Lentejas al estilo de mi abuela | Javier Romero Cap. 45 - Temporada 1

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  • Опубліковано 11 жов 2024
  • Lentejas al estilo de mi abuela, un plato de estas lentejas te levanta en el aire de lo buenas que están. En días de frío como los que tenemos, este tipo de recetas vienen muy bien para combatirlos. La receta me la enseñó mi abuela y en casa nos gustó un montón, espero que a vosotr@s también.
    Para ver la receta completa hacer clic aquí:
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КОМЕНТАРІ • 105

  • @luciakechichianpalaian632
    @luciakechichianpalaian632 3 роки тому

    Qué delicia .Busqué las lentejas porque ya mismo las voy a hacer.
    No te imaginas lo que me ayudas en el cocinar
    Todo lo busco en tu página .
    Muchas gracias por siempre .

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  2 роки тому +1

      Que ricooooo, yo lo voy hacer ahora, compre ayer bonito, pero como no tengo tiempo lo voy a poner con tomate Hida, ya voy hacerlo en plan fritada como acabo de verte, me encanta. Muchísimas gracias Javier

    • @luciakechichianpalaian632
      @luciakechichianpalaian632 2 роки тому

      @@cocinafamiliarjr graciasssssss

  • @ireneiturriozbeitia3741
    @ireneiturriozbeitia3741 4 роки тому +2

    Original guiso de carrilleras, no conocìa esta receta gracias Victor.hasta pronto, Buena semana.👏👏👨‍🍳

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  4 роки тому +1

      En que estarías tu pensando jajaja, te has liadoooo

  • @paulatamayogil4533
    @paulatamayogil4533 5 років тому +1

    Saludos Javier y familia.Disfruten sus vacaciones
    Estamos celebrando el día de los padres en familia.Mi hijo cocinó para sus suegros y nosotros.Gracias por sus orientaciones una vez más.Salud para todos .

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  5 років тому

      Muchas gracias Paula Tamayo Gil por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Es importante para mi.
      Si te gusta el vídeo dame tu 👍y recomiéndame a tus amigos, ayúdame a crecer y poder ofrecerte mejores recetas cada día...

    • @paulatamayogil4533
      @paulatamayogil4533 5 років тому +1

      Saludos ,no hay problemas,siempre veo tus todas tus recetas y las comparto con mis amigos e hijos

  • @sabinaconesavicente2625
    @sabinaconesavicente2625 3 місяці тому

    Qué ricas , me ha venido bien ver la importancia de la cocción, normalmente las hago en la olla a presión.
    Gracias ❤

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  2 місяці тому

      Gracias por tu ayuda al poner comentarios en los vídeos 😀 👋

  • @carolinamarcoscao6199
    @carolinamarcoscao6199 2 роки тому

    Hola me gustaría decir que he visto muchos videos de como hacer las lentejas, que ojo están muy bien pero, sí es cierto, que este video, es el único que me recordó a las que realmente hacía mi abuela.
    Muchas gracias por este video

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  Рік тому

      Presumo de hacer la cocina de mis mayores adaptada a los tiempos que corren...

  • @miguelinaperez4426
    @miguelinaperez4426 5 років тому +2

    Querido Chef:
    Delicioso ,para Cualquier Momento,
    Como Este. Gracias.
    Saludos Desde Miami, Florida

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  5 років тому

      Muchas gracias Miguelina Perez por tus comentarios, me encantará verlos cada día en los vídeos del canal. Si te gusta lo que ves, recomiéndame a tus amigos...

  • @dalilaazocar954
    @dalilaazocar954 6 років тому +2

    Las mejores lentejas que he comido en la vida, Javier eres el mejor. Antes no me gustaban y gracias a tu receta todos me alaban en la casa 😘

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  6 років тому

      Muchas gracias dalila azocar.
      Te dejo aquí el enlace al canal donde subo los vídeos en formato programa de TV. Suscribete y podrás ver las recetas presentadas de forma diferente, además de ver como cocino espero que pases un buen rato.
      ua-cam.com/channels/H1u7xLm18SIlXaqCUsTxTQ.html
      Puedes ver todas las recetas escritas en mi web:
      www.cocina-familiar.com/

  • @CocinaconRock
    @CocinaconRock 7 років тому +1

    Tienen una pinta espectacular ¡¡ felicidades

  • @juanaalvarezramos3103
    @juanaalvarezramos3103 4 роки тому +1

    Muy ricas y contienen hierro que bien muy bien a las personas que lo tienen bajo

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  4 роки тому

      Muchas gracias Juana Alvarez Ramos por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte.
      Puedes ver todas las recetas escritas en mi web:
      www.cocina-familiar.com/

  • @yoelcarvajal3944
    @yoelcarvajal3944 4 роки тому +1

    me gusta estas lentejas se ven gustosas gracias por la receta

  • @mayragordillo2311
    @mayragordillo2311 6 років тому +2

    Esas lenteja se ve deliciosa me fue a comprar todos los ingredientes y las hice quedaron bien rica, una vez la hice y no me gustaron me sabía a tierra hace más de cuarenta años en Cuba mi bisabuela me decía que las lentejas son muy buena tiene muchas vitaminas muy nutritivas pero no había forma ninguna de comérmelas ni cuando yo las hice y cuando las vi en el libro de cocina decidí prepararlas, el único que ha hecho y que a logrado que yo las coma a sido usted increíble pero cierto tu sazón las hace diferentes gracias saludos. Que Dios te Bendiga

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  6 років тому

      Muchas gracias mayra gordillo.
      Puedes ver todas mis recetas escritas en la web www.cocina-familiar.com/

  • @estelaar2587
    @estelaar2587 3 роки тому +1

    Claro q sabía tu abuela,receta q he hecho de tú abuela,espectacular,ej los macarrones

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  3 роки тому

      Gracias por participar en el canal 🥰
      Ya hemos estrenado el canal, "LAS RECETAS DEL ABUELO" ya tiene vídeos para ver y espero tu opinión. Te dejo enlace por si quieres suscribirte:
      ua-cam.com/channels/q5G8ABX4jt9nH7tv3ezAKA.html

  • @anajudithosorio9763
    @anajudithosorio9763 6 років тому +1

    Excelente, felicitaciones desde el sur de Colombia.

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  6 років тому

      Muchas gracias Judy Osorio por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte.
      De lunes a viernes a las 20,00 horas de España puedes verme en directo y preguntarme lo que quieras, te espero.
      Si quieres recibir todas las recetas escritas de Cocina familiar en tu correo solo tienes que suscribirte con este enlace: feedburner.google.com/fb/a/mailverify?uri=cocina-familiar/jHeD
      Si quieres puedes seguirme en tuiter con este enlace: twitter.com/cfamiliarjr
      Sígueme en Instagram con este enlace: instagram.com/cocinafamiliarjr/
      Para recibir las notificaciones debes suscribirte al canal y marcar la opción de recibir todas las notificaciones del canal.

  • @carmengonzalo3612
    @carmengonzalo3612 3 роки тому +1

    Que ricas.! Así es como se hacen un 10

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  3 роки тому

      Gracias por participar en el canal 🥰
      En el canal “LAS RECETAS DEL ABUELO" los vídeos duran solo 3 minutos, espero que te gusten y me des tu opinión.
      Te dejo enlace por si quieres suscribirte: 👉bit.ly/2UjzdRN 👈

  • @javiercontreraslazaro3509
    @javiercontreraslazaro3509 5 місяців тому

    Que ricas Javier como siempre un fenomeno

  • @karybono2214
    @karybono2214 5 років тому +1

    Me encantan las lentejas 😍😍 muy buena receta

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  5 років тому

      Muchas gracias Karynthia Delgado por tus comentarios, me encantará verlos cada día...
      Puedes preguntarme lo que quieras en directo de lunes a viernes a las 20 horas de España....

  • @vinyetlopezrobles6383
    @vinyetlopezrobles6383 6 років тому

    Vaya pinta mas rica!!! Gracias Javier

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  6 років тому

      Muchas gracias Vinyet Lopez Robles por tus amables comentarios. Me encantará ver cada día tus comentarios y saludarte.
      De lunes a viernes a las 20 horas de España puedes verme en directo y preguntarme lo que quieras, te espero.
      Puedes ver todas las recetas escritas en mi web:
      www.cocina-familiar.com/
      Si quieres puedes seguirme en tuiter con este enlace: twitter.com/cfamiliarjr
      Sígueme en Instagram con este enlace: instagram.com/cocinafamiliarjr/

  • @josemanuelgarcia3993
    @josemanuelgarcia3993 6 років тому +1

    me en canta la cocina de javer romero

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  6 років тому

      Muchas gracias jose manuel Garcia, espero verte mucho tiempo por aquí.
      Puedes ver todas las recetas escritas en mi web:
      www.cocina-familiar.com/
      Si quieres puedes participar en mi comunidad de Google+plus.google.com/u/0/communities/102319763728824223013

  • @rubenvillanuevacarrasco4384
    @rubenvillanuevacarrasco4384 4 роки тому +1

    Muy bueno el vídeo y la receta un saludo 👋

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  4 роки тому +1

      Muchas gracias Ruben Villanueva carrasco por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte.
      Puedes ver todas las recetas escritas en mi web:
      www.cocina-familiar.com/

  • @mercedesgarcia2722
    @mercedesgarcia2722 5 років тому +1

    Que ricas las lentejas Javier!!!

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  5 років тому

      Muchas gracias Mercedes Garcia por tus comentarios, me encantará verlos cada día...
      Si quieres recibir todas las recetas de Cocina familiar en tu correo solo tienes que suscribirte con este enlace>>> feedburner.google.com/fb/a/mailverify?uri=cocina-familiar/jHeD

  • @lilyhannshanns3484
    @lilyhannshanns3484 4 роки тому +1

    Me dio idea para hacer manana una super sopa .

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  4 роки тому

      Muchas gracias lily hanns hanns por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte.

  • @carmenromero5244
    @carmenromero5244 5 років тому +1

    Hola estimado Javier gracias

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  5 років тому

      Muchas gracias carmen romero por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Es importante para mi.
      Si te gusta el vídeo dame tu 👍y recomiéndame a tus amigos, ayúdame a crecer y poder ofrecerte mejores recetas cada día...

  • @carmenortizdepinedo9019
    @carmenortizdepinedo9019 4 роки тому +2

    Genial
    Mañana las pongo yo
    Ya te contaré
    Un saludo

  • @lilyhannshanns3484
    @lilyhannshanns3484 Рік тому

    Eso decía mi madre hay genial 😅

  • @TheJimiHendrixmusic
    @TheJimiHendrixmusic 9 років тому +1

    Muy bueno !

  • @quediriathemisscgroup
    @quediriathemisscgroup 8 років тому +1

    Que ricas!!!

    • @mariateresarubinolopez8402
      @mariateresarubinolopez8402 6 років тому

      Hola Javier, las lentejas deliciosa. No sabía el truco del agua caliente, a mi me gustan con arroz, que quede algo jugosas, me encantan, gracias por tus recetas, saludos desde IBIZA

  • @araferrero2283
    @araferrero2283 Рік тому

    Hola! Hoy voy a hacer esta receta con majado de pimiento y tomate seco, para sustituir el jamón y el chorizo. Ya hice tus lentejas veganas, pero voy a hacer este experimento y te cuento.

  • @nurypares6464
    @nurypares6464 5 років тому +1

    QUE DELICIA DE LENTEJAS JAVIER A MI ME ENCANTAN !!

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  5 років тому

      Muchas gracias Nury Pares por tus comentarios, me encantará verlos cada día...
      Puedes preguntarme lo que quieras en directo de lunes a viernes a las 20 horas de España....

  • @PazVergararuiz
    @PazVergararuiz 2 місяці тому

    Estupendas

  • @magdaluli
    @magdaluli 5 років тому +1

    Javier, a mi las lentejas nunca me han salido, y mira que me dicen que es muy fácil, voy a intentar hacerlas como has explicado, pero hay dos cosas que no he entendido al principio las pones al cinco para esperar que hiervan , y luego dices que las bajas al cinco otra vez, eso no lo entiendo y luego cuanto tiempo las tienes cociendo?
    Muchísimas gracias! Cuanto estoy aprendiendo contigo!!!

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  5 років тому

      Muchas gracias Magda León por tus comentarios, me encantará verlos cada día...
      Quizás me he confundido, lo que hay que hacer es llevarlas a punto de ebullición y después ponerlas a fuego medio para que hiervan despacio...
      Puedes preguntarme lo que quieras en directo de lunes a viernes a las 20 horas de España....

  • @MVS846
    @MVS846 6 років тому +1

    que buenas las lentejas, y que sabrosas

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  6 років тому

      Saludos Maria V. Salvadó.
      Puedes suscribirte al canal donde subo los programas de TV:ua-cam.com/channels/H1u7xLm18SIlXaqCUsTxTQ.html

  • @antoniodelunaflores6239
    @antoniodelunaflores6239 7 років тому +2

    Hola alberto me iniciado a hora en la cocina, y me interesa mucho saber los tiempo total de cocción entre fuego rápido y lento

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  7 років тому

      Eso es todo un tratado... Siempre que se pueda hay que utilizar el fuego lento....

  • @joseforexibiza6656
    @joseforexibiza6656 6 років тому +1

    Estoy siguiedo los pasos para esas lentejas que tan buena pinta tienen, solo que me he permitido añadirle media cebolla, a los ingredientes. Espero que me salgan algo parecidas a las que tu has hecho. Mmm...Saludos!

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  6 років тому

      Saludos Jose Forex Ibiza.
      De lunes a viernes puedes asistir a los Live vídeos a las 20 horas de España... Hablamos de cocina o de lo que tu quieras.
      Puedes ver todas las recetas escritas en mi web:
      www.cocina-familiar.com/
      Si quieres puedes participar en mi comunidad de Google+plus.google.com/u/0/communities/102319763728824223013

  • @isidromperaltamedina6574
    @isidromperaltamedina6574 9 років тому +3

    ...al ver ésto tenía que suscribirme a su canal de youtube también.

  • @patximartinez2690
    @patximartinez2690 4 роки тому +1

    Ricas ricas que Buenas

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  4 роки тому

      Muchas gracias Patxi Martinez por tus comentarios.
      PUEDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL TEMÁTICO DE POSTRES. ua-cam.com/channels/Ig7wdLw6cHGQZsii6dWVTA.html

  • @maximapuga601
    @maximapuga601 6 років тому +1

    Deliciosas don Javier saludos

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  6 років тому

      Muchas gracias Maxima Puga.
      Suscríbete al canal y podrás ver nuevas recetas cada día
      Puedes ver todas las recetas escritas en mi web:
      www.cocina-familiar.com/
      Sígueme en Instagram con este enlace: instagram.com/cocinafamiliarjr/
      Cada día a eso de las 17 horas en España, te espera un vídeo nuevo con receta... No te lo pierdas, solo te pido un favor, di te gusta dame tu Like y deja algún comentario.

  • @mayafloressanandres8248
    @mayafloressanandres8248 6 років тому +1

    No puedo entrar en el directo paro te estoy biendo 💗

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  6 років тому

      Muchas gracias Maya Flores San Andres
      Puedes ver todas las recetas escritas en mi web:
      www.cocina-familiar.com/
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  • @mayragordillo2311
    @mayragordillo2311 6 років тому +1

    A mi no me gustaban las lentejas en mi casa siempre me decían que las le tejad son muy nutritiva que tiene muchas vitaminas nunca las comí no había forma de probarla mi abuelita siempre

    • @mayragordillo2311
      @mayragordillo2311 6 років тому +1

      Mi abuelita y mi mamá siempre discutían conmigo por las famosas lentejas hasta un día que las hice por el libro de cocina familiar pues sabe que me encantaron muy rica, hoy decidí hacerlas quedaron exquisitas a mi familia les encantó esta es la segunda vez que las hago muy buena quedaron espectacular Gracias a ti Javier tienes unas manos increíbles que buen sazón gracias. Saludo a tu bella familia y Que Dios los Bendigan

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  6 років тому

      Muchas gracias mayra gordillo por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte.
      De lunes a viernes a las 20,00 horas de España puedes verme en directo y preguntarme lo que quieras, te espero.
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  • @AlfredoPiccinoni
    @AlfredoPiccinoni Місяць тому

    Javier, cual podría ser un substituto del chorizo, aquí en Estados Unidos no es fácil conseguir chorizo y el que hay, es muy malo, sabe mucho a cebo.

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  Місяць тому

      Hola, no se que decirte, no conozco los embutidos que hay en EEUU

  • @irenealvarado4938
    @irenealvarado4938 5 років тому +1

    Alguien podria decirme que es el puerro? Soy mexicana y de coahuila, gracias que tipo de jamon se utiliza ? Gracias

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  5 років тому +1

      Muchas gracias Irene Alvarado por tus comentarios, me encantará verlos cada día...
      En algunos sitios de América le llaman Ajoporro... no se si te sirve...
      Si vives en España y te interesa adquirir mi libro de recetas firmado y dedicado puedes enviarme un whatsapp al 605166645

  • @silviarodriguezurena927
    @silviarodriguezurena927 5 років тому +1

    Mañana las hago.pero lo del jamon no me va.lo demas si.🤗

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  5 років тому

      Muchas gracias Silvia Rodriguez Urena por tus comentarios, me encantará verlos cada día...
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  • @emmacecilianavarro8899
    @emmacecilianavarro8899 5 років тому +1

    Que delicia!
    A mi hijo le encantan...

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  5 років тому

      Muchas gracias Emma Cecilia Navarro por tus comentarios, me encantará verlos cada día...
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  • @charimartinez9009
    @charimartinez9009 5 років тому +1

    Me tienes que enseñar hacet semola

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  5 років тому

      Muchas gracias Chari Martínez por tus comentarios, me encantará verlos cada día... No he hecho nunca sémola, si he hecho alguna receta con sémola...
      Si quieres recibir todas las recetas de Cocina familiar en tu correo solo tienes que suscribirte con este enlace>>> feedburner.google.com/fb/a/mailverify?uri=cocina-familiar/jHeD

  • @josefapradasgomez5729
    @josefapradasgomez5729 9 років тому +1

    y no le pone aceite?

  • @aliciacarmonahierro2232
    @aliciacarmonahierro2232 4 роки тому

    No se hace sofrito?? Con pimentón??🤗

  • @emisapinaeemirosa5610
    @emisapinaeemirosa5610 3 роки тому

    Javi sopa de. Fideos

  • @albertogonzalezdiaz3199
    @albertogonzalezdiaz3199 7 років тому +1

    El jamon se trocea?

  • @nancymorasanmartin7000
    @nancymorasanmartin7000 6 років тому +1

    Javier ise la tarta de queso y melocoton una palabra de li cio sa

  • @liliananieto1917
    @liliananieto1917 7 років тому +1

    porque le echan papas y zanahorias a las lentejas ?

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  7 років тому

      A mi me gustan así...

    • @DIRTYxxxzx
      @DIRTYxxxzx 6 років тому

      Y yo le echo un trocito de morcilla además de todo lo que le pone Javier, salen espectaculares ESPECTACULARES OIGAN!!

  • @omicron76
    @omicron76 2 роки тому

    Has tapado las lentejas??

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  2 роки тому

      Me hablas de un vídeo que tiene sus años ya... no lo recuerdo de forma categórica. Suelo cocinar con la tapa puesta y al final dejo que se evapore el exceso de agua.

  • @emisapinaeemirosa5610
    @emisapinaeemirosa5610 3 роки тому

    Etes muy
    Limpio

  • @emisapinaeemirosa5610
    @emisapinaeemirosa5610 3 роки тому

    Banderita
    Española

  • @DIRTYxxxzx
    @DIRTYxxxzx 6 років тому +1

    eso esooooooo cuchareo del bueno que es lo que pega ahora ........... y bueno, siempre