testin gerçekliği var bence. bir kimyacı yok memlekette anlaşılan bu gibi birçok videoya baktım açıklaması yok. benim çıkarımım şudur. öncelikle yağın tadı kokusu damağı yakıp mideyi yakmaması meyvemsiliği çok önemli bu da terübeyle anlaşılır, yakmayan hafif zeytinyağına beş para vermem Tuz ruhu ne sızma yağı, ne ayçiçek yağını ne de pamuk yağı vb kızartmıyor. ama işe yarıyor nasıl mı ? bence tek açıklaması bu. şimdi sızma yağa diğer tohum yada ucuz yağları karıştırdıkları zaman renk ve koku tat bileşenleri aşırı derecede yavanlaşıyor bembeyaz oluyor neredeyse. bu noktada bu farkı gidermek yeşilimsi / altınımsı sızma zeytinyağı rengini vermek için içine farklı kimyasal aroma verici ultra yoğun boyar katkılar atılıyor (internette 1 tona giden küçücük şişeler bulabilirsiniz malesef) işte tuz ruhu burada devreye giriyor. tuz ruhundaki asit çeşidi sanırsam bu katkılardaki maddeleri yağdan söküp alıyor (kimyasal tepkime veya fiziksel çözünme olabilir) ve bu sayede tuz ruhu boyanmış oluyor. başka mantıklı açıklaması yok gibi sonuç. bence katkı maddesi konusunda kesinlikle bir fikir veriyor. !
Bugünlerde çok araştırdığım bir konuydu, soyledikleriniz çok mantıklı bence. Birşey sorsam saçma olur mu acaba? Mesela evde orjinal tuzruhu yoksa porçöz tarzı birşeyle denesek nasıl olur, sırf bu iş için gidip tuzruhu alasım yok, cevap verirseniz sevinirim
Bu testin pek geçerli yanı yoktur. Neden derseniz? aynı testi bildiğiniz ayçiçek yağıyla yapın aynı sonucu göreceksiniz. Yani ayçiçek yağında da renk değişimi olmayacaktır. bunu anlamanın yolu aslında gıda laboratuarlarından geçer. Aynı testi kanola yağıyla da yapsanız renk değişmez. bu test yağın asitlik derecesiyle ilgili bir renk değişimidir. Yani bir şehir efsanesidir. Sahteciler donma testine dahi çözümü bulmuşlar. kanola yağı ve pamuk yağı donma bakımından zeytinyağına eş değer. yani bu yağlar da buzdolabında donuyor. Hakiki zeytinyağında renk, koku, tad önemlidir. İşin kısa özeti= kanola yağına biraz zeytin aroması katın istediğiniz bilindik testlere tabi tutun ( Donma- Tuzruhu) hepsinden geçer
www.haberler.com/zeytin-yaginda-dogru-bildigimiz-yanlislar-12617934-haberi/ zeytinyağının donması ve rengi bir kalite kriteri değildir...bu da yanlış bilgi ve şehir efsanesidir, sağolun sayenizde insanları bu konuda da aydınlatmış olalım. İyi günler
Renk , tat, koku ve boğazı biraz yakmasindan anlaşılır. Bir de güvendiğiniz bir yer bulacaksınız. Hakiki yağ şu an 30 liradan aşağı olmaz. Ama bana gelen bazı müşteriler yıl 2021 olmuş hâlâ 15-20 liradan aldıklarını söylüyorlar. Yazık, sağlık 5-10 liraya değişilmez ki. Insanımız günlük 20 lira sigara parası veriyor; ama ailesine sahte yağ yediriyor.
Videoyu testten önce durdurdum ve sağdaki sahte diyorum. Eğer yanılıyorsam bunun sebebi sizin testi yaptığınız zeminin yanlış olmasındandır. Madem emek verip yapıyorsunuz biraz daha özen lütfen, saygılar.
Handan Hanım belirttiğiniz testi yapan gıda labaratuarı hangi devlet kurumlarında olur orman ticaret borsası veya odası nerde vardır ve kaç TL ye yapıyorlar herhangi bir bilginiz var mı acaba? Teşekkür ederim...
Yağın 10 misli karşılığı test ücreti oduyeceksiniz pardon da özel olarak laboratuvarda test ettirmek kolaymı? Özel laboratuvara Kan tahlili bile Uçuk fiyatken yağ tahlilinde bahsediyorsunuz.
Bu testin pek geçerli yanı yoktur. Neden derseniz? aynı testi bildiğiniz ayçiçek yağıyla yapın aynı sonucu göreceksiniz. Yani ayçiçek yağında da renk değişimi olmayacaktır. bunu anlamanın yolu aslında gıda laboratuarlarından geçer. Aynı testi kanola yağıyla da yapsanız renk değişmez. bu test yağın asitlik derecesiyle ilgili bir renk değişimidir. Yani bir şehir efsanesidir. Sahteciler donma testine dahi çözümü bulmuşlar. kanola yağı ve pamuk yağı donma bakımından zeytinyağına eş değer. yani bu yağlar da buzdolabında donuyor. Hakiki zeytinyağında renk, koku, tad önemlidir. İşin kısa özeti= kanola yağına biraz zeytin aroması katın istediğiniz bilindik testlere tabi tutun ( Donma- Tuzruhu) hepsinden geçer
![[UA] NAVI vs MOUZ | BO5 | IEM Rio 2024](http://i.ytimg.com/vi/CMBYk0cbGoA/mqdefault.jpg)
testin gerçekliği var bence. bir kimyacı yok memlekette anlaşılan bu gibi birçok videoya baktım açıklaması yok.
benim çıkarımım şudur. öncelikle yağın tadı kokusu damağı yakıp mideyi yakmaması meyvemsiliği çok önemli bu da terübeyle anlaşılır, yakmayan hafif zeytinyağına beş para vermem
Tuz ruhu ne sızma yağı, ne ayçiçek yağını ne de pamuk yağı vb kızartmıyor.
ama işe yarıyor nasıl mı ? bence tek açıklaması bu. şimdi sızma yağa diğer tohum yada ucuz yağları karıştırdıkları zaman renk ve koku tat bileşenleri aşırı derecede yavanlaşıyor bembeyaz oluyor neredeyse.
bu noktada bu farkı gidermek yeşilimsi / altınımsı sızma zeytinyağı rengini vermek için içine farklı kimyasal aroma verici ultra yoğun boyar katkılar atılıyor (internette 1 tona giden küçücük şişeler bulabilirsiniz malesef) işte tuz ruhu burada devreye giriyor.
tuz ruhundaki asit çeşidi sanırsam bu katkılardaki maddeleri yağdan söküp alıyor (kimyasal tepkime veya fiziksel çözünme olabilir) ve bu sayede tuz ruhu boyanmış oluyor. başka mantıklı açıklaması yok gibi
sonuç. bence katkı maddesi konusunda kesinlikle bir fikir veriyor. !
Bugünlerde çok araştırdığım bir konuydu, soyledikleriniz çok mantıklı bence.
Birşey sorsam saçma olur mu acaba? Mesela evde orjinal tuzruhu yoksa porçöz tarzı birşeyle denesek nasıl olur, sırf bu iş için gidip tuzruhu alasım yok, cevap verirseniz sevinirim
Dediginize katiliyom aycicek yagini denedim renk degismedi bunlar motor yagimi katiyolar kizariyor hayret
Şimdi farklı yağlar varsa böyle oluyrsa normal ayçiçek yağına dök bu şekle geliyor mu denediniz mi
Bu testin pek geçerli yanı yoktur. Neden derseniz? aynı testi bildiğiniz ayçiçek yağıyla yapın aynı sonucu göreceksiniz. Yani ayçiçek yağında da renk değişimi olmayacaktır. bunu anlamanın yolu aslında gıda laboratuarlarından geçer. Aynı testi kanola yağıyla da yapsanız renk değişmez. bu test yağın asitlik derecesiyle ilgili bir renk değişimidir. Yani bir şehir efsanesidir. Sahteciler donma testine dahi çözümü bulmuşlar. kanola yağı ve pamuk yağı donma bakımından zeytinyağına eş değer. yani bu yağlar da buzdolabında donuyor. Hakiki zeytinyağında renk, koku, tad önemlidir. İşin kısa özeti= kanola yağına biraz zeytin aroması katın istediğiniz bilindik testlere tabi tutun ( Donma- Tuzruhu) hepsinden geçer
www.haberler.com/zeytin-yaginda-dogru-bildigimiz-yanlislar-12617934-haberi/ zeytinyağının donması ve rengi bir kalite kriteri değildir...bu da yanlış bilgi ve şehir efsanesidir, sağolun sayenizde insanları bu konuda da aydınlatmış olalım. İyi günler
Şu an kimse anlayamıyor gercek zeytinyağını ben denedim ise yaradı ama hepsi icin gecerlimidir bilemem tabi
saf hiç bir yağ zaten tuzruhu ile tepkime vermeyecektir.
Renk , tat, koku ve boğazı biraz yakmasindan anlaşılır. Bir de güvendiğiniz bir yer bulacaksınız. Hakiki yağ şu an 30 liradan aşağı olmaz. Ama bana gelen bazı müşteriler yıl 2021 olmuş hâlâ 15-20 liradan aldıklarını söylüyorlar. Yazık, sağlık 5-10 liraya değişilmez ki. Insanımız günlük 20 lira sigara parası veriyor; ama ailesine sahte yağ yediriyor.
Vay babam vay. Sene 2023 sonu Aralık ortası, zeytin yağı 300-350₺.
30 tl ye sıvı yağ yok, 2021 e 2024 ten selamlar
Güzel olmuş ta keşke yağı markette mi aldın markası nedir bunuda dile getirseydin iyi olur du
Markayo soylesinde dava yesin
@@yelizince8723 başka kimi kanallar markaları göstererek test yapıyor, hiçbiri dava yememiş
tuz ruhu deneyi de geçersiz. aydınlı yağcıdan 5 lt 60 tl yağ aldım vetuz ruhu deneyi yaptık adam kendi aldı geldi. ancak ben yağdan memnun değildim.
ov
Çünkü Aydın yağı asit oranı yüksek sabunluk bir yağdır
Abla ben o renk degistiren zeytin yağından yedim bişey olurmu
Benzer bir videoda ben çektim . Faydalı bir paylaşım olmuş teşekkürler
Kanalınızda söz ettiğiniz videoyu bulamadım.
yağlara ilave ettiğin kimyasalın formülü nedir?
+Shihan Ince tuz ruhu
Çok teşekkür ederim...izmire tatile gider gitmez deneyeceğim.
👍🤲🤲🤲
Ablacim hangi okulunu okudun hangi laboratuvar ortamında çalıştın o senin yaptığın test asitle ilgilidir .
Eğitim fakültesini bitirdim
Harvard Kimya Bölümünü mü bitirdiniz?
Ne yapalım? Hakiki zyağı zıkkımlanmak için Marvardı mı bitirelim. Zeytin yağı 3 kağıtçısı mısın?
Normal sıvı yağ da yukarı çıkıyor Allah' aşkına birşey yaparken hepsini deneyin
Tamam
Rengi yeşil oldu sahtemi
Yagi nerden aldiniz
Bu işin başladığı yer AYDIN dır ordan al.
Ben asperox mavi güç ile yaptım kirli beyaz oldu köpürdü
faydali video olmusda keske orjinal olanin markasinida soyleseydiniz
+oğuzhan bulut markası yok yalnız. Ev yapımı
@@Newsinthesubway oda orjinal degil tuzruhuna orjinal z yagi asla karismaz aninda uste cikar sizin orjinal yaginiz uste cikmadi
Videoyu testten önce durdurdum ve sağdaki sahte diyorum.
Eğer yanılıyorsam bunun sebebi sizin testi yaptığınız zeminin yanlış olmasındandır.
Madem emek verip yapıyorsunuz biraz daha özen lütfen, saygılar.
Senin orjinal dediginde katkili o karistirmadan sonra hemen tuzruhu ile ayrisip aninda uste cikmasi lazimdi ama cikmadi 2 side dandik yag
Zeytin yağlarına tuz ruhumu koydunuz pek anlaşımıyorda
Evet
Sonunda adam akıllı bi test buldum
Yaw testi buldun da ayçiçek yağına dök bakalım rengi kırmızıya dönüyor mu denedin mi
@@tstnngn7252 bu denememismi🤔
Ruh çagırsaydın abla o direk söylerdi
Ben onu beceremiyorum o yüzden bununla idare ediyorum
@@Newsinthesubway kendini geliştir abla yerinde sayma
@@justnow6828 dogru diyorsun 👍
@@Newsinthesubway sözle olmuyo harekete geçmelisin show must go on 😆
😁👍
tuz ruhunu nerde satılır
marketlerde ve temizlik ürünü satan yerlerden temin ede bilirsiniz
Aman içeyim deme
Tamam 👍
Kuyumcuda
Hakiki zeytinyağı bulunur
Veeeeee dediğim aynen çıktı 😅😅😅😅😅
tuz ruhumuz dediki ne pardon
Yıl 2023 yağ fiyatı 100 ve üzerinde olmuş çok yazık
100 tl olsa çok iyi .250 tl bir litre soğuk sıkım zeytinyağı.Bu yıl yok yılı ağaçlar da zeytin çok az.
@@nerimanneriman3562 evet artmış ağaçlar mazot yakıyor galiba
@@nerimanneriman3562 380TL'den aldık geçen ay (Kasım 2023)
Tuz ruhu dökmeden öncede renginden belli oluyo zaten çakma ürün
@Evren Çakan yağın iyisi altın renginde oluyo zaten ben öyle biliyorum
@@seferoglusuphi6942 yeşil olanda var çağla yeşili
Görünüzden element uydurmayın bunun bir geçerliliği yok
Bu deney tamamiyle yalan böyle bir şey yok labaratuvarda test edilmesi lazım
Handan Hanım belirttiğiniz testi yapan gıda labaratuarı hangi devlet kurumlarında olur orman ticaret borsası veya odası nerde vardır ve kaç TL ye yapıyorlar herhangi bir bilginiz var mı acaba? Teşekkür ederim...
Yağın 10 misli karşılığı test ücreti oduyeceksiniz pardon da özel olarak laboratuvarda test ettirmek kolaymı? Özel laboratuvara Kan tahlili bile Uçuk fiyatken yağ tahlilinde bahsediyorsunuz.
Bu testin pek geçerli yanı yoktur. Neden derseniz? aynı testi bildiğiniz ayçiçek yağıyla yapın aynı sonucu göreceksiniz. Yani ayçiçek yağında da renk değişimi olmayacaktır. bunu anlamanın yolu aslında gıda laboratuarlarından geçer. Aynı testi kanola yağıyla da yapsanız renk değişmez. bu test yağın asitlik derecesiyle ilgili bir renk değişimidir. Yani bir şehir efsanesidir. Sahteciler donma testine dahi çözümü bulmuşlar. kanola yağı ve pamuk yağı donma bakımından zeytinyağına eş değer. yani bu yağlar da buzdolabında donuyor. Hakiki zeytinyağında renk, koku, tad önemlidir. İşin kısa özeti= kanola yağına biraz zeytin aroması katın istediğiniz bilindik testlere tabi tutun ( Donma- Tuzruhu) hepsinden geçer
o zaman renk, koku, tad nasıl olmalıdır?
Bencede kimyasal deney laboratuvari anliyabilir sadece
Bende ay cicekle yaptım renk deyismedi