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IL MIO PRANZO DELLA DOMENICA
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- Опубліковано 11 лип 2024
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Buongiorno e ben ritrovati al consueto appuntamento del venerdi con il menù del pranzo della domenica.
Anche questa settimana vi propongo un primo, un secondo e un dolce adatti ad essere preparati in questa stagione, e indicati per il vostro pranzo della domenica o per qualunque occasione importante.
Il menù consiste in:
00:10 PASTAFREDDA ALLA CAPRICCIOSA
03:06 INVOLTINI DI BRESAOLA
04:27 TORTA SENZA COTTURA ALL'AMARENA
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#pranzodelladomenica #facile #menù
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🥣INGREDIENTI
-PASTA FREDDA ALLA CAPRICCIOSA: (per 2 persone): 200 g pasta corta, 10 pomodorini ciliegini, 30 g formaggio spalmabile, 100 g prosciutto cotto, 60 g funghetti sott’olio, 60 g carciofini sott’olio, 30 g olive, 80 g scamorza, sale, basilico, origano
-INVOLTINI DI BRESAOLA: (per 12 PICCOLI INVOLTINI): 12 fette di bresaola ( circa 100 g) , 120 g di mozzarella, 30 g di parmigiano, olio extravergine, 12 fili di erba cipollina, fette di limone
-TORTA SENZA COTTURA ALL'AMARENA( per una crostata da 24 cm): 200 g di savoiardi, 500 g di ricotta di mucca, 2-4 cucchiai di sciroppo d’amarena, 10 amarene sciroppate, latte q.b. ,foglioline di menta per decorare
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🥣INGREDIENTS
-COLD CAPRICCIOSA PASTA: (for 2 people): 200 g short pasta, 10 cherry tomatoes, 30 g spreadable cheese, 100 g cooked ham, 60 g mushrooms in oil, 60 g artichokes in oil, 30 g olives, 80 g scamorza, salt, basil, oregano
-BRESAOLA ROLLS: (for 12 SMALL ROLLS): 12 slices of bresaola (about 100 g), 120 g mozzarella, 30 g parmesan, extra virgin olive oil, 12 chives, lemon slices
-NO-BAKE CHERRY CAKE (for a 24 cm tart): 200 g ladyfingers, 500 g cow ricotta, 2-4 tablespoons of black cherry syrup, 10 sour cherries in syrup, milk to taste, mint leaves to decorate
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🥣INGRÉDIENTS
-PÂTES CAPRICCIOSA FROIDES : (pour 2 personnes) : 200 g de pâtes courtes, 10 tomates cerises, 30 g de fromage à tartiner, 100 g de jambon cuit, 60 g de champignons à l'huile, 60 g d'artichauts à l'huile, 30 g d'olives, 80 g de scamorza, sel, basilic, origan
- ROULEAUX BRESAOLA : (pour 12 PETITS ROULEAUX) : 12 tranches de bresaola (environ 100 g), 120 g de mozzarella, 30 g de parmesan, huile d'olive extra vierge, 12 brins de ciboulette, tranches de citron
-SANS CUISSON DU GÂTEAU AUX CERISES (pour une tarte de 24 cm) : 200 g de boudoirs, 500 g de ricotta de vache, 2 à 4 cuillères à soupe de sirop de cerises noires, 10 cerises noires au sirop, lait selon goût. ,feuilles de menthe pour décorer
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🥣INGREDIENTES
-PASTA CAPRICCIOSA FRÍA: (para 2 personas): 200 g de pasta corta, 10 tomates cherry, 30 g de queso de untar, 100 g de jamón cocido, 60 g de champiñones en aceite, 60 g de alcachofas en aceite, 30 g de aceitunas, 80 g de scamorza, sal, albahaca, orégano
-ROLLOS DE BRESAOLA: (para 12 ROLLOS PEQUEÑOS): 12 lonchas de bresaola (unos 100 g), 120 g de mozzarella, 30 g de parmesano, aceite de oliva virgen extra, 12 hebras de cebollino, rodajas de limón
-SIN COCINAR TORTA DE CEREZAS (para una tarta de 24 cm): 200 g de bizcochos, 500 g de ricotta de vaca, 2-4 cucharadas de almíbar de cerezas negras, 10 cerezas negras en almíbar, leche al gusto. ,hojas de menta para decorar
No vabbè, ma il dolce deve essere fantastico... grazie un abbraccio a voi
buona questa torta e anche rinfrescante brava Rita ma che bellezza Martina vi abbraccio 👍
Buongiorno Rita; come ogni giorno squisite prelibatezze; con te' il problema (cosa cucino oggi) non esiste, poi con la partecipazione di Martina siete il meglio; Bravissime!♥️
grazie Annamaria
Complimenti Chef Rita, semplice, ma buonissimi....da fare sicuramente grazie ❤❤❤❤
Buonissimo pranzo della domenica dalla agli pasta fredda agli involtini di bresaola, e il dolce senza cottura Congratulazioni di Rita e l'aiutante Martina buon fine settimana
Ottimo pranzo estivo, bravissima
Belle ricette brava
Perfetti per l'estate!
Buongiorno perfetto come sempre il suo menù brava! Complimenti sarà sicuramente buono!❤
Un pranzo buonissimo,semplice ed anche veloce,farò anche la torta e la mangerò(la ricotta in versione dolce mi piace) grazie mille Rita,un abbraccio e un bacio a Martina❤️😘
@@graziavizzari219 un abbraccio a te
Tutto molto fresco e gustoso, perfetto per questi giorni! Complimenti per il menù e buon weekend a voi, bravissime ❤❤❤
Grazie Lory
Bravissima come sempre ❤buon fine settimana 😘
@@vittoriapenna7330 grazie anche a te
Buonanotte Rita buon fine settimana❤️
Esatto! Ottima la pasta fredda! Al posto del solito panino .
Ciao Rita!
Devo raccontarti! Oggi, ho mangiato il riso italiano, arborio. In fatto, adesso, preferito il riso italiano più che gli altri tipo come basmati e riso jasmine. Sono secura che continuarò mangiare il riso italiano. Che riso fantastico! Pieno di sapore! Questa sera l'ho mangiato con carne in salsa con panna e parmigiano gratato.
Tante grazie mille! Buona serata! ❤❤❤
@@farinaz005 sono contenta che ti piaccia. Esistono molte varietà di riso italiano che usiamo in base ai piatti che facciamo
@@LacucinadiRita aha! Grazie per raccontarmi. Devo vedere che tipi esistono nel supermarket.
Ciao Rita sei moto brava! Un bacione a te e la dolcissima Martina ❤️😘
Voilà un repas bien frais sans trop de cuisson ce qui est très appréciable en ces temps de forte chaleur. Bravo à toutes deux !
Aspettando domenica con il tuo supporto in cucina ho gia risolto rita e Martina 😋 vi saluto e alla prossima ricetta ciaoooo 😘 grazie 😋
ciao Antonella
Un bel menù grazie Rita a te e alla Martina❤❤❤❤
E come tutti i venerdì, complimenti ad entrambe! 🤩🤩🤩
grazie Massimiliano
Bellissimo menù 👍😋😋🙋😘
Buongiorno carissima CHEF RITA, ti auguro un buon fine settimana e un buon Venerdì e una buona e serena buona Domenica 🌟 e ☀️ speciale a te e a tua figlia Martina, da parte del tuo migliore amico del ❤️ Alessandro,da TUTURANO BRINDISI in Puglia, che ti fa i suoi più calorosi complimenti sinceri per il tuo pranzo domenicale completo per tutti noi, bravissima 💯 e lode veramente salutare e saporito, ciao simpaticissima un'abbraccio forte e un 💋 grande a te e ci vediamo la prossima video ricetta speciale perfetta di sempre.❤️🌹💋.
buon fine settima a a te Alessandro
Queste ricette sono fenomenale ma la migliore è sempre la bellissima Martina un abbraccio buon fine settimana ❤❤❤❤😊
grazie , buon fine settimana a te
Ciao Martina ... 🙋♀️😍❤️
Il tuo dolce è il più buono di questo pranzo della donenica...👍
Saluta a mamma Rita e faglie complimenti per essere la tua mamma...🙋♀️😘❤️
E per tutto quello che fa ...❤
Ma nooo scendi più giù e trovi la ricetta di oggi 😊
Anziché bagnare i savoiardi con il latte che io non bevo, li posso bagnare con lo yogurt magari alla
frutta o con lo sciroppo? Grazie
Bagnali con acqua e zucchero magari un po' di liquore dentro
puoi bagnare con il liquido che preferisci
Quanto tempo hai lasciato in frigo la base della torta?
@@massimobaglioni4124 il tempo di preparare la farcia
Buongiorno Rita, dove c'è il minutaggio delle ricette, c'è un errore. Parla di polpette e di rotolo dolce. 😊
ho corretto, grazie
Domenica cosa è
Esatto! Ottima la pasta fredda! Al posto del solito panino .