餃子家家都會包,但好不好吃關鍵就在【餃子餡】上,還是白案老師傅專業

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 366

  • @Jennypan33
    @Jennypan33 4 роки тому +60

    說話鏗鏘有力!特別帶勁哈!讚

  • @asdewq13200
    @asdewq13200 2 роки тому +30

    王老師真的高高手,今天做出來的口味在台灣目前還沒吃過,家人一致好評,受教了萬分感謝🙏我用山東大白菜下去包,沒有高麗菜的腥味,反而保留肉餡的香味,水份也比高麗菜足,大推!

    • @bellam3173
      @bellam3173 2 роки тому +1

      👍在我们山东老家都爱用大白菜包饺子或者包包子,经典菜肴!

    • @shier0703
      @shier0703 Рік тому

      請問一下,有人說用香料油和蔥薑花椒水會蓋過肉的鮮味,請問實際上如何呢?!

    • @都是阿共仔的阴谋啦
      @都是阿共仔的阴谋啦 Рік тому

      @@shier0703 那就用清水和生油拌,不过调料要适当加味

  • @王繼志
    @王繼志 4 роки тому +21

    天生老師料。講解清晰細膩,太厲害。

  • @MrKety1100
    @MrKety1100 2 роки тому +9

    小時候學包餃子,因為手太小,老爸教的方法跟老師一樣,但我從未成功過,現今,回頭再學習成功後,才發現,這方法超快速,可以包的超飽滿不會破。感謝老師的精心策劃,慢動作指導。祝老師身體康健。❤

  • @EricWov
    @EricWov 4 роки тому +43

    王老师你好,我就是在B站让你们在油管开更的那个人,提一个小小的建议啊,如果有条件可以加英文字幕,这样可以让更多外国的面食爱好者更加了解咱们陕西的美食

  • @seth8005
    @seth8005 4 роки тому +139

    老師講課真是中氣十足,祝福老師永遠身強體健,永保青春!

  • @wenhuaji4390
    @wenhuaji4390 4 роки тому +123

    王老師教學都沒有隱藏訣竅 無私的 將自己所學 傳授給大眾 值得尊敬的一位 優秀的老師 我永遠 訂閱 天天都要看

  • @christineteng9454
    @christineteng9454 4 роки тому +27

    非常感謝,說的簡單明暸又仔細。

  • @LondonLL
    @LondonLL 3 роки тому +3

    看了无数个挤饺子的视频,都没有学会,唯独这个视频让我学会了虎口包饺子。 这么多年了才学会,谢谢老师傅! 五星级

  • @美靈-d3l
    @美靈-d3l 3 роки тому +5

    經過老師專門的教授提點,已往的包餃子方法,有了大大了悟餃子好吃秘訣,原來鮮香味美的好吃餃子需要這幾道手續,真的謝謝老師認真細心的指導。

  • @賴永益-c4b
    @賴永益-c4b 3 роки тому +2

    感謝你的無私分享。
    臺灣人。。。謝謝你。

  • @yuanzhou4986
    @yuanzhou4986 4 роки тому +22

    老师这个讲解够细,十分感谢

  • @黃秀慧-u2p
    @黃秀慧-u2p 4 роки тому +16

    做餃子兒的重要關鍵都清楚呈現了,非常受用,我是喜歡吃餃子的臺灣人,下回就依樣試著做看看,謝謝大師傅您的不吝分享

  • @sweethoney3336
    @sweethoney3336 4 роки тому +7

    师傅教得特别好!祝笑口常开,万事如意。

  • @webberlee5963
    @webberlee5963 4 роки тому +4

    聽師傅講話整個人都精神起來

  • @凡凡吳-e8e
    @凡凡吳-e8e 2 роки тому +1

    中華美食就依靠王老師,發揚光大。讚!

  • @richardzhang8832
    @richardzhang8832 3 роки тому +2

    这陕普听得我太亲切了!想回家😭😭😭

  • @衛銀髮老爹
    @衛銀髮老爹 3 роки тому +1

    謝謝!老師不藏私的教學!老師的大氣與淡定、令我敬服!

  • @lisawei6758
    @lisawei6758 4 роки тому +4

    南方人从小没吃过饺子,现在出国了又是俩娃的母亲了,经常做饺子给孩子吃。特别喜欢这样的挤饺子包法,可是学不会!这次看到大师这么多角度慢镜头的教学,我一定要好好学一下。祝老师健康永驻!

  • @詹秀君-z5s
    @詹秀君-z5s 4 роки тому +2

    謝謝王老師,我來自台灣

  • @moonmooncheung
    @moonmooncheung 3 роки тому +1

    没包过水饺,看见这么专业的老师授课,好想试试,收藏起来慢慢学,谢谢王老师!

  • @TimeT-ob9vz
    @TimeT-ob9vz 4 роки тому +5

    老师说话不但中气十足,口音也可爱,哈哈,听着就高兴。

    • @zsujsk
      @zsujsk 4 роки тому

      jiong yong!

  • @capstoneteresa
    @capstoneteresa 3 роки тому +2

    正港的老師傅!! 就愛看品諾王老師的乾貨~

  • @平菇大王
    @平菇大王 4 роки тому +9

    老师傅讲的很有激情,饺子流派很多,其实按哪个有水平的老师父教的学好了,都很好吃。

  • @林信宏-x1k
    @林信宏-x1k 4 роки тому +9

    老師做的水餃真的很美,每顆均勻飽滿簡直是藝術,非常感謝您的敎導。

  • @lyjmax
    @lyjmax 4 роки тому +8

    美食秦腔一起看,還有相聲效果,好!好!!

  • @hlliu8503
    @hlliu8503 4 роки тому +12

    感谢老师的讲解,太有帮助了!这是第一次看就订阅了!

  • @cleaneating2539
    @cleaneating2539 4 роки тому +22

    好厉害的擀皮手法

  • @SuperVivi888
    @SuperVivi888 4 роки тому +41

    师傅解说很有气势,像将军。😄😄

  • @賴俊傑-o9l
    @賴俊傑-o9l 4 роки тому +1

    感謝王師傅無私分享技法,受用無窮。

  • @deewhymassage7092
    @deewhymassage7092 2 роки тому

    视频做得太好了,品诺老师的讲解简明扼要,实实在在全是技巧。跟着老师提高了厨艺。如果开店完全可以借鉴。

  • @davidki4564
    @davidki4564 4 роки тому +5

    老陝餃子🥟宴,一級棒!

  • @Braihei
    @Braihei 3 роки тому +3

    Master Chef, it's too well done. We will never be able to do like you. I'm still a beginner and it will be difficult to get to your level. Wonderful.

  • @林兔子-s4m
    @林兔子-s4m 10 місяців тому

    說話超級可愛

  • @alexyang9531
    @alexyang9531 4 роки тому +1

    按照这个做法,做了青菜香菇猪肉馅的饺子。从来没吃过这么好吃的饺子。半斤肉,六两菜,一斤胶皮,口感舒适。

    • @耶y
      @耶y 10 місяців тому

      花椒會辣嗎

  • @zhengren8580
    @zhengren8580 3 роки тому +1

    王老師的聲音很有魔性😂

  • @利丽-y4e
    @利丽-y4e 4 роки тому +16

    老师说话好可爱😊

  • @angelachew1601
    @angelachew1601 3 роки тому

    师傅,您的饺子肯定非常好吃。,😋😋😋所有的赞美都归您了!一级棒啊!👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @ylyddd
    @ylyddd 2 місяці тому

    讲的真好👍👍👍

  • @黄凯-p3f
    @黄凯-p3f 4 роки тому +14

    王老师真棒
    教的很详细
    谢谢

  • @lilylazarou7358
    @lilylazarou7358 4 роки тому +17

    看你的脸就点赞了👍👍👍
    干净,骨感,飘逸

    • @yizhang8495
      @yizhang8495 4 роки тому +3

      lily lazarou 老师的手皮肤光滑细腻鲜嫩😅😅😅

    • @scottgao2596
      @scottgao2596 4 роки тому

      @@yizhang8495 做寿司的

  • @esthersayhi
    @esthersayhi 4 роки тому +3

    讲解很详细又专业,谢谢师傅,贊👍

  • @dialog45
    @dialog45 4 роки тому +5

    水餃看著鮮香,好想來一碗

  • @結果名
    @結果名 4 роки тому +5

    我自己包水餃都是扁扁的
    師傅真的教得好仔細好清楚
    現在終於看懂怎麼包水餃了
    我馬上訂閱了

  • @cleopuledream3589
    @cleopuledream3589 4 роки тому +6

    肉馅儿弹弹的😊
    正宗酸汤水饺🤤 调料碗都好漂亮啊

  • @xuefu160
    @xuefu160 4 роки тому +3

    我外公做了一辈子面食,印象最深就是赶饺子皮,基本上2-3秒一个,出来就是圆圆的,中间略厚于边缘的碗儿状……

  • @justink707
    @justink707 4 роки тому

    老师傅拌饀教學放 味精。
    在 YT 可沒幾人哪?
    給師傅個 贊!!😄😄

  • @mamamen685
    @mamamen685 4 роки тому +1

    不管做出來好丕好吃是其次, 就光聽你說話的調就給讚

  • @antingxu3734
    @antingxu3734 3 роки тому +1

    你教的太好了!我都记住了口诀了~

  • @周南-h7j
    @周南-h7j 4 роки тому +2

    老師教的真好!

  • @kwclaudia
    @kwclaudia 3 роки тому

    我的讚是給師傅的說話勁度的🤣

  • @月白风清-q7s
    @月白风清-q7s 3 роки тому +1

    老师傅是真心实意的教你,真让人感动! 🖕❤

  • @roah3312
    @roah3312 4 роки тому +1

    Waah....really enjoy watching the way u explained n step by step teaching👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽🌹🌹🌹🌹🌹🎉🎊🎉🎊👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾

  • @tonychan5175
    @tonychan5175 2 роки тому

    master chef Wong, thanks for teaching & sharing

  • @姚伃媗
    @姚伃媗 3 роки тому

    餃子皮真漂亮。

  • @lilylam3316
    @lilylam3316 4 роки тому

    師父技術一流.語氣鏗鏘.使勁捻饺子.饺子都求饶喽!棒棒棒的師父👍🌹

  • @shaowang9808
    @shaowang9808 4 роки тому +78

    军训教官的语气,莫名的立正站好听他讲话

    • @溫小燕-m8l
      @溫小燕-m8l 3 роки тому +4

      哈哈哈,我也是,不看完會怕被罵!

    • @aaronchu6941
      @aaronchu6941 3 роки тому +5

      有像耶, 台灣早期的軍訓教官差不多就這口氣, 好懷念哦.....哈! 真是敬業, 中氣十足....

    • @1oo110
      @1oo110 3 роки тому

      这个应该是典型老陕的说话方式。黄埔军校的陕西名将还是非常多呢,不奇怪了

    • @kittyscornerhk
      @kittyscornerhk 3 роки тому

      有同感~

  • @AmericaFans777
    @AmericaFans777 4 роки тому +5

    谢谢🙏老师傅的精彩美食分享!好吃😋

  • @lionyang5420
    @lionyang5420 3 роки тому

    非常棒,终于会包皮了。

  • @fenglinjiang3704
    @fenglinjiang3704 2 роки тому

    花椒水。香料油。推拉赶皮。长见识了。谢谢老师!

  • @陳鎮洲-y3f
    @陳鎮洲-y3f 3 роки тому

    謝謝您師父分享

  • @蔡坤霖-v3b
    @蔡坤霖-v3b 4 роки тому +10

    好師傅

  • @cywong3378
    @cywong3378 4 роки тому +1

    老师傅挺好的教法,贊。

  • @nancytriana260
    @nancytriana260 3 роки тому

    您好王老师👍👍👍好膀啊🌹。谢谢您的分享。我是纵印尼华侨🙏🙏🙏。我喜欢吃饺子,谢谢您的知慧给我们🙏🙏🙏😘🥰🌹。 Good teacher👍👍👍TQ

  • @greenwoody
    @greenwoody 4 роки тому +3

    老师傅这霸气的教学风格😂

  • @davidx.9691
    @davidx.9691 3 роки тому +1

    讲的''真好

  • @daokai5173
    @daokai5173 4 роки тому +1

    老先生讲话好有趣

  • @ZaZa-cc5mr
    @ZaZa-cc5mr 4 роки тому +5

    谢谢老师,讲得很好

  • @小马渡川
    @小马渡川 3 роки тому

    专业白案老师傅干活就是利索

  • @Dave-rx7fx
    @Dave-rx7fx 3 роки тому

    太专业了,学习了自己做!

  • @znxbcvafds5918
    @znxbcvafds5918 3 роки тому

    我包餃子的手法和師傅完全一樣,與有榮焉

  • @yukwongkuk2405
    @yukwongkuk2405 4 роки тому +13

    謝謝老師,教得很詳細,己訂閲。

  • @TEO-pg3tt
    @TEO-pg3tt Рік тому

    谢谢老师的分享。我比较笨。请问面粉和淀粉的比例是多少呢!不好意思😅

  • @彭丽媛-v2g
    @彭丽媛-v2g 4 роки тому +2

    老师这声调,唱京戏也是杠杠地。

  • @陳秀枝-s8i
    @陳秀枝-s8i 4 роки тому +1

    大爺 我很喜歡你的教学

  • @清冷刃
    @清冷刃 4 роки тому +1

    看上去真不错。真的很有学问 👍

  • @guoanmiao1845
    @guoanmiao1845 3 роки тому

    您好棒喔!

  • @qipan3461
    @qipan3461 4 роки тому +1

    特地来看老师讲解🤗

  • @雪绒花-k7j
    @雪绒花-k7j 4 роки тому +8

    原来馅是抹平的,我原来都是放一球团在中间。抹平应该更随皮好包。

  • @evaliang7902
    @evaliang7902 4 роки тому

    老师傅是行家👍

  • @jiushiwo66
    @jiushiwo66 2 роки тому

    有一個和製作麵食無關的問題, 請問甚麼叫做「乾貨全拿走」呢? 謝謝

  • @fangwenzheng4171
    @fangwenzheng4171 3 роки тому

    老师傅讲得仔细,有重点,容易学习,谢谢老师!想学习更多美食,马上订阅。❤️

  • @Myronziv
    @Myronziv 3 роки тому

    老師傅的桿麵棍有魔法,推拉桿麵棍就讓水餃皮動起來了

  • @lifeisgood902
    @lifeisgood902 Рік тому

    肉会否准备的少了一点?不过师傅中气很好呀

  • @tigershuen568
    @tigershuen568 4 роки тому +2

    面的功夫是真厉害

  • @上帝创造了万物
    @上帝创造了万物 4 роки тому +1

    谢谢老师详细的讲解,无私的分享🌸 非常喜欢您的视频,第1次就订阅了🌟

  • @jasonjiang6400
    @jasonjiang6400 4 роки тому

    嗓门够猛,技术纯属

  • @windoyle4627
    @windoyle4627 4 роки тому

    推拉🥟饺子皮这个方法好👍感谢🙏分享👍

  • @noah8648
    @noah8648 3 роки тому

    讲得好啊 老师傅

  • @waichunchoi2681
    @waichunchoi2681 3 роки тому

    王老師,你好!
    請問每個餃子皮約多重,請指導

  • @daxtalk
    @daxtalk 4 роки тому +6

    听的我头疼

  • @j.j.1516
    @j.j.1516 3 роки тому +1

    师傅的烹饪课,学生没有一个打瞌睡的😄果断 关注

  • @sharantchen
    @sharantchen 4 роки тому +2

    肚子大 耳朵小!真可爱!

  • @minnieyau9944
    @minnieyau9944 7 місяців тому

    如果唔包,可以放多久呀

  • @owenbest6
    @owenbest6 4 роки тому

    看着就好吃!

  • @iamedwardng
    @iamedwardng 3 роки тому

    请问用的是低筋面粉还是高筋面粉呢?

  • @joyceli8843
    @joyceli8843 3 роки тому

    王老師你好,你的視頻很棒!請問在內地的朋友可以如何看到呢?

  • @betu8430
    @betu8430 3 роки тому

    包饺子时,把我看笑了,谢谢老师傅!

  • @梁世格
    @梁世格 3 роки тому

    祝福老师傅诚意满哦!

  • @YuanBo63
    @YuanBo63 3 роки тому

    这双手擀皮技术绝了