Buna ziua! Eu folosesc deshidratorul, cel mai des, pentru acest procedeu. Temperatura nu trebuie sa depaseasca 45 grade. Cat drspre timp, totul depinde de cat de bine sunt stoarse, trebuie sa le supravegheati
@@ZiziBoitos nu se sterilizeaza, se pastreaza crud, exact asa cum l-am preparat in video. Dar se pune in recipiente sterilizate corect in prealabil. Mierea este un conservant perfect, asa ca siropul nu se va strica. Dar exista niste conditii: mierea trebuie sa fie naturala, nu contrafăcută, si in cantitatea indicata in video. Iar recipientele sterilizate bine
Bună! Dar sita nu este din metal? Am facut si eu suc la storcator cu presare la rece si am avut îndoieli, dar nu aveam alta solutie. Deci nu a oxidat? Multumesc!
Buna! Nu oxideaza, pentru ca este extrem de scurt contactul. Aparatele acestea au fost create special in acest scop si sunt folosite in toata lumea, inclusiv de comunitatea vegana si raw-vegana, fara probleme
Nu, nu se poate face nimic să nu se separe, în timp. Dar asta nu înseamnă că se alterează, nu e niciun pericol. Trebuie doar agitat înainte de utilizare. De rezistat, rezistă fără probleme și 2 ani, am testat eu cu o mostră.
este un storcator cu ax melcat (cu presare la rece). Al meu e Optim, nu se mai gaseste in Romania. Dar fix la fel se gaseste la Kuvings, Hurom, sau Biovita. Nu stiu preturi, va trebui sa le cautati dvs pe net (din cate stiu, cel mai bun raport calitate-pret este pe site-ul biovita.ro)
storcatoarele.de acest tip nu au cutite. Deloc. Au un melc din plastic, care zdrobesc si preseza legumele/fructele, la viteza f.mica, ce nu produce incalzire. De aceea se numesc "storcatoare cu presare la rece/storcatoare cu ax melcat"
Mulțumim pentru această rețetă minunată! Am făcut și eu dar după un timp mierea se separă de cătină și probabil din această cauză nu va ține prea mult. Ceva sfaturi?
Daca se separa in sticla nu e o problema. Se intampla la fel ca la aucul de rosii: pulpa , fiind mai grea, ramane la fund. Doar agitati inainte de utilizare. Calitatea produsului nu va fi afectata
acest suc e minunat....dar as avea o intrebare daca il pastrez in camara nu va fermenta? deoarece eu catina cu miere am mai pus si din pacate a fermentat
Daca se respecta proportia de 1:1 (1 parte suc de catina, 1 parte miere) nu va fermenta, deoarece mierea este un conservant excelent. Cu conditia ca mierea sa fie de calitate, nu contrafacuta, caz in care nu stiu cum reactioneaza.
Bună, o întrebare te rog. Am 1 kg de cătină și miere poliflora, dar nu am storcător, am doar blendar și robot de bucătărie. Cum o pot prepara în cazul acesta?
Bună! Poti blendui rapid catina cu ghimbir, apoi o strecori cu grija in sita nemetalica si asa obtii sucul de catina. Următorul pas e sa adaugi mierea si sa amesteci bine. Trebuie sa te misti repede cu blenderul, ca sa nu oxideze catina. Si cel mai bine e sa procesezi cantitati mici, nu toată odată, pentru că nu se va blendui bine
Catina se oxsideaza destul de greu, puteti sa o stoarceti asa cum o storc si eu, cu presatorul de piure, este foarte sigura si nu are nimic daca lucrati repede. Dar nu o depozitati in metal, este recomandat sa o depozitam in vase de sticla. Multa sanatate!
Am o nelamurire si anume din 650 grame de catina va iesit 500 ml suc de catina. nu prea as crede. Dintr-un 1kg de catina iese 750 ml de suc. am un aparat mai bun ca al dvs si atat iese.
Dia Daria L- am dat prin blender, am adaugat si apa, apoi l-am strecurat. (Nu am avut strecuratoare mica.de plastic dar iau pt data viitoare) Foarte bun. Multumesc de idee
Bună Dia Daria!😊😘 Doresc să fac și eu siropul acesta cât și alte variante. O altă intrebare in care ne-ai invățat să uscăm acele coji de la cătină pentru a folosi pentru prajituri, dar ce facem cu sâmburii de la catină, ca sunt tărișori? Posibil ca acele coji să se scoată ușor și rămân semintele? Iți mulțumesc pentru idei, te voi urmări cu mare drag. 😊 Spune-mi te rog ce aparat ai folosit tu in acest filmuleț pentru siropul de catină? Iți urez mult, mult succes in continuare!❤💃👏🏼👏🏼👏🏼
Buna ziua! La acest storcator merg bagate si fructele cu sambure, de exemplu: poroambe, coarne, cirese visine, fara a le inlatura samburele inainte de a fi puse in storcator? Multumesc!
Buna ziua! In niciun storcator nu pot fi introduse fructe cu samburi mari, de ex cirese, visine, etc. Se pot ptocesa numai fructe cu seminte mici, cum sunt fructele de padure
la fructele de padure problema se rezolva foarte usor cu un blender tip vortex, de mare viteza (eu am doua, unul dintre ele fiind testat chiar si blenduind pietricele de rau--filmuletul exista pe internet, nu am facut eu materialul). Insa tot e pacat sa-l utilizezi excesiv, deoarece se strica inainte de vreme
Da,am sa incerc sa mai găsesc catina...dar spune-mi ghimbirul nu este iute?am făcut o dată un suc tot de pe net cu portocale ghimbir și nu mai știu ce..a ieșit iute!L-am băut ginerele meu!hî hî🙈🍀🌹🥰
azi am cumparat catina congelata de la Lidl. Ghimbirul da, e iute...dar depinde mult de cantitatea folosita. I se mai spune si "hrean chinezesc". Dar efectul benefic pe care il are e wow!
Acel sirop nu este preparat la rece. Storcatorul functioneaza pe curent electric si prin atitea rotatii siropul acela se infierbinta , nu cred ca ceva fierbinte se poate zice ca e facut la rece.
Fac si eu ce pot: unii ma cearta ca vorbesc prea putin, altii, ca tine, ca vorbesc prea mult. Sa stii ca ai posibilitatea sa dai clipul pe viteza 2x, sau sa muti cursorul pe video pe portiunea care te intereseaza. Nu-i mai simplu decat sa ma urechezi pe mine, care am muncit la acest clip?
Va mulțumesc pentru rețetele trimise multa sănătate va doresc
multumesc pt apreciere, toate cele bune!
Felicitări pentru acest canal minunat și favorit 💖 din Romania Sighet mii de aprecieri gazdei
Multumesc din suflet, sper sa va placa filmarile mele!
Azi fac prăjitură cu vișine!Am toate ingredientele,chiar și iaurt natural!Mulțumesc din inima pt.toate rețetele minunate pe care ni le dăruiești!😍😘🥰🌹🍀
multumesc si eu tare mult pentru apreciere si sustinere!
Buna Dia! !!! Super reteta sucul de catina trateaza si guta (si eu folosesc catina cu miere ) .Va doresc mult succes! !!!👍👍👍🌹🌹😚😚💋
Multumesc frumos, multa sanatate!
MULTUMESC BRAVO TIE PERFECT SPUS BRAVO
Multumesc!
super multumesc! sunt abonata la dv..
Ma bucur tare mult si va multumesc ca sunteti aici!
Multumesc pt retetă !
Cu plăcere!
Multumesc frumos.
cu drag, multumesc si eu pentru comentariu!
Multumesc🌟
Cu placere!
Bună ziua! Cât timp se țin cojile de cătină la cuptor și la ce temperatura? Mulțumesc pentru răspuns!
Buna ziua! Eu folosesc deshidratorul, cel mai des, pentru acest procedeu. Temperatura nu trebuie sa depaseasca 45 grade. Cat drspre timp, totul depinde de cat de bine sunt stoarse, trebuie sa le supravegheati
Mulțumesc .
Eu am storcător de la Oursson, ii super!
Pai cam toate sunt la fel, principiul de stoarcere e acelasi
Ce model?
mmm cred ca e super delicios. Multumim.
Cu drag!
@@ReteteSiCalatorii cât timp se poate păstra la frigider sucul
@@ReteteSiCalatorii cât timp se poate păstra la frigider sucul
Buna seara interesant remediu naturist
Buna seara! Multumesc pentru apreciere!
Se poate păstra peste iarnă?
Da
Cum? Se sterilizează?
@@ZiziBoitos nu se sterilizeaza, se pastreaza crud, exact asa cum l-am preparat in video. Dar se pune in recipiente sterilizate corect in prealabil. Mierea este un conservant perfect, asa ca siropul nu se va strica. Dar exista niste conditii: mierea trebuie sa fie naturala, nu contrafăcută, si in cantitatea indicata in video. Iar recipientele sterilizate bine
Bună! Dar sita nu este din metal? Am facut si eu suc la storcator cu presare la rece si am avut îndoieli, dar nu aveam alta solutie. Deci nu a oxidat? Multumesc!
Buna! Nu oxideaza, pentru ca este extrem de scurt contactul. Aparatele acestea au fost create special in acest scop si sunt folosite in toata lumea, inclusiv de comunitatea vegana si raw-vegana, fara probleme
@@ReteteSiCalatorii Multumesc foarte mult pentru răspuns! Minunat, ma bucur mult! 🤗
Cu drag!
Care este concret timpul care poate fi tinut ,si puteti face ceva ca sucul de catina sa nu se separe de mierea de albine ?
Nu, nu se poate face nimic să nu se separe, în timp. Dar asta nu înseamnă că se alterează, nu e niciun pericol. Trebuie doar agitat înainte de utilizare. De rezistat, rezistă fără probleme și 2 ani, am testat eu cu o mostră.
Cum se numeste aparatul de stors, cat costa si unde il gasesc? Multumesc!
este un storcator cu ax melcat (cu presare la rece). Al meu e Optim, nu se mai gaseste in Romania. Dar fix la fel se gaseste la Kuvings, Hurom, sau Biovita. Nu stiu preturi, va trebui sa le cautati dvs pe net (din cate stiu, cel mai bun raport calitate-pret este pe site-ul biovita.ro)
@@ReteteSiCalatorii Multumesc pentru răspunsul prompt! 🤗😘
@@mariacraciun7414 cu drag!
@@ReteteSiCalatorii ❤😘
Acest sirop nu fermentează?
Nu
Mulțumesc mult, voi face și eu acest sirop.
Cu drag! Nu uitati sa respectati cele 2 conditii: cantitate egala de suc de catina si miere autentica, recipiente sterilizate corect
❤❤❤❤
🙏🙏🙏
Ce bine arata.
Multumesc!
Cum. Se. Prepara. Cafeaua. Cu. Lamiie
Vai de mine dar storcatorul acesta nu are inauntru cutite de metal ?
storcatoarele.de acest tip nu au cutite. Deloc. Au un melc din plastic, care zdrobesc si preseza legumele/fructele, la viteza f.mica, ce nu produce incalzire. De aceea se numesc "storcatoare cu presare la rece/storcatoare cu ax melcat"
se oxideaza la contact cu metal? adica nu il pot presa cu tocator tip carne?
In niciun caz nu puteti folosi acel tip de tocator
Mulțumim pentru această rețetă minunată! Am făcut și eu dar după un timp mierea se separă de cătină și probabil din această cauză nu va ține prea mult. Ceva sfaturi?
Daca se separa in sticla nu e o problema. Se intampla la fel ca la aucul de rosii: pulpa , fiind mai grea, ramane la fund. Doar agitati inainte de utilizare. Calitatea produsului nu va fi afectata
Dia Daria Supeer. mulțumesc frumos! Succes în continuare!
Andrei Barbu multumesc mult!
De unde se mai poate achiziționa modelul optimism 600
optimum 600 s-a retras de mult de la noi din tara. Dar este fix acelasi aparat la Kuvings, Hurom, sau Biovita. Difera doar numele
In nov si dec mai gasim catina ? Ma mir ..eu am cumparat acuma
Da. Primele ture apar in august. Recoltarea se face pana la prima zapada
Eu am cumpărat ieri cătina congelată din magazin 20 RON kilogramul
Da, congelata se gaseste tot timpul anului. Si e foarte buna!
Pentru diabet este bun??
cel mai bine intrebati medicul dvs curant, diabetul nu este la fel pentru toti pacientii
Buna , nu te supara dar cat poate fi tinut la frigider?
Bună! Poate sta câteva luni bune, cu condiția să se respecte proporțiile și sterilizare corectă a recipientelor
Sita storcătorului nu este metalică???
acest suc e minunat....dar as avea o intrebare daca il pastrez in camara nu va fermenta? deoarece eu catina cu miere am mai pus si din pacate a fermentat
Daca se respecta proportia de 1:1 (1 parte suc de catina, 1 parte miere) nu va fermenta, deoarece mierea este un conservant excelent. Cu conditia ca mierea sa fie de calitate, nu contrafacuta, caz in care nu stiu cum reactioneaza.
multumesc......da cred ca aceasta poate fi conditia ca mierea sa fie curata.....spor si la cat mai multe sucuri
multumesc mult!
Cam cât costă un kg de cantină?
Încă o întrebare:sucul de cantină se poate bea și așa cum e direct după stoarcere fără a trebui combinate și păstrate?
Acum costa 15 lei in noua a Piata Sudului din Bucuresti si undeva intre 10-15 lei pe sosea spre Valenii de Munte, de ex.
Bună, o întrebare te rog. Am 1 kg de cătină și miere poliflora, dar nu am storcător, am doar blendar și robot de bucătărie. Cum o pot prepara în cazul acesta?
Bună! Poti blendui rapid catina cu ghimbir, apoi o strecori cu grija in sita nemetalica si asa obtii sucul de catina. Următorul pas e sa adaugi mierea si sa amesteci bine. Trebuie sa te misti repede cu blenderul, ca sa nu oxideze catina. Si cel mai bine e sa procesezi cantitati mici, nu toată odată, pentru că nu se va blendui bine
@@ReteteSiCalatorii mulțumesc frumos asa voi face
@@ReteteSiCalatorii scuze, eu storc catina cu o presa de piure si nu se oxideaza, dar trebuie sa lucrez repede.
Catina se oxsideaza destul de greu, puteti sa o stoarceti asa cum o storc si eu, cu presatorul de piure, este foarte sigura si nu are nimic daca lucrati repede. Dar nu o depozitati in metal, este recomandat sa o depozitam in vase de sticla. Multa sanatate!
Cum se ia sirop de catina si ghimbir?
Aseară am făcut și eu sirop de cătină cu miere dar fără ghimbir😘
Foarte bun si asa!
Buna Daria,eu am făcut acum câțiva ani vin din catina (nu mai știu dacă era roșie sau alba...) dar a ieșit foarte bun!!!😁💖
vin nu am incercat niciodata sa fac, dar cred ca a iesit bun!
@@ReteteSiCalatorii 9
77p7p , ,,
fino
B .
.. . ,,,
Am o nelamurire si anume din 650 grame de catina va iesit 500 ml suc de catina. nu prea as crede. Dintr-un 1kg de catina iese 750 ml de suc. am un aparat mai bun ca al dvs si atat iese.
Daca nu am acel storcator pot sa folosesc un blender?
da, cu conditia ca procesarea sa fie super rapida, pana intr-un minut, apoi strecurat totul in sita de plastic
Dia Daria L- am dat prin blender, am adaugat si apa, apoi l-am strecurat. (Nu am avut strecuratoare mica.de plastic dar iau pt data viitoare)
Foarte bun. Multumesc de idee
cu drag!
k
👍🌟❤️🌹🌹🌹
Am si eu storcătorcu ax melcat de la Biovita si are sită de metal !!
@@DorinaOprea-p5y sunt similare aparatele...difera doar numele 😊
De unde se cumpără cãtina??
Din piata
Bună Dia Daria!😊😘
Doresc să fac și eu siropul acesta cât și alte variante.
O altă intrebare in care ne-ai invățat să uscăm acele coji de la cătină pentru a folosi pentru prajituri, dar ce facem cu sâmburii de la catină, ca sunt tărișori?
Posibil ca acele coji să se scoată ușor și rămân semintele?
Iți mulțumesc pentru idei, te voi urmări cu mare drag. 😊
Spune-mi te rog ce aparat ai folosit tu in acest filmuleț pentru siropul de catină?
Iți urez mult, mult succes in continuare!❤💃👏🏼👏🏼👏🏼
Multumesc mult! Eu rasnesc totul prin rasnita de cafea si obtin pudra de catina. Asa poti scapa si de problema samburilor tari 🤗
Aparatul folosit in acest film este un storcator cu ax melcat Optimum 600
Cum spălați cătina ????? Și eu am încercat sa cumpăr de la piața dar trebuia spălată bine și nu am reușit 😱
Buna ziua! La acest storcator merg bagate si fructele cu sambure, de exemplu: poroambe, coarne, cirese visine, fara a le inlatura samburele inainte de a fi puse in storcator? Multumesc!
Buna ziua! In niciun storcator nu pot fi introduse fructe cu samburi mari, de ex cirese, visine, etc. Se pot ptocesa numai fructe cu seminte mici, cum sunt fructele de padure
la fructele de padure problema se rezolva foarte usor cu un blender tip vortex, de mare viteza (eu am doua, unul dintre ele fiind testat chiar si blenduind pietricele de rau--filmuletul exista pe internet, nu am facut eu materialul). Insa tot e pacat sa-l utilizezi excesiv, deoarece se strica inainte de vreme
What catina means in English?
Abdoll sea buckthorn
Dia Daria thank you
welcome!
Ghimbirul ii ca un conservant,nu fermentează.
Cât costa
Cat costa ce anume?
Da,am sa incerc sa mai găsesc catina...dar spune-mi ghimbirul nu este iute?am făcut o dată un suc tot de pe net cu portocale ghimbir și nu mai știu ce..a ieșit iute!L-am băut ginerele meu!hî hî🙈🍀🌹🥰
azi am cumparat catina congelata de la Lidl. Ghimbirul da, e iute...dar depinde mult de cantitatea folosita. I se mai spune si "hrean chinezesc". Dar efectul benefic pe care il are e wow!
Se poate folosi catina congelata sau trebuie doar proaspata?
Acel sirop nu este preparat la rece. Storcatorul functioneaza pe curent electric si prin atitea rotatii siropul acela se infierbinta , nu cred ca ceva fierbinte se poate zice ca e facut la rece.
Nu se infierbanta absolut deloc. Daca nu cunoasteti aparatul, va rog sa nu faceti presupuneri! Multumesc!
Romania dormi e mai bine
Nu se încălzește absolut deloc siropul în timp ce îl dăm la blender
Vorbesti prea mult. Spune reteta mai repede
Fac si eu ce pot: unii ma cearta ca vorbesc prea putin, altii, ca tine, ca vorbesc prea mult. Sa stii ca ai posibilitatea sa dai clipul pe viteza 2x, sau sa muti cursorul pe video pe portiunea care te intereseaza. Nu-i mai simplu decat sa ma urechezi pe mine, care am muncit la acest clip?
Se poate folosi si catina congelata sau trebuie doar catina proaspata pentru aceasta reteta? Multumesc.
Se poate folosi si catina decongelata, doar ca textura siropului va fi usor diferita.