หนังไก่ทอด ทอดยังไงให้กรอบนานข้ามวัน ไม่อมน้ำมันไม่กระเด็น แถมได้น้ำมันไว้ใช้เพิ่ม l กินได้อร่อยด้วย
Вставка
- Опубліковано 18 чер 2021
- เคล็ด(ไม่ลับ) ทอดหนังไก่ให้กรอบนาน กรอบข้ามวัน กรอบยันปากซอย ไม่อมน้ำมัน แถมทอดเสร็จยังได้น้ำมันไว้ใช้เพิ่มจากเดิม ทอดง่ายมากน้ำมันไม่ระเบิด ไม่กระเด็น เหมาะสำหรับทำรับประทานเอง หรือทำขายก็กำไรดีมากๆ ครับ
ส่วนผสม
- หนังไก่ (หนังอก) 1,000 กรัม
- แป้งทอดกรอบ 5 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 1/3 ช้อนชา
- พริกไทย 2/3 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมป่น 2/3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 100 ml.
╔═══════════╗
กระทะแบบในคลิป
shp.ee/z2rip4r
╚═══════════╝
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe - Crispy Chicken Skin
- 1,000 g. chicken skin (breast skin)
- 5 tbsp. tempura flour
- 1 1/3 tsp. salt
- 2/3 tbsp. pepper
- 2/3 tbsp. garlic powder
- 100 ml. water
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#หนังไก่ทอด
#หนังไก่กรอบ
#หนังไก่ทอดตลาดนัด
#วิธีทอดหนังไงให้กรอบ
#เมนูกักตัว
#StayHome
#WFH
ผมขออนุญาตแนะนำ เคล็ดลับผมเองแถมหนังพองสุดๆลองทำดูนะครับทอดหนังไก่ยังไงให้กรอบตลอดเลยข้ามเดือนข้ามปีเพิ่มเติมนะครับพี่ ทำเหมือนแคปหมูครับ. หมักหนังไก่ก่อนแล้วเอาหนังไก่ตากแดดผึ่งลมให้จนแห้งสนิทเลยครับแล้วค่อยเอามาทอดตากแดดข้ามวันข้ามคืน สองวันสามวันก็ได้เอาจนหนังไก่แข็งเลยได้ยิ่งดีเลยครับแล้วทอดใส่้กะตะไคร้รึใบเตยไปด้วยครับ รับรองติดใจแน่นอนครับ ไม่ต้องคลุกแป้งนะครับ. นี่คือเคล็ดลับที่เด็ดมากและง่ายสุดครับ เวลาทอดหนังจะแตกพองเหมือนแคปหมูเลยละครับไม่สงวนลิขสิทครับแจกจ่ายให้ทุกคนมีอาชีพกันถ้วนหน้าครับ
ขอบคุณค่ะกำลังหาสูตรพอดีเลย
หนังไก่ที่เอาไปตาก ต้องต้มก่อนไหมคะ
ขอบคุณสูตรพี่มากนะคะ หนูทำตอนท้อง ขายดีมากค่ะ ขายไม่แพงด้วย เอาไว้ส่งแม่ค้าอีกที
เวลาหมักหนังไก่ไม่ต้องใส่แป้งเหรอค่ะ แต่ใส่เครื่องปรุงชอสปกติได้ใช้มั้ยค้ะ
ขอบคุณ ทั้ง.2 ท่่านม้าก ทึ่ไม่หวงวิชาความรู้ ผลบุญผลกุศลต่อผู้มีใจเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ ทุกๆท่านคะ
ขอบคุณนะจ้ะอธิบายชัดเจนดีจังจ้ะ
น่าทานมากค่ะ อย่างนี้ต้องจัดค่ะ
ชอบทานมากเลยค่ะ ทำน่าทานมาก
อธิบายดีมากค่ะขอบคุณมากนะค่ะ
เก่งมากค่ะ ทำน่าทานตลอด
งือ อยากกินจ้าเสียงกรอบมากสีสวยด้วย
ขอบคุณครับ บอกละเอียดดีมากครับ
น่ากินจริงๆ ตามดูมาหลายคลิปแล้วครับ
น่าทานค่ะคุณเก่งสุดยอดค่ะ
น่ากินมากถึงมากที่สุด👍👍👍
😲🤤สุดยอดเลยครับน้า
สอนละเอียด และแนะนำเทคนิคดีมากๆ เลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ ทำเป็นหลายเมนูเพราะช่องนี้เลย
น่ากินจะลองทำค่ะ
สุดยอดเลยค่ะ
น่ากินมากค่ะ
ขอบคุณครับผม
น่าทานมาก
เชฟคนนี้ทำอาหารเก่งมาก. เป็นแฟนคลับเค้าค่ะ
ขอบคุณน่ะค่ะ
สวัสดีคะกรอบน่ากินมากเลยคะ
อยากกินคะ น่าอร่อยจัง
น่าทานมาก เมนูโปรดเลยคะ มีเทคนิคและอธิบายละเอียด ชัดเจน. ขอบคุณที่แบ่งปัน 😍
เชฟจอบคุณค่ะไจะทำทานบ้าง
เยี่นมยอด
สุดยอดเลยครับเชฟต้องลองทำบ้างแล้วละครับขอบคุณครับเชฟ
ขอบคุณมากค่ะ
น่าอร่อยมาก
น่าทานมากค่ะ กลิ่นคงหอมอบอวลนะคะ👍
ขอบคุณค่ะ
ของโปรดเลยจ้าววว
หิวครับ
ขอบคุณครับ
ดูแล้วทรมานมากกกกกกก อยากได้ข้าวเหนียวร้อนๆ กับแจ่วบองหอมๆ 🤤🤤🤤
❤ชอบทานมาก
ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ
ยินดีมากๆครับ
อร่อยทุกเมนูจริงๆ ขอบคุณนะคะ
จากที่ทำอาหารไม่เป็นติดตามคลิป
แล้วทำตาม เดี๋ยวนี้ทำอาหารได้หลาย
อย่างแล้ว ขอบคุณมากๆนะคะ
ขอบคุณมากคร้า เดี่ยววันนี้จะลองทำดูคร้า ดูคลิปแบบไม่เคยข้ามโฆษณาเลยซักครั้ง fc คร้า 🙏🙇♀️
กรอบๆ สีสวยๆ น่าทานมากๆเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากคะ ติดตามมานานแล้ว อธิบายชัดเจนเข้าใจง่ายคะ
สวัสดีค่ะ พี่กำลังเรียนรู้ และค่อยๆ หัดทำไปค่ะ พอมี รายได้ เสริม ให้กับครอบครัวค่ะ ช่วง โควิด
กราบขอบพระคุณเป็นอย่างสูงมากๆค่ะ
ขอให้คุณ มีความสุข ร่ำรวย เฮง ๆเจริญรุ่งเรือง ร่ำรวยตลอดไป นะคะ
เวลาทำโรงทาน ค่ะ สุดยอดจริงๆค่ะ
ดูแล้วน่าทานมากครับ ขอบคุณที่แนะนำสูตรดีดีแบบนี้ครับ
เป็นช่องที่สอนอาหาร แล้วดูทุกวินาทีจริงๆ ชอบมากกก
น่าทานมากค่ะ.ทอดสวยจําสูตรไว้ทอดไปแจกเพื่อนๆถ้าเพื่อนบอกว่าอร่อย.ก็จะทําขายค่ะ.ขอบคุณค่ะเชฟ.
น่ากินมากครับ สุดยอดๆๆๆ
Fc,จ้า
ทอดขายดีกว่า ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ💓💓
จัดไปครับ
สุดยอดเลยค่ะ👍👍👍
เดี๋ยวจะจัดมาลองเลยครับ
จัดไปครับ
น่าทานมากคะ ทำตามเลยคะ ลูกชอบทานมากคะ ซื้อข้างนอกกลัวน้ำมันเก่าคะ สูตรนี้ดีจริงๆคะ ♥️♥️
สูตรนี้ทอดง่าย กรอบนานมากๆครับ
ต้องลองสูตรนี้บ้างแล้วค่ะ กับแกล้มตอนเย็นๆ
เหมาะมากๆครับ
Nice I’m going to try this 😋😄
พึงมาติดตามช่องโดนตกแล้ววค่าา ขอบคุณค่ะ
ทีแรกดูนิดๆๆไปๆมาๆตามดูไปหลายคลิปแล้ว
หิวเลย
เยี่ยมไปเลยครับ อย่างนี้ถ้าจะทำขาย เราจะต้องทอดไปก่อนแล้ว 1 ครั้ง พอจะตั้งร้านขายให้เอาที่ทอดไว้ 1 รอบแล้วออกมาทอดเพียงแค่
2-3 นาทีก็ตักขายได้เลย
😋🤭
เป็นคนที่อธิบายแล้วเข้าใจง่าย ทำตามได้ทุกคลิป น่าฟัง สูตรดีทุกสูตรเลยค่ะ fc.เลยค่ะ
ทำกับข้าวเป็นเพราะช่องนี้เลยค่ะ อธิบายแบบเข้าใจง่าย ❤️
ดีใจด้วยนะคะได้สองล้านซับแล้ว
ขอบคุณมากๆครับ
👏👏👏..Thank you 😊😊😊…my daughter she love crispy pork fry n now chicken ..how crunchy n delicious 🤤 🤤🤤 ….I will definitely surprise her..can’t wait..🥰🥰🥰🙌🙌🙌
ขออนุญาตแชร์นะคะแอด🙏
ตามมาจากคลิปทอดเเคบหมูค่า
กำลังอยากทานเลย อัพถูกเมนู จริงๆ🤤🤤
ต้องจัดแล้วครับ
จะลองทำาตามดูจ้ะ..fc. พิชัย นาอิน
จัดไปครับ
กระชอนเชฟคิวใหญ่ซะใจจริงๆค่ะ
สอนสูตรข้าวเหนียวห่อไก่ทอด หน่อยครับอยากทำขายช่วงตกงาน😂
น่ากินมากเลยค่ะ เดี๋ยวพี่ต้องสั่งหนังไก่มาลองทำดูบ้างละค่ะ
อยู่ต่างประเทศต้องสั่งร้านที่ขายไก่ ให้เขาเก็บหนังไก่ไว้ให้5555
ทำเมนูอะไรก้อน่าทานตลอด:))
พองน่ากิน
ขอบคุณเชฟที่สอนเมนูง่ายๆบ้านๆแต่หร่อยสุดๆจะต้องทำตอนวันหยุดให้ลูกๆทานลูกทานเพลินแน่นอนทำตอนกลางวันทานคู่กับแตงกวา ผักกาดหอม ใบโหระพาก้อดีนะคะ หิวจังเลยกรอบทะทุจอชอบๆๆๆๆๆๆจ้า
ชอบดูวิธีการทำและการอธิบายแบบระะเอียด อุปกรณ์เครื่องครัวก็ดูสะอาด ทำให้อยากได้กระทะแบบนี้เลย ขอพิกัดการซื้อกระทะด้วยค่ะ
ตามนี้เลยครับ shp.ee/3jbvk5n
Awesome technique, as I used to comment on your old video. What you cook is too easy, but if I don't watch you till the end, I don't know how clear your method and technique are. I love the way you present the video so clearly. THANKS😍
ขอน้ำจิ้ม..กับข้าวเหนียวร้อนๆ ด้วยนะคะ เชฟ ชอบทานมากค่ะ แม้จะสูงอายุแล้ว555
ฟินมากๆเลยครับ
สุดยอดค่ะกำลังหาอาชีพอยู่เลยค่ะ
เมนูนี้เป็นอีกสูตรที่เหมาะมากๆครับ
@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณสำหรับสูตรนี้ยุคโควิคนี้ลำบากกันทุกคนแต่พวกเราก็ต้องรอดผ่านไปให้ได้ทำแล้วขายแล้วได้กำไรร้อยกว่าบาทโลครึ่งถุงละ20จะค่อยทำเพิ่งขอบคุณนะคะส่งภาพไม่เป็นขอสูตรผัดกระเพาไก่สับที่มีสีสันน่ากินราดข้าวเป๋นกล่องค่ะ
น่ากินมากกกกกก
เวลาค้นหาวิธีการทำอาหารต่างๆ จะเจอคลิปขึ้นอันแรกก่อนเลย
กับแกล้มคราวหน้า 😋
มีสูตรขนมหม้อแกงไหมค่ะ
ทำหาร อะไร ก้อดูดี น่ากิ้น น่ากิน.ทุกครั้งไป.
ทำคลิปรีวิวเครื่องครัวแต่ละชิ้นที่ใช้บ่อยๆ ได้ไหมคะ แบบว่าซื้อที่ไหนประมาณนี้ค่ะ 😄
ขออัตราส่วนหน่อยค่ะ ขอบคุณค่ะ
เคล็ดลับทำหนังไก่ทอดที่อร่อย ทอดไม่นาน หนังไก่ไม่หดมาก ให้น้องต้มหนังในน้ำเดือดประมาณ 10-15 นาที จากนั้นนำมาทำให้เย็นด้วยน้ำธรรมดา หรือน้ำเย็น จากนั้นหั่นหนังให้พอดีคำ ปรุงรสด้วยเกลือหรือรสดี พริกไทย ผงปาปริก้า(จะไม่ใส่ก็ได้) กระเทียม แป้งทอดกรอบ น้ำ(แค่พอให้แป้งติดหนังอย่างทั่วถึงอย่าให้เหลว) จากนั้นนำไปทอด น้ำมันต้องร้อน แต่ไฟกลาง ทอดจนเหลืองสวย ทอดครั้งเดียว ก็จะได้หนังไก่ทอดที่กรอบอร่อยและหนังไม่หดมากด้วยครับ ลองทำดูนะครับ
ขอบคุณมากๆครับ เดี๋ยวผมลองนำวิธีนี้ไปทำดูบ้าง หากได้ผลดีขออนุญาตทำลงเผยแพร่ในช่องนะครับ
@@GinDaiAroiDuay ยินดีครับ
@@GinDaiAroiDuay ลองทำยังค่ะ วิธีนี้โอเคมั้ยค่ะ
@@user-eo8wh8tt3s ลองทำเมื่อกี้เลยค่ะ สูตรของคุณเจ้าของช่องไก่จะไม่ติดกันแบบไม่ติดเลยค่ะ ส่วนของคุณเจ้าของเม้นมันค่อนข้างจะติดกัน ข้อดีคือสูตรนี้เสร็จเร็วกว่าประมาณ20นาที สูตรของคุณเข้าของช่องช้ามากแบบมากกกกกกกกก
@@ilinsmine6292 ความกรอบละคะ...อันไหนกรอบกว่ากันในความรู้สึกของคุณนะค่ะ...ขอบคุณค่ะ
ต่างชาติดูตั้งเยอะ น่าจะใส่ซับอังกฤษเข้าไปด้วย
ต้องงงงงจัดดดดดดด
น่าทานมากๆเลยค่ะจะลองไปทำดูบ้างค่ะขอบคุณนะคะ
เสียงเหมือนพี่หนุ่มกะลาเลย😁😁😁
ตลาดที่บ้านขายหนังไก่ทอดหมดก่อนชิ้นส่วนตัวไก่อีก5555
เยี่ยมมากครับได้ความรู้และเทคนิคดีมากครับขอบคุณมากครับติดตามช่องนี้ประจำเลยครับ
ชอบสูตรนี้จังจำง่ายไม่ยุ่งยากขอบคุณคะ
พี่สอนทอดเศษไก่กับกึ๋นหน่อยจ้า
ไว้ลงเพิ่มให้นะครับ
ทำไมเก่งจังและชี้แจงได้ดีเข้าใจง่าย
ไส่แป้งข้าวจ้าวไหมครับ
กระทะที่ใช้ทอด หาซื้อได้ที่ไหนครับเเละเรียกว่ากระทะเเบบนี้อะไรครับ 🙏
ผมดันไม่ชอบหนังไก่ทอดแบบกรอบๆเลย ชอบแบบตอนมันนิ่มๆแล้ว😂
ตอนทอดซ้ำใช้ไฟกลางใช่ไหมคะ
ข้ามคืนค่ะ
น่ากินมากขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยไปค่ะ
น่าทานมากกกติดตามอยุ่นะคะ
สวัสดีใช้น้ำโชดาแทนน้ำเย็นได้ไหมคะขอบคุณค่ะ
ได้ครับ
ถ้าเอาไปทำเป็นน้ำพริกจะอยู่ได้ประมาณกี่วันคั