Cách ngâm rượu Mận đúng cách phong cách Nhật Bản
Вставка
- Опубліковано 5 лют 2025
- Tăng cường chức năng tiêu hóa:
Đối với những người có chứng khó tiêu, hay bị táo bón thì có lẽ, tác dụng của rượu mận chính là đem đến một “thần dược” cho bạn trong việc tăng cường khả năng tiêu hóa. Trong rượu mận chứa nhiều chất xơ và isatin, sorbitol, giúp điều chỉnh chức năng của hệ tiêu hóa, điều hòa hoạt động trong ruột, giảm nguy cơ táo bón.
Hỗ trợ tim mạch
Một trong những nguyên nhân chính gây các bệnh rối loạn máu như xơ cứng động mạch, cao huyết áp. Trong khi đó, với khả năng cung cấp chất xơ dồi dào, rượu mận giúp ngăn ngừa vón cục tiểu cầu. Loại chất xơ này khi vào cơ thể kết hợp với cholesterol, thúc đẩy quá trình đào thải cholesterol đó ra khỏi cơ thể. Từ đó, rượu mận ngâm hỗ trợ giảm nguy cơ đột quỵ và ngăn ngừa các vấn đề tim mạch.
Đồng thời, tác dụng của rượu mận là giúp thanh lọc máu bằng cách cung cấp thêm oxy nên những người có nguy cơ đột quỵ hay bệnh tim liên quan tới động mạch vành nên sử dụng.
Ngăn ngừa ung thư:
Trong quả mận ngâm rượu, ta tìm thấy hàm lượng dinh dưỡng chống oxy hóa cao. Các chất chống oxy hóa này cung cấp khả năng chống lại và tiêu diệt các gốc tự do gây hại. Vì thế mà tác dụng của rượu mận chính là ảnh hưởng tích cực đến những người mắc bệnh ung thư, ngăn ngừa phần nào căn bệnh quái ác này
Phù hợp với người tập thể thao, giảm cân
Trong quả mận có chứa axit xitric có tác dụng phòng chống mệt mỏi và chuột rút co cơ. Chính vì thế, ăn mận hay uống chút rượu mận trước khi tập luyện thể thao rất tốt. Ngoài ra, khả năng cung cấp lượng nước lớn giúp những người chơi thể thao có thể ổn định sức khỏe trong suốt quá trình tập luyện hay thi đấu mà không lo mất sức.
Không chỉ chứa ít calo, trái mận còn giàu vitamin, dinh dưỡng và khoáng chất cần thiết, hoàn toàn không chứa các chất béo, phù hợp với những ai muốn giảm cân, duy trì trọng lượng cơ thể hiệu quả. Những người muốn giảm béo thực sự nên ưu tiên loại quả này trong thực đơn.
Cải thiện thị lực:
Với hàm lượng vitamin A rất cao kết hợp với dưỡng chất beta carotene, rượu mận giúp người sử dụng chăm sóc đôi mắt của mình tốt hơn nữa. Nó hỗ trợ ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng cũng như chống lại các vi khuẩn gây hại. Vì vậy, đôi mắt sẽ trở nên sáng hơn và tinh nhạy hơn cùng với tác dụng của rượu mận.
Liên hệ mua hàng:
CÔNG TY TNHH GỐM SỨ BẢO KHÁNH
Số 58 đường Bát Tràng, Gia Lâm, Hà Nội
Điện thoại: 0798.252.252
Giúp tóc chắc khỏe và làm đẹp da
Vitamin A trong rượu mận cung cấp dưỡng chất, giúp cho làn da của bạn trở nên trắng sáng hơn. Đồng thời, các nhóm vitamin cùng sắt, magie sẽ nuôi dưỡng mái tóc chắc và khỏe hơn. Bạn có thể đẩy lùi được tình trạng rụng tóc nhiều. Đây quả thực là “cứu cánh” cho mái tóc của mọi người rồi.
Với hàng loạt những lợi ích to lớn mà rượu mận mang lại kể trên, chắc hẳn đều khiến các bạn bất ngờ. Tác dụng của rượu mận tuyệt vời đến nỗi biến việc uống một loại rượu như uống những thang thuốc bổ.
Tuy nhiên, bản chất của nó vẫn là rượu, các bạn chỉ nên uống từ 1-2 chén nhỏ mỗi ngày, việc lạm dụng nó sẽ có thể gây hại cho cơ thể của bạn. Hãy sử dụng thức uống này thật hợp lý, để những tác dụng của rượu mận đều có thể phát huy tối đa nhé.
Cách hướng dẫn của bạn ngâm rượu mận rất tuyệt vời ! Tôi cũng ngâm ngay sau khi xem video này . Cám ơn sự chia sẻ của bạn nhé !
Chúc anh có được một bình rượu như ý.
Rượu ngân thế nào rồi bác
mình ngâm mận chung vs đường phèn, với rượu jechu
màu đỏ ra đẹp lắm
ngọt thơm ko đắng chát như rượu đế uống thích cực
Ông anh toàn làm người khác thích và thèm. Hihi cảm ơn gốm sứ bảo khánh
Saukvi lên men.đổ hết nước đường( siro) ra. Rùi cho rượu vào. Hình như bạn quên chi tiết quan trọng này. Nếu ko...rượu sẽ rất ngọt...🍭🍭😅😅
Cho em hỏi trái cây ngâm thì uống qua 1 lần là bỏ ngâm quả mới phải ko ạ
Mình ngâm rồi .ngọt quá
ông ý hd 6kg mận + 3đg có 10l r xong k chắt nước ra thì chẳng ngọt. uống có khi tiểu đường luôn
@@TonydoanOfficialphải ngâm đủ thời gian. Đg sẽ chuyển hoá hết thành rượu.
Ngọt như siro mận
a làm video hướng dẫn ngâm rượu mơ lên men chuẩn đi a
Ok bạn. Mùa Mơ tới mình sẽ làm video, bạn chú ý đón xem nhé.
Anh cho hỏi có phải chắt bớt nước đi k
Siro mận có đổ ra xong mới đổ rượu vào ngâm hay đổ thẳng rượu vào ngâm cùng siro luôn thế a?
Cảm ơn bạn máu uống
Cảm ơn bác nhé
Cứ ngâm bình thường như hướng dẫn...nhưng cái lớp trên cùng thì rải 1 lớp muối mỏng để ngăn mốc và khi đó không cần phải mở ra trộn chỉ cần đề ý giai đoạn đầu nó lên men sẽ có nhiều khí gaz vì vậy thoát hơi bớt chứ không nó nổ bình luôn đó. Nếu chỉ muốn uống kiểu trái cây lên men (2 kg mận 1 kg đường) thì để nguyên như vậy tầm 1 tháng đến 3 tháng là vớt ra dùng được rồi, còn ngâm rượu thì đổ rượu vào để 1 năm.
Dùng đường phèn đc không bạn
Như vậy có nhiều đường quá ko bạn ,còn tôi cảm thấy như uống nước đường
Xong có phải đổ bỏ nước đường ngâm đấy ko ah
Cho mình hỏi ngâm rượu nho có ngâm với rượu trắng không ạ
bạn cắt nho ra làm đôi, xong ướp 1 lớp nho 1 lớp đường rồi cho rượu trắng vao ngâm
vài tháng là uống dc
ngon lắm nha , ko gắt như rượu đế đâu :)) ghiền đó
Ngâm kiểu như thế rượu ngọt quá. Nếu đúng chuẩn thì sau khi ngâm với đường khoảng 7 đến 10 ngày chắt nước ngâm đường ra sau đó mới đổ rượu vào
uống ruou mận thơm ngon ❤
Cám ơn bạn
Rượu mận có để lâu được k anh chứ em ngâm để ngắm chứ k uống
Mùa này chưa có mân to e, mua loại, mân nhỏ ngâm có được không các bác
Mận ngọt thì có cho đường k ạ, tỷ lệ cho sao ạ .. đường , mận , rượu
rượu trắng thì mua ở đâu chất lượng nhất anh?
Nhà mình nấu rượu đc hơn 20 năm rồi, nếu cần mình có thể cung cấp rượu trắng ( rượu đế) cho bạn, nếu rượu giả hoặc kém chất lượng mình sẽ hoàn toàn chịu trách nhiệm nhé. 😊
Có ngâm luon nước cốt kg anh oi
Tuyệt vời🎉
Rượu trái cây người bệnh tiểu đường uống có tốt không bạn!?
Chào anh! Có thể thay đường cát trắng bằng đường phèn được không ạ? Em có vài lít rượu Bàu Đá, đang tính ngâm thử ạ?
Video hay quá anh. Em cũng đang ngâm rượu mơ bằng cách của anh và cũng ngâm bằng chum của Bảo Khánh luôn.
Anh cho em hỏi với chum 30L thì em nên ngâm tỷ lệ ntn ạ
Em cảm ơn!
với chum 30l bạn có thể ngâm 10 kg mận + 5 kg đường phèn với tầm 15l rượu nhé !
1.5kg đường + 3kg mận + 4.5l rượu
Không có tỉ lệ về mận, rượu, đường thì ngâm áng áng à ad
6kg mận ,3kg đường , 10l rượu , rượu từ 29° đến 30°
Khi ngâm đường với mận bị nổi bọt thì có dùng đc k , có nên đổ rượu vào k
kia là ga thôi em. nó lên men...ug bih thg
Lên men xong gạn sirobra cho riệu vào ngâm chứ ntn ngọt uống ko nổi
Ơ thế siro rngaam đường cứ để cùng rượu sao ạ
lúc ngâm đường 4-7 ngày xong có nước thế cứ thế chút rượu vào ngâm hay bỏ cái nước đó ra hả bạn oi
Bỏ nứoc đó đi sau đổ rượu
@@SONBG98 thanks you bạn
Mình đã biết ngâm rượu mận cách đây chục năm rồi, mặc dù không biết uống rượu 😅
Em ngâm đc 3 ngày n koa lên bọt có s không ạ
Thế này chắc vẫn dính nước lã rồi
Cho đc mua ba kích chất lượng nhé em anh cảm ơn chúc gia đình sức khỏe
anh chị liên hệ số điện thoại 0976326010
Ngâm mận có để được kaau ạ
được b nhé . tầm 1 năm bạn vớt quả mận ra rồi bảo quản uống dần thôi !
Cái này là siro uống gia gì
Mình ngâm đường với mận trong chum được 5 ngày thì thấy có bọt nổi lên có sao ko vậy ạ
lên men vi sinh thoy ah
Mình ở vn, người vn mà sao ko giám tự tin phong cách vn mà cứ phải theo phong cách Nhật?
em ngâm ra màu đỏ nhé.
Ngâm ko cần cho đường được ko bác
Phải ngâm với đường bác ạ . khử chát với lại mới cho ra vị rượu ngon được
Ngâm theo cách ông này ae đc 1 bình siro mận ko có tí mùi rượu nào. Lưu ý ae sử dụng đường, cho ít thôi chứ nhiều ngọt khé cổ
Chơi 2 1 thì siro thật :))
Các bác ngâm rượu thì đổ hết nước siro ra sau đổ rượu vào đừng ngâm rượi với siro đường
@@khoiluu842 cho m hỏi là uống hết lượt ngâm đó thì phải bỏ đi hay có thể đổ rượu zô xài tiếp đk k ạ
@@meomun1272nếu bạn uống mới mận chưa ra hết vị thì ngâm tiếp còn để 5_6 thág thì lên bỏ đi vì nó hết vị
@@meomun1272nước mới vẫn được nha b nhưng mất hết chất rồi chỉ lấy màu thôi
Minh muốn mua 1 bình gốm bảo khánh 30 lít để ngâm rượi
Gửi anh thông tin ạ. gomsubaokhanh.vn/tim?q=30+l%C3%ADt
Anh cho em hỏi, sau khi ủ với đường xog là mình đổ rượu vô trực tiếp lun hay mình phải đổ nước đường ra rồi mới cho rượu vào ạ
đổ luôn vào bạn nhé
Không phải chắt nước đường ra à anh ?
Có chắt ra chứ. Ngâm quả với đường, để 1 năm, chắt nước ra, rồi đổ rượu vào ngâm quả.
Mình ngam nó màu đỏ nhé
cho em hỏi ngâm đường xong có phải đổ nước đường đấy ra rồi với đổ rượu vào ko ạ.hay là đổ rượu để lẫn cả nước đường ạ.
đổ luôn rượu vào b nhé
Phải lấy siro ra chứ uống thế ngọt lắm
Trái mận này tiếng anh gọi là gì
Plum bạn nhé.
dao này ít video quá
Cảm ơn bác đã theo dõi kênh, dạo này đang vào vụ sản xuất, đơn hàng gốm nhiều nên ít thời gian làm video quá, đợt tới mình sẽ bố trí thời gian hợp lý để làm nhiều video hơn bác nhé.
Sao k ngâm đường phèn nhỉ 😅
Bác không nói là tỉ lệ bao nhiêu gam đường trên kg mận, và ta ướp đường như vậy lúc đổ rượu vào ta có phải đổ bỏ nước ướp đó ra không, hay cứ vậy đổ luôn rượu vào?
tỉ lệ b ngâm 2kg mậm ngâm với 1 kg đường phèn !
Dài dòng quá
Uống ní ko ngọt sắc à bác
không nhé bạn< cực thơm ngon
Ngâm ko mà ko có đường phèn hoặc mật ong uống ko nổi đâu
Rượu mơ và rượu mận, rượu nào thơm ngon hơn mn nhỉ
Mơ thơm ngon hơn
Câu lai quá đấy
Thâth là kk quá ik
Vị thanh mát mới vkl. Trong số tất cả các loại hoa quả, thì mận là top 1 của vị nóng. Lạy ông thần, thần đằng:)))
Vị thanh mát chứ không phải uống xong cảm thấy mát người.....thần đằng ạ
Siro còn gọi là cụ...
Nói nhiều quá
Ngam như bac uong ngot lắm
Mầy nói nhiều wá