الكسكس الجزائري( الطعام أو البربوشة) بالدجاج كمية لأربعين (40)شخص لأم رسال
Вставка
- Опубліковано 17 жов 2024
- مرحبا بكم متابعي قناة افكار وتدابير ام رسال للمشاريع المدرسية، نقدم لكم جميع المشاريع المدرسية للطور الابتدائي والمتوسط، سواء قصص او مطويات او صناعة منازل كرتون او اي مشاريع مدرسية، لاتنسو الاشتراك في القناة وتفعيلزر الجرس وشكرا
رابط القناة:
/ @omresal
الصراحة كيشهي وطريقة مختلفة على الكسكس المغربي
الله يعطيك الصحه والعافيه كسكس معتبر مكونات متنوعة وصحية ومغذية
تبارك الله عليك كسكس لديد بنين بطريقتك الله الله روعة شكلا ومداقا الله يعطيك الصحة بالتوفيق ان شاء الله
اختي ام رسلام وشمن طعام ستعملتي رقيق ولا متوسط ياريت تجاوبيني مستعجلة
يعطيك الف عافيه تبارك الله عليك يا اختي شاطره
كسكسو كيشهي عجبني بزاف الله يعطيك الصحة فعلا رائع 👏👏👏
كسكس الله يبارك شاطرة وباين بنين بزاف ديكور رائع وروعة أتمني ندرب طل عندي أم رسال
أختي حطيتي فالتعاليق مقادير شخشوخة خمسون شخص لقيتها تقريبا تشبه مقادير وصفتك شخشوخة مئة شخص في قناتك الأولى!! . فأين الصح وهل ممكن توضيح!؟ حبيت نطيب شخشوخة بسكرية100شخص.من فضلك
والكسكس هل هو صناعي متوسط؟
الف هنا وصحه غاليتي نوريني ببصمتك
شكرا اختي الله اوفقك أحلى لايك نتمنى تزوريني
اهلا بنت بلادي
هلا ومرحبا
يعطيك صحه ختي شحال مقدار بربوشه لربعين شخص
الله يبارك ❤
سمحيلي اختي بصح بغيت توضحيلي
قلت نزيد الطماطم المصبرة مبعدكي يطيب الدجاج قداش زدت وماتزيديش التوابل والماء
راني كتبت الوصفة وكي عاودت الفيديو مافهمتش قدش زدت الطماطم
لالا أختي التوابل منزيدش فالأخير غير نذوقها على حساب الملح والطماطم على حساب درجة الحموضة اللي تحبيها وعلى حساب كمية المرق الا شفتيها ناقصة زيدي والا مليحة خليها وزيدي فلفل مغلوق او مفتوح يزيد البنة هذا مكان👍
@@omresal سمحيلي على تعطيك شكرا جزيلا
على الرحب حبيبتي في أي وقت💑💑
صحه وهنا تسلم ايدك اختي
شكرا اختي الكريمة ربي يحفظك على التوضيح
انا اختك أم ايوب
ربي يبارك فيك اختي على الرحب تحياتي
الله يبارك فيك فرحت كي لقيت بربوشة لكمية كبيرة وزيد تشبه لبربوشتنا
سؤالي فقط الشخشوخة نتاع البساكرة نفس الطريقة اختي
لالا حنونة شخشوخة البساكرة تحب توابل بزاف وطماطم المركزة والبصل يعني لازمها كمية كبيرة البصل على الأقل 5 كغ ...قوليلي وش عدد الأشخاص نعطيك مقادير بالتفصيل واذا تحبيها حارة ولا لا
@@omresal يفتح عليا ربي ولقيت اللي توريلي ربي يباعد عليك البلاء وين ملتروحي
@@omresal اعطيلي لخمسين شخص وربي يعطيك صحتك ان شاء الله
@@omresal حنا مناسباتنا كلها لازم شخشوخة مرات دشيشة فريك
مقادير الشخشوخة
كل كيلو برنوس لزوج مجامع وكل مجمع 6
6كغ بصل مقطع 3كغ طماطم حبات مقطعة
100 ثوم مرحي علبة 500غ هريسة 1ونصف كغ طماطم علب في البداية .و1/2 ( رطل)طملطم تضاف فالأخير. 2 ملعقة عشا ملح ،2 م ك فلفل أحمر مطحون و2 م. ك ثوم مرحي. 2 م ك راس الحانوت
ولوحي في الأخير فلفل بعد ما تصفي المرق واللحم
ختي الطعام رقيق ولا متوسط
يعطيك الصحة ياالفحلة 👌👌
على الرحب 😊😊😊 تحياتي
اممممممم باين كسكس يشهي الله بارك علييييييييك....
بنات معليهش تزوروني و دعموني 😣😢
يعطيك الصحة بغيت نسقسيك على الدقيق الي درتو به سكسو
الكسكس اللي ستعملتو هو كسكس حنينة المفضل عمر بن عمر او سفينة أما السميد المخير للكسكس هو كنزة او بوصبيع او عمر بن عمر اما الشخشوخة هو سباك
مطبخ وتدابير ام رسال للمطبخ وتدابير منزلية شكرا لحبيبة
شكر خاص
بارك الله فيك حرة نتاع الصح متختلفش بزاف على البربوشة سطايفة
وفيك بارك الله صح متختلفش لأننا قراب من بعضانا وناس سطيف خيار الناس
@@omresal يعيشك ختي ربي يحفضك ونتمنالك مزيد من النجاحات
@@laralara3170 ربي يحفظك شكرااااا💑💑
اختي شحال من دجاج في 30 واحد وشغال من كيلو تاع طعام
السلام عليكم
4 دجاجات أو 15 كويس كل واحد قطعة
إذا كانت قطع صغيرة جاجة أو 2 يكفيو
4 كغ كسكس
اختي الكريمة نفس المقدير مع لحم الأحمر؟ ؟
نعم نفس المقادير لكن نقصي نصف كمية الزيت اذا كان اللحم فيه الشحم بزاف
@@omresal شكرا اختي الكريمة
راني حابة نديرو صباح نقدر نفور التفويرة الاولى في الليل
فوري زوج مرات كأنك راح تحطيه فالوقت وغدوة عاودي فوريه بدون أي إضافة
شحال درتي الملح و التوابل بالضبط جاوبيني تعيشي
حطيت 2كغ بصل مقطع باه مايلسقش فاللحم بعد الطياب معاه 1 كغ حبات الطماطم مرحية او مقطعة إختياري ضفت 2 مغارف اكل ( عشا) ملح 2 مغارف اكل راس الحانوت ( كسبر) فلفل دريس او حمار أو يمكن الإستغناء عنو ضفت غراف ونصف زيت بالنسبة للدجاج إذا كان لحم مع الشحم نحطو غراف فقط 2 مغارف اكل ثوم مكعبين 2 مرق الدجاج 1/2 كغ طماطم مصبرة من النوع الجيد ونضيلها فالأخير على حسب الذوق مع الملح نتمنى تكوني فهمتيني بالتوفيق🌹🌹🌹
@@omresal نعم شكرا شكرا جزيلا أنا عندي وليمة 20 25 واحد لكن الدجاج قطع كبيرة أفخاذ و صدور كاملين نقدر ندير كما نتي ولا نقص و شحال نحتاج الجزر و القرعة جاوبيني عروسة جديدة
@@farahgh6963 شوفي أختي توابل نفس الكمية لأنو المرق يجيك بزاف حطي اللحم لي بغيتي اما الخضر ديري في كل مجمع صحن وكل صحن فيه حبة جريوات وحبة جزر وإذا حبيتي خردل كل حبة تقسم على زوج يعني كيلو ونص من كل نوع تكفي واذا حبيتي تكثري ديري زوج كيلو حتى لثلاثة من كل نوع ...وعلى الرحب دائما بيك حبيبتي 🌹🌹🌹
@@farahgh6963 ملاحظة أقسمي الصدر على 4 والفخذ حطيه مجمول لأنو الصدر يطول باه يطيب والفخذ اذا طول فالطياب يتفتت
@@omresal شكرا ربي يعطيك ما تتمناي البصل ندير 2 كيلو هكا و طماطم مصبرة رطل
البرمة تاعك شحال تدي من ريتلة تعيشي ؟؟؟
والله مشفيت هي تاع عجوزتي بصح بالتقريب عشرين 20 لتر او 25 لتر
@@omresal شكرا
كملي خيرك وقوليلنا الخضرة والحمص شحال درتي
الخضر اذا عندك اطباق فردية ديري 2كغ حتى 3كغ واذا مجمولة يعني معروف كغ يكفي ( من كل نوع)
والحمص رطل يكفي واذا مجمولة 250 غ
وعلى الرحب دائما
@@omresal 3كغ من كل نوع راني كاتبة مقاديرك في كراس
@@omresal من عندك
Couscous hada min ayi manti9a fi Al Djazaïr ?
ولاية باتنة أختي وعلى الرحب بيك
الكسكس مايجيش فيه التوم
لالا حنونة الكسكس تاعنا تاع الشرق البربوشة لازم يجي فيه الثوم