مرحبا. و الله معرف كيف تحصل السمك المالح في جده. بس عندنا في سلطنة عمان متوفره بكثرة في الأسواق. لكن ممكن تملح السمك في البيت. خذ قطعة من السمك. غسلها و نظفها و حط عليها كمية وفيرة من الملح و احتفظ بها في حاوية طعام لمدة أسبوع تقريبا و بعدها تطلع السمك مالحا.
اذا ماحصلتي سمك مالح سهل تعملينه تشترين سمك طازج بدون قشور وقليل العظم مثل سمك الكنعد وغسلية وقطعيه وملحية بملح البحر واتركيه بالشمس تقريبا ٤ ايام او اكثر وراح يصير احسن من اللي بالسوق
السمك المالح متوفر عندنا بكثرة في محلات بيع الأسماك. اذا ما متوفر عندكم ممكن تاخذ السمك و تغسله بشكل الجيد و تجففه ثم اضف عليه كمية كبيرة من الملح و احتفظ به داخل أواني محكمة الغلق (ينفع اواني بلاستيكية) لفترة من الزمن ما يقارب اسبوع او اكثر. هكذا يصير السمك مالحا
الله يعطيك الصحة والعافية ♥️♥️
واووو اموت ف كوتن
طبعا انا بلوشيه انا احب مالح بس بناتي يريدوا مع سمك تونه
أحييك بنت بلادي. احنا نفس طريقتكم لكن الأرز ما نجرشه نطبخه لين يندعص. عجبتني طريقتكم
ام يوسف من الداخليه
الله يحييك حبيبتي. تسلمين
منتازه والشرح واظح وجميل
حسابك جميل وطبخك ممتاز والطبخة كثير حلوه
يعطيك العافية. شرح مبسط وجميل. بس كيف طريقة تقديمها؟ يعني تاكل مع خبز أو بالملعقة؟
بالملعقة
ي سلام عليج جربت كذا طريقه من طبخاتج ولا غلطه استمري
تسلمين حبيبتي
فنانه
زمان ادور الطريقه تسلم الايادي
الله يسلمك
ممكن نفس الطريقه بالتونه بدل المالح
نعم ممكن
ماشاء الله لذيذ الله يعطيك الصحى والعافية معك بلوشيه
الله يعافيك. شكرا على مرورك الرائع على قناتي
اختي ممكن تسوي وصفه البريجيه بلوش الي بدبس والطحين والسمن تجي نفس العصيده لذيذه مااعرف كيف تسوى
عندنانفس الطريقه بالمالح نسميها كولمباه😂😂😂😂👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
تسلم ايدك 🌹🌹🌹
شكرًا جزيلا على مرورك على قناتي
روعاااااات ماشاء الله تبارك الله
عاشت يداتك المبدعه..
حبيييييتها والله
....ابغي اسالك ينفع نسويها مع اي نوع سمك..؟؟؟
متخيله ريحتها اللي تجنننننن
الله يسلمك.
ينفع اي نوع من سمك.
و لكن طعمها مع مالح يجنن.
@@Noor-albalushi انتي اللي روووعه وتجنننني
وشكرا يا حبيبه علي الرد
❤❤❤
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
ماشاء الله
سلمت يداكي ياغالية
الله يسلمك
جمال روعه خليت لايك اخلا ام عبادي
تسلمين
تعتبر شوربة او ايدام 😋....والسمك المالح وين احصلة في جدة ؟
مرحبا.
و الله معرف كيف تحصل السمك المالح في جده. بس عندنا في سلطنة عمان متوفره بكثرة في الأسواق.
لكن ممكن تملح السمك في البيت. خذ قطعة من السمك. غسلها و نظفها و حط عليها كمية وفيرة من الملح و احتفظ بها في حاوية طعام لمدة أسبوع تقريبا و بعدها تطلع السمك مالحا.
اذا ماحصلتي سمك مالح سهل تعملينه تشترين سمك طازج بدون قشور وقليل العظم مثل سمك الكنعد وغسلية وقطعيه وملحية بملح البحر واتركيه بالشمس تقريبا ٤ ايام او اكثر وراح يصير احسن من اللي بالسوق
ابداااع تسلمي🌹😍
الله يسلمك 😊
روعه
انا ف شهور الحمل عندي وحام مع كوتن حار لذيذ..بس بدون سمج 😅🤤😋❤
كوتن بدون سمك 🤔🤔
ايش ممكن غيى ده السمك لاني ما عارفته
هذه الأكلة فقط مع سمك مالح.
اذا عملناها مع دجاج مثلا ف في اكله تعمل مع دجاج تسمى المضروبة
🧡💛💚💚💙
اريد وصفة آشار مانجا
م ضروري سمك مالح حت بتونه يصير
كبديل نعم يصير. لكن الوصفة الاصلية بمالح. شكرا جزيلا للمشاهده
السلام عليكم حبيبتي اريد طريقة سمك اامالح اسمه بوكو
و عليكم السلام ورحمة الله وبركاته. هل تقصدين اوسو بوكو (الأكلة الإيطالية)
@@Noor-albalushi هي أكله بلوشيه من سمك المالح سمك متفتت ناشف
اها.
فهمت. ولا بهمك
@@Noor-albalushi مشكوره على الرد
وين نحصل السمك المالح؟
السمك المالح متوفر عندنا بكثرة في محلات بيع الأسماك.
اذا ما متوفر عندكم ممكن تاخذ السمك و تغسله بشكل الجيد و تجففه ثم اضف عليه كمية كبيرة من الملح و احتفظ به داخل أواني محكمة الغلق (ينفع اواني بلاستيكية) لفترة من الزمن ما يقارب اسبوع او اكثر. هكذا يصير السمك مالحا
@@Noor-albalushi
شكرا لك أم عبادي، ولطبخك الحلو
@@j_abdulabdul7308 ٨
شوربة مالح
ام عباس نبا طريقه كوجكي
عفوا
ممكن توضيح اكثر.
ما فهمت
احسن اكلة بلوشية كوجكي
الدوك
معروف عند البلوش
كوجكي من اخر ناشف يا صالون
اريد طريقه بابلوه
إن شاء الله
كلمباه
تيسير بالدجاج
الكوتن معروف مع السمك المالح فقط. مع الدجاج نعمل اكله ثانية تشبه كوتن بس تكون غليظة تسمى المضروبة
Can someone plz translate me this in englisch❤️
Ingredients are in English
😅that is really bad presentation
Thanks for watching. That's enough for me. May Almighty Allah bless you