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リュウジさん初めまして🙋♀️私、この年齢まで、50歳過ぎまで、仕事クタクタで自炊をしたことがなく、退職したのも契機に、リュウジさんのUA-camに出会い、お料理するようになりました。簡単にして、美味しい😊🌹テレビに出てる時は、アルコール飲んでないので、緊張してるよね。応援してます。明日は、メンチカツ作りますね🌿悪性腫瘍を克服して生きてて良かった笑🙋♀️🌹🧚♂️
美味しいもの食べるだけで幸せを感じられますもんね🤤メンチカツ作り頑張ってください👍
大好きアボカドのレシピもたくさんあり、ミョウガも、色々とても美味しいです。感謝申し上げますます🙇♀️🙏
それなりに驚くコメントから始まり、全て最後の一行で忘れる。
お疲れ様です。色々有りますがバイセンの動画を見て旨い物食べて人生を桜花しましょう🎵
皆様、ありがとうございます。美味しいものを美味しく、いただける事が、一番幸せですね🙇♀️🥂
旦那が毎日至高飯食べて「うんまっ！」って言うもんやから、1歳なりたての娘が覚えて昨日「うんま！」って初めて喋りましたパパでもママでもなかった😂
子供って美味しそうに食べてると見てますよね〜（笑）同じく1歳なりたての甥っ子、父親が麦茶を「ぷはぁ！」って美味しそうに飲むから、ご飯の時にわざわざコップをねだって、9割がた零しながら飲んで「ぷはぁ！」って言うようになりましたwww
K M 子供ってほんとによく見てるしよく聞いてますよね！ほっこりエピソード癒される〜🥰めちゃくちゃ想像できました😂笑
大好きなリュウジさんの動画で、ほっこりした お子様のエピソード聞けて 最高です♪
霧生 眞緖 ありがとうございます☺️娘はまだまだ離乳食ですけど、家族みんなで至高飯食べるのが楽しみです♪
何このニヤってなる素敵なエピソード(笑)
何回もリピートしてますがこんなにバリューミーでジューシーで美味しいメンチカツは食べたことがないです！！手間がかかるから伸びてないのかなぁ。本当に好きなレシピです。
これは本当に美味しい。このレシピに出会ってメンチカツが好きになったしメンチカツ作るために挽肉買ってる🫶🏻
リュウジさんのおかげで献立決まったと喜んだのも束の間、別のレシピ見てしまって逆に決まらなくなるジレンマ
分かるwww
作ってうまっと思ったらまた次の美味そうなレシピが…
普段めんどくさくて作らないメンチカツもリュウジさんのレシピだと不思議と作りたくなるあるある。
リュウジさんがすごいと思う瞬間は、めったに作らない揚げ物且つこんな面倒なメンチカツなのに、作りたい！だけじゃなく気づいたら作ってる！と気づいた時なんだよね。リュウジレシピは、なんだかんだでもう8品は作ってる。ハズレがない。作ってる最中から楽しい。料理って自由でいいんだよね。今や殆ど計量器具も要らなくなった。不思議。すごいよね、しみじみ。ありがとうございます。
最近料理作ることが、楽しみになってきました😊子供達が今日のご飯美味しい✨リュウジさん？！でしょー！の会話が楽しくて😂リュウジさんの黄金比は素晴らしいです！
至高のメンチカツつくってきました〜！揚げ物ですし確かに手間はかかりましたが、中身のフワフワ感とジューシーさは最高！ウスターソースをつけて頂きました♪好き嫌いの多い3歳児がパパのぶんを横取りするほどで、子どもがこんなにパクつく料理もそうそう無いのでめちゃめちゃ嬉しかった、作ってよかった。
これまじで美味い。至高シリーズで1番好き。
同じ熱を加えた玉ねぎを用意するにしても、用途に寄って調理法を変える……奥深いですね〜。リュウジさんも料理どちらも本当に面白いです。
メンチカツは作ったことがなくて。何故か作りたくなり初挑戦❤ほんとに！外はサクサク中はジューシーで、すっごく美味しかったです！！主人と息子はリュウジさんのレシピで作ると、なんか違うと大満足♥どんどん、作っていきます。ありがとうございます💞
本当にこれは美味しい！こんなにジューシーなメンチカツがお家で作れるなんて✨子供達も大喜びでした！リュウジさんありがとう🫶
エリンギがあったので細かく刻んで入れてみたら香りと食感が加わって超ーーーーーー美味しかったです。ありがとうございます。
動画見て速攻夕飯に決定。 面倒しても作った甲斐あり！ あ～揚げたて最高！ 種はやわやわなのに、揚げるとしっかり食べ応えのあるメンチに。肉の味がしっかりしてて、極上のハンバーグをメンチにしている贅沢感を味わえます！
ホントにこれ、むちゃフワジューシーだし何もつけなくても美味しいし子どももパパもすっごく喜びます😊❤生地にソースやコンソメが入っているので少し焦げやすいけど、リュウジさんみたいにキレイに揚がらなくても味はバッチリ美味しく出来ます🙆神レシピです🎉ありがとう。
自分の料理で満足できるものが1,2品あると人生楽しくなるよね。
作りました！美味しすぎて食べすぎました…こんな上手いメンチカツ初めて食べましたありがとうリュウジ先生！
早速明日作ってみます♪いつも楽しく作ってくれるので落ち込んでいても元気になりますね！
こんばんは。私は飲食店に勤めており、主に接客担当なのですがリュージお兄さんのレシピで、まかないを作ろうと思って思いきってやってみたらプロの料理人さんから美味しいと言っていただくことが出来ました！😆とてもとても嬉しかったです！😊😊ありがとうございました！
洗い物が多くて、すごいめんどくさかったけど、無茶苦茶美味しかったです。
リュウジさんの料理見ながらコメント読んでみんなと気持ちが一緒になる、この上ない幸せ❣️🤗
リュウジさんが苦しんで編み出した料理を お酒で逸脱しながら作るレシピ 最高です❣️今夜も息子と夫の舌を唸らせます。ありがとうございます😊
りゅうじさんの料理真似しまくってるから、ナツメグもゼラチンもハイボールもある！！！
ハイボール（笑）いや、必需品ですよね。
さすがリュウジ先生の生徒は優秀ですね！私はリュウジ先生がたまにのむチューハイを常備してます
ナツメグはある、牛脂と粉ゼラチン買っとこ
至高のメンチカツ作りました！本も買ったよ！ゼラチンが在庫無くて少なかったけど、旦那ちゃんが泣けるほど美味しいって言ってくれたっ！！うれしい！リュウジさんいつもありがとうございます🎉
私の作った料理をあまり食べないお父さんから美味い！をいただきました😆本当にお店のメンチカツみたいで自分が料理上手になったみたい！✨リュウジさんいつも素敵なレシピをありがとうございます❗️これからはリュウジさんレシピでいきます🙏
リュウジ先生を崇拝しすぎて、本も全部揃えて、ちゃんと飲みながら作っています！！
昨日至高のメンチカツ作りました！メンチカツ初めて作ったんですが、めちゃめちゃ美味しくて…！楽しい時間でした♪ありがとうございます！
りゅうじさんの玉ねぎのみじん切りの優しく「しゃっしゃ」ってやるやり方がなんか好きなんだよなー🤔
リュウジさんの動画をみるようになってから、調理道具や調味料が たくさん増えて台所が狭くなってしまいました…外食や弁当ばっか食べてた自分が 料理にハマッてることに、未だに信じられないくらい驚いてます。もっと早くリュウジさんの動画に出会えてたら もっと大きい台所の部屋に引っ越してたのになぁッて 思う今日この頃ですwリュウジさん、痛風にならないように気をつけてくださいね。
豚挽き肉があったので作ってみたら、今までで1番おいしかった！感謝です✨
「面倒くせぇこの料理」と言っちゃうところ好き
食べる
今日、作って食べました。味は間違いない。美味い。食感のコントラスト、よく分かりました。
りゅうじさんいつも動画楽しく見てます！このレシピで彼女に作ってあげたら｢めっちゃ美味しい！100点だよー｣と言って貰えました！また他のレシピも試してみます！これからもお身体に気を付けて頑張ってください！
今日初めて作ってみました！めちゃくちゃジューシーで子どももパクパク食べてくれました😊とっても美味しかったです❤
サクッ！良い音過ぎる😆新しい油大事！古いと匂い移るし、胃もたれするし！
私全くご飯作ったことなかったけどリュウジさんの動画見て頑張って作ったら彼氏にも美味しいて言ってもらえましたありがとうございます今日はメンチカツです
至高の調理器具って聞いて、めっちゃ真剣に聞いてたら…ハイボールが出てきた😂😂😂うっすら気付いてたけどwwwリュウジさん✨なんでもお酒のおつまみにしちゃうの面白くて好き✨😍ハンバーグの時もめっちゃ美味しすぎて唸った✨😍これもマジで、期待出来るなあwww
実家暮らしをしていて久しぶりに料理しましためっちゃ美味しく出来ました！！♡
ハイボールを自分に加える調理は大変勉強になりました。自分もやってみます
今日作りました🙌ジューシーでさいっこうに美味しかったです😂💕！また作ります✌️
めっちゃくちゃ美味しくできました😍🙀😻💕✨りゅうじ様々いつも本当に、ありがとうございます👩🍳💖
確かにちょっと手間はかかりましたが、その分美味しく仕上がりました‼️メンチカツを自分で作るとは思ってもみなかったので、完成させられて、嬉しかったです❣️
とても美味しくできました🥺ふわふわだから子供も食べやすかった様で沢山食べてくれて感激しました✨ふわふわなのにパサパサしてなくて、本当ジュージー。至高のハンバーグも最高に美味しかったし、これからゼラチンは必ずストックさせてもらいます。ありがとうございます😊
今日，先生のレシピ本買ってきました。作りたいと思います。😊
いつもお世話になってます！面倒くさ！！って言いながら作って、食べた瞬間に、来週も作ろうかな…ってなりました！意味わからんぐらい美味しかった！嫌なこと全部忘れました！ありがとうございます！
今日つくりました！まじでうまかったです！！ゼラチンとナツメグをなめてました、全然完成のクオリティが違いました！美味しいレシピこれからもお願いします！！
今晩は、お疲れ様です。相変わらず今日もグレイトですね🎵貴方のレンジレシピのお陰で我が家は凄く幸せになりました。ベジ飯最高ですね🎵野菜でメチャクチャ呑めます😄
明日嫁のために作ります！
メンチカツを作ってみたいので、りゅうじさんの作り方見ていたら、さらに作ってみたい気持ちになったのでやって見ようかなと思っています😊
メンチカツをジューシーに作りたいと言う流れで、此方にたどり着きました。早速、作らせていただきますね。
とても手間がかかる超定番の揚げ物で特に手でこねたり、衣をつける作業が結構力を入れる程の確率的に言うと高く、やっぱり見ていたら、いつか挑戦してみたくなってきました。
注文してから揚げてくれる大好きな肉屋さんのメンチカツ、高齢でもう出せないとのことで、これからは自作で行かざるを得ないと思っていたところにこのレシピはありがたいです。唐揚げの油は再利用しがちだけど、衣付けに卵を使うと油が泡立つようになってしまうのでちっちゃい鍋でその都度新しい油を使うようにします。
至高の調理器具で身構えてしまった・・・リュウジさんらしくて安心しました!家庭の道具で作れるのも魅力です。
私もメンチカツ大好きです。揚げ具合がわからなかったので細かいポイントがわかりました。フライパンでやると綺麗にできるんですね。りゅうじさんの作り方でやってみたくなりました。
作りました！！ザクッふわっジューシーで美味しすぎる！！玉ねぎの水分が活かされてます！弱火じっくり大正解！！衣つける作業が初心者には難しいけど楽しいし天才レシピなのでまた何度も挑戦して練習します！
酒入れた瞬間滑舌良くなってね？ww
自分もリュウジさんの動画見始めてから料理するようになったクチですが、手間のかかる料理でも完成して食べた瞬間に美味しくてニヤニヤしたくなるから作りたくなる、チャレンジしたくなるんですよね。
すごく おいしくできました。店の味みたいになって びっくりしました。粉ゼラチンの威力すごい。肉汁が逃げません。
リュウジさんのすごいところはカセットコンロひとつで煮る、茹でる、炒める、揚げるまでやってしまうとこ！なので美味しい料理がとても身近になりました。そしてハイボール！リュウジさんの影響で初めて呑んでみましたよ！これからも美味しく楽しい酔いどれ動画、楽しみにしています！
美味しかったです✨一口目で、肉食べてる！って感じられる美味しさ！でした。メンチとかコロッケとかって、揚げるまでは、混ぜるだけで全然手間じゃなーい、いけるぜ！と思うんだけど、成型から衣つける所で一気にちょっと息切れしてくる。なんだけど、できた時の揚げたての美味しさは、何ものにも敵わない！中濃ソースで味が際立ちました。お塩も。味変を楽しみながら食べられるのも、もう、とにかく、美味しい！また作ります。ありがとうございます。お弁当用ミニサイズだと、35〜40グラム位の丸型で、ちょうど12個出来ました。成型してる時のお肉が弾力あって美味しい匂いがする時点でもう確定します全てが。至高のハンバーグの時のときめきと一緒でした。
揚げ物は一切やらない私が「作ってみたい！！」と強く思いました！
少しでもまともな器具が出てくると思った自分が馬鹿だった
Me too
あんただけやないで！俺もおるw
一瞬、玉ねぎのみじん切りとかしなきゃいけないからブンブンチョッパーとか出てくるかと思った。
とうとうハイボールを調理器具だとぬかしやがった料理研究家の動画はこちらです。
昨日作りました。やばい、めちゃくちゃ美味しかった。
この前作って食べきれず3日目にまた食べたんだけど味がギュッてなってまたこれも美味しかったです！！余ったらお弁当とか絶対美味しい！
美味しそうですね、手際もいいしハイボールも👍作りますね💗楽しく作る姿が素敵ですよね🥰
初コメです😊最近リュウジさんのUA-camチャンネルがあることを知り、それからどっぷりリュウジさんとレシピにハマっています✨✨本当にどれを作っても美味しくて、最近冷めていた料理熱がおかげさまで再燃しました😄今はピーマンの肉巻きとみょうがの生ハム巻きをリピしまくってます笑今回のメンチカツも絶対やってみます！これからも動画とレシピ楽しみにしてますね✨頑張って下さい✨
リュウジさんの作る揚げ物はフライパンで出来るから助かります。一人暮らし大学生にも作れる！
メンチカツって、作った事ないですが、凄く美味しそうです😋✨🦋それにしても、終始お酒🥃を飲みながら調理出来るリュウジお兄さんって、ある意味器用ですね🤣✌️🎶🦋
メンチカツが好きで松阪牛のメンチなど色んなメンチを食べましたが、近所にあった肉屋のメンチが一番美味しかったです。それを超える至高のメンチカツだといいなー。作ってみよ。😊
りゅうじさんの動画を見るようになってハイボールにハマりました🤣🤣
作ったようますぎて泣きました！
ジューシーでとても美味しいです❤素敵なレシピをありがとうございます✨
除去食弁当作っているのですが、なんでこんな面倒くさいレシピが存在しちゃうんだろうって、給食メニューに出てくるたび憂鬱でした。今日も憂鬱になりながら作ってたんですが、出来上がりめちゃくちゃ美味しくて作って良かったです。パン粉と豆乳で卵の代わり、衣は卵無しで作ったんですが美味しくできました！いつも本当にありがとうございます。リュウジさんのレシピはハズレが無い。めちゃくちゃ助かってます。神です。
メンチ作るのめんどくさいからいつもは作らないけど、りゅうじさんの動画観ちゃったら作りたくなるよね…‼️そしてハイボール飲むよ‼️
ひき肉 しばらく買ってないので明日買いに行こう。じゃあ 早く寝なきゃ。メンチカツ 楽しみ〜❤️
うわぁ〜😍メンチカツ、待ってました！絶対作ります❗️✨
昨日リュウジさんのカボチャシチュー作りました！リュウジさんのレシピは間違いないので、二倍の量を作りました😋今晩も食べます！明日メンチカツ作ってみますね！今から楽しみです🍽✨
メンチカツ作りました！とっても美味しくて感動しました…！素晴らしいレシピをありがとうございます！
これは、作ってみたけど美味しすぎた
ほんとに美味しかったです！レシピありがとうございます！
今日このメンチカツ作ったよ〜！フワサクでめちゃ美味しかった！
ハンバーグにゼラチン使ってみたらお肉がしっとりしてました！メンチカツも食べてみたいので作ります
毎日の楽しみが増えました。飲みながらのお料理 とてもGOOOOD！さてと 私も同じ感じで・・メンチカツ 作るぞ！！
衣つける前のめんどくさい、の料理研究家らしからぬひとことでさらにファンになりました🤣 最高だぜぇ✨✨✨絶対作る！
昨日彼女に作ってあげましたが、やばいほど美味しかったです！普段揚げ物そんなに食べれない自分でも何個も欲しくなる美味しさでした！
これは絶対作ります！あとスタッフさんも色々食べているだろうから、そのランキングも聞きたいです😊
小麦粉と卵とパン粉つけてるとき、あーもうめんどくさ。なんでこれつくってるんやろ。もう揚げもんやらん。って思いながら揚げてたけど食べたらそんなのふっとんだ。ほんまにおいしい。絶対また作る。
至高の調理器具 まさかの‼︎まさかの‼︎期待を裏切らないりゅうじさん💕
揚げ物初挑戦だったのですが、失敗せずにできました。いつもわかりやすい動画ありがとうございます！
うますぎで引きましたwみんな美味しいと大好評でした！！
レシピだけみても美味しさが伝えてますね。
とうとう作りました😅少し面倒かなと敬遠していたメンチカツ。。。でも無性に食べたくなって、祝日のお昼にようやく 笑そしてビビりました🤩これは控えめに言っても、肉屋のメンチカツを遥かに凌駕する美味しさ‼️そして、想像よりも面倒ではなかった😂2歳の息子がおいしいと言っております。初見はほぼ食べてくれないのにこれは文句なしに美味いようです😋料理って楽しいですね♪ありがとう、リュウジさん😄
0：32 丁寧にシラフの僕が説明していくのでご安心ください調理前にすでに呑んでんの草そんな動画大好きです🥰
働いている時，賄いででました。美味しかったです。😊
シラフの僕が教えます！と言いながら作り出す前にハイボール飲み出すところが大好きだ（笑）
作りました！外サク、中フワでとってもおいしかったです！
これ作ってみたんですけどめっちゃめっちゃ美味しかったです！！うちはアレンジでチーズ入れてみました✨トロットロッのチーズが美味しいお肉と合って最高で家族も喜んでくれました！うちのリピートメニューに追加しますね笑
こんにちは😃美味しそうに食べていたので真似してやってみます✨レモン🍋スカッシュ飲みながら、やってみます💕
リュウジさん初めまして🙋♀️
私、この年齢まで、50歳過ぎまで、仕事クタクタで自炊をしたことがなく、退職したのも契機に、リュウジさんのUA-camに出会い、お料理するようになりました。
簡単にして、美味しい😊🌹
テレビに出てる時は、アルコール飲んでないので、緊張してるよね。
応援してます。
明日は、メンチカツ作りますね🌿
悪性腫瘍を克服して生きてて良かった笑🙋♀️🌹🧚♂️
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メンチカツ作り頑張ってください👍
大好きアボカドのレシピもたくさんあり、ミョウガも、色々とても美味しいです。
感謝申し上げますます🙇♀️🙏
それなりに驚くコメントから始まり、全て最後の一行で忘れる。
お疲れ様です。色々有りますが
バイセンの動画を見て旨い物食べて
人生を桜花しましょう🎵
皆様、ありがとうございます。
美味しいものを美味しく、いただける事が、一番幸せですね🙇♀️🥂
旦那が毎日至高飯食べて「うんまっ！」って言うもんやから、1歳なりたての娘が覚えて昨日「うんま！」って初めて喋りました
パパでもママでもなかった😂
子供って美味しそうに食べてると見てますよね〜（笑）
同じく1歳なりたての甥っ子、父親が麦茶を「ぷはぁ！」って美味しそうに飲むから、ご飯の時にわざわざコップをねだって、9割がた零しながら飲んで「ぷはぁ！」って言うようになりましたwww
K M 子供ってほんとによく見てるしよく聞いてますよね！ほっこりエピソード癒される〜🥰めちゃくちゃ想像できました😂笑
大好きなリュウジさんの動画で、ほっこりした お子様のエピソード聞けて 最高です♪
霧生 眞緖 ありがとうございます☺️
娘はまだまだ離乳食ですけど、家族みんなで至高飯食べるのが楽しみです♪
何このニヤってなる素敵なエピソード(笑)
何回もリピートしてますがこんなにバリューミーでジューシーで美味しいメンチカツは食べたことがないです！！手間がかかるから伸びてないのかなぁ。本当に好きなレシピです。
これは本当に美味しい。このレシピに出会ってメンチカツが好きになったしメンチカツ作るために挽肉買ってる🫶🏻
リュウジさんのおかげで献立決まったと喜んだのも束の間、別のレシピ見てしまって逆に決まらなくなるジレンマ
分かるwww
作ってうまっと思ったらまた次の美味そうなレシピが…
普段めんどくさくて作らないメンチカツもリュウジさんのレシピだと不思議と作りたくなるあるある。
リュウジさんがすごいと思う瞬間は、めったに作らない揚げ物且つこんな面倒なメンチカツなのに、作りたい！だけじゃなく気づいたら作ってる！と気づいた時なんだよね。
リュウジレシピは、なんだかんだでもう8品は作ってる。ハズレがない。作ってる最中から楽しい。料理って自由でいいんだよね。今や殆ど計量器具も要らなくなった。不思議。すごいよね、しみじみ。
ありがとうございます。
最近料理作ることが、楽しみになってきました😊
子供達が今日のご飯美味しい✨リュウジさん？！でしょー！の会話が楽しくて😂
リュウジさんの黄金比は素晴らしいです！
至高のメンチカツつくってきました〜！揚げ物ですし確かに手間はかかりましたが、中身のフワフワ感とジューシーさは最高！ウスターソースをつけて頂きました♪
好き嫌いの多い3歳児がパパのぶんを横取りするほどで、子どもがこんなにパクつく料理もそうそう無いのでめちゃめちゃ嬉しかった、作ってよかった。
これまじで美味い。至高シリーズで1番好き。
同じ熱を加えた玉ねぎを用意するにしても、用途に寄って調理法を変える……奥深いですね〜。
リュウジさんも料理どちらも本当に面白いです。
メンチカツは作ったことがなくて。
何故か作りたくなり初挑戦❤
ほんとに！外はサクサク中はジューシーで、すっごく美味しかったです！！
主人と息子はリュウジさんのレシピで作ると、なんか違うと大満足♥
どんどん、作っていきます。
ありがとうございます💞
本当にこれは美味しい！こんなにジューシーなメンチカツがお家で作れるなんて✨子供達も大喜びでした！
リュウジさんありがとう🫶
エリンギがあったので細かく刻んで入れてみたら香りと食感が加わって超ーーーーーー美味しかったです。
ありがとうございます。
動画見て速攻夕飯に決定。 面倒しても作った甲斐あり！ あ～揚げたて最高！ 種はやわやわなのに、揚げるとしっかり食べ応えのあるメンチに。
肉の味がしっかりしてて、極上のハンバーグをメンチにしている贅沢感を味わえます！
ホントにこれ、むちゃフワジューシーだし何もつけなくても美味しいし子どももパパもすっごく喜びます😊❤生地にソースやコンソメが入っているので少し焦げやすいけど、リュウジさんみたいにキレイに揚がらなくても味はバッチリ美味しく出来ます🙆神レシピです🎉ありがとう。
自分の料理で満足できるものが1,2品あると人生楽しくなるよね。
作りました！
美味しすぎて食べすぎました…
こんな上手いメンチカツ初めて食べました
ありがとうリュウジ先生！
早速明日作ってみます♪いつも楽しく作ってくれるので落ち込んでいても元気になりますね！
こんばんは。私は飲食店に勤めており、主に接客担当なのですがリュージお兄さんのレシピで、まかないを作ろうと思って思いきってやってみたらプロの料理人さんから美味しいと言っていただくことが出来ました！😆とてもとても嬉しかったです！😊😊ありがとうございました！
洗い物が多くて、すごいめんどくさかったけど、無茶苦茶美味しかったです。
リュウジさんの料理見ながらコメント読んでみんなと気持ちが一緒になる、この上ない幸せ❣️🤗
リュウジさんが苦しんで編み出した料理を お酒で逸脱しながら作るレシピ 最高です❣️
今夜も息子と夫の舌を唸らせます。ありがとうございます😊
りゅうじさんの料理真似しまくってるから、ナツメグもゼラチンもハイボールもある！！！
ハイボール（笑）
いや、必需品ですよね。
さすがリュウジ先生の生徒は優秀ですね！
私はリュウジ先生がたまにのむチューハイを常備してます
ナツメグはある、
牛脂と粉ゼラチン買っとこ
至高のメンチカツ作りました！本も買ったよ！ゼラチンが在庫無くて少なかったけど、旦那ちゃんが泣けるほど美味しいって言ってくれたっ！！うれしい！リュウジさんいつもありがとうございます🎉
私の作った料理をあまり食べないお父さんから美味い！をいただきました😆
本当にお店のメンチカツみたいで自分が料理上手になったみたい！✨
リュウジさんいつも素敵なレシピをありがとうございます❗️
これからはリュウジさんレシピでいきます🙏
リュウジ先生を崇拝しすぎて、本も全部揃えて、ちゃんと飲みながら作っています！！
昨日至高のメンチカツ作りました！
メンチカツ初めて作ったんですが、めちゃめちゃ美味しくて…！
楽しい時間でした♪ありがとうございます！
りゅうじさんの玉ねぎのみじん切りの優しく「しゃっしゃ」ってやるやり方がなんか好きなんだよなー🤔
リュウジさんの動画をみるようになってから、調理道具や調味料が たくさん増えて台所が狭くなってしまいました…
外食や弁当ばっか食べてた自分が 料理にハマッてることに、未だに信じられないくらい驚いてます。
もっと早くリュウジさんの動画に出会えてたら もっと大きい台所の部屋に引っ越してたのになぁッて 思う今日この頃ですw
リュウジさん、痛風にならないように気をつけてくださいね。
豚挽き肉があったので作ってみたら、今までで1番おいしかった！感謝です✨
「面倒くせぇこの料理」と言っちゃうところ好き
食べる
今日、作って食べました。
味は間違いない。美味い。
食感のコントラスト、よく分かりました。
りゅうじさんいつも動画楽しく見てます！
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これからもお身体に気を付けて頑張ってください！
今日初めて作ってみました！
めちゃくちゃジューシーで子どももパクパク食べてくれました😊
とっても美味しかったです❤
サクッ！
良い音過ぎる😆
新しい油大事！古いと匂い移るし、胃もたれするし！
私全くご飯作ったことなかったけどリュウジさんの動画見て頑張って作ったら彼氏にも美味しいて言ってもらえましたありがとうございます今日はメンチカツです
至高の調理器具って聞いて、めっちゃ真剣に聞いてたら…ハイボールが出てきた😂😂😂うっすら気付いてたけどwww
リュウジさん✨なんでもお酒のおつまみにしちゃうの面白くて好き✨😍
ハンバーグの時もめっちゃ美味しすぎて唸った✨😍これもマジで、期待出来るなあwww
実家暮らしをしていて
久しぶりに料理しました
めっちゃ美味しく出来ました！！♡
ハイボールを自分に加える
調理は大変勉強になりました。
自分もやってみます
今日作りました🙌
ジューシーでさいっこうに美味しかったです😂💕！
また作ります✌️
めっちゃくちゃ美味しくできました😍🙀😻💕✨りゅうじ様々いつも
本当に、ありがとうございます👩🍳💖
確かにちょっと手間はかかりましたが、その分美味しく仕上がりました‼️メンチカツを自分で作るとは思ってもみなかったので、完成させられて、嬉しかったです❣️
とても美味しくできました🥺
ふわふわだから子供も食べやすかった様で沢山食べてくれて感激しました✨
ふわふわなのにパサパサしてなくて、本当ジュージー。至高のハンバーグも最高に美味しかったし、これからゼラチンは必ずストックさせてもらいます。
ありがとうございます😊
今日，先生のレシピ本買ってきました。作りたいと思います。😊
いつもお世話になってます！
面倒くさ！！って言いながら作って、食べた瞬間に、来週も作ろうかな…ってなりました！
意味わからんぐらい美味しかった！
嫌なこと全部忘れました！
ありがとうございます！
今日つくりました！
まじでうまかったです！！
ゼラチンとナツメグをなめてました、全然完成のクオリティが違いました！
美味しいレシピこれからもお願いします！！
今晩は、お疲れ様です。相変わらず今日もグレイトですね🎵
貴方のレンジレシピのお陰で我が家は凄く幸せになりました。
ベジ飯最高ですね🎵野菜でメチャクチャ呑めます😄
明日嫁のために作ります！
メンチカツを作ってみたいので、りゅうじさんの作り方見ていたら、さらに作ってみたい気持ちになったのでやって見ようかなと思っています😊
メンチカツをジューシーに作りたいと言う流れで、此方にたどり着きました。
早速、作らせていただきますね。
とても手間がかかる超定番の揚げ物で特に手でこねたり、衣をつける作業が結構力を入れる程の確率的に言うと高く、やっぱり見ていたら、いつか挑戦してみたくなってきました。
注文してから揚げてくれる大好きな肉屋さんのメンチカツ、高齢でもう出せないとのことで、これからは自作で行かざるを得ないと思っていたところにこのレシピはありがたいです。
唐揚げの油は再利用しがちだけど、衣付けに卵を使うと油が泡立つようになってしまうのでちっちゃい鍋でその都度新しい油を使うようにします。
至高の調理器具で身構えてしまった・・・
リュウジさんらしくて安心しました!
家庭の道具で作れるのも魅力です。
私もメンチカツ大好きです。
揚げ具合がわからなかったので細かいポイントがわかりました。フライパンでやると綺麗にできるんですね。りゅうじさんの作り方でやってみたくなりました。
作りました！！ザクッふわっジューシーで美味しすぎる！！玉ねぎの水分が活かされてます！弱火じっくり大正解！！衣つける作業が初心者には難しいけど楽しいし天才レシピなのでまた何度も挑戦して練習します！
酒入れた瞬間滑舌良くなってね？ww
自分もリュウジさんの動画見始めてから
料理するようになったクチですが、
手間のかかる料理でも完成して食べた瞬間に
美味しくてニヤニヤしたくなるから作りたくなる、
チャレンジしたくなるんですよね。
すごく おいしくできました。
店の味みたいになって びっくりしました。
粉ゼラチンの威力すごい。
肉汁が逃げません。
リュウジさんのすごいところはカセットコンロひとつで煮る、茹でる、炒める、揚げるまでやってしまうとこ！
なので美味しい料理がとても身近になりました。
そしてハイボール！リュウジさんの影響で初めて呑んでみましたよ！
これからも美味しく楽しい酔いどれ動画、楽しみにしています！
美味しかったです✨
一口目で、肉食べてる！って感じられる美味しさ！でした。
メンチとかコロッケとかって、揚げるまでは、混ぜるだけで全然手間じゃなーい、いけるぜ！と思うんだけど、成型から衣つける所で一気にちょっと息切れしてくる。
なんだけど、できた時の揚げたての美味しさは、何ものにも敵わない！
中濃ソースで味が際立ちました。お塩も。
味変を楽しみながら食べられるのも、もう、とにかく、美味しい！また作ります。ありがとうございます。
お弁当用ミニサイズだと、35〜40グラム位の丸型で、ちょうど12個出来ました。
成型してる時のお肉が弾力あって美味しい匂いがする時点でもう確定します全てが。至高のハンバーグの時のときめきと一緒でした。
揚げ物は一切やらない私が「作ってみたい！！」と強く思いました！
少しでもまともな器具が出てくると思った自分が馬鹿だった
Me too
あんただけやないで！
俺もおるw
一瞬、玉ねぎのみじん切りとかしなきゃいけないからブンブンチョッパーとか出てくるかと思った。
とうとうハイボールを調理器具だとぬかしやがった
料理研究家の動画はこちらです。
昨日作りました。やばい、めちゃくちゃ美味しかった。
この前作って食べきれず
3日目にまた食べたんだけど
味がギュッてなってまたこれも美味しかったです！！
余ったらお弁当とか絶対美味しい！
美味しそうですね、手際もいいしハイボールも👍作りますね💗楽しく作る姿が素敵ですよね🥰
初コメです😊
最近リュウジさんのUA-camチャンネルがあることを知り、それからどっぷりリュウジさんとレシピにハマっています✨✨
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今回のメンチカツも絶対やってみます！
これからも動画とレシピ楽しみにしてますね✨
頑張って下さい✨
リュウジさんの作る揚げ物はフライパンで出来るから助かります。一人暮らし大学生にも作れる！
メンチカツって、作った事ないですが、凄く美味しそうです😋✨🦋
それにしても、終始お酒🥃を飲みながら調理出来るリュウジお兄さんって、ある意味器用ですね🤣✌️🎶🦋
メンチカツが好きで松阪牛のメンチなど色んなメンチを食べましたが、近所にあった肉屋のメンチが一番美味しかったです。それを超える至高のメンチカツだといいなー。作ってみよ。😊
りゅうじさんの動画を見るようになって
ハイボールにハマりました🤣🤣
作ったようますぎて泣きました！
ジューシーでとても美味しいです❤素敵なレシピをありがとうございます✨
除去食弁当作っているのですが、なんでこんな面倒くさいレシピが存在しちゃうんだろうって、給食メニューに出てくるたび憂鬱でした。
今日も憂鬱になりながら作ってたんですが、出来上がりめちゃくちゃ美味しくて作って良かったです。パン粉と豆乳で卵の代わり、衣は卵無しで作ったんですが美味しくできました！いつも本当にありがとうございます。リュウジさんのレシピはハズレが無い。めちゃくちゃ助かってます。神です。
メンチ作るのめんどくさいからいつもは作らないけど、りゅうじさんの動画観ちゃったら作りたくなるよね…‼️そしてハイボール飲むよ‼️
ひき肉 しばらく買ってないので
明日買いに行こう。じゃあ 早く寝なきゃ。
メンチカツ 楽しみ〜❤️
うわぁ〜😍
メンチカツ、待ってました！
絶対作ります❗️✨
昨日リュウジさんのカボチャシチュー作りました！リュウジさんのレシピは間違いないので、二倍の量を作りました😋
今晩も食べます！
明日メンチカツ作ってみますね！
今から楽しみです🍽✨
メンチカツ作りました！とっても美味しくて感動しました…！素晴らしいレシピをありがとうございます！
これは、作ってみたけど美味しすぎた
ほんとに美味しかったです！レシピありがとうございます！
今日このメンチカツ作ったよ〜！フワサクでめちゃ美味しかった！
ハンバーグにゼラチン使ってみたらお肉がしっとりしてました！
メンチカツも食べてみたいので作ります
毎日の楽しみが増えました。飲みながらのお料理 とてもGOOOOD！さてと 私も同じ感じで・・
メンチカツ 作るぞ！！
衣つける前のめんどくさい、の料理研究家らしからぬひとことでさらにファンになりました🤣 最高だぜぇ✨✨✨絶対作る！
昨日彼女に作ってあげましたが、やばいほど美味しかったです！普段揚げ物そんなに食べれない自分でも何個も欲しくなる美味しさでした！
これは絶対作ります！
あとスタッフさんも色々食べているだろうから、そのランキングも聞きたいです😊
小麦粉と卵とパン粉つけてるとき、
あーもうめんどくさ。なんでこれつくってるんやろ。
もう揚げもんやらん。
って思いながら揚げてたけど
食べたらそんなのふっとんだ。
ほんまにおいしい。絶対また作る。
至高の調理器具
まさかの‼︎まさかの‼︎
期待を裏切らないりゅうじさん💕
揚げ物初挑戦だったのですが、失敗せずにできました。いつもわかりやすい動画ありがとうございます！
うますぎで引きましたw
みんな美味しいと大好評でした！！
レシピだけみても美味しさが伝えてますね。
とうとう作りました😅
少し面倒かなと敬遠していたメンチカツ。。。
でも無性に食べたくなって、祝日のお昼にようやく 笑
そしてビビりました🤩
これは控えめに言っても、肉屋のメンチカツを遥かに凌駕する美味しさ‼️
そして、想像よりも面倒ではなかった😂
2歳の息子がおいしいと言っております。初見はほぼ食べてくれないのにこれは文句なしに美味いようです😋
料理って楽しいですね♪
ありがとう、リュウジさん😄
0：32 丁寧にシラフの僕が説明していくのでご安心ください
調理前にすでに呑んでんの草
そんな動画大好きです🥰
働いている時，賄いででました。美味しかったです。😊
シラフの僕が教えます！と言いながら作り出す前にハイボール飲み出すところが大好きだ（笑）
作りました！外サク、中フワでとってもおいしかったです！
これ作ってみたんですけどめっちゃめっちゃ
美味しかったです！！うちはアレンジでチーズ
入れてみました✨トロットロッのチーズが美味しい
お肉と合って最高で家族も喜んでくれました！
うちのリピートメニューに追加しますね笑
こんにちは😃
美味しそうに食べていたので
真似してやってみます✨
レモン🍋スカッシュ飲みながら、やってみます💕