسلم ايدك انا بعامل زيك بالظبط بس فى حاجة غريبة لمة اجى اعمله كحكة مفتولة بتفتح منى اعامل ايه
تسلمى كل سنه وانت طيبه افرديها رول براحه وبعدين اقفيليها
العجينه ناشفه شويه زوديها شويه ميه أو لبن صغيرين حسب بتعجني بإيه علشان تلحم معاكي ومتزوديش الحلاوه كتير
تسلم ايدك حبيبتى
تسلمى كل سنه وانت طيبه نورتى القناه
زى الفل وتسلم ايدك بس نصيحة للى عايزة الكحك ناعم عن كدة وبيدوب تتقلل كمية السايل عن كدة سوى مية او لبن وكل سنة وانتم طيبين ودايما مجمعين فى الفرح
بالعكس كمية السائل بتنشف الكعك
السمن البلدي البقري ولا الجاموسي افضل ف كحك العيد
اهلا بيكى نورتينى البقرى والجاموسى حلوين بس الجاموسى احلى انا بستعمل الجاموسى
الله يباركلك ويحسن مابين اديكي يارب تسلميلي وممكن تعلمينا ازاي نسيح السمن البلدي وجزاكي الله خيرا
@@ياربرضاك-ض7ر حبيبتى تسلمى وتعيشى كل سنه وانت طيبه
ليا فيديو على القناه لتسبح الذبده هيعجبك اوى ياريت لما اشوفيه تقولى رايك
ua-cam.com/video/LEafYKoJrOQ/v-deo.html
كل سنة وانتم طيبيب جميل كدا ما شاءالله لو سمحتي انا عايزه طريقة البسكوت بالنشادر ارجو الرد وكل سنة وانتي طيبه
كل سنه وانا طيبه نورتى القناه عى القناه فيديو بسكوت النشادر بالتفصيل شوفيه وقولى رايك
فى نهايه فيديو الكحك بتظهر صور لفيديوهات مقترحه للمشاهده منها البسكوت اضغتى علي صوره البسكوت يظهرلك الفيديو
@@elakl_albalady شكرا لحضرتك كل سنة وانتي طيبة
🌹🌹تسلم الايادي الكحك باين من الفيديو حاجة كدة من الآخر
تسلميلى كل سنه وانت طيبه
تسلم ايد حضرتك ماما عملت الكحك وربنا يخليكي تحفه تحفه❤️
تسلمى وبالف هنا وشفا وديما عند حسن ظنكو
@@elakl_albaladyممكن المقادير بالضبط
@@لاحولولاقوةالاباللهالعليال-ج1ظ اهلا بيكى نورتى القناه ك دقيق نص سمنه معلقه خميره معلقه سكر ذره ملح واللبن على حسب القيق مياخد لان تلدقيق مش زى بعضه
لو سمحتي ممكن اسوي فى فرن البوتاجاز عادي ارجوا الرد
اهلا بيكى نورتينى لو غاز طبيعى ينفع
والفرن مظبوط
ممكن اعمله بسمنه عاديه هيبقى حلو ولا لا
كل سنه وانت طيبه اى سمنه هيبقى زى الفل
مدة التسويه ومن فوق ولا من تحت ارجو الرد
على درجه حراره ١٦٠ من تحت الاول لما يحمر من تحت وبعدين من فوق للوش يحمر او الشوايه لحظه بسيطه
ماشاءالله جميل بس كنت عايزه أعرف ممكن اسيبه يختمر اد ايه انا هعمل كيلو دقيق بس
اهلا بيكى نورتينى على طول الجو حر اما تخلصى تقطيع نص ساعه وسوى على طول
تسلم ايدك حبيبتى انا ضيفة جديدة اتمنا تنورينى رمضان كريم
اهلا بيكى نورتينى كل سنه وانت طيبه
تسلمى حبيبتى يارب يدوم التواصل بنا كل سنة وانتى طيبة
تم اشتراكى عندك ارجو تنورينى بااشتراك
فكرتيني بأيام ستي واللمه الحلوه والطبالي
ربنا يباركلك يارب 💙
تعيشى وتفتكرى كل سنه وانت طيبه
ابقى عبنى زبده افضل وطلعيها سيحيها وقت الكحك انا بعمل كدا من سنيين بعين زبده حاجة العيد واطلع وقت العجين
اهلا بيكى نورتينى انا بسيح الذبده بادتاع السنه قى شهر طوبه واستخدمها بتبقى جميله اتفؤجى غلى فيديو تسيح الذبده على القناه وقولسلى رايك
الله اكبر عليكي .فكرتينا بالايام الحلوة
اهلا بيكى نورتى القناه كل سنه وانت طيبه
وانتي طيبة وبخير وسعادة .ياريت فيديوهات اكتر .تسلم ايدك بجد طبخ زمان علي اصوله .
@@arwaali3946 ربنا يخليكى شرفتينى
احلا لايك ياقلبي تسلمي ورديها لاختك بصدق 🔔❤️
تم
تسلم ايدك .. ليا سؤالين
هل الصاج بيدهن سمن قبل رص الكحك فيه؟؟؟
ليه مضفتيش ريحة كحك؟؟؟
تسلمى وتعيشى الصاج مش بيدهن لان السمنه فيه كتير انا مش بحب احطه واكن انت بتحبيها حطيها كل سنه وانت طيبه
@@elakl_albalady طيب الكيلو عليه اد ايه ريحة كحك؟؟
@@abeergamal336 معلقه صغيره
ممكن طريقة البسكوت الله يرضى عليكى
ده لينك البسكوت
ua-cam.com/video/PaqIbUVRgKY/v-deo.html
الفيديو على القناه اسمها الاكل البلدى
اللنك اهو اضعطى عليه هيظهرلك الفيديو وياريت لما تشوفيه تقولى رايك
ممكن لو سمحتى طريقة العيش الفلاحى الناشف وجزاكى الله كل خير
اهلا بيكى نورتينى من عنيا حاضر
انا باعمله بنفس الطريقه بس مش باضيف خميره باكتفى بلبيكنج بودر وبيطلع تحفه
بس نصيحه بلاش تعجنى الا فى استانلس
المونيوم وبلاستيك غلط
كل سنه وانت طيبه نورتينى
@@elakl_albalady
وحضرتك طييه وبحير
أشوف إنه البكنغ باودر أحسن،،وتبتدي تشكلي فالعجينه على طول أو تخليها تختمر؟؟؟
لأني كنت جربت من قبل حطيت الخميره الفوريه وتشقق في الفرن وآختمر وضاعت النقشه وماطلع زين بمرة
@@fleuritadiamond7130 بحط خميره وشكل على طول شققت منك لانها ناقصه لبن لما بتكون معجونه مظبوط لا تتشقق
لو سمحتي البيكينج بودر حيخليه حلو ومفرغ من جوا ولا حيكون مكتوم
كل سنه وانتى بألف خير
تسلم ايدك
وانت بالف خير تسلميلى يارب
سمن بلدي ولا بلدي علي صناعي
انا عامله ببلدى بس مش شرط ممكن تحطى اى سمنه انت عوزاها
واللهي انتي ست الستات انا من عشاق المبسوس وبتوصلي المعلومه صح
تسلمى نورتى القناه
@@elakl_albalady دا بنورك والله
@@elakl_albalady بس بيقولو بيتحط فيها ريحت كحك هل دا صحيح ولا كدا كويس
@@fawzyhassan9929 فى بيتحط ريحت كحك بس انا مش بحط بس لو عايزه تحطى عادى
يعني لوشققت تبقى عايزة سمنة ولا لبن؟
كل سنه وانت طيبه لبن
@@elakl_albaladyوانت طيبة حبيبتي. شكرا للرد
تسلم يدك كل عام وانت بخير
تسلم نورت القناه
دا احسن واجمل كحك كلته في حياتي الكحك الفلاحي زي امي الله يرحمها ماكانت بتعمله بس ممكن تنقشي الكحك المدور هايكون افضل علشان يشيل السكر تسلم ايدك ياست الكل
دي طريقه المنوفيه في الكحك
تسلمى حبيبتى كل سنه وانت طيبه
احنا فعلا بنعملو كده في المنوفيه
@@أدمالخليفة يا مرحبا بحبيبنا من المنوفيه شرفتى القناه
لو سمحتى انا محتاجة افهم حاجة هو انا لو هعمله على البارد اسيح الزبدة البلدى الأول ولا اشتغل بيها وهى كور كده ارجو الافاده
@@nonaomomar4052 سيحيها الاول علشان بيبقى فيها لبن
تسلم إيدك
تحية ليكي من أسكندرية
هجربه ان شاء الله بطريقتك
تسلم ايديكي يارب😍
يامرحبا بحبيبنا من الاسكندريه نورتي القناه ان شاء الله يعجبك
تسلم ايدك عملت الكحك وطلع فظييييع يجد بس لو ممكن طريقة كيلو بسكويت
بالهنا والشفا ك دقيق ٤ بيضات ٣٠٠ جرام سكر ناعم معلقه نشادر ذره ملح ٣٠٠ جرام سمنه سقعه فى اخر فيديو الكحك هتلاقى صور لفيديوهات منها البسكوت اضغتى على تلصوره فيديو للبسكوت بالتفصيل
ياريت لما تشوفيه تقولى رايك
هو الكعك اعجنه عادي زي القرص كده ولا يادوب يتبس بس
وكمان القراقيش بالله عليكي
اهلا بيكى نورتينى اعجنى الكحك عادى لما تبقى عجنته مظبوطه اما القرص الطريه مبتتعنجش بعد اضافه اللبن تتلم بس والقراقيش زى الكحك
ينفع اخلط مع العجينة فستق بدل الحشو ؟
كل سنه وانت طيبه الحشو براحتك الى انت عيزاه بس الفستق بيبقى مالح حطى لوز عين جمل
@@elakl_albalady في فستق غير مملح بس انا قصدي اخلطة مع العجين مو احطه كحشوة
@@سميةخميس-ب7ش لاء مينعش حطيه حشو بس
ماشاء الله عليكي،،أنا من المغرب وبحب الكعك المصري،،ذي أول مرة أشوف طريقه عجنه،،ممكن تقوليلي كم من الوقت خليتي العجينه ترتاح بالأول قبل مابتديتي تشكليها؟؟ وشكرا
اهلا بالمغرب واهلها اخواتنا وحبايبنا كل سنه وانت طيبه بعد العجن شكلت العجينه على طول واختمرت وخبزتها
انا بتفرج عليكى وانا بعمله يارب يطلع حلو على وجهك الكريم ياامى وكل سنه وانتى طيبه
كل سنه وانت طيبه ان شاء الله يطلع حلو ياريت تقولى ليا النتيجه
عاشت ايدج احنه نسميهه بالعراق كليجة او معمول العيد 👍👍🌼
تعيشى كل سنه وانت طيبه نورتى القناه
@@elakl_albalady حبيبة قلبي 💙
تسلم ايدك انتي سبتي يرتاح وقت قد اي
اهلا بيكى نورتينى خلصت عجن وقطعته على طول
اي بعرف اقصد بعد مقطعتي علي الفرن علطول واي المقادير انا شفتك حطيتي دقيق وسمن وحليب بس
@@سومهفكري فى الجو الحر بتسبيه حوالى ساعه فى الجو البرد ٣ساعات او اكتر
مقادير ١ك كحك كيلو دقيق نص سمنه معلقه خميره معلقه سكر ذره ملح والحليب على حسب العجينه متاخد معلقتين سمسم محمصين
برافو عليكى ربنا يعطيكى الصحه والعافيه ...فكرتينى بامى الله يرحمها ...ربنا يعطيكى طولة العمر السعيد والصحه
تعيشى وتفتكرى
احلى مودة بتفكرنى بامى الله برحمة
تعيشى وتفتكرى كل سنه وانت طيبه
وانتى وكل مصر بخير يارب
في برضو القرص والقرقيش بتكون بنفس العجينة بيكون ناعم برضو ياريت الطريقة انا هموت واعملو حتي ربنا يكرمك تعملي وتنزلي فيديو كل مره بعملو بره وبيطلع زي بتوع الفرن وانا مش عاوزه ده امي الله يرحمها كنت بتعملو زي حضرتك ناعم هو والقرص والقرقيش ربنا يكرمك
اهلا بيكى نورتينى نفس العجينه ممكن تقطعى منها اشكال زى قرص اوقراقيش دا موجود فى الفيديو فيه بقى القرص الطريه دى عجينه،تانيه وموجود على القناه فيديو ليها وكل سنه،وانت طيبه
@@elakl_albalady مش عجينه تانية اعتقد نفس عجينة الكحك بس كانت اوقات تضيف ليها الشمر والنسون القرص بتكون ناعمه زي الكحك وبيقعد مده ناكل منه بس للاسف مش عارفه ازاي
ف ممكن تقوليلي مقاديرهعمل كيلو كحك لوحدهم
وهعمل نفس عجينة الكحك بس قرقيش وقرص اي بيضاف مع اي
@@ammostafa1896 من عنيا ١ك دقيق مخصص للكحك والبسكوت او دقيق لكل الاغراض نص ك سمنه و٥٠ جرام علشان يبقى ناعم معلقه خميره فوريه او قطعه خميره بيره بتاع الفرن قد عين الجمل معلقه سمسم محمص معلقه بودر صغيره ولبن على قد الدقيق مياخد ولو عايزه ريحه كحك حطى نص معلقه صغيره بس انا مبحطش والطريقه فى الفيديو كل سنه وانت طيبه
تسلم ايدك استمري عرض الاكل البلدي لانه اعظم من الحديث بكتير جدا
تسلم نورت القناه
حبيبتي نخلي بيكي بودر ولبن حليب لو روبة انة من العراق
اهلا ومرحبا بالعراق واهلها الحليب افضل فى الكحك والروبه فى القرص الطريه
@@elakl_albalady شكرج حبيبت البي طريقتج تحفة ها يعني الحليب سمونة لبن اوك اخبط حليب وماي
@@ابنالبصرةوفتخر-ه8ظ لأء لبن بس بيبقى جميل عن المى
والله هي دي طريقة امي وجدتي هي دي الطريقة اللي اتربانا عليها
تسلمى كل سنه وانت طيبه
برمة الحلق فى الكحك زى ممنعمله فى البلد عندنا تحياتى ليكى من أسيوط🙋🏼♀️
اهلا باسيوط واهلها الكرام كل سنه وانت طيبه
تسلم ايديك اولا .... من غير علام الروانه بعد ما تدعيك بالسلك وتشوطيفها تنشفيها وتدعيكها بحبة دقيق وبعدين الكميات الكبيرة ما ينفعش تتعجن الا فى الروانه
تسلمى نورتينى كل سنه وانت طيبه انا فعلا بعمل كدا
بالعكس الالومنيا صحى ع البلاستيك.....وطول عمرنا نعمل فيه
بالظبط كدا بس فى ناس بتقلق منه
والخميرة فين ونحط قد ايه على الكليو
راجعى الفيديو هتشوفى وانت بحطها معلقه على الكيلو كل سنه وانت طيبه
@@elakl_albalady كل سنه وحضرتك طيبه
لو سمحتى بعد ما احط السمنه السخه وابث كويس ابدء اضع الخميرة ثم اضيف الماء على الكيلوا كوب ماء دافىء اقلاءى العجين بقى زى الكسكوسى وبقى مفرول وارجع تانى ازيد سمن لغاية ما اعرف الم العجين
حطى السمنه على الدقيف وتبسى كويس وبعدين تحطى الميه او اللبن علشان تلعجينه تهدى علشان الخميره متفسدش وبعدين ضيفى الخميره وكملى العجن لحد العجينه متلم معاكى وتبقى مظبوطه مش ناشفه
معلش ممكن سؤال صحيح ان قدح الكعك بالسمنه ثاني يوم طعمه يكون مش مثل اول يوم بعكس لما تعمليه ع البارد؟؟
اهالا بيكى نورتينى بالعكس الكحك بالسمنه المقدوحه بيفضل من اول واحده لاخر واحده جميل جدا وبيعيش فتره طويله
@@elakl_albalady الله يسعدك شاكره لك حبيت صفحتك وطريقتك كأنك أم بتعلم بناتها استمري
@@بنتالنشمي-ك2ت شكرا ليكى شرفتينى ياريت تشوفى باقى الفيديوهات وتوقلى رايك
طيب من فضلك اذا كانت السمنة نباتيّ اعمله علبارد ولا على السخن؟
اهلا بيكى نورتينى على البارد لو الكميه صغيره ١ك او ٢ك انما لو الكميه كبيره يستحسن على السخن علشان يقعد معاكى مده كبيره
@@elakl_albalady شكرا على الى الرد وربي يوفقك حبيبتي والقناة منورة بيك أختك من الجزائر
لو عايزة سادة وهعمل 2 كيلو دقيق ممكن ازود السكر شوية
و2 كيلو بيخدوا حوالي 2 مج لبن
لاء مينفعش تزودى السكر هما ٢معلقه فقط ولاما يستوى رشى ويبرد رشى عليه سكر بدره
@@KoraHighlightsHD-c5k مش شرط الدقيق مش زى بعضه بمعنى فى دقيق بياخد سوايل كتير ودقيق لاء فاللبن على حسب العجينه متاخد وتبقى مظبوطه كل سنه وانت طيبه
حطيتي خميره بيره ولافوريه
تسلم ايدك والله ...فكرتيني بقي امي والله
تسلميلى حبيبتى تعيشى وتفتكرى
تسلم ايدك ياحبيبتي انا مفعلالك الجرس ومشتركالك ومتابعاكي❤️
شئ يشرفنى انك متبعانى كل سنه وانت طيبه نورتى القناه
تسلم ايدك يا قمر بس لو نقشتي الكحك هيبقي أحله احن بنعملو زيكم بضبط بس بننقش الكحك المبروم على شين يشيل سكر 🥰🥰
تسلميلى بنقش الكحك المفتول الى منغير حشو كل سنه وانت طيبه
حبيبتي الكيلو كم كوب حليب
اهلا بيكى نورتينى مفيش كميه محدده،حضرتك نتعجنى لحد العجينه متتظبط لان الدقيق،مش زى بعضه فى شرب الساءل
تسلم ايدك وتسلم لمتكم
لو سمحتي سيبتيه يخمر اد ايه بعد التشكيل
كل سنه وانت طيبه قطعته على طول وعدين خمر بعد التقطيع
بسم الله مشاء ربنا يحفظك ويخليكى فكرتينا بايام زمان بس سؤال لو سمحتي هو انتى بتسبية يخمر قد اية
تعيشى وتفتكرى ساعه كفايه اوى الجو حر
@@elakl_albalady على فكرة انا عملتة وطلع تحفة تسلم ايدك يارب
@@شروقسيد-ي8د بالف هنا كل سنه وانت طيبه
@@elakl_albalady وانتى طيبة وبخير ياريت بقا تعملنا البسكويت بالنشادر
@@شروقسيد-ي8د الفيديو على القناه اخر فيديو الكحك هتلاقى صور اضغطى على صوره البسكوت فيديو كامل لبسكوت النشادر ياريت تقولى رايك فيه
الله ينور عليك بس فين ريحه الكعك
اهلا بيكى نورتينى كل سنه وانت طيبه مبحش ريحه الكحك فمبحتطهاش ممكن انت تحطى لو عايزه
مرحبا اختي سويت الكعك بدون اي خميره فقط ملح. وسكر
اهلا بيكى نورتى القناه حطيت خميره رجعى الفيديو مينفعش من غير خميره
اللبن يبقي دافي ولا ايه
كل سنه وانت طيبه دافى مش سخن
@@elakl_albalady شكرا للرد والاهتمام
ماشاءالله تسلم ايدك كنت عيزه اعرف اعمل العجوه بتاعت الكحك ازاي
اهلا بيكى نورتينى بتجبيها وتدعكيها كويس بايدك وتحطى عليها سمنه وسمسم ووتحطيها عاى نار هاديه مع التقليب لحد متسخن وتتطرى خالص وبعدين تكوريها وتحشى بيها
يمكن علشان منخلتش الدقيق ولا ايه
لاء عيب دقيق بيطرد السمنه
تسلم ايدك فكرتني بأمي الله يرحمها ممكن تعرفيني مقدار كيلو دقيق بالظبط لاني نفسي اجرب اعمله ويطلع حلو معايا
تعيشى وتفتكرى كلسنه وانت طيبه ١ك دقيق نص سمنه ٢معلقه سمسم متحمصين معلقه سكر ذره معلقه كبيره خميره واللبن على حسب الدقيف مياخد وابقى قليلى على النتيجه بس امشى على الخطوات زى الفيديو واحشيه وى،منتى عايزه ملبن،عجوه مكسرات اى حاجه
وياريت طريقه نص كليو سكر بسكوت بالنشادر لأن القنوات مبيعملوش البسكويت با سمنة وزيت زى المنوفية
يعنى قصدك سكر عياره ايه نص سكر ك ونص دقيق نص سمنه معلقتين نشادر صغيرين ٦ بيضات ذره ملح ولا قصدك ايه
عايز اعرف معيار نص كليو سكر مش هو امامه كيلو ونص دقيق واد ايه سمنة وزيت مش عرفه
@@مريمالصباح-ل5ع نص ك سمنه بس علشان بعمله بالسمنه مبحتش زيت
هو نصف سمنة مش كثير اعمله على ضمانتك واحسن نوع سمنة ايه معلش ازعجك معايه 🥰🥰♥️♥️
@@مريمالصباح-ل5ع مش كتير بس انا معرفش فى انواع السمنه علشان انا بستعل بلدى
ما شاء الله تسلم ايدك لو سمحتي لو عايزه احط ملعقه صغيره بيكنج بودر علي كيلو دقيق المفروض اضيفه امتي بالطريقه السخنه دي
تسلمى نورتى القناه على الدقيق مع السكر والملح
مش بتحطي سمسم ولا ريحة كحك؟
اهلا بيكى نورتينى مش بحط سمسم الفولون تعبان ولاريحه كحك حسب رغبتك لو عوزه حطى عادى
@@elakl_albalady
تسلم ايدك حبيبتي،،،، والف سلامة عليكِ،،،، صحتين
@@nervatahmad4519 تسلمى وتعيشى كل سنه وانت طيبه
تسلم ايدك رجعتينى لأيام زمان
تسلمى وتعيشى كل سنه وانت طيبه
ماشاء الله جميل انا ليسه مشتركه جديده كل سنه وانتي طيبه انتي بتفكرني بأمي كانت بتعمله نفس الطريقه دي بس أما تعبت ما عادش بتقدر تعمل ربنا يديكي الصحه
اهلا بيكى نورتينى كل سنه وانت طيبه ربنا يشفى ماما ويخليها
الله واكبر تسلم ايديك
شنو السبب ليش اتسخنون السمنه بالعراق انخليه بارده
اهلا بالعراق واهلها كى يعيش مده طويله دون ان يفسد
كل سنه وحضرتك طيبه
الكيلو احط عليه قد اي سمنه؟
كل سنه وانت طيبه ك دقيق نص سمنه