CÁCH LÀM GỪNG NGÂM GIẤM VÀ LUỘC TRỨNG ĐỎ CHO NGÀY ĐẦY THÁNG CỦA NGƯỜI HOA - 中國傳統滿月禮儀- 紅雞蛋酸薑.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 вер 2024
  • #gungngamgiam
    #cachluoctrunggado
    #phongtucdaythangcuanguoihoa
    #monguoihoa
    Đường link cách làm Giò Heo Nấu Giấm :
    • Giò Heo Nấu Giấm Gừng ...
    Nguyên liệu:
    1kg gừng non đã gọt vỏ
    500ml nước
    500g Đường Cát trắng
    500ml Giấm Gạo
    1 Tsb Muối

КОМЕНТАРІ • 105

  • @benho2332
    @benho2332 Рік тому +7

    Ko những chỉ dẫn tận tình cách làm mà còn chỉ cách chọn lựa và sơ chế nguyên liệu rõ ràng từng chút một , nên dù xem chỉ một lần cũng sẽ nhớ liền và giữ làm kinh nghiệm , cảm ơn Nguyên rất là nhiều vì nhờ theo dõi đều kênh Món người Hoa mà chị đã học đc rất nhiều bí quyết để làm ra những món ăn ngon 👍👍👍😘😘😘😍😍😍

  • @phammy242
    @phammy242 Рік тому +2

    Ngon quá, Nguyên dễ thương thiệt luôn đó ❤❤❤❤

  • @Nguyenthingochuyen1
    @Nguyenthingochuyen1 Рік тому +2

    Chị cám ơn em chia sẻ cách làm Gừng ngâm Giấm và cách Luộc Hột Gà Đỏ cho Đầy Tháng Baby của Người Hoa nha em ❤.

  • @NguyenNguyen-pp4je
    @NguyenNguyen-pp4je Рік тому +1

    chị làm kỳ công quá 🥺 Em sẽ có ý thức và biết ơn món ăn và công của người nấu hơn❤

  • @thanhhuongnguyen7616
    @thanhhuongnguyen7616 Рік тому +2

    Cám ơn Nguyên thật nhiều, món nào cũng cần trong căn bếp và ngon tuyệt!

  • @gvttruong1056
    @gvttruong1056 Рік тому +1

    Mẹ em làm cái hay làm luôn, làm cả tổi luôn, trứng gà chị muốn đó thẩm màu đẹp nữa thì chị cho thêm một ít giấm vô nữa lên màu nhất đẹp chị,
    Mẹ mình giờ mất rồi không học được gì nữa mẹ mình nhất là giỏi

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Рік тому

      Lúc luộc trứng mình cho vào là được rồi nha bạn. Cho Giấm chủ yêu để trứng không bị nứt và dễ bóc vỏ đó bạn 😅

  • @aarontran7455
    @aarontran7455 7 місяців тому

    Nguyên rất dễ thương! Hướng dẫn tận tình. Cảm ơn chị nhé

  • @phucthinhnguyen3340
    @phucthinhnguyen3340 Рік тому +3

    Cảm ơn Nguyên chia sẻ 1 món mới. Qua video của Nguyên biết thêm phong tục người Hoa. Khi nào có tgian, N hướng dẫn viên dùm trứng bách thảo 🥰

  • @nhanle6774
    @nhanle6774 Рік тому +1

    Trứng này đem biếu họ hàng với lối xóm báo tin nhà có trẻ em đầy tháng vui lắm ...còn ăn kèm giò heo nấu đường tán với gừng nữa đủ bài hihi cảm ơn em Nguyên nhiều nha đã gợi nhớ kỷ niệm❤m❤❤ ❤❤❤❤

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Рік тому

      Đường link cách làm Giò Heo Nấu Giấm :
      ua-cam.com/video/OOqRnlSp1pA/v-deo.html

  • @bichthao7680
    @bichthao7680 7 місяців тому

    Cách hướng dẫn của chị rất tận tình. Cảm ơn chị

  • @lonacp3003
    @lonacp3003 Рік тому +2

    Cảm ơn chị chia sẻ. E vừa đẻ xong nên e mong c chia sẻ những món đồ ăn cho mẹ đang cho con tii bồi bổ sức khoẻ sau sinh của người hoa với ạ ❤

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Рік тому

      Chị có món canh cá lóc nấu Táo Đỏ rất phù hợp đó em.

  • @phankimhuong
    @phankimhuong Рік тому +1

    Cảm ơn em đã chia sẻ

  • @kimphuongnguyenthi9613
    @kimphuongnguyenthi9613 Рік тому +1

    Cảm ơn chị Ngyên đã chia sẽ cách làm ❤❤

  • @siha1417
    @siha1417 Рік тому

    Cảm ơn Nguyên đã chỉ cho món độc đáo này nhé.

  • @user-rt9eb3zm1z
    @user-rt9eb3zm1z 10 місяців тому

    Em cảm ơn chị vì tất cả.chỉ dẫn rất tận tình nè ❤❤❤

  • @phamthinh3135
    @phamthinh3135 Рік тому +1

    Mong chị ra thêm nhiều món Mặn của người Hoa ạ chúcc chị thành công và sức khỏe tốt

  • @camla4363
    @camla4363 Рік тому

    謝謝妳的分享 Nguyên 姑娘,妳做的紅雞蛋和酸薑好味又好靚👍。

  • @thino5.077
    @thino5.077 Рік тому

    Chia sẻ rất hay cảm ơn bạn ❤

  • @NguyetWei
    @NguyetWei Рік тому

    Minh rat nguong mo Nguyen, biet nhieu mon an da that truyen,chi dan ranh mach, de nho, giong noi cua nguoi sai gon/ cho lon truoc 1975. Co dip se kiem Nguyen lam quen😊

  • @suongnguyen6648
    @suongnguyen6648 Рік тому

    Cảm ơn con chia sẻ

  • @thuydao222
    @thuydao222 Рік тому

    Cám ơn em đã chi sẽ tỉ mỹ nhé .

  • @dungnhu143
    @dungnhu143 Рік тому

    Ước gì được có clip này sớm hơn :( năm ngoái kiếm khắp youtube ko có clip nào chỉ làm trứng đỏ để làm đầy tháng cho bé nhà mình hết trơn. Cũng làm màu thực phẩm đủ cả mà lên màu ko đẹp gì hết.
    Thanks Nguyên nhiều. Để bé sau áp dụng.

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Рік тому

      Trứng gà nếu bị nguội khó lên màu đó bạn 😅

  • @dunglythe9076
    @dunglythe9076 Рік тому

    Su luon tuyet voi

  • @HKC336
    @HKC336 Рік тому

    Cảm ơn Nguyên nhiều lắm 👍👍👍

  • @janetduong9439
    @janetduong9439 Рік тому

    Cám ơn sự chia sẻ của Nguyên ❤

  • @ThuyNguyen-cu7re
    @ThuyNguyen-cu7re Рік тому

    Cảm ơn Nguyên rất nhiều 😀😀

  • @hoadaocuoithu5775
    @hoadaocuoithu5775 Рік тому

    Thanks Quyen đã chia sẻ 2 món ăn dễ làm!!!sap Tu Điều là sap co của chị!!!!Thanks Quyen 😛😍✋

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Рік тому +1

      Trùng hợp vậy nè 🥰

    • @longnguyen-bs5zc
      @longnguyen-bs5zc Рік тому

      sạp tư điều ở quận mấy chị ơi e muốn mua ấy

  • @DungNguyen-jk8zc
    @DungNguyen-jk8zc Рік тому

    Chào bạn rất thích xem video nấu ăn bạn chia sẻ, rất thật tâm không giấu giếm gì cả. Nếu bạn có thể hãy chia sẻ món mì vịt tiềm cho cả nhà nhé bạn. Thân chào ❤

  • @tuanh2656
    @tuanh2656 Рік тому

    Hôm bữa đi ăn món Nhật thấy có gừng ngâm ăn với sushi như này. Nhà mình rất thích, sẽ làm để dành ăn

  • @longhuynh4594
    @longhuynh4594 10 місяців тому

    Cảm ơn bạn

  • @myvothingoc5111
    @myvothingoc5111 Рік тому

    Cám ơn N

  • @Akko596
    @Akko596 8 місяців тому

    Cảm ơn ché nhìu nha

  • @LaiDoan-rp6ed
    @LaiDoan-rp6ed Рік тому +1

    Chao chi Nguyen men hom nay lam mon gung lam chua gion gion va trung luoc do de lam cung day thang , xin cam on chi Nguyen men

  • @oopsnoobnoob8642
    @oopsnoobnoob8642 Рік тому +1

    Làm tỏi xanh đi Nguyên ! Chúc em nhiều sức khỏe!

  • @loandang9457
    @loandang9457 11 місяців тому

    Cám ơn chị Nguyên nhiều, chị ơi có thể chia sẻ vài món ăn bồi bổ cho người mới sinh xong được k ạ? Em thấy người Hoa thường có món giò heo nấu dấm. Em cám ơn chị.

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  11 місяців тому

      Đây nha bạn
      ua-cam.com/video/OOqRnlSp1pA/v-deo.htmlsi=k-RbftRZTE5fSBU4

  • @KimTran-bh9yx
    @KimTran-bh9yx 5 місяців тому

    Chị chia sẻ cách ngâm rượu nếp than đi chị

  • @PHAMDUONG0810
    @PHAMDUONG0810 Рік тому +1

  • @binhan8281
    @binhan8281 Рік тому

    Cô cám ơn cháu đã chia sẻ tận tâm tất cả các món ăn, cô hỏi thêm dùng dấm táo ngâm gừng có được không.

  • @hanhhoang5635
    @hanhhoang5635 Рік тому

    Thanks

  • @TranLe-vk9ky
    @TranLe-vk9ky Рік тому

    Dạy lam trứng bắc thảo đi Nguyên

  • @tan3964
    @tan3964 Рік тому

    cô tìm nhưng ko thấy món "mì triều châu." Mì nầy ăn rất ngon, có vị, và mùi thơm rất đặc biệt, ko giống như mì thường. Ng xưa chỉ có những tiệm của ng Tàu Việt mới bán mà thôi. Giờ thì ko thấy nửa. Ko biết em có biết nấu món nầy ko, chỉ cho cô với.

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Рік тому

      Cô nói món Hủ Tiếu Hồ phải không ạ 🥰

  • @tranminhchu1002
    @tranminhchu1002 Рік тому

    Chị ơi chia sẻ cách ngâm làm sao để có con dấm đi ạ nếu chị biết

  • @LL-ix4lf
    @LL-ix4lf Рік тому +1

    1 kg gừng non bào mỏng, trộn 1 mc muối để 1 giowf rửa sạch, lau khô. Giấm 1 lit, 1 kg đường, 1 càe muối nấu tan để nguội. cho vào gừng

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Рік тому

      Định lượng sai nha bạn 🥰

  • @annatruong3646
    @annatruong3646 Рік тому

    Nguyên cho m hỏi, Nguyên có chỉ cách làm ớt xanh ngâm chua ngọt chưa ạ? Nếu chưa thì nhờ Nguyên chỉ cho mn nha. Cám ơn Nguyên nhiều 🙏🏼

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Рік тому

      Chưa có video này nha bạn 🥰

  • @saule8764
    @saule8764 Рік тому

    🌹

  • @waikwongwong8505
    @waikwongwong8505 Рік тому +7

    Gừng chua này là phong tục của người Quảng Đông. Nhà anh cũng làm 1 hũ đợt đầy tháng thằng con trai

  • @dungnguyen-8635
    @dungnguyen-8635 Рік тому

    Nguyên ơi, em có làm được món gừng nguyên củ và trứng gà ngâm dấm đen không ? Món này cũng đặc trưng của người Trung Quốc, ngâm để ăn vào ngày đầy tháng và mang biếu cho tất cả họ hàng làng xóm. Ngon vô cùng mà chị không biết cách làm.

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Рік тому +1

      Đường link cách làm Giò Heo Nấu Giấm :
      ua-cam.com/video/OOqRnlSp1pA/v-deo.html

    • @dungnguyen-8635
      @dungnguyen-8635 Рік тому

      Cảm ơn Nguyên rất nhiều
      Tuyệt vời quá 👍👍👍

  • @DIEMPHANTHI-x7o
    @DIEMPHANTHI-x7o Рік тому

    Làm sốt chấm heo quay đi Chị ơi😊😊😊

  • @kimzeck9827
    @kimzeck9827 Рік тому

    ❤❤❤

  • @LinhTran-wp5ym
    @LinhTran-wp5ym Рік тому

    Thanks Nguyen 😊

  • @ailanvuong3117
    @ailanvuong3117 Рік тому

    ❤️❤️💯

  • @manly6391
    @manly6391 Рік тому

    Cảm ơn Nguyên, Nguyên có thể hướng dẫn món Coóng xại ko ạ😍. Cảm ơn Nguyên ❤️🥰

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Рік тому +1

      Thời tiết hay mưa chưa làm được đó bạn 😅

    • @manly6391
      @manly6391 Рік тому

      @@monnguoihoa cảm ơn Nguyên ❤️

  • @cuchoaduong5264
    @cuchoaduong5264 Рік тому

    ❤❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍👍

  • @mhius2008
    @mhius2008 Рік тому

    Dạ chị Nguyên ơi. Chị chỉ em cách làm món chè hột gà của ng Hoa với ạ. Em cảm ơn trước

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Рік тому +1

      Nguyên có 2 video rồi nha bạn 😘

    • @mhius2008
      @mhius2008 Рік тому

      @@monnguoihoa Dạ em vừa xem xong. Cảm ơn chị Nguyên nhiều.

  • @trucnguyen-mv3tn
    @trucnguyen-mv3tn Рік тому

    cô ơi cô có làm món người Việt ko? Con muốn nấu bún riêu không cua á cô

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Рік тому

      Ok để Nguyên sắp xếp theo thứ tự nha 😘

  • @Datthanhphat
    @Datthanhphat 5 місяців тому

    Có bán nguyên hủ ko bạn?

  • @hueangthi5136
    @hueangthi5136 Рік тому

    Dấm đường nấu lên để nguội rồi đổ vào hả em cảm ơn

  • @duyentruong5640
    @duyentruong5640 7 місяців тому

    Cho minh hỏi là :ti le 1:1:1ngam được các loại mà mình ngâm chua ngọt được ko .

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  7 місяців тому

      Cũng được nha bạn nói chung cũng tùy theo sở thích của mọi người. Có nhiều người thì thích tỷ lệ 4- 6 ( giấm 4 )

  • @thinhphuctiger
    @thinhphuctiger Рік тому

    Đường Ngô Đức Kế bên hông chợ Lớn là gần phố đi bộ hay trong quận 5 vậy chị Nguyên?

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Рік тому

      Nguyên ghi nhầm hay sao á bạn. Hình như đường Lê Tấn kế.

    • @thinhphuctiger
      @thinhphuctiger Рік тому

      @@monnguoihoa cảm ơn Nguyên đã trả lời mình nhé, vì mình ở ngay q1 nên kg hiểu,hihi,

  • @nhanle6774
    @nhanle6774 Рік тому

    Hôm này chữ nổi chế hết cách em làm thấy kg rõ😅

  • @ToanNguyen-rd7fy
    @ToanNguyen-rd7fy 8 місяців тому

    Gừng này để ngăn mát tủ lạnh được mấy tháng vậy chị?

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  8 місяців тому +1

      Gừng ngâm giấm bữa Nguyên làm xong để tủ lạnh ăn tới giờ đó bạn. Được 5 tháng nhưng ăn vẫn giòn 😅

  • @haivu5611
    @haivu5611 Рік тому

    Dùng giấm đen của Trung Quốc đuợc ko Nguyên, mình ăn thấy giấm đen này ngon và thơm hơn giấm trắng

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Рік тому

      Nếu dùng giấm đen thì gừng không đẹp mắt nha bạn.

    • @haivu5611
      @haivu5611 Рік тому

      Vì mình có đọc bài báo viết về Quốc y đại sư Lộ Chí Chính, nguời Trung Quốc. Ô ấy có thói quen dùng gừng ngâm giấm đen

  • @phuongvdc
    @phuongvdc 8 місяців тому

    Nguyên có làm bán và ship ko?

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  6 місяців тому

      Mình chỉ hướng dẫn làm thôi chứ mình không bán sản phẩm này bạn nhé ❤️

  • @Hao-ro1be
    @Hao-ro1be Рік тому

    Nhìn màu trứng đẹp quá c Nguyên ơi! Nếu đc c Nguyên có thể cho e xin sdt của cửa hàng bán ống nước màu đc ko ạ? Vì e ở xa e muốn nhờ shop ship.

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Рік тому +1

      Bạn tìm trên lazada nha vì Nguyên không có sốt đt của cửa hàng 😘

    • @Hao-ro1be
      @Hao-ro1be Рік тому

      Dạ e cảm ơn c

  • @annhoang5413
    @annhoang5413 Рік тому

    Mình kg laumà phơi nắng cho khô được kg Nguyên ???

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Рік тому

      Phơi nắng thì Gừng sẽ xuống màu không đẹp và Gừng héo không giòn nha bạn.

  • @ductrinhanh3343
    @ductrinhanh3343 Рік тому

    Hi Nguyên! Món này Nguyên làm và bán dc ko?

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Рік тому

      Xin lỗi bạn do Nguyên rất bận không có thời gian làm bán 🥰

  • @ThuNguyen-qv4wb
    @ThuNguyen-qv4wb Рік тому

    Gừng ngâm này ăn hợp với món gì vậy ạ

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Рік тому

      Gừng ăn với cơm hoặc sushi và các món chiên cũng rất ngon nha bạn 😘

  • @nghiemphan8305
    @nghiemphan8305 Рік тому

    👏👏👏💐💐👍👍👍🌹🌹

  • @nguyenvo6417
    @nguyenvo6417 Рік тому

    Hình như bên hông chợ lớn là đường Lê Tấn Kế hay ji ak chứ hok phải Ngô Đức Kế

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Рік тому

      À đúng rồi ha Nguyên nhầm rồi. Để Nguyên sửa lại. Cảm ơn bạn 😘

  • @giangson76nguyensy47
    @giangson76nguyensy47 Рік тому +1