Szarpana Wieprzowina w Domowym Piekarniku, Krok po Kroku -KuchniaKwasiora

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 203

  • @bartekbartek4815
    @bartekbartek4815 2 роки тому +154

    Bardzo szanuję za to co powiedziałeś odnośnie swojej przyprawy "original" : "jeśli nie macie jej na podorędziu, to skład już wymieniłem". Bez naganiania, bez nachalnych reklam. Krótko, konkretnie i z szacunkiem dla widza. Jeśli nie chcecie kupić, to zróbcie sobie sami - wiecie co jest w jej składzie. I to jest ten moment w którym pierwszy raz wszedłem na stronę Twojego sklepu :-) Łapka w górę, czerwony przycisk kliknięty :) Szacunek za szacunek, jak to w życiu :)

    • @KuchniaKwasiora
      @KuchniaKwasiora  2 роки тому +22

      Dzięki wielkie :) Pozdrawiam serdecznie oraz zapraszam na zakupy i kolejne firmy !

    • @janinamijo1349
      @janinamijo1349 2 роки тому

      @@KuchniaKwasiora
      Czy wysylacie przyprawy zagranice?

    • @glisek
      @glisek 2 роки тому +1

      Jako przekorny przekor właśnie dlatego kupuje te przyprawy i dają one radę bardzo.

    • @glisek
      @glisek 2 роки тому +1

      jeszcze dla uściślenia nie z tych Lisów co mięcho sponsorują :)

    • @enopoland
      @enopoland 2 роки тому

      @@glisek :))

  • @lanzi4k
    @lanzi4k 2 роки тому +135

    Kwasior otwieraj foodtrucka i daj każdemu posmakować tych pyszności. Pozdrawiam ✌️

    • @KuchniaKwasiora
      @KuchniaKwasiora  2 роки тому +23

      Miałem taki plan ale niestety nie mam na to czasu :( Chyba żeby otworzyć franczyzę fast food KK :)

    • @pawepanasiuk2921
      @pawepanasiuk2921 2 роки тому +2

      @@KuchniaKwasiora o to to
      I w różnych dziwnych miejscach owe lokale np na garażu 🙂😅

    • @AleksanderJarecki
      @AleksanderJarecki 2 роки тому +5

      Sprzedaż z żuka 😁

    • @corbetcrey
      @corbetcrey 2 роки тому +4

      Foodżuka :D

  • @bartekwapuski6651
    @bartekwapuski6651 2 роки тому +58

    Porcja dla dwojga: 1,5 kg mięsiwa. Wiedziałem, że się na Tobie nie zawiodę Kwasior!

    • @pawepanasiuk2921
      @pawepanasiuk2921 2 роки тому +1

      1,5 surowego.. później trochę mniej więc w sam raz 😊

  • @marcinkrauza3374
    @marcinkrauza3374 2 роки тому +6

    U lisa to kocham pieprzowa oraz mielonkę chlebowa
    Sycylijskie moje ulubione na śniadanie!

  • @rafamikowski5382
    @rafamikowski5382 2 роки тому +4

    Nie wszystko co robisz to moje smaki, ale to w jaki sposób o tym mówisz jest niesamowite.. :D
    Pozdrawiam!

  • @MrSqnsqn
    @MrSqnsqn Рік тому

    Raz zrobiłem Pulled Pork na zasadzie że przygotowanym wywarem nawstrzykiwalem mięso i wyszło mega. Już nigdy nie udało mi się uzyskać tego efektu.

  • @nocny3351
    @nocny3351 2 роки тому +11

    Odcinek jak zwykle klasa, pozdrawiam serdecznie 😊

  • @tomaszozimek4901
    @tomaszozimek4901 2 роки тому

    Kwasior zrobiłem mnóstwo twoich przepisów. Boczek dojrzewający, różne rodzaje konserw, kiszonek, pieczone mięsa. Ale ten jest mega. Sałatka jest prosta, orzeźwiająca, lekka. Zawsze patrzę z podziwem jak pochłaniasz kolejne potrawy a dzisiaj sam jadłem dwie buły na raz. 5 godzin to mrugnięcie okiem przy takich doznaniach kulinarnych. Pozdro i świetna robota.

    • @KuchniaKwasiora
      @KuchniaKwasiora  2 роки тому +2

      Dzięki za dobre słowo :) Pozdrawiam serdecznie i do następnego wspólnego gotowania !

  • @HinczykBn
    @HinczykBn 2 роки тому +2

    Prawdziwe cudo:), jak będziecie robić polecam jako dodatki czerwonej kapusty i cebuli

  • @Bartek0833
    @Bartek0833 2 роки тому +2

    Obejrzałem o 10, o 12:15 karkóweczka wylądowała w piekarniku. Nie było czasu na marynowanie, ale i tak mam nadzieje, że wyjdzie super bo wieczorem grill.

    • @KuchniaKwasiora
      @KuchniaKwasiora  2 роки тому +1

      Nie trzeba marynować. Obsyp przyprawami i heja ! Tylko pamiętaj później o sosie i wytaplaniu w nim poszarpanego mięsiwa. Piona !

    • @Bartek0833
      @Bartek0833 2 роки тому

      @@KuchniaKwasiora Dokładnie tak zrobiłem, a nie wytaplanie mięska w tym sosie to by była zbrodnia :) Swoją drogą dodałem trochę Whisky do sosu jako, że na marynowanie nie było czasu.

  • @latko94
    @latko94 2 роки тому +4

    Przepis na niedzielę znaleziony :D jak zawsze muza zajebista 😎

  • @rudolphhhhh
    @rudolphhhhh 2 роки тому +5

    Ale mi ślina leci...... Jutro lecę po słuszną porcje mięsa i robie takie burgery !!!!!!!! Pozdrawiam

  • @yunghabibi3894
    @yunghabibi3894 2 роки тому +5

    Kwasior, Ty wyprzedziłeś technologie o lata świetlne, oglądając ten film w momencie dodawania soku z pomarańczy czuć było jak to wszystko zaczyna pachnieć 💪

  • @mojedomowejedzenie
    @mojedomowejedzenie 2 роки тому +2

    Wyglada bardzo apetycznie pozdrawiam

  • @pawelkodi
    @pawelkodi 2 роки тому +2

    Powinien otworzyć knajpę. A i muza na końcówce fajna inna jak wszystkie

  • @krzysztofsf
    @krzysztofsf 2 роки тому +30

    Fajne. Znowu siedzę zaśliniony jak pies😁. Może dla odmiany jakaś staropolska potrawa z ryb? Wzorowe wykonanie zupy rybnej albo coś innego co zanikło z naszych tradycji.

    • @KuchniaKwasiora
      @KuchniaKwasiora  2 роки тому +13

      Hmmmm....a pewnie

    • @sennajawie2784
      @sennajawie2784 2 роки тому +2

      Mam to samo 🤣😁 pozdrawiam 💪

    • @84piotrek
      @84piotrek 2 роки тому +2

      Ślinotok 🤤 🤤🤤 pełną parą 🤣

    • @WroobelChannel
      @WroobelChannel 2 роки тому +2

      Żadnego badziewia, w sezonie tylko bbq.

    • @WladekSloik
      @WladekSloik 2 роки тому +3

      Dobrze prawi, dobra zupa rybna to sztos. U mnie w domu nie było takich rzeczy ale jadą się czasem na mieście to niektóre naprawdę rewelacyjne. Zarzuć Panie Kwasior że dwa przepisy: na ostro i bardziej łagodnie ;)

  • @rosol5614
    @rosol5614 2 роки тому +5

    Klasycznie moj bogu kulinarny😄

  • @jacekpodgorski6256
    @jacekpodgorski6256 2 роки тому

    Próbowałem karkówkę, szynkę, łopatkę. Karkówka the best. Pół kg mięcha w naczyniu i do piekarnika na 3-4g.

  • @polcyn25
    @polcyn25 2 роки тому

    Witaj Michu super Przepis. Pozdrawiam Cię Przyjacielu

    • @KuchniaKwasiora
      @KuchniaKwasiora  2 роки тому +1

      Pozdrawiam cieplutko !

    • @polcyn25
      @polcyn25 2 роки тому

      @@KuchniaKwasiora Oby Tobie Nigdy Przepisów Nie Zabrakło

  • @marekdusza1585
    @marekdusza1585 2 роки тому +2

    Kwasior świetny przepis 👌 Pozdrawiam z Głogowa

  • @pimposawczosnek3797
    @pimposawczosnek3797 2 роки тому

    Przepis jak zawszę super, sugerował bym poszukać lepszych bułek. Te wyglądają jak gotowce z worka🙂

    • @KuchniaKwasiora
      @KuchniaKwasiora  2 роки тому

      Bo to były gotówce z worka ;) Domowe zawsze the best. Pozdro !

  • @pawepiotr5290
    @pawepiotr5290 2 роки тому

    Fakt , jest taki teraz ślinka cieknie ...
    A na stare lata , apteka i lekarze , a do jedzenia wystarczy na margarynę i chleb . Polecam zadowolić sie mięsem gotowanym kilka razy .

  • @SerafinowiczTomasz
    @SerafinowiczTomasz 2 роки тому +1

    Kwasior to jest sztos. Jesteś moim mistrzem.

  • @zzzxxx8292
    @zzzxxx8292 2 роки тому

    Kwasior, Ty to jesteś wariat, jak Ciebie oglądam to aż chce się żyć.

  • @atajza
    @atajza 2 роки тому

    Siema Kwasior! Właśnie zrobiłem zapiekanki z pieczarkami w Twojej wersji. Pieczarki starte na tarce to sztos. Po pierwsze szybko a po drugie smak jak za dawnych lat. Świetne materiały wrzucasz i jesteś spoko typ. Pozdrowienia z wielkopolski Mordo!

  • @olafko99
    @olafko99 2 роки тому +1

    Zajebiście mi się ta wersja podoba super Kwasior że pomyślałeś o ludziach co mają gorsze możliwości 😉

    • @KuchniaKwasiora
      @KuchniaKwasiora  2 роки тому

      Wcale nie gorsze, a jeno inne. Pulled Pork w domowym zaciszu wychodzi nieco inaczej ale również pysznie :) Piona !

    • @olafko99
      @olafko99 2 роки тому

      @@KuchniaKwasiora jeśl chodzi o przepis wyjdzie inaczej ale warunki uważam za gorsze, jakbym miał grilla z wędzarką bym czynił cuda

  • @bogdangruszka9407
    @bogdangruszka9407 2 роки тому

    Zaraz mnie rozjebie , tak to smacznie wyglada !!!! pycha

  • @grzegorz4628
    @grzegorz4628 2 роки тому +2

    Hejka czy mięso z dzika się nadaje jako zamiennik 🤔

  • @enopoland
    @enopoland 2 роки тому

    dzięki
    pozdrawiam
    i do następnego Dobry Człowieku ;)
    yo

  • @vip4883
    @vip4883 2 роки тому

    Witam ,czy ryby ,takie nasze polskie można tyndalizowac??i w jaki sposób z czym?
    Pozdrawiam

  • @mirosawi5362
    @mirosawi5362 2 роки тому

    W szybkowarze w ciągu 1.5 godz. wychodzi supr!!!!

  • @mudol
    @mudol 2 роки тому

    Dobrze, że zanim usiadłem do YT to się najadłem :D

  • @tadek231000
    @tadek231000 2 роки тому

    Kwasior, nie dam Tobie spokoju z grochowka wojskowa, sprawdzilem sklepy, groch jest w kazdym jednym :) zeberka sam uwedzisz. ja wiem i sie domyslam, ze kierwa mate, jakis burak Arkadianin chce przepis na grochowe wojskowa, ale komu ja dam taka ilosc najlepszej zupki na swiecie? Oj tam, dasz dla bezdomnych lub podobnych instytucji, bedziesz miec wieksza reklame i jeszcze wiekszy szacun:) No naprawde bardzo prosze:) Gdziekolwiek, mieszkasz, zawsze glodnego znajdziesz:) Pozdrawiam.

  • @bartoszskorupa484
    @bartoszskorupa484 2 роки тому

    Zrobiłem. Jasna cholera... jakie to dobre

  • @maykowy6680
    @maykowy6680 2 роки тому +2

    Świetny przepis i jak zwykle fajny film! Dzięki Kwasior! 😎 Zapytam: jaka nutka na końcu?

    • @patol2988
      @patol2988 2 роки тому +4

      Nck - to be free

    • @MrKaacperable
      @MrKaacperable 2 роки тому

      @@patol2988 Serdeczne dzięki za podrzucenie nutki

  • @misterglobetrotter81
    @misterglobetrotter81 2 роки тому

    Wygląda smakowicie 😎

  • @kacperwodylej7669
    @kacperwodylej7669 2 роки тому

    łapa w górę idzie za całokształt i nutkę na koniec filmiku :)

  • @marcinkuc-momot1369
    @marcinkuc-momot1369 2 роки тому

    Dobry wariat z ciebie wygląda zacnie

  • @franz080
    @franz080 2 роки тому

    lapa w gore i ogladam

  • @DetectiVan
    @DetectiVan 2 роки тому

    Takie pytanie.Da się zrobić pulled pork w kociołku żeliwnym?

  • @michakmiotek3747
    @michakmiotek3747 2 роки тому

    Siemka Kwasior :) możesz podać wykonawcę i tytuł utworu z ostatnich około 35 sekund filmu :) z góry Dziękuję :)

  • @siudek1989
    @siudek1989 2 роки тому +2

    Kwasior, utwór na zakończenie odcinka pasuje idealnie :) ktoś wie, co to za kawałek?

  • @wojciechiskra
    @wojciechiskra 2 роки тому

    Wygląda pysznie

  • @Piotr-ki1zb
    @Piotr-ki1zb 2 роки тому

    Słuszny wiór 😃

  • @kamiko-i5g
    @kamiko-i5g Рік тому

    Kwiasior nie mowiles co Ty tam dodales do sosu po pieczeniu, passate pomidorowa i tabasco?

  • @marcinmelisa
    @marcinmelisa 3 місяці тому

    Spróbuj z marynowaną koreańską rzodkwią Daikin

  • @krzysztofsf
    @krzysztofsf 2 роки тому

    Miałem wizję. Zobaczyłem Magdę Gessler nad tym stołem i grillem, jak macha włosami i daje swoje uwagi.😄😄😄🤣

  • @kross1488
    @kross1488 2 роки тому

    pytanie czy np obsmażyć i potem do szybko waru co ty na to ?

  • @fenaxtv
    @fenaxtv 2 роки тому

    Jaka powinna byc temperatura piekarnika na takie 1,5 kg miesa przez 5 godzin? 🙂

  • @ArturBider
    @ArturBider Рік тому

    Na ile stopni dać Piekarnik na te 5 godzin ?

  • @dwaynewladyka577
    @dwaynewladyka577 2 роки тому +1

    Doskonałość szarpanej wieprzowiny! Dzięki!

  • @kaniek94
    @kaniek94 2 роки тому

    Ja takie miesiwo przed marynowaniem lubię jeszcze zapeklowac przez.noc :)

  • @michamisarko6258
    @michamisarko6258 2 роки тому +1

    garnek żeliwny plus kwas to chyba nie najlepsze połączenie :)

  • @karolszymanowski6194
    @karolszymanowski6194 2 роки тому +1

    Zawsze chciałem to zrobić. Namówiłeś mnie. Chcę zakupić u ciebie przyprawę i jeszcze chciałbym sos barbecue który najbardziej polecasz że swojej strony?

    • @KuchniaKwasiora
      @KuchniaKwasiora  2 роки тому +1

      Polecam tak na prawdę każdy jaki mam w ofercie :)

  • @tomasz9306
    @tomasz9306 2 роки тому

    Co to za utwór na sam koniec? ;)

  • @ar3kpiela
    @ar3kpiela 2 роки тому

    Uwielbiam Cię

  • @ELOELO-lg5gt
    @ELOELO-lg5gt 2 роки тому

    Podeslesz link ze smokerem El fuego?

  • @arkonix992
    @arkonix992 2 роки тому

    A ja znowu zobaczylbym jakas fajna wersje domowego burgera

  • @Reebokk2
    @Reebokk2 2 роки тому

    zaraz zaraz, ale gdzie ten link w opisie do sosu bbq? nonono a na kanale sa dwa i ktory autor mial na mysli? : >

  • @HHelit
    @HHelit 2 роки тому

    Kufle i inne akcesoria będą jeszcze kiedyś dostępne w sklepie?

  • @rafawyrebiak189
    @rafawyrebiak189 2 роки тому

    Da radę zrobić to również w szybkowarze?

  • @redos111
    @redos111 2 роки тому +1

    Panie Kwasiorze kiedy coś ruskiego z wódeczką w tle? Jak kiedyś jajecznica, bosko się to oglądało 😄

  • @drble1
    @drble1 2 роки тому

    Witam co to za nóż bagnet którym kroiłeś kiełbasę 07:47.....

  • @orinokoflower11
    @orinokoflower11 2 роки тому

    Nie wierzę - Kwasior i mała porcja... Koniec świata! ;)

  • @SerafinowiczTomasz
    @SerafinowiczTomasz 2 роки тому +3

    Jakbyś otworzył foodtracka i jeździł po Polsce chętnych by nie brakowało.

  • @rafalsz3927
    @rafalsz3927 2 роки тому

    Kwasior, takie pytanie. Czy jak nie obsmażymy mięsiwa przed pieczeniem to coś tracimy? Ja zawsze wsadzam przyprawione albo zamarynowane mięsiwo do piekarnika. Pytam tak z ciekawości 🙂. Następnym razem mam w planie skorzystać z Twojego przepisu 💪

    • @KuchniaKwasiora
      @KuchniaKwasiora  2 роки тому +1

      Smażenie powoduje, że całość trzyma formę. Druga sprawa to fakturka skórki i smak. Pozdrawiam !

    • @rafalsz3927
      @rafalsz3927 2 роки тому

      @@KuchniaKwasiora dzięki, piona!

  • @micharodzik4310
    @micharodzik4310 2 роки тому

    4-5h to jednak troche jest... Ale efekt bomba 💣 💣 💣

  • @Hayabusa-lo6bc
    @Hayabusa-lo6bc 2 роки тому

    karkówka lepsza niż łopatka tak jak uda z kurczaka lepsze niż pierś :P

  • @TheKluviczi
    @TheKluviczi 2 роки тому

    Dawaj dwie ale smaka narobiłeś. 😀

  • @leszekm2509
    @leszekm2509 2 роки тому

    „A Wy, którą wybieracie?”
    Odp: Obie!😉

  • @dezenterrier
    @dezenterrier 2 роки тому

    Jak bym chciał zrobić nie co mniej, na przykład połowę, 750g, to jak przeskalować czas?

  • @grabarz83brodaty97
    @grabarz83brodaty97 2 роки тому

    Jak tam się Zmora miewa i nowy piesek?

  • @eldru88
    @eldru88 2 роки тому

    Uważam że łopatka to najbardziej sensowny kawałek wieprzowiny, bardzo uniwersalny, nadaje się praktycznie do wszystkiego i dużo wybacza. Mój ulubiony rodzaj wieprzowiny.

  • @stefanek666
    @stefanek666 2 роки тому

    siema Kwasior
    a co to za grill z tyłu ;>?

  • @barus5008
    @barus5008 Рік тому

    Jutro robię a dziś się marynuje nockę

  • @michalzbrojkiewicz5277
    @michalzbrojkiewicz5277 2 роки тому

    Zjadłbym bitki wieprzowe, takie klasyczne. Świnia 🐷, liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz, kminek. Kwasior wiee..

  • @lukaszmalinowski8605
    @lukaszmalinowski8605 2 роки тому

    a w slow cookerze można?

  • @novingar5923
    @novingar5923 2 роки тому

    Polecam marynate mojo z filmu Chef albo jak robił babish

  • @piotrborowski9180
    @piotrborowski9180 2 роки тому

    Petarda

  • @pawelmiodek6837
    @pawelmiodek6837 2 роки тому

    Nie Dosłyszałem??? W jakiej temperaturze piec??

  • @Zbokole_Oko
    @Zbokole_Oko 2 роки тому +1

    "nazbyt uprzednio" Profesor Miodek bylby zachwycony

  • @BANAB115
    @BANAB115 2 роки тому

    A jaka temperatura pieca hmm

  • @radoslawmaziakowski1398
    @radoslawmaziakowski1398 2 роки тому

    Brązowy cukier ,przyprawy i podlewanie sokiem jabłowym.

  • @matrein
    @matrein 2 роки тому +2

    A miałem dzisiaj grila nie robic🥩🥩🍻🍻

  • @Agent-oe5ie
    @Agent-oe5ie 2 роки тому

    Ten kanał to zło zaraz szerszy jak dłuższy od samego oglądania będe xD

  • @erwinketa88
    @erwinketa88 2 роки тому

    Kwasiorku, a jakby to ogarnąć np na grillu gazowym ?

    • @KuchniaKwasiora
      @KuchniaKwasiora  2 роки тому +1

      Bez problemu. Mam o tym inne filmy. Zapraszam

  • @tymoteuszkowalczyk7431
    @tymoteuszkowalczyk7431 2 роки тому

    Kiedyś zrobiłem giga burgera, tym razem zrobię z szarpana wieprzowina 😁

  • @ravpolska4944
    @ravpolska4944 2 роки тому

    Człowieku...jesteś kapłanem grilowania...to już nie jest pichcenie... to mistycyzm...

  • @sajmon1083
    @sajmon1083 2 роки тому

    nie będę wybierał zjem obie 😁

  • @spysherifnielsen5640
    @spysherifnielsen5640 2 роки тому

    Koszulki w sklepie by sie przydały mój drogi kolego :)

  • @panweteryniorz
    @panweteryniorz 2 роки тому

    co to za nuta na końcu?

    • @jwrsky
      @jwrsky 2 роки тому

      Bradley Clitheroe - Free House

  • @mirascmaz6973
    @mirascmaz6973 2 роки тому

    Hmmm ciekawe trochę kojarzy się z maczanką krakowską

  • @rafalrafal2555
    @rafalrafal2555 2 роки тому +1

    Nie no Kwasior rozwaliłeś system tą buła mmmm pycha 😀😀😀👍

  • @dodop8449
    @dodop8449 2 роки тому

    A może by tak pulled beef? 😏

  • @BaskijskiSeparatysta
    @BaskijskiSeparatysta 2 роки тому +1

    Z tego co widzę w opcji wolnowaru też powinno wyjść.

  • @sublimacyjny
    @sublimacyjny 2 роки тому +1

    u kwasiora to nawet bity na koniec odcinka są tłuste

  • @krzysztofdebski4229
    @krzysztofdebski4229 2 роки тому

    Wygląda świetnie !!! Ja to za klasyczną jestem .
    Pozdrawiam 🙂

  • @zlgnoir
    @zlgnoir 2 роки тому

    Kwasior z wagą zjechałeś? Formę ktoś tu buduje widzę 😀

  • @JozekLodzMC
    @JozekLodzMC 2 роки тому

    Super przepis ale nie rozumiem po co mięso było oblane sosem na desce. Żeby narobić bałaganu? 😆

  • @azazelastaroth1382
    @azazelastaroth1382 11 місяців тому

    ale ładne burdele rozpadające się ;D