ついに山形県庄内のソウルフードが関東に初出店！ケンちゃんラーメン 全店制覇③「古河店」
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- Опубліковано 26 бер 2024
- 山形県庄内地方を代表するソウルフード「ケンちゃんラーメン」。
豚による動物系、煮干し、昆布などの出汁にキレのある醤油スープ。
そして縮れを超えた歪み、ねじれ麺。
だが各店舗で微妙に味が異なる為、全店を巡る壮大な企画！！
古河店
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【BGM】
agat - bomull
Venetian Blinds STEMS INSTRUMENTS - Mattias Tell
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Depth (feat. sorateras)/ ALL BGM CHANNEL (P) & (C)Star Music Entertainment Inc.
#ケンちゃんラーメン #古河市 #茨城県 #ラーメン #イッコーズフィルム #イッコーズ #品川イッコー #いっこうずフィルム #イッコーズフィルム #品川イッコー #イッコーズ
ゆるく、制覇していきます❗️
ブログもどうぞ‼️
ikkos-films.com/%e3%80%90%e8%8c%a8%e5%9f%8e%e3%83%bb%e5%8f%a4%e6%b2%b3%e3%80%91%e3%82%b1%e3%83%b3%e3%81%a1%e3%82%83%e3%82%93%e3%83%a9%e3%83%bc%e3%83%a1%e3%83%b3-%e5%8f%a4%e6%b2%b3%e5%ba%97%e3%80%8c%e9%96%a2%e6%9d%b1/
近所に住む者です。
早速自分も頂きましたが、これがいつでも食べれるなんて幸せです❤
ケンちゃんラーメンでしか満たされない何かがあるんだよな。無性に食べたくなる時がある。
このチャンネルでケンちゃんラーメンを知ってすっかり虜に
古河店、必ず行きます
貴重な情報ありがとうございます！
どういたしまして🫡
久しぶりに見ましたけど、いっこーさんめっちゃ素敵な歳の重ね方してはる！✨
ありがとうございます🙇♂️
ケンちゃんラーメン凄く美味しそうですね。今の時間帯になるとお腹が空きますよね。よく味わって食べてください。お休み😌🌃💤なさい✨😮
いつも拝見しております。
旧余目、三川、新庄にも是非食べに行ってくださいね。
待ってました、ケンちゃんラーメン！
自分は山形店しか経験がないですがなんとも言えない中毒性があるんですよね。
最近食べてないので食べたくなってきましたよ・・・。
美味そう～こういうラーメンが一番うまい。
古河駅、懐かしい！！全然変わってない。このお店行きたかったな。。
IKKOさんの動画からすっかりケンちゃんにハマってしまった者ですが先日実家に帰省した際、ケンちゃんが私の地元にも進出していて笑ってしまいました。勿論美味しく頂きました。
暖簾分けはしつつも、店によって個性が出ている素敵なラーメン屋さんですね。総合力の茨城古河店さんもいつか食べてみたいものです。
全店制覇楽しみにしています！
ゆるーく頑張ります💪
ついに関東に初出店ですね✨ケンちゃん大好きなんで絶対いきます🍜制覇します〜😋
僕も制覇頑張ります🙇♂️‼️
全然まだまだですが
@@IKKOSFILMS 返信ありがとうございます😊いつも楽しく拝見しています😆楽しみながら制覇しましょ〜🍜
古河店出店おめでとうございます！
この動画観されたらもう行くしかないです！でも栄屋分店のワンタン麺も捨て難い..,ともあれ山形市在住で良かった。では行ってきます♫
これぞケンちゃんラーメン！
関東にも進出！関西にも出して欲しい😊食べた事ないけど美味しそう✨✨今年は色々挑戦してみたいなぁ。
関西にも出店したら凄いですよね😊とりあえずは感動に増やして欲しいです😅
@@IKKOSFILMS 関東にな🤩
ありがとうイッコーさん！
これは関東民にとってゲキアツ案件ですね！美味しそうです！
是非是非‼️
そして麺 のとこのBGMの編集 好きです
お家での宅飲み動画もまたみたいです♥
めちゃくちゃ行きたいです！
是非是非ー‼️
IKKOさんのケンちゃんラーメン動画大好きです
最近行って来たばかりです
薄口でもしょっぱくてスープ飲めませんでしたがピロピロツイスト麺に興奮しながら完食しました！
ありがとうございます😊
本当二郎みたいに各店に個性があります🍜
ケンちゃんラーメン一度食べてみたいです
いいな行きたいな！茨城か・・・。ちょっと遠いけど時間見つけて行きたいな。山形よりは近い！
俺の地元じゃねぇか！
しかもバイト先から近い住所でとてもびっくりしました、！
友達や後輩とたくさん行きます！笑
ついに関東に！行かねば！
お洒落なお店も良いですけど、やっぱりIKKOさん、ラーメン似合うなぁ😁
専修どうでしょうを思い出す。
ラーメン似合います？笑
ありがとうございます😊
いつも拝見させていただいております。
関東進出とは山形県民として誇らしいですな!
今度山形に来られたら新庄市のケンちゃんも行ってみて下さい。なかなかですよ!
新庄店、完成度高いですよね
絶対と言っても良いくらい、IKKOさん影響だと思いました。。。(^^;
「ケンちゃんっすねぇ」で全てが伝わってくる。
とにかく行かないと！（ケンちゃんラーメン食べるためだけに山形まで行ったのは遠い昔）
山形にいるのに食べに行きたくなった😂
山形県人です
象潟店と八戸店と古河店行けてないので是非行きたいです〜😢
今日どっかのケンチャン行ってみっかな!
まじのケンちゃんだ。懐かしいちぢれ！
古河市に来てくれてありがとうございます😊
こちらこそありがとうございました😊
いつも動画楽しみに見ています♪
古参としてはこの啜ってる感じが懐かしいです
東北のラーメンをもっと啜って欲しいです！
次の動画もすすってる動画です😊
専修どうでしょう思い出す
これは朗報ですね😊
朗報です🫡❗️
イッコーさんに是非行ってもらいたい店を発見しました。
神田駅すぐの、くじらのお宿 一乃谷ってクジラ専門店なのですが、昭和のノスタルジックな店内と、女性にぴったりのヘルシーなクジラが食べられます。このクジラがまじで絶品でした。
映画の舞台にもなった店で、石原さとみ始め有名人が訪れてますが、コロナで人が戻らず厳しい状態らしいです。
たまたま訪れた店なのですが、大将の人柄もよく、縄文時代から続く激ウマクジラ文化を絶やすのがもったいなく感じ、大将と話したところインフルエンサーはサービスしてもいいかな、とおっしゃってました。サービス出来るかは事前確認お願いしたいのですが、是非検討してみてください。
どん兵衛すすりながら見てます😂
語尾TEL大好き
古参としては桑田さんたちと行ってたのが懐かしいです涙 ＩＫＫＯさんにとってもソウルフード
ぶっちゃけて言うと
日本一のラーメンUA-camrって言われてる人よりはるかに美味しそうだし魅力的に動画作りしますよね
ありがとうございます😭
いやー、色んなラーメンありますねー！IKKOさんの動画見始めてから、ちょくちょくラーメン食べに行ってます😅
個人的な、ラーメンの評価なんですけど、ラーメンは凄く美味いんだけど、チャーシューが冷たいお店は、自分の勝手な評価でマイナスです😂
ついに関東にも本物の醤油ラーメンができたのですか
今年、初の山形県旅行を予定しています。
その中でケンちゃんラーメンを組み込みたいと考えているのですが、
「初めて行くなら、ココ！」という店舗ってありますでしょうか？
やはり酒田本店が原点なので本店ですね❗️
まずはイッコーさん良かったですね😇山形屋さんのハイレベルなインスパイアでも欲求は満たせますが、本家本元が関東にいながら味わえる機会が生まれたという事実と感慨が動画を更に美味くします🤗ｵｼﾞｬﾏｼﾏｽ
またご一緒したメンツがお誂え向き😇山形屋のご店主さんに通販二郎の雄、RMNG-3のオーナーさん😁方向性は違えどイッコーさんがどちらも好印象抱いてる麺処😇同伴者の存在が出汁のようにじわじわ動画を覆っていく😁新宿から湘南新宿ラインで一時間ばかし、都心から駅前、そして住宅街へと移り変わる景色がもうすぐ会える関東のケンちゃんラーメンの期待値と連動しているように見えてくる😃
いやぁロケーション、ソソりますねぇ😆真新しい草木色の暖簾がまた味わい深い😃そして外待ち15〜20人😁考えることは皆同じ、仕事やり繰りしてケンちゃんラーメンの僥倖にありつかんと集いし同志たち😇その愛は雨にもマケズ🤗
内装と店内のメニュー表示にもリスペクトが感じされる😇流石にオペレーションはタッチパネルだけど店内の環境音を聞く限り、店員さんは数いそう。あの外待ちで40分で店内ならオペレーションに関しては無難なラインかな😁だいたいお店前着いて食べられるまでに1時間ってところでしょうか😆
さて、らーめん着丼前に散々期待値が上がってしまいましたが果たしてらーめん自体は眼鏡に適うのか🤔マイルールに即して濃口、油、身入りのガッツリ仕様でケンちゃんと戯れる気満々イッコーさん😇「ケンちゃんラーメンの匂いがします」がやや早口😆待ち切れない感が伝わってきてニヤニヤ😁
おおっスープのひたひた感がいいですねぇ😇そしてチャーシューの質感は初期鶴岡店を彷彿とさせる😁こっからはVenetian Blindsの高揚感に身を任せ🤗もう「ケンちゃんすねぇ😋」って口にしたイッコーさんの表情が嬉しそうなこと😇これを眺めるだけで動画の旨味が広がろうというもの😆スープは均衡が団結を生み一体感と調和を器にもたらすタイプ😁あぁ、2012か13年？専修動画で見た頃のケンちゃんの雰囲気だ😆時代に染まり過ぎず、かといって停滞してるわけでもない😋人それを絶妙と呼ぶ🤗
麺の縮れ暴れ具合もイッコーさんの好みかな😇麺は「硬め」が好みなイメージのイッコーさんですが、この古賀店の麺は厚みがある分茹で加減「普通」でドンピシャに見えますね😃デロにはデロの良さと味わいがありますが、やっぱ好みの茹で加減で麺が食えるというのはそれはそれで嬉しいものですよねぇ😇煮干しと麺の香りの抱き合い具合もイッコーさんが満足できるレベルにあるのが表情で分かる😁ホント良かったですねぇ😃
ドンピチャなのは「濃口」もかな😇全体的に醤油のカエシ要素は淡い模様😋その分煮干しと麺の香りを鼻で食う醍醐味を全面に感じられる😃気になるなら卓上でカスタマイズしてもいいんだろうけど、個人的には海苔、ネギ、細メンマて十分味変になる気がする😁香りを邪魔しない。旨味の瞬間最大風速は口に運ぶ度に上昇すれど、掴めないが故に食べ疲れやダレを感じる心配も通常の中華そばに比べてぐっと低い😆
古河店の特徴は脂の存在感かな🤔チャーシューの脂、身入りの腹脂。背脂とはまた異なる脂と溶け出す旨味😋「油」は古河店の存在と個性を感じやすいカスタムかもしれない😇
もう終盤の周回だとイッコーさんの表情眺めて「よかったですねぇ🤗」ってつぶやくBot状態になってました😇それぐらい、今回の古河店さんはイッコーさんのマイルールと噛み合いが秀逸でしたねぇ😁ちょっと上ブレの上ブレを引きすぎて、次回の訪問する機会があった時に今回程の噛み合いの良さを味わえるのかちと心配になるレベル😅あと専どう動画や初期鶴岡店のケンちゃんラーメンとここ最近の中じゃ一番雰囲気近かったかなぁ😇あの突出し過ぎない感じ、ひたひたのスープ、煮干しと麺の香りの抱き合い具合🤗
にしても、関東まで来たんですねぇ😇あのケンちゃんラーメンが😁いつか、いつかと思って頭に描いた光景にこうして出会える。専どうから10年以上、長生きはするもんで「生きる」って行為に対してまんざらシニカルや斜に構えてばかりも味気ないって思わせてくれますねぇ😃なんて、最後は大げさな話になりましたが、人間は今回みたいな思いを味わうために生きる、生きていく、生きている。そんな事を考えてました😁生の実感ごちそうさまです🤗ｵｼﾞｬﾏｼﾏｼﾀ
小学生の頃から訪問してたお店が関東進出とは非常に感慨深いです😊
まじか！！！！
ぜっっっっっったいいく！！！！
山形出身者としては行かないと！
平日でこれだけの行列を見たの銀座 八五に行ったとき以来かも
イッコーさんこんばんは(*´▽｀*)
ケンちゃんラーメンというのはラーメン二郎同様1つのジャンルですよね。
ラーメンを構成するあらゆる要素がどれも出過ぎずお互いを引き立て、優しいお味を生み出しているんだなというのが画面越しでも伝わってきます。若いころはラーメンにパンチを求めていたあたしですが、歳を重ねて「こういうので良いんだよな」って思えるようになりました。それにしてもこの動画は夜中視聴してはいかんですな。腹が減ってしまいます。
次回の動画も楽しみにしてますね(*´▽｀*)
今日も素晴らしい動画を(人''▽｀)ありがとう☆ございました！
強い味って食べ進めるごとに飽きちゃうんですよねぇ😅ラーメンをジャンクととるか、料理ととるかですかね
久しぶりにイッコーさん観た。オッサンになってて時代を感じる
おお、山形のケンちゃんラーメンが茨城県にも進出ですか！！相変わらず麺が独特で美味しそうです。オプションの「見入り」は細くカットされた腹の脂身のでしょうか？
はい！背ではなく腹脂です！
背脂よりも甘く感じました😊
いつも行列でいっぱい😅
落ち着くのはいつになるのやら。仕事の日は並べないですね。
移動 約70分
行列 約40分
提供 約10分
食事 約5分…
それでも週末行こうと思ってます(^^)
目時なのかと思いました。
あれ？けんちゃんって山形市で村山地方では？
酒田が本店なので庄内地方ですよ
🍜🥢👍
みんな仕事してないっすよ、笑
身入りって何ですか？
5:23ご覧下さい
どーしてくれんだよ。明日健康診断なんだよ。