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今天的影片雖然是很簡單的食譜，但附帶了很實用的莎莎醬淺談，喜歡墨西哥或南美料理的人別錯過喔！
真的是優秀的影片創作者 雖然現在YT不好做，但還是為你加油
感謝您的打氣！ 我完全佛系經營，營利什麼的就算了嗷，夠支付食材費就偷笑了XD
終於啊啊啊！
下週會有紅醬salsa的影片～～
好久沒這麼期待做菜的教學與科普影片了！
可以敲碗莫雷醬嗎😅
Mole我就要更去請教墨西哥朋友了哈哈哈
請問可以用九層塔代替香菜嗎？
不建議喔~味道有點差異!
@@jampun 了解！謝謝
想請問加了鹽巴都會大出水(尤其懶得把番茄中間籽去掉的時候😂)，有沒有什麼辦法能把出的水變濃稠的嗎？一直切很麻煩，因為不在乎口感所以也很想要直接丟到果汁機裡面攪一攪😂
丟到果汁機的做法就是我隔周的salsa影片了XD 但需要烤過，pico de gallo的話說真的就是要把籽去掉，因為那部分又都帶很多汁，在不然就是切完番茄讓番茄們在濾網上搖一搖，過濾掉多餘的汁也是一個辦法，我是不建議把出水變濃稠，因為這樣口感完全跑掉一點也不清爽了~
@@jampun 謝謝哥的指導☺️
這道看起來像沙拉，不似紅醬白醬起司醬那種醬的質地，用玉米片舀起來不會一下就灑落了嗎?XD
不會呀~因為玉米片本身也是滿硬的，所以才會適合，如果要用品克或樂事這種洋芋片，就很容易灑落沒錯~
這個放牛肉漢堡裡面搭嗎😂
老實說我覺得不會搭，真想要搭漢堡可能比較適合手撕豬漢堡～
不需要加點橄欖油嗎？
不用喔～
@@jampun 謝謝說明
期待真正的騷莎
下支影片！
我直接買了羅馬番茄的種子來種😂
超狂XDDD
長知識
無用小知識哈哈哈
原来祇是听他演讲 不是教你煮菜
台灣tomatillo都要跟特定農場訂，超難買的
就看之後會不會普及一點，以前連櫛瓜墨西哥辣椒這些全都是市場零售稀有品，現在都很好買了，畢竟台灣農產技術強，主要是看有沒有市場，市場夠大，農民就會想辦法種出來！
今天的影片雖然是很簡單的食譜，但附帶了很實用的莎莎醬淺談，喜歡墨西哥或南美料理的人別錯過喔！
真的是優秀的影片創作者 雖然現在YT不好做，但還是為你加油
感謝您的打氣！ 我完全佛系經營，營利什麼的就算了嗷，夠支付食材費就偷笑了XD
終於啊啊啊！
下週會有紅醬salsa的影片～～
好久沒這麼期待做菜的教學與科普影片了！
可以敲碗莫雷醬嗎😅
Mole我就要更去請教墨西哥朋友了哈哈哈
請問可以用九層塔代替香菜嗎？
不建議喔~味道有點差異!
@@jampun 了解！謝謝
想請問加了鹽巴都會大出水(尤其懶得把番茄中間籽去掉的時候😂)，有沒有什麼辦法能把出的水變濃稠的嗎？一直切很麻煩，因為不在乎口感所以也很想要直接丟到果汁機裡面攪一攪😂
丟到果汁機的做法就是我隔周的salsa影片了XD 但需要烤過，pico de gallo的話說真的就是要把籽去掉，因為那部分又都帶很多汁，在不然就是切完番茄讓番茄們在濾網上搖一搖，過濾掉多餘的汁也是一個辦法，我是不建議把出水變濃稠，因為這樣口感完全跑掉一點也不清爽了~
@@jampun 謝謝哥的指導☺️
這道看起來像沙拉，不似紅醬白醬起司醬那種醬的質地，用玉米片舀起來不會一下就灑落了嗎?XD
不會呀~因為玉米片本身也是滿硬的，所以才會適合，如果要用品克或樂事這種洋芋片，就很容易灑落沒錯~
這個放牛肉漢堡裡面搭嗎😂
老實說我覺得不會搭，真想要搭漢堡可能比較適合手撕豬漢堡～
不需要加點橄欖油嗎？
不用喔～
@@jampun 謝謝說明
期待真正的騷莎
下支影片！
我直接買了羅馬番茄的種子來種😂
超狂XDDD
長知識
無用小知識哈哈哈
原来祇是听他演讲 不是教你煮菜
台灣tomatillo都要跟特定農場訂，超難買的
就看之後會不會普及一點，以前連櫛瓜墨西哥辣椒這些全都是市場零售稀有品，現在都很好買了，畢竟台灣農產技術強，主要是看有沒有市場，市場夠大，農民就會想辦法種出來！