Arem Arem Mie - Sajian yang Cocok Dinikmati Bersama Keluarga
Вставка
- Опубліковано 22 тра 2023
- AREM AREM MIE
resep Rudy Choirudin
BAHAN 1
* 3 sendok makan Minyak Goreng, untuk menumis
* 4 siung Bawang Putih cincang
* 1 sendok makan Kecap Asin
* 3 sendok makan Kecap Manis
* 75 gram Wortel, dipotong dadu kecil
* 200 gram Daging Ayam cincang
* 2 batang Daun Bawang, dirajang
* 1 sendok teh Garam
* 2 sendok teh Gula Pasir
* 1/2 sendok teh Ladaku Merica Bubuk
* 1/2 sendok teh Desaku Ketumbar Bubuk
* 1 sendok makan Bawang Goreng
BAHAN 2
* 250 ml Larutan Santan
* 2 lembar Daun Salam
* 1 sendok teh Garam
* 1/2 sendok teh Desaku Kunyit Bubuk
* 500 gram Mie Telor yang sudah diseduh
* 1 butir Telur, dikocok lepas
BAHAN 3
* 10 buah Cabe Rawit Merah
* Daun pisang, Semat Lidi dan Benang Kasur secukupnya
CARA MEMBUAT
1. Membuat isian
•Tumis bawang putih hingga harum kekuningan.
•Tambahkan kecap asin dan kecap manis, tunggu hingga berbuih.
•Masukkan wortel, ayam, daun bawang, garam, gula, Ladaku merica bubuk, Desaku ketumbar bubuk, dan bawang goreng. Masak hingga matang, angkat dan sisihkan.
2. Membuat adonan mie
• Masukkan larutan santan, Desaku kunyit bubuk, daun salam dan garam. Rebus sampai mendidih dan harum.
• Masukkan mie, aduk rata hingga mie mulai menyerap santan. Matikan api dan tunggu hingga agak dingin.
• Masukkan kocokan telur, aduk rata dan sisihkan.
3. Ambil daun pisang, bentuk tum. Beri 2 sendok makan adonan mie, 1 1/2 sendok makan isian dan 1 cabe rawit. Tutup kembali dengan 2 sendok makan adonan mie. Bungkus, ujungnya dilipat hingga berbentuk memanjang. Ikat dengan benang kasur, ulangi hingga semua bahan habis.
4. Kukus arem-arem dalam kukusan yang tertutup rapat selama 20 menit dengan api sedang.
5. Hidangkan selagi hangat.
---------------------------------------------------------------
Kalau Sahabat sedang mencari inspirasi menu masakan lainnya silahkan Sahabat lihat kreasi masakan saya pada link di bawah ini.
---------------------------------------------------------------
Tumisan Praktis
• TUMISAN PRAKTIS
Resep & Metode Desaku Marinasi
• RESEP DAN METODE DESAK...
Kreasi Masakan Kari Nusantara
• Kreasi Masakan Kari Nu...
Kreasi Masakan Lodeh
• Kreasi Masakan Lodeh
Ragam Kreasi Resep Masakan & Kuliner Nusantara
• RAGAM KREASI RESEP MAS...
Kreasi Masakan Lodeh
• Kreasi Masakan Opor
Kreasi Masakan Balado
• Kreasi Masakan Balado
Super Simpel Maksimal
• SUPER SIMPLE MAKSIMAL
Kreasi Masakan Sambal Goreng
• Kreasi Masakan Sambal ...
Kreasi Masakan Opor
• Kreasi Masakan Opor - Навчання та стиль
Kayaknya enak tuh
Enak dong sahabat, jangan lupa recook resepnya ya sahabat
arem arem mie kelihatan enak sekali pingin mencoba sekali
penggemar mie selalu ingin sesuatu yang beda terima kasih resep enak nya cef
Sama-sama sahabat, yuk langsung aja recook ya
Baru nonton ternyata ada arem2 mie,, mau coba ah,, mksh chef Rudi🙏👍
Kalo di kampungku dari kecil sampe sekarang ada, klo dari mie di sini namannya miesari.
Barusan recook mas, belum diicip
Masyaallah
enaaak banget mas
Terima kasih resepnya
Berkah sellu
Terima kasih sudah recook ya sahabat, jangan lupa kalau recook lagi bisa tag di Instagram Simple Rudy ya
sedap sekaliiii....
Terima kasih sahabat, yuk langsung aja di recook
Pasti.✔️, dijamin.1️⃣0️⃣0️⃣..ENAAKKK.😋
Terima kasih sahabat, yuk langsung aja recook ya
Terimakasih mas. Mantap.. aku mau coba ah
Sama-sama sahabat, jangan lupa langsung recook ya
Trimakasih resep masakan komo Rudy, semoga sukses terus, Tuhan memberkati
Sama-sama sahabat
Sehat dan limpah berkat selalu pa rudy
terima kasih sahabat, yuk langsung recook ya
Yeayy 👏👏👏 ada resep fav anak aku ...Arem2 anaku suka bgt, segala mie pun PD suka .. JD perpaduan yang sangat cocok dilidah .. makasih m chef Rudi, smua masakan ga pernah gagal KLO resepnya dari chef Rudi ..
Terima kasih sahabat, jangan lupa langsung recook ya
Siiip mantaf resepnya, matursuwun chaf ngganteng, aq mau niru cara bungkusnya
Sama-sama sahabat, jangan lupa segera recook ya
Kalau pakek beras ketan wah yummy 😋👌..
Bisa banget sahabat
Sebetulnya engga diikat jg ga pa2
Betul sahabat, sesuaikan dengan selera masing-masing ya
Setelah di kukus kemudian di bakar( seperti pepes) enak juga ya
Bisa banget sahabat
Kalo mie diganti nasi 500gr.. enak kah Chef
Bisa sahabat