Recette des Bricks au Poulet Mariné, Citron et Légumes (Sans Friture)
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- Опубліковано 6 кві 2023
- ● Aujourd’hui je vous propose une recette de bricks au poulet mariné, citron confit et petits légumes, parfaites pour un apéro ou un repas accompagnées d’une salade 😉
● Ingrédients pour la recette (pour 20 bricks) :
10 feuilles de brick (20 demi-feuilles)
85g d’oignons ciselés
180g de carottes coupées en petits dés
215g de courgettes coupées en petits dés
60g de petits pois surgelés
430g de blanc de poulet mariné (citron, paprika, huile d’olive)
1 citron confit coupé en morceaux
Menthe fraîche
Huile d’olive
Sel, poivre et épices (paprika, curry)
2 c. à s. de crème fraîche
+ Beurre fondu pour badigeonner les bricks
● Ingrédients :
Curry en poudre :
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Paprika :
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Sucrées ou salées (c’est plus rare malheureusement), vos recettes sont toujours très bien expliquées et délicieuses 👍 Merci Justine 👏
Bonjour Justine ! Je fais ces samossas aussi mais je râpe (gros trous) les carottes, fenouils et courgettes . Je gagne en temps de cuisson. J 0:05 e mets également coriandre et menthe ciselées en fin de cuisson, et rajoute une cac de grains de sésame torréfiés.
Dans la marinade de poulet ajoutez un peu de gingembre, curcuma et ail en poudre...
Pour plus d'économie réalisez une "colle bio" express pour coller la partie finale des samossas en fin de façonnage : un peu d'eau et de farine pour former la "colle".
Bonne dégustation ! Ces petites bouchées peuvent également aller en friture et sont dégustée avec un filet de citron, à l'intérieur d'une feuille de salade croquante (batavia, chêne, romaine...)
Coucou Justine, merci pour la recette
Bon week-end
Merci pour la recette je vais la faire..
Très bien expliqué très agréable
Bonsoir Justine excellente recette très délicieux j'apprécie bcp vos recettes Justine j'aime bien les regarder vos recettes avec plaisir mf ❤🎉
La combinaison des saveurs est sublime
Le sucré des carottes l'acidité du citron confit et le curry
Merci beaucoup
Merci Justine pour votre recette ; D'habitude je les fais cuire à la poëlle avec beaucoup d'huile mais j'avoue qu'elles sont trop grasse malgrés le séchage au sopalin ; La prochaine fois je les ferais comme vous ; Ma gratitude éternelle ;) ; Bon week end de Pâques !
Très bonne garniture, chapeau !!
Salut Justine, j'ai essayé les bricks, c'est un pur délice. Merci pour la recette.
Merci justine. 😊😊😊
Merci pour cette recette salée. J'espère qu'il y en aura d'autres 😉 ! À suivre... ❤️
Je suis comme vous, j'aimerais bien qu'il ait d'autres recettes salées!!! Les explications sont toujours très claires et c'est très agréable!!!
Bonsoir super recette Justin comme d habitude
لا اعرف من سيقرأ تعليقي لاكن اسأل الله ان يرزقك الجنة وحسن الخاتمة والبركة في العمر وصحة في البدن من قرأها يضع قلبا ويتابعنا♥️
Merci pour la recette 👍
Recette testée et très appréciée. Merci
Obrigada, Justine!
Une super recette salée merci !
Merci ma meilleure et préférée 💓😍💓
Bjr Justine. Très belle recette de farce et brick j adore et les ferai très vite merci 😘Mamy
Merci Justine ❤
Merci Justine, j'adore cette cuisine, j'ai hâte de tester 👌
Bon weekend à vous !
Merci 🥰 Excellent week-end 😉
Merci Justine pour cette recette qui me met l’eau à la bouche. J’espère que je vais la réussir.
Combien de temps fait-on mariner les blancs de poulet ? Les coupe-t-on en morceaux après ou avant les avoir fait mariner ?
Merci pour vos conseils.
Justine notre fée ❤❤❤❤❤❤❤
Briwate .ça me rappelle ramadan au maroc ❤
Hummmm ça a l'air trop bon
Bonjour ! Merci ttt top😚👍
Merci de nous faire la recette de zlabia banane .🌹
Aujourd hui c est la 3 eme fois que je les fais ….J ADORE
Bonjour Justine premier essai hier,un peu galère pour le pliage, mais parfait pour le goût, comme dessert la brioche chocolat et pépites, un regal,merci pour les vidéos très bien expliquées,
Woooow Amazing Recipe thanks for sharing such a nice Recipe 👌👌👍👍😊😊
Trop bon! Excellente idée 🌞 je fais demain. Hummmmm nous allons adorer 😊
J’espère que tu te régaleras 🥰 excellent week-end 😉
Bj Merci pour cette recette çà change des gâteaux ...
Très bien ça a l air super bon
Merci 🌺👍🏾
J'adore merci justin
Délicieux 😋
Vous êtes la meilleure 🎉🎉
Merci beaucoup 🥰♥️
Merci beaucoup à bientôt 🙏👍
Bonsoir Justine bravo la brik c'est une recette algeromarocainne
Miam a refaire pour ce ramadan 🎉
Merci beaucoup
Tu es la meilleure
Hello Justine 🤗
Une recette salée 👍
Merci
Bon week-end 😘
That looks delicious 😋😋 thanks 🤗
Super recette c'est vraiment appétissant!!! La farce a l'air tellement bonne que ça me donne envie de la manger même sans la feuille de brick!!! J'espère que vous nous donnerez d'autres recettes salées!!!🤞
Merci merci 😊 excellent week-end
Bonjour Justine. Je n'avais jamais pensé à mettre le 🍋 confit dans la préparation. A la maison on aime les samoussa façon indienne ou asiatique. Merci pour cette nouvelle vidéo 😅
C’est vraiment un délice le citron confit, ça apporte une petite touche supplémentaire avec une sauce yaourt c’est excellent 😉
Bonjour Justine. Je vous suis régulièrement et j'aime beaucoup vos recettes. Si je peux me permettre, vous devriez mettre vos épices en début de cuisson avec les oignons afin que tous les arômes se développent 😉. Merci pour cette recette qui met l'eau à la bouche
Tu es super!
Reellement super.
Merci beaucoup 🥰
Très intéressant d habitude ce sont de merveilleuses pâtisserie 🍓🍓🍓👍 c'est cool
Pour changer un petit peu 😉
Même le salé c’est aussi 👍👍👍bon, t’es vraiment douée Justine 👏👏👏qu’en pense tu, si je badigeonne avec de l’huile d’olive à la place du beurre ? STP. Merci et bonne soirée ma chère 👏🙏👍😻
Super made looks really delicious great 👍👍 Greetings from Viola's Backwelt
Bonjour Justine
Merci pour vos magnifiques recettes.
Je voulais savoir si on pouvait les congeler et si oui est-ce qu'ils doivent être cuits ?
Merci encore.
Marie-Christine
Merci Justine tes recettes sont très bien bisou ❤
Top
Super la recette, mes invités étaient conquis.
Merci pour ce retour ça fait plaisir ! 🥰
Merci beaucoup pour la recette. En Algérie 🇩🇿🇩🇿 les briques c’est tous les jours pendant le mois du ramadan accompagnées d’une chorba 🥰🥰🥰 … je vais essayer cette version merci beaucoup
Ya pas qu en algerie
En turquie , maroc , tunisie aussi 🙄
@@aussitot8465 euh oui et ? Qui a dit que c’était qu’en Algérie qu’on préparait ça ? Je parle de ce qu’on prépare chez moi pendant le ramadan. Hmmm je crois savoir d’où t’es toi 😉
Bonjour JUSTINE ? Ça me donne vraiment envie cette recette surtout de faire au four plutôt qu'un conflit avec un tsunami d'huile Utilise-tu des feuilles de briques du commerce ou faites maison ?? De mon côté ,je m'abonne et vais survoler tes recettes 👩🍳🌷
Merci pour les bonnes recettes.
Les feuilles de brique se sont des feuilles de pâte fine pour faire des bourek en forme de brique .
Les triangles on les appelle samoussa
Pour les boureks en forme de briques je t invite à voir les recettes bourek annabi originaire de ma ville annaba .
Bisous.
Merci pour la recette
Une question votre tableau noir sur le frigo il vient d’où s’il vous plaît
Bonsoir Melle Justine est-ce que l'on peut faire aussi des bricks sucrés ? En tout cas merci et à bientôt pour d'autres vidéos bonne soirée Mademoiselle 😊👍
Vous êtes incroyable Justine vous arrivez toujours à sortir des recettes qui tombent piles poiles pendant le ramadan bravo :;)
8bravo Justine.pas de problème tout est super bon..Peut on les faire en avance et les réchauffer ou est il préférable de les préparer et de les faire cuire à la dernière minute Merci d’avance 7:58 7:58
🤩👍 💫✨ C est 💫 JUST IN ✨✨
Briwate yumyum
👍
Bonjour peut-on congeler merci
❤
❤❤❤❤❤❤❤❤
Merci pour cette recette j adore . Ou trouve t on les citrons confits stp, gros pouce bleu
Vous en trouverez chez les stands de vendeurs d olives dans les marches .. sinon rayon oriental carrefour Auchan ou épiceries maghrébines dans des pots ..
Je les trouve dans une petite épicerie orientale de mon quartier.
Merci Justine, cela nous donne des idées pour le ramadan ❤. Tu es vraiment la meilleure
Avec plaisir, merci 🥰🙏🏻
Mmmmm merci beaucoup Justine pour cette recette, pendant le Ramadan on mange bcp de Brick 🇲🇦🇲🇦🇲🇦💞💞💞
👍👍👍👍🤲🤲🙏🙏👉🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🙋♀️🤷♀️💇♀️💁♂️🤦♂️💇♀️🙇♀️🙇♂️🤦♀️💁♀️🙋♂️🤷♀️💖❤❤❤❤ merci Chef chef Justine❤❤❤
Peut-on les réchauffer?
Oui, pour ma part nous n’avions pas tout mangé en une fois, par contre je conseille de réchauffer au four pour qu’elles gardent leur croustillant 😉
Bonjour, vous ne mettez pas les carottes a cuire avant les courgettes ? Les carottes sont toujours plus longues a cuire ... Sinon merci pour la recette 😊
Quand les carottes sont finement découpées elle cuisent rapidement
Merci pour votre réponse, mais dans le doute je préfère cuire les carottes un peu avant .... Ils sont coupés de la même taille
évidemment qu'elle a mis les carottes avant les courgettes
Merci ! J'ai bien vu qu'elle avait mis les carottes avant , mais juste 2 / 3 mn avant , ce n'est pas suffisant quant à la cuisson
Bonsoir, ici les carottes sont vraiment coupées en tout petits dés, elle mettent plus longtemps à cuire lorsque les morceaux sont plus importants, et avec l’eau que rend la courgette ça aide, ainsi que de bien cuire à couvert 😉
❤❤❤ ❤❤❤ ❤❤❤ ❤❤
رجاء كتابة التعليق ب عربي أو انكلش شكرا
Très bonne recette sauf que je les badigeonne d’huile d’olive
Bonjour
MIAMMMM TROP BON MERCI POUR CETTE RECETTE 😋😋🥰🇩🇿❤
Thank you from algeria 🇩🇿
Hello 😂😂😂😂 we call this samosa here in pakistan (lahore) You have baked,we deep fry ! Nice way of folding !!
Keltek pas d’accord avec toi fais des recherches
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
Algérien recipe
On dit brick en Algérie c'est un mot culinaire d'Algérie
Les briks c'est algérien comme le couscous 😅😁🤷♂️
Il faut dire Merci à VOUS ancêtres les Turcs ottomans 🇹🇷qu'ils vous ont appris la recette logique ils vous ont occupé pendant 450 ans😂 c'est dommage il vous a pas appris à la boucler 🤮🤮🤮