לא כל כך, כי כוסמת רגילה כבר עברה קלייה ולכן היא לא רכה לאחר השרייה. היא גם לא תנבוט לעולם, בגלל שכבר "הרסו" חלק מהאינזימים בקלייה ולכן לא יצאו נבטוטים ממנה.
אלינור כל הכבוד.אך חבל שלא ראיתי אם הפיתה ממש כמו פיתה רגילה כלומר כיס שאפשר להכניס בתוך הכיס מה שרוצים.האם אפשר לעשות סרטון שממש נראה שאכן זה פיתה לכל דבר? מה שהראת זה יותר קרקר מאשר פיתה.אשמח לדעת.כמו כן אני מזמין את כל מי שטבעוני להצטרף לקבוצה שלי בפייסבוק " טבעונות כדרך חיים בריאה יותר."
מלח הימליה, או מלח ים אפור, או מלח ים אטלנטי הם מלחים שמכילים יותר מינרלים מהמלח השולחני המולבן, שעובר תהליכים תעשייתיים כדי להפוך ללבן ויפה, ועל הדרך הורסים לנו אותו. הוא מכיל נתרן כלורי בלבד ולא שורה ארוכה של מינרלים שיש טבעי במלחים באוצרות הטבע. במלח הימלאיה ורוד ישנם רכיבים של מינרלים המצויים בו באופן טבעי ואינם מוסרים ממנו בתהליך תהליך ההפקה שלו - מלח הימלאיה ורוד מיובש בשמש וברוח. מינרלים כמגנזיום, סידן אשלגן, סלניום ואבץ.
מאוד תודה על ההסבר להנבטה ,,,ממש חשוב בגלל הערך התזונתי
תודה על ההסבר המפורט!
לקח לי זמן להבין למה כל הרגישויות של גלוטן תפסו תאוצה
:) כל כבוד. אני שמח לראות שהמתכון הזה תופס תאוצה
לאכול מחוץ לקופסא תודה!
תודה לך ....
ו תודה על ההסבר המקיף של הכל
חבל שלא ניתן לראות את המוצר המוגמר(פשוט להרים למצלמה)
Sharon Peled צודקת
פעם הבאה יתוקן!
הסברת את זה כלכך יפה
שבת - עוד לא הכנתי. מכינה מזה שנה לחם כוסמת ירוקה ומאושרת עד הגג.
מה שרציתי לומר הוא שהמדריכה מקסימה והסרט נעים.
Shosh Lapidot תודה רבה!
איך את מכינה? אשמח למתכון...
תודה רבה עבור המתכון.
יש לך רעיון, איך לעשות את הפיתות בקוטר גדול יותר ...?
הסברת בצורה מאוד מענינת 👍🏼
מעולה תודה,
יעבוד עם כוסמת רכילה?
(תנסי להשתמש במקרופון)
לא כל כך, כי כוסמת רגילה כבר עברה קלייה ולכן היא לא רכה לאחר השרייה. היא גם לא תנבוט לעולם, בגלל שכבר "הרסו" חלק מהאינזימים בקלייה ולכן לא יצאו נבטוטים ממנה.
האם לשים את הכוסמת להנבתה במקרר
כל מי שטבעוני או שמתעניין באורח חיים בריא ועדיין לא הצטרף לקבוצה
לפייסבוק מוזמן להצטרף לקבוצה: טבעונות כדרך חיים בריאה יותר.
לפיתות יש חור בפנים?
Shir Givaty לא.. מכיוון שאין הגלוטן בשמתפיח פיתות רגילות זה נשאר כיחידה אחת. אבל אם העובי מאפשר ניתן לחתוך בזהירות לאורך עם סכין חדה קטנה
כדאי לך לצפות בערוץ של בל ועמית , עמית מסביר נפלא ומראה בדיוק מה הוא עושה .
תודה על הסרטון הנחמד, 500 גרם כוסמת שקולה לאחר ההנבטה? תודה :)
הכוונה לחצי ק"ג לפני ההנבטה. אחרי ההנבטה הנפח גדל בערך פי 1.5, אבל מעולם לא שקלתי :-)
נהדרת תודה רבה, ינוסה בקרוב ☺
כמה כוסמת?
זה נראה פשוט ודיאטטי
אלינור כל הכבוד.אך חבל שלא ראיתי אם הפיתה ממש כמו פיתה רגילה כלומר כיס שאפשר להכניס בתוך הכיס מה שרוצים.האם אפשר לעשות סרטון שממש נראה שאכן זה פיתה לכל דבר? מה שהראת זה יותר קרקר מאשר פיתה.אשמח לדעת.כמו כן אני מזמין את כל מי שטבעוני להצטרף לקבוצה שלי
בפייסבוק " טבעונות כדרך חיים בריאה יותר."
רמי יונאי הי רמי. זה יותר כמו לחמניה דחוסה שניתן לחתוך בה לרוחב לצורך הפיכתה ל"פיתה"
מקסים, תודה רבה
Natan Shalva תודה לך!
שימוש בכוסמת ירוקה שעברה השרייה בלבד יעבוד?
גם אפשרי. הנבטה מגדילה את הערכים התזונתיים, אבל נראה לי שמבחינת יצירת מרקם לאפייה זה יעבוד.
איך מורידים את הריח ואת הטעם החזק שלה
לפיתות כמה זמן. צריך לשרות את הכוסמת עד לטחינה בבלנדר
מאיה אזולאי מספיק 30 דקות. ולשטוף טוב טוב לפני ואחרי!
תודה. הסרטון מעשיר. מתי ישדור אותו לציבור הרחב בטלויזיה?
שלוה בלבד תודה רבה :). כרגע אין הצעות
חבל שלא רואים את הפיתות .
thank you so match.it is recommended to use organic wethbuck
תודה על הסרטון אלינור, אבל מומלץ להניח מצלמה בזוית שתראה את המזון.זה חסר מאוד בסרטון.
shinam תודה רבה! פעם הבאה 🙏
אפשר בבקשה לכתוב מתכון בתיאור ולחסוך לאלה מאיתנו שנורא רוצים פיתות כוסמת ואין להם סבלנות לווידאו?
תמיד לקראת סוף הסרטון יש תיבת טקסט עם המתכון המלא. פה למשל מתחיל ב9:04 :-). לבריאות!
תודה! הכנתי ויצא טעים לאללה.
יותר מידי מלל הלכתי לאיבוד וגם לא רואים את הפיתות. חבל.
חבל שלא רואים את הנחת המסה בתבנית ואת התוצאה אחרי שהפיתות אפויות ואת כיס האויר.
אשמח לסרטון.
הי, מה הקטע של מלח ההימלאיה? אפשר גם מלח רגיל?
מלח הימליה, או מלח ים אפור, או מלח ים אטלנטי הם מלחים שמכילים יותר מינרלים מהמלח השולחני המולבן, שעובר תהליכים תעשייתיים כדי להפוך ללבן ויפה, ועל הדרך הורסים לנו אותו. הוא מכיל נתרן כלורי בלבד ולא שורה ארוכה של מינרלים שיש טבעי במלחים באוצרות הטבע.
במלח הימלאיה ורוד ישנם רכיבים של מינרלים המצויים בו באופן טבעי ואינם מוסרים ממנו בתהליך תהליך ההפקה שלו - מלח הימלאיה ורוד מיובש בשמש וברוח.
מינרלים כמגנזיום, סידן אשלגן, סלניום ואבץ.
הקפאה ללא מים נכון?!
צלמי מה יצא לך
הכל טוב ויפה אבל לדעתי את מדברת הרבה ולא כל כך רואים מה את עושה
חבל שלא רואים את הלחמניות מקרוב הכל מרחוק
בדיוק
אין פריים או תמונה של הפיתות ... הדבר הבסיסי ביותר
המון ידע.אבל עד שמגיעים למתכון
מאוד אוהבת את הסרטונים שלך תודה ♥
לא מצליחה למצוא אותך בפייס 🤔
m.facebook.com/profile.php?id=1639051353041715&ref=content_filter
רציתי לדעת איך מכינים פיתה מכוסמת שאפשר למלא בא דברים כסנדוויץ'
Sivan Rozen. הי סיון, אפשר לחצות את הפיצות האלה לאורך וליצור כיס. זה לא יהיה כיס "נפוח" אבל עד היום הסתדרתי עם להכין עם זה סנדוויץ
אלינור אקסלרוד אברהם, אבל הן קטנות מאוד, איך אפשר להכין מהם כריכים?!
חבל שאת לא מראה איך הפיתות יוצאות!
Sapir Shaba בסרטון הבא!
אלינור כנראה שיש לך בעיה במיקרופון הדיבור נשמע עם הד ןלא ברור
תודה, אבדוק את העניין!
צילום גרוע לא רואים כלום ומטושש
את קוראת לחרא הזה פיתה?